TIRAMISÙ FÁCIL E DELICIOSO NA TRAVESSA | RECEITA SIMPLES E ECONÔMICA
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- Опубліковано 24 сер 2024
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📝●●●●● RECEITA ●●●●●📝
4 claras
4 gemas
¾ xícara (chá) de açúcar
1 colher (sobremesa) de essência de baunilha (opcional)
300g de cream cheese
Chocolate em pó ou cacau para polvilhar
½ xícara (chá) de café coado forte
1 colher (sopa) de conhaque (opcional)
1 pacote de bolacha champagne | 16 bolachas
●XÍCARA DE CHÁ [MEDIDA PADRÃO] CAPACIDADE LÍQUIDA DE 240ML
●MEDIDA EM PESO NA TELA DO VÍDEO OU E-BOOK DO CANAL [LINK ABAIXO]
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#leticiasweetcake #tiramissu #tiramissurecipe
Nunca comi... vontade louca de experimentar 😋
Fiz a receita e ficou sensacional o Tiramisu !!! Eu diria que idêntico ao que comi em restaurantes 🥰!! Porém algumas pequenas alterações que tinha visto em outra receita:
CAFÉ ➡ 1a coisa que fiz pra dar tempo de esfriar. Fervi 250ml de água e usei 4 colheres de sopa de café extraforte Pilão, foi a quantidade certinha pra molhar os biscoitos.
OVOS🔜 tinha visto pra colocar 3 ovos em outra receita , então usei 3 ovos e meio 😃 de gemas e de claras.
AÇÚCAR 🔜 Coloquei apenas 2/4 xícaras de açúcar orgânico ( 120ml) em vez de 3/4, pois em casa ninguém gosta de muito doce e assim ficou no ponto.
ESSÊNCIA DE BAUNILHA 🔜 Não usei pois esqueci de comprar mas não fez nenhuma diferença pra mim.
CREAM CHEESE 🔜Nunca tinha comprado esse ingrediente na minha vida, por isso não sabia se a marca seria boa ou se iria estragar o doce mas deu tudo certo. Foi da marca BoaNata que vem num sachê de 400g.
CONHAQUE🔜 Coloquei 1 colher de sopa de conhaque Dreher que achei no fundo do armário, fez toda a diferença embora hesitei muito em colocar bebida alcoolica.
CACAU EM PÓ 🔜usei um 50% que comprei a granel e ficou excelente mas isso porque gostamos de chocolate meio amargo em casa.
BISCOITO CHAMPAGNE 🔜usei todo o pacote da Bauducco que vem com 20 biscoitos, única marca que encontrei. Confesso que hesitei em fazer com biscoito champagne porque achei eles muito fraquinhos comparando com uns 40 anos atrás ( sim, tudo isso sem comprar esse biscoito, já dá pra notar que nunca fui de cozinhar muito hehe 🤫). Mas ficou muito gostoso mesmo com os biscoitos de baixa qualidade.
Recomendo deixar 24h na geladeira antes de consumir , podendo colocar a última camada de pó de cacau em cima depois de ficar 4h na geladeira. As bebidas impregnam melhor (alcool e café) e ficou mais gostoso no dia seguinte, sem falar que o café teve tempo de secar um pouco, pois comemos depois de 6h apenas e tinha um pouco de líquido demais do café no fundo da tigela. Mas é o que dá o sabor ao Tiramisu. DELICIOSO !!!! Muito obrigada pela receita !!!
Letícia eu fiz a receita conforme você ensinou o creme fica maravilhoso e não fica doce é uma receita deliciosa.
Para amantes de café e chocolate como eu é a combinação perfeita.❤
Muito bem explicado, com todos os pormenores, até indica a capacidade das xícaras, coisa que não muitos fazem. A receita Top, Eu faço parecida. 😉
Até tiramissu ela traz pro canal, braseeeel, essa mulher é imparável!
🤩🫶🏻
Usei biscoito champanhe da balduco e ele tem muito gosto de baunilha,eu não gosto,e o cream cheesse fica levemente pedente para o sal,ja comi Tiramisu em Portugal e é perfeito a sobremesa,super neutra ,gosto de café no ponto certo ,o creme é perfeito
Amo as suas receitas!
Amei sua receita querida, vc é muito delicada, vou fazer no sábado e volto para dizer como ficou ok
Continue assim, por favor não mude! Seus vídeos são mais que especiais porque vc explica o porquê de tudo, ingrediente, preparo. Nos sentimos numa aula particular. 😘
🫶🏻🫶🏻
Parabéns ,vou fazer pra meu marido já que não posso estar com meu pai por ele e minha mãe estarem com covid, vou fazer para o pai de meus filhos!!!!
❤ assistindo o vídeo e fazendo . Feliz Natal!🎄e 2024 com mta saúde.
Sua explicação não tem defeito. Sempre amo suas receitas.
😍🫶🏻
Ela posta e eu chego correndo tava mesmo pensando o que ia fazer pro dia dos pais 🤣🤣
Essa é pro pai que não gosta de doce muito doce e ama café 🤩🫶🏻
Amooo de paixão, Letícia! Amei sua versão com cream cheese. Mais econômico.
É uma sobremesa para pai nenhum botar defeito 👏😍
Bem mais econômico em vista do mascarpone 😅
@ Vdd! rs. Eu uso caseiro. Bem fácil de fazer e fica perfeito, Letícia. Mas gostei muito da sua receita, vou experimentar da próxima vez que eu fizer. Obrigada! 🌹
eu querendo fazer mas com esse queijo além de caro difícil de encontrar agora com cream cheese ficou super fácil prático econômico e delicioso obrigada por passar essas dicas que faz toda a diferença.
Será minha sobremesa pro Natal 2023.
Genial,sofisticado com a sua simplicidade de ensinar !
Boa Noite, Hummmmm maravilha é perfeita essa sobremesa, é tudo de bom 🤩😍🥰😋😋🌻
Essa receita é tão sofisticada. Já assisti vários vídeos, até de chefes famosos e não tinha a sua dedicação ao explicar. Vou tentar me aventurar a fazer essa sobremesa. Espero que ainda nesse ano 😁
Isso não é uma sobremesa, isso é um delírio...😋
Esse Tiramisu é Delicioso! Eu fiz uma vez e amei, e principalmente pq vai café, uma combinação perfeita! As suas receitas são boas mesmo! Fiz duas gostei muito! 👏👏👏👏👏👏👏👏
Quando me perguntaram se eu já tinha comido essa sobremesa pq o nome parece de uma fruta, até pensei que seria uma fruta 🤣🤣 Realmente e uma sobremesa deliciosa 😋😋😋 aí deu vontade, Lê ☺️ vou fazer aqui em casa 🏡 bjos😘 Lê vc e 1000000!
🫶🏻😍
Meu sonho comer essa sobremesa 😍😋
Bom dia minha querida 💗💗💗 já estou passando para deixa o meu like pra te ajuda também obrigada beijos Deus abençoe sempre 🙏🙏
Em uma caixinha de perguntas no insta eu tinha sugerido essa sobremesa, não sei se foi pela minha sugestão que vc gravou o vídeo, mas fiquei muito feliz quando vi que vc compartilhou o vídeo da receita 🥰 estou fazendo pela segunda vez, é maravilhoso!!! Todos amaram 🥰 estará no meu cardápio de sobremesas que irei vender no final do ano 🥰 muito obrigada 😌
Vou fazer essa sobremesa para o dia dos pais....amo...Obrigada Letícia vc é essencial na minha vida...Beijos.
Minha sobremesa preferida, Parabéns Letícia ficou deliciosa 👏🏻👏🏻👏🏻 Vc arrasa sempre 😘
Letícia está linda com essa maquiagem, e essa sobremesa deve ser uma delícia.💜
🫶🏻
Menina cai de paraqueda no seu canal vc explica tudo certinho amei a receita vou fazer vc e show vc já ganhou mais uma nova escrita bjs
Nunca experimentei deve ser uma delícia
Minha sobremesa preferida. Amoooo
Letícia parabéns por seu trabalho. Perfeita na voz, explicação, educação e as receitas são fantásticas. Parabéns minha filha. Deus te abençoe. Bjsss
Amém🙏🏻🫶🏻 gratidão
Oi Lê, babando aqui!
vou fazer,sou pouco pra experimentar.
ao ver o seu merengue suíço, gostaria de pedir uma receita sebuttercream,versão Letícia.
Muito obrigada
Que receita maravilhosa!
Adoro suas receitas!
Parabéns! Vc é muito talentosa!
Glamourosa essa sobremesa🥰
Boa tarde Letícia amo suas receitas tudo muito bem explicadinha
Que sobremesa dos céus
Receitinha maravilhosa. Vou fazê-la brevemente. Gratidão!!!🙏❤⚘
Olá boa noite Letícia, o café coado é adoçado ou puro?
Oi minha linda boa noite parabéns ficou perfeito vc arrasa amei essa receita irei fazer vc é top 👏👏👏💋💋💋👏👏👏👏👏👏👏sou de Cabo frio estado do Rio de Janeiro
😍🫶🏻
Perdição 😋👏👏👏
Leticia você é sensacional 💓
Vou fazer no Natal, aliás vou fazer várias das suas receitas!
Já começo com meu like!!! Sempre tive vontade de fazer essa receita, mais aqui no Brasil é difícil encontrar o creme importado e se encontrar deve ser caro!!! Vou fazer a sua receita, amei!!! Parabéns pelo vídeo!!! Deus abençõe grandemente!!!👏🙏🥰😘
🙏🏻🫶🏻
Wow,mouthwatering 💖👌😋😋😋
Lê você vale ouro, obrigada por compartilhar 🥰
Facil
Letícia, estou amando suas receitas! Obrigada por compartilhar!😍
Lindaaaaaaa , como Amo esse canal . Está lindaaaaaaa com essa Dolma . 👏💙💚💙💚
🫶🏻
Oiee. Primeira vez aqui. Gostei muito da sua delicadeza na narração da receita. Poderia por favor, me dizer que outro produto poderia usar para substituir o café,??? Não gosto nem do Cheiro do café! Desde já gratidão pela receita
Eu amo suas sobremesas❤ já fiz várias e são sempre sucesso por aqui 🔝
Que receita maravilhosa Letícia você é top demais.
Parabéns amei sua receita.
Muito top.
Letícia, experimentei um bolo de queijo com goiabada, achei uma delícia, vc pode, por favor ,ensinar essa receita? Ele também e conhecido como bolo Romeu e Julieta.
Vc arrasou. Vou fazer.
Adorei. Parabéns.
Top top top
Oi Letícia, adoro seus vídeos. Seria possível substituir o cream cheese por nata?
Como não gostar,receita maravilhosa😋😋😋
Que bom que gostou!
Qual a quantidade de açúcar?? Minha sobremesa favorita!!! 😍😍
Eu quero
Muito obrigada!♡♡♡
Amei a receita!💕
Muito bom
Oi Letícia pode ensinar bolo xadrez por favor
Leticia ao inves de dividir os ovos para fazer o cozimento nao poderia colocar tudo e fazer o merengue frances ??
Amei 👏
Perfeita essa sobremesa. 🙃🙃
😍😍
Hummm..😋👍🏻👏🏻👏🏻👏🏻Obrigada por partilhar essas Delícias 🌹💝
Coloca em gamas Letícia por favor 😊😊❤️
Tem no próprio vídeo.
Show...
Perfeito
😍🫶🏻
Oi Letícia ,tudo bem?gostaria de saber se essa temperatura que vc prepara as claras e as gemas é segura pra comer,sem correr risco de pegar samonela?
Pois essa também é minha dúvida, particularmente eu não confio. Apesar de ser uma deliciosa sobremesa eu não faria. 🌺
Chique
O nome é chique, mas é super simples amiga 🥰🫶🏻
Cheguei 💜😃
😍🫶🏻
Letícia boa noite. Amo tiramissu, mas gostaria de uma receita com o queijo mascarponi. Muito obrigado. Deus abençoe
É exatamente a mesma dessa amiga, só usar ele no lugar do cream cheese. Eu usei ele pq aqui não vende mascarpone.
@ muito obrigado
@ o modo de fazer é o mesmo?
😀
Parabéns pela receita,o café é adoçado?
Eu não adoço porque tomo café sem açúcar mesmo, mas se você quiser pode adoçar caso não goste dele sem açúcar.
@ obrigado
faltou o chantilly, mas bom vídeo, gostei
Não precisa
Vou fazer. Que delícia
Posso usar essência de rum no café?
👏👏👏✅
poderia pir 5g de gelatina para dar corte ?
Delícia!! Obrigada pela receita!!! 🌷
bom dia leticia tdo bem amo suas receitas e suas explicacoes mais tenho notado falta de vc colocar em gramas a receita ,por favor coloque em gramas bjos
Olá! No próprio vídeo tem a medida canseira de xícara e colheres e tem também o peso 😉
Lê o café é com açúcar ou sem ??VC é especial
Bom dia querida. Tem como substituir o cream teese?
O cream cheese já é uma substituição do mascarpone. Então se não usar precisa usar o outro.
Quero fazer para o final do ano 😋vou tentar fazer com mascarpone ,caso eu encontro seria 300 gr também?
Isso, é o mesmo processo de produção e a quantidade é a mesma, 300g.
@ obrigada Letícia ❤️amo as suas receitas.
Não sei porque, mas a receita que faço que é praticamente igual a essa, no outro dia, dá um soro no fundo do pirex... pode me ajudar?
Oi lê o seu recheio de brigadeiro pra rechear um bolo de 25 cm seria 2 receita
Sim! Para cada camada.
Obrigada amo suas receitas
Tô em dúvida de colocar os morangos em rodelas ou picadinhos. Ou cortados ao meio junto com o brigadeiro
@@sabrinaalbregard1287 faça uma borada de contenção com o brigadeiro e os morangos sempre em contato com a massa virados com a parte aberta para baixo. Brigadeiro por cima deles
Obrigada
Dá para substituir o ovo?
Não. Ele é um dos principais ingredientes da receita.
Mais o certo é vc colocar só uma camada de só no final
Sendo no banho Maria não tem problema do ovo ficar cru
Não, pode usar!
Ficou bonito, deve ter ficado gostoso, mas longe de ser tiramissù! 😘