Дорогая Светлана! Когда я прочла свой комментарий и Ваш, то поняла, что не правильно выразила свою мысль. А хотела я сказать, что батон по Вашему рецепту точь в точь как батон в Советском магазине! Но такого батона в современном магазине и не встретить. Замечательный рецепт и Ваше описание к нему. Батон изумительно пахнет! Вкусный! Спасибо огромное!
Этот батон родом из моего советского детства,откусить краешек и попадаешь просто в тихую детскую радость!Светочка от одного вашего голоса и умелых рук становится так тепло и уютно ,как у мамы побывать.
Умничка , Светлана , здоровья Вам и золотым ручкам не знать усталости ! Рецепты Ваши бесподобные , спасибо . С опарой пулиш по Вашему рецепту получается очень хороший хлебушек. Буду печь и дальше по Вашим новым рецептам.
Сегодня испекла батоны. Вкусные. Делала сразу две порции. Из-за одного возиться не хотелось. Вес батонов по 400 гр. Дети оценили. Спасибо за рецепт и за съёмку. P S. Можно спокойно замешивать в хлебопечке (опробовано)
Спасибо, Светочка.Как всегда супер рецепт, сегодня испекла второй раз двойную порцию. Ооочень вкусно,мне нравится, что на второй и на третий день батончик остаётся пористый и вкусный ,и его легко можно порезать на тоненькие кусочки ( магазинный разваливается).Спасибо.
Добрый вечер Светлана пишу поблагодарить тебя за твои рецепты по вашим рецептам выпечка у меня получается .Спасибо и хочу поздравить с прошедшем праздником восьмое марта ,здоровья и всех благ.
Да, домашний хлеб это всегда очень вкусно!)) Я тоже пеку иногда хлеб, батоны и багеты. Ваш рецепт понравился, беру себе на заметку!)) Спасибо,что поделились))
Спасибо, Светлана, за лаконичные слова по технологии рецепта -"Расстойка теста 4-5 часов ..." И поэтому согласна с Alex Moda, что " это единственный рецепт на ютубе, где итог похож на магазинный вариант))".🌹🌹🌹
@@PlushkaVatrushkaG Это Вам спасибо))) Еще бы с удовольствием хотела бы попробовать приготовить чиабатту по Вашему рецепту🙂 Это Вам как идея для дальнейших видео😜
Доброе утро Светлана.сегодня хочу испеч батон по Вашему рецепту.у Вас очень хорошая выпечка.благодорю Вас за такие чудесные рецепты.Светочка поздравляю Вас с 8 марта.желаю Вам здоровья.семейного благополучия.и пусть у Вас все будет хорошо.с уважением.Екатерина.
Добрый денСветлана!! Какой классный рецепт. Надо попробовать. Такую вкусноту икрасоту. Мололец!! Радуешь нас .Благодорю от души. Большой лайк!!🍀👍👍👍👍👏👏👏👏👏👏🌺🌺🌺🌻🌻🌻🌹💖Удачи и чулестного дня!💖До новых встреч💖💖💖💖💖💖💖
От Света! Регулярно пользуюсь вашими рецептами но все равно все не успеваю испробовать.А так хочется. Особенно мне нравится сам процесс замешивания перемешивания ну а потом и результат когда вкусно всей семье.Вот завтра выходной а я попала на Ваш хлеб. Обязательно сделаю.И дело не в том что по времени это долго а в том что полезно и вкусно. Хотя в перерывах можно сделать кучу дел.Всего вам доброго и вашей семье. Привет Пал Палычу.☺☺☺
Вета хлеб просто прелесть, весь хлеб пеку по вашим рецептам. Хотела бы рецепт пшеничного хлеба на опаре пулиш без формы если можете напишите. Большое спасибо.
Ух,как интересно!!! В выходные буду пробовать!!! Светочка,а где нашли рецепт по ГОСТу? Лайк большущий!!!! Бублики я уже научилась печь по вашему рецепту,теперь батончик попробую!!!!
@@светланачиглинцева-х5г на втором канале -СВЕТЛАНА ГЛЕБОВА ,,(те самые бублики из детства),Они действительно получаются как были раньше.Готовила 2 раза,домочадцы остались довольны!!! Вот канал. www.youtub.com/channel/UCw67...
Вот она! Фишечка! Подтянуть края!!!! Батоны пеку года два, а вот края все как-то не то, и видео много пересмотрела, так и не смогла понять, а здесь, бац! И все понятно! Благодарю...
вчера испекла этот хлеб...вкус настоящего белого батона..с хрустящей корочкой..хорошо пропеченный..не крошится..при нажатии пружинит..тот самый батон из нашего детства..Вот надрезы у меня не получилось сделать..тесто было как пух..лезвие с этим не справилось..я вот теперь думаю или мало вымешивала или муки мало ..мука у всех разная.в разрезе батон пористый ..пропеченный..но без надрезов..выпекала в своей духовке при 200 градусах ..по времени минут 40.всем рекомендую испечь такой батон..из всех рецептов этот у меня сейчас на первом месте..спасибо за то что поделились своим рецептом..удачи!
Уважаемая Светлана! Огромное спасибо Вам за Ваши рецепты. Я всегда пользуюсь ими.Сегодня испекла батон нет слов просто восхитительный .Скажите пожалуйста а можно использовать ржаную закваску вместо дрожжей и какое соотношение дрожжи _закваска
Сделал по вашему рецепту , но время для выпечки с моей плитой Gefest 65 серии маловато . Я затратил на семь минут больше, но все равно надо было еще подержать минут 5-7
Светлана здравствуйте, посмотрела рецепт и захотелось испечь такой батончик, но один на мою семью будет очень мало. Скажите пожалуйста, если выпекать двойную порцию, дрожжей тоже вдвое больше класть нужно? Может кто более опытный, подскажите пожалуйста 🙏
Спасибо, Светлана! Действительно хлеб получился очень вкусный👍👍👍Пекла сразу три батона, так как семья большая))) Всё были в восторге. Правда времени у меня в конце выпечки ушло чуть больше. Духовки у всех разные. 😉
Светочка, скажите пожалуйста у меня второй раз пеку батон и пахнет дрожжами,получается воздушный мягкий но вот этот запах все портит что я делаю не так? Дрожжи 5 но на батон может меньше надо или дрожжи плохие?
Мне кажется, что это очень долгая расстойка, мне кажется достаточно, максимум 3 часа. Такая долгая расстойка делается в тесте, в котором много яиц, жира. А по вашему рецепту этих продуктов немного, но это моё мнение, я уважаю ваше. Батон у вас очень красивый получился, уверена, что вкусный. Вы молодей, это сложно сделать такой красивый батон. Успехов вам.
Поставила тесто, но решила спросить в каком режиме Вы выпекали батон. Только низ или верх--низ с конвекцией? Хочу что бы и у меня получился классный батон. За рецепт спасибо!
Светлана, у меня тесто получается липким, видать форму батона не будет держать. Грешу на муку. Перед тем как формировать батон можно будет еще подсыпать муки и слегка подмешать или уже поздно?
Добрый вечер. Скажите, пожалуйста, а можно не опрыскивать стенки духовки, а поставить на дно духовки кастрюльку с водой на время выпечки? Будет ведь то же самое испарение. Второй вопрос. По вкусу он как белый хлеб или всё-таки как молочный батон, который продают в магазине. И ещё один вопрос. Чтобы не смазывать киселём, можно ли перед выпечкой смазать яйцом, разведённым молоком?
Потому что если бы вы внимательно слушали то заметили бы что я сказала"выкладываю батон на разогретый противень в разогретую духовку" иначе он просто прилипнет
Светлана подскажите сделала по вашему рецепту выпечку тесто раскатать ,начинки немного,свернуть в рулет и нарезать порционно и столбиками поставить, так у меня тесто вышло как пух,но рано радовалась--все мои столбики на расстойке поднялись вроде хорошо,а в духовке расползлись ,склеились между собой, вкусно,но внешний вид потерян совершенно,что я сделала не так? пекла пару дней назад и не стала искать чтоб под рецептом задать вопрос,извините.
@@PlushkaVatrushkaG Светлана я пекла типа ватрушки,сейчас поискала и не увидела,вобщем сделала тесто на кефире как у вас,затем раскатала в пласт,нанесла творог ,скрутила рулетом и порезала порционно,похоже как булочки синабон по форме,мне кажется у вас был подобный рецепт с творогом,я пеку-то только у вас,остальных лишь смотрю.
@@PlushkaVatrushkaG вот нашла,название ((эти завитушки молниеносно съедаются((,только я промазала творогом,а дальше все как вы, и расплылись,не получились такой пирамидкой.
Не знаю сейчас на Украине какой хлеб, но у нас он замечательный и выпекать дома Не Выгодно! Но Вам большое спасибо за видео рецепт!!! Успехов!!!🇬🇷🌷🌷🌷🇬🇷
Прежде, чем передавать текст в печать, дайте его просмотреть грамотному человеку. Очень много нужно проставить запятых. Ещё нужно знать, где их ставить.
Дорогая Светлана! Когда я прочла свой комментарий и Ваш, то поняла, что не правильно выразила свою мысль. А хотела я сказать, что батон по Вашему рецепту точь в точь как батон в Советском магазине! Но такого батона в современном магазине и не встретить. Замечательный рецепт и Ваше описание к нему. Батон изумительно пахнет! Вкусный! Спасибо огромное!
Спасибо мне очень приятно!
Делаю этот батон уже несколько лет,лучше быть не может,огромное спасибо за рецепт🤗
Этот батон родом из моего советского детства,откусить краешек и попадаешь просто в тихую детскую радость!Светочка от одного вашего голоса и умелых рук становится так тепло и уютно ,как у мамы побывать.
Спасибо большое, Светочка!
Умничка , Светлана , здоровья Вам и золотым ручкам не знать усталости ! Рецепты Ваши бесподобные , спасибо . С опарой пулиш по Вашему рецепту получается очень хороший хлебушек. Буду печь и дальше по Вашим новым рецептам.
Единственный рецепт на ютубе, где итог похож на магазинный вариант)) Красивый эстетичный батон, отличный пористый мякиш.
Спасибо
Сегодня испекла, ну это просто классный батон, замешивала двойную норму и уже практически ничего не осталось. спасибо, Светочка, за рецепт )
И вам спасибо большое
Спасибо за рецепт. Очень вкусный. Рекомендую.🌺
Сегодня испекла батоны. Вкусные. Делала сразу две порции. Из-за одного возиться не хотелось. Вес батонов по 400 гр. Дети оценили. Спасибо за рецепт и за съёмку. P S. Можно спокойно замешивать в хлебопечке (опробовано)
Спасибо!
Что же Вы со мной делаете Света😮, у меня слюни потекли я почувствовала этотиаромат и вкус мммммм😅😅😅😅😅спасибо за рецептСветлана!😊❤❤❤
Светочка, очень приятно видеть вас, наконец то.
Спасибо вам большое !
Ура!!!! Батончик получился замечательный!!! Светочка,спасибо Вам за Ваш труд,за видео,благодаря Вам я научилась печь,не боюсь теперь теста!!!!! Лайк большущий!!!!
Вот как вы молодец
Спасибо, Светочка.Как всегда супер рецепт, сегодня испекла второй раз двойную порцию. Ооочень вкусно,мне нравится, что на второй и на третий день батончик остаётся пористый и вкусный ,и его легко можно порезать на тоненькие кусочки ( магазинный разваливается).Спасибо.
Я очень рада что вам вкусно)))))))Спасибо!
Спасибо Светик за отличные рецепты! Прошлый раз пекла по твоему рецепту хлеб, лучше хлеба у меня не получилось. Ты самая лучшая!👍🌷🍞
Спасибо вам Олечка
Спасибо, Светочка!!! У вас с тестом взаимная любовь👍🍞🌹
Ой это самая настоящая правда я им любые стрессы снимаю
Светочка ты умничка!!!!!!! Все получилось Ура!!!!!Я искала такой рецепт давно но слава Богу нашла!!!!Дякую!!!😃😃😃😃😃
Добрый вечер Светлана пишу поблагодарить тебя за твои рецепты по вашим рецептам выпечка у меня получается .Спасибо и хочу поздравить с прошедшем праздником восьмое марта ,здоровья и всех благ.
Спасибочки большое !
Да и еще хотела сказать, Я испробовала несколько рецептов батонов. Но Ваш рецепт - единственный, который мне понравился!
Спасибо большое вам и будьте здоровы!
Шикарный рецепт,только по нему и готовлю! Спасибо!!!
И вам спасибо
Света спсибо за рецепты
Да, домашний хлеб это всегда очень вкусно!)) Я тоже пеку иногда хлеб, батоны и багеты. Ваш рецепт понравился, беру себе на заметку!)) Спасибо,что поделились))
Спасибо вам
Это если пекарни воруют.
Спасибо, Светлана, за лаконичные слова по технологии рецепта -"Расстойка теста 4-5 часов ..." И поэтому согласна с Alex Moda, что " это единственный рецепт на ютубе, где итог похож на магазинный вариант))".🌹🌹🌹
Спасибо вам большое!
Пекла по Вашему рецепту ржаной хлебушек - это нечто. Батон теперь на очереди... Спасибо огромное за Ваш труд!!! Удачи Вам и всех благ.
Удачки вам!
Батон вкуснющий👍 Без заморочек,очень простой рецепт🔥 Светик как всегда Ваш рецепт супер🌷🌺 Спасибо Вам
Спасибо Олечка!
@@PlushkaVatrushkaG Это Вам спасибо))) Еще бы с удовольствием хотела бы попробовать приготовить чиабатту по Вашему рецепту🙂 Это Вам как идея для дальнейших видео😜
Олечка вы мне напомните потом иначе я могу перепутать на каком именно канале просили)))
@@PlushkaVatrushkaG У Вас два канала???🤨
Да второй называется Светлана Глебова
Супер, обязательно испеку. Спасибочки за рецепт.
И вам спасибо
Спасибо большое. Испекла сегодня этот вкусный батон. Нам всем он очень понравился. 👍🌺💖
Спасибо за доверие
@@PlushkaVatrushkaG вам спасибо
Ух, ....спасибо, Светочка, как всегда рецепт на исполнение )
Спасибочки))))
Доброе утро Светлана.сегодня хочу испеч батон по Вашему рецепту.у Вас очень хорошая выпечка.благодорю Вас за такие чудесные рецепты.Светочка поздравляю Вас с 8 марта.желаю Вам здоровья.семейного благополучия.и пусть у Вас все будет хорошо.с уважением.Екатерина.
Спасибо и вам всего самого доброго !
Спасибо за рецепт
домашнего хлеба.
От меня лайк.
Спасибочки!
Добрый денСветлана!! Какой классный рецепт. Надо попробовать. Такую вкусноту икрасоту. Мололец!! Радуешь нас .Благодорю от души. Большой лайк!!🍀👍👍👍👍👏👏👏👏👏👏🌺🌺🌺🌻🌻🌻🌹💖Удачи и чулестного дня!💖До новых встреч💖💖💖💖💖💖💖
Спасибо вам!
От Света! Регулярно пользуюсь вашими рецептами но все равно все не успеваю испробовать.А так хочется. Особенно мне нравится сам процесс замешивания перемешивания ну а потом и результат когда вкусно всей семье.Вот завтра выходной а я попала на Ваш хлеб. Обязательно сделаю.И дело не в том что по времени это долго а в том что полезно и вкусно. Хотя в перерывах можно сделать кучу дел.Всего вам доброго и вашей семье. Привет Пал Палычу.☺☺☺
Спасибо большое
Светлана спасибо вам за киселек теперь смазываю хлебушек👍Век живи век учи ь❤❤❤❤❤
спасибо
Большое спасибо!
И вам спасибо
Молодец!👏👏👏👏👏👏👏👏
Спасибо !
Вета хлеб просто прелесть, весь хлеб пеку по вашим рецептам. Хотела бы рецепт пшеничного хлеба на опаре пулиш без формы если можете напишите. Большое спасибо.
На днях испеку🥰
Здравствуйте Светлана . Спасибо за рецепт.
И вам спасибо
Какой красивый батон , очень аппетитный !!!!😍👍👍👍👍👍👍
Спасибо большое
Батон что надо к выходному сынок приедит ,испеку💐💐💐🌷🥀🌹🌻🌼😋Света спасиба тебе
Удачной вам выпечки и всежего маслица к нему
Спасибо Светлана за хлебушек. А я пеку в хлебопечке💞
А я уже приловчилась так, да и хлебопечки нет ,но я как то особо и не нуждаюсь)))
КЛАСС!!!
Что еще добавить....?
Молодечик Светик!
Спасибо большое
Фантастика! Как же я люблю вашу выпечку!!! Спасибо, Светочка!!!👍🤗😘😘😘
Спасибо!!! Возьму на заметку!!!
Спасибо моя дорогая!
Ух,как интересно!!! В выходные буду пробовать!!! Светочка,а где нашли рецепт по ГОСТу? Лайк большущий!!!! Бублики я уже научилась печь по вашему рецепту,теперь батончик попробую!!!!
Ну нельзя же раскрывать все карты)))))))Пробуйте буду ждать!
а где найти бублики
@@светланачиглинцева-х5г на втором канале -СВЕТЛАНА ГЛЕБОВА ,,(те самые бублики из детства),Они действительно получаются как были раньше.Готовила 2 раза,домочадцы остались довольны!!! Вот канал. www.youtub.com/channel/UCw67...
Вкусный батон, спасибо!👍👋🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏
И вам спасибо
Боже, как вкусно выглядит. 🙏🙏👏👏👏
Спасибо!
Скажите пожалуйста, а можно использовать для этого батона цельнозерновую муку или смесь из нескольких видов муки? Спачибо
Спасибо за рецепт. 👍🤗💞
И вам спасибо
Молодец хозяюшка 👏👍👍👍
Спасибо вам
Вот она! Фишечка! Подтянуть края!!!! Батоны пеку года два, а вот края все как-то не то, и видео много пересмотрела, так и не смогла понять, а здесь, бац! И все понятно! Благодарю...
Спасибо вам за доверие !
Надо попробовать, спасибо.
Удачной вам выпечки
Супер!!!!!Только достала из духовки.Спасибо.💖💝💞
Рада если вкусно будет
Светлана, а если не обрызгивать духовку водой, вниз поставить миску с водой? Так можно делать?
Привет, очень аппетитно, спасибо за рецепт попробую сделать приятного аппетита
Спасибо большое
Батон получился бомбический, намного лучше чем магазинный. Благодарю за рецепт!!!
вчера испекла этот хлеб...вкус настоящего белого батона..с хрустящей корочкой..хорошо пропеченный..не крошится..при нажатии пружинит..тот самый батон из нашего детства..Вот надрезы у меня не получилось сделать..тесто было как пух..лезвие с этим не справилось..я вот теперь думаю или мало вымешивала или муки мало ..мука у всех разная.в разрезе батон пористый ..пропеченный..но без надрезов..выпекала в своей духовке при 200 градусах ..по времени минут 40.всем рекомендую испечь такой батон..из всех рецептов этот у меня сейчас на первом месте..спасибо за то что поделились своим рецептом..удачи!
Спасибо большое
Уважаемая Светлана! Огромное спасибо Вам за Ваши рецепты. Я всегда пользуюсь ими.Сегодня испекла батон нет слов просто восхитительный .Скажите пожалуйста а можно использовать ржаную закваску вместо дрожжей и какое соотношение дрожжи _закваска
Вот ссылочка ua-cam.com/video/XiaSmVXzLFw/v-deo.html
Здравствуйте! Подскажите,а сколько брать сухих дрожжей для такого батончика?
Втрое меньше
Вы молодчинка буду печь 2 батона детям и себе большой лайк я только думаю в хлебопечке спечь как вы на ето!?
Вот у меня ее нет поэтому боюсь рекомендовать
Добрый день! Светлана, очень здорово. Скажите, когда расстаивается батон ,его нужно чем то накрывать? И для чего намазка из киселя,для блеска ?
Я просто ставила в духовку не накрывала,а кеселек для того чтоб он стал гладким как в магазине после духовки он шершавый
шикарный
Спасибо!
Сделал по вашему рецепту , но время для выпечки с моей плитой Gefest 65 серии маловато . Я затратил на семь минут больше, но все равно надо было еще подержать минут 5-7
Светлана надрезы на батоне можно сделать лезвием для бритья
(Мы так делали в пекарне)
Да знаю но нет их в доме сейчас у мужчин насадки на станки))))
Хорошо бы под видео давать рецепт и технологию приготовления. Спасибо!
Рецепт есть под видео
@@PlushkaVatrushkaG Прошу прощения! Я до него не дошла!!!! Сразу ссылки на каналы, а ниже не опустилась.
Светлана здравствуйте, посмотрела рецепт и захотелось испечь такой батончик, но один на мою семью будет очень мало. Скажите пожалуйста, если выпекать двойную порцию, дрожжей тоже вдвое больше класть нужно? Может кто более опытный, подскажите пожалуйста 🙏
Вдвое больше🥰
Здравствуйте. Я не могу понять эти граммы.., можно написать в ложках..
Светик приветик , батон что надо, вот бы ещё лени было бы стыдно а нет умеет уговаривать . Спасибо обязательно спеку .
Будьте выше лени))))
@@PlushkaVatrushkaG Мне мама говорила что день вперёд меня родилась .А старшим приходится уступать.
А на 2 батона хватит смазки на 100мл воды или делать на 200 мл?
Хватит думаю
Света а ржаной хлеб вы делали,если да то ,как покажите пожалуйста
Чисто ржаной нет
Спасибо, Светлана! Действительно хлеб получился очень вкусный👍👍👍Пекла сразу три батона, так как семья большая))) Всё были в восторге. Правда времени у меня в конце выпечки ушло чуть больше. Духовки у всех разные. 😉
Вы умница!
По госту вода дрожжи и немного муки. оставить на час. Сахар ни в коем случае нельзя. Когда это все перебродит и подкиснет, тогда все остальное туда.
Здравствуйте. "А тогда все туда"- все остальное...и на сколько часов оставляем? Спасибо заранее за Ваш ответ.😊
Светочка, скажите пожалуйста у меня второй раз пеку батон и пахнет дрожжами,получается воздушный мягкий но вот этот запах все портит что я делаю не так? Дрожжи 5 но на батон может меньше надо или дрожжи плохие?
У вас для выпечки или может спиртовые ?
@@PlushkaVatrushkaG написано хлебопекарные
Мне кажется, что это очень долгая расстойка, мне кажется достаточно, максимум 3 часа. Такая долгая расстойка делается в тесте, в котором много яиц, жира. А по вашему рецепту этих продуктов немного, но это моё мнение, я уважаю ваше. Батон у вас очень красивый получился, уверена, что вкусный. Вы молодей, это сложно сделать такой красивый батон. Успехов вам.
Добрый вечер! Испекла батон по этому рецепту. Ну очень вкусный!!! Только он у меня лопнул вдоль батона снизу, причину не подскажете?
Тесто небыло слишком плотным?
Нет, тесто не было плотным.
Добрый день,сегодня испекла батончик,при оьсолютной готовности,остался почему то очень бледным с наруди,в чем может быть причина по Вашему?Спасибо
Все зависит от духовки или возможно нужно повысить температуру
@@PlushkaVatrushkaG спасибо🍀
Света а можно просто под низ поставить мисочку с водой?
Так может получиться хрустящий багет
Светочка а сухих 2 грамма дрожжей?
да да !
В сколько сухих дрожжей?
Поставила тесто, но решила спросить в каком режиме Вы выпекали батон. Только низ или верх--низ с конвекцией? Хочу что бы и у меня получился классный батон. За рецепт спасибо!
Верх-низ обратите внимание что конвекция в духовке не включена вентилятор не вращается
Спасибо, поняла
Светлана, у меня тесто получается липким, видать форму батона не будет держать. Грешу на муку. Перед тем как формировать батон можно будет еще подсыпать муки и слегка подмешать или уже поздно?
Возможно влажность другая можно подмесить
А у меня наоборот меня ушло муки на 10 грамм и мне кажется оно туговато для батона
Добрый вечер. Скажите, пожалуйста, а можно не опрыскивать стенки духовки, а поставить на дно духовки кастрюльку с водой на время выпечки? Будет ведь то же самое испарение. Второй вопрос. По вкусу он как белый хлеб или всё-таки как молочный батон, который продают в магазине. И ещё один вопрос. Чтобы не смазывать киселём, можно ли перед выпечкой смазать яйцом, разведённым молоком?
Можно и яйцом главное чтоб сильно не колировалось, а воду ставьте
@@PlushkaVatrushkaG Спасибо большое за быстрый ответ. Попробую испечь.
У меня прилипает хлеб к пергаментной бумаге, что делать что бы этого не было?
Купите антипригарный или смазывайте маслом
А если нет кукурузного крахмала чем можно ещё смазать ?
картофельным
А что даёт крахмал ?
Гладкость
@@PlushkaVatrushkaG спасибо
Не проще миску железную с водой поставить?
Пеку третий хлеб по 3 му вашему рецепту. Вкуса дрожжей нет, это именно тот хлеб. Спасибо
Приятного вам аппетита
Для чего расстаивать батон на пергаменте , если его сразу можно положить на противень ??
Потому что если бы вы внимательно слушали то заметили бы что я сказала"выкладываю батон на разогретый противень в разогретую духовку" иначе он просто прилипнет
К чему он прилипает? То вы ерундой маетесь с этой лопаткой. Я на противень кладу на расстойку и на нём же выпекаю.
@@Ася-ъ8ф Я тоже всегда так делаю,на пергамент и противень.
Скажите пожалуйста,что делать если у нас не продают свежих дрожжей только сухие. Сколько грамм надо сухих дрожжей добавлять в тесто
В три раза меньше
Светлана подскажите сделала по вашему рецепту выпечку тесто раскатать ,начинки немного,свернуть в рулет и нарезать порционно и столбиками поставить, так у меня тесто вышло как пух,но рано радовалась--все мои столбики на расстойке поднялись вроде хорошо,а в духовке расползлись ,склеились между собой, вкусно,но внешний вид потерян совершенно,что я сделала не так? пекла пару дней назад и не стала искать чтоб под рецептом задать вопрос,извините.
Что именно вы пекли?
@@PlushkaVatrushkaG Светлана я пекла типа ватрушки,сейчас поискала и не увидела,вобщем сделала тесто на кефире как у вас,затем раскатала в пласт,нанесла творог ,скрутила рулетом и порезала порционно,похоже как булочки синабон по форме,мне кажется у вас был подобный рецепт с творогом,я пеку-то только у вас,остальных лишь смотрю.
@@PlushkaVatrushkaG вот нашла,название ((эти завитушки молниеносно съедаются((,только я промазала творогом,а дальше все как вы, и расплылись,не получились такой пирамидкой.
Возможно лишнюю жидкость дал творог?Он был сочным?
Из-за батончика хлеба пол-дня ждать,а есть когда.?
Кому некогда идут в магазин, а кму дорого здоровье близких то время найдет всегда!
Пока ждешь 4часа, семья останется голодной.
КАЖДАЯ ХОЗЯЙКА ЗНАЕТ КАК ПРАВИЛЬНО РАСПРЕДЕЛИТЬ ВРЕМЯ И УЖ ТЕМ БОЛЕЕ ЧТОБ НЕ СКАЗАЛОСЬ НА СЕМЬЕ..........................
Та какие 4часа....я сегодня делала. 1.5часа делов-2батона.Не надо тесто по сто раз обминать-это же не сдоба.
Не знаю сейчас на Украине какой хлеб, но у нас он замечательный и выпекать дома Не Выгодно! Но Вам большое спасибо за видео рецепт!!! Успехов!!!🇬🇷🌷🌷🌷🇬🇷
Спасибо
Домашний всё равно акуснее и выгодней
Такой при советском союзе пекли , а теперь такого хлеба нет , кругом пальма
Да это точно!
у нас не палучется
Много ненужных заморочек. Зачем усложнять простое?
Ответ прост, если не нравится готовьте как хочется и что хочется...............
Не существует маргарин жирностью 82.5% !!! Такой процент жирности бывает только у масла.
Ф
Много мороки...забирает время.
Все вкусное требует вниания как не крути.................
А можно вечером тесто сделать, а утром выпекать?
Скажу искренне я не пробовала и если ставить на ночь то лишь в холод
Спасибо большое
Делала хлеб.Батон расплылся и надрезы не получились.
Девочки уже пекли все хорошо значит вас или дрожжи подвели или плохо замешано тесто
Прежде, чем передавать текст в печать, дайте его просмотреть грамотному человеку. Очень много нужно проставить запятых. Ещё нужно знать, где их ставить.
блеск на батоне так и не получился