КОЛОС ДЛЯ КАРАВАЯ! РУШНИК/ПОЛОТЕНЦЕ/! СОЛНЦЕ! ИЗ БЕЛОГО ТЕСТА!
Вставка
- Опубліковано 10 лют 2020
- #УКРАШЕНИЕКАРАВАЯ #БЕЛОЕТЕСТО #ГОТОВИМСЛЮСЕЧКОЙ
Сразу хочу извиниться за длинное видео. Не придумала как сократить или разделить. Но в этом видео были в принципе ваши заказы ,и получилось что ответы на некоторые вопросы. Так же в кратце показала свою раскаточную машинку для теста.
материальная поддержка канал за которую безмерна благодарна - www.donationalerts.com/r/cook...
Так же предлагаю посмотреть другие мои видео:
Блюда из дичи - goo.gl/wcXwgp
**************************************
Закуски-goo.gl/UhGKc1
*******************
Пироги и пирожочки-goo.gl/4MUJaV
*******************
Заготовочки из теста-goo.gl/Ak2TwP
**********************
Тортики-goo.gl/f13Qdn
**********************
Вторые блюда-goo.gl/iP97FZ
***********************
Первые блюда-goo.gl/T7MFJS
**************************
Овощное ассорти-goo.gl/RDgGy1
**********************
Соусы-goo.gl/GuX35K
*********************
вареники,пельмени и т.п.-goo.gl/HZMZPa
*********************
Салаты-goo.gl/Enrwuo
***********************
Бисквитный батл-goo.gl/KoTbhr
************************
Разделка мяса-goo.gl/QCwojK
***********************
Масло-goo.gl/ZUG5yy
**********************
Сыр-goo.gl/1KUxHv
***********************
Слоеное тесто и изделия из него-goo.gl/rh3Uir
**********************
Готовлю с детками-goo.gl/MPTQeC
*********************
ГРУППА В ВК: club156330866
Приятного просмотра!
рецепт теста:
вода - 50мл
соль - щепотка
сахар - 1ч.л.
ванилин - щепотка
масло раст - 0,5ч.л
мука - 4ст.л.
спасибо за просмотры,ваши лайки и репосты!👍💕 - Навчання та стиль
Никогда не оправдывайтесь🙏Те, кто пишут гадости, осуждают, оказывается, сами бездари и злые 🌺🌼🌺🌼🌺🌼А мы Вам очень благодарны 👍👍👍
Приємно, що вмієте підтримувати народ.
Щастя і добра.🫶
Наша бабушка Паша, на всю станицу славилась своим искусством, пекла на праздники и свадебные Караваи и Шишки.
Светлая память ей!
Спасибо!!! Вы - чудесный наставник и мастер!!! Долго не могла найти такой подробный и в то же время очень простой мастер-класс. Спасибо, Людмила! Успехов в творчестве!!!
Не знаю, буду ли я когда-то этим заниматься😊, но Боже, как же это залипательно! Спасибо❤
❤❤❤Людочка вы большая молодец. Благодарю за позитивное,информативно е,полезное видео.
Спасибо вам огромное за вашу идею пол интернета перерыла не чего как делать нормально колбаски не было спасибо вам удачи и здоровья!
Огромное спасибо за рецепт!!! Очень удобно работать с тестом. После выпечки форму не теряет, а это самое главное!!!!
Лучше всего для украшения каравая приготовить песочное тесто - с ним и работать легко, и съесть приятно. Украшать каравай фигурками из песочного теста нужно уже почти готовый, слегка брызгая водой - украшения так легче приклеиваются и потом поставить обратно в духовку минут на 10 до готовности украшений.
Люблю і поважаю традиції, обряди свого народу.
Обожнюю ВИШИВНКИ.
давно хотіла навчитися робити, колоски пшениці..
Дуже дякую за урок пані Люся. Він був супер я навчилая, те що хотіла.
Щастя в особистому житті і всього найкращого.❤
Спасибо за мастер класс, очень подробно объяснили, всё понятно стало,и я теперь смогу так украсить свои куличи
Очень интересно! Ещё с детства помню выпекание караваев на свадьбах - раньше у нас в Украине все это делали дома, часто маму звали на такие мероприятия и мы с сестрой обожали смотреть на эти чудеса!! Да ещё и песни свадебные при этом пели - ох и были времена!!!
Жаль, в силу возраста не запомнились техники создания разнообразных украшений...
Благодарю, что напомнили и поделились некоторыми из них!
❤
Спасибо за подробную инструкцию украшения, каравай получился очень красивый.
Люсенька! Вы умничка! Золотые ручки! Дай Бог здоровья и прекрасной выпечки! 😇🌞
Спасибо за интересные элементы. Правда, много лишних комментариев, многое пришлось просто промотать... Есть другая техника изготовления колосков, вы правы. Делают жгут, формуют у него три грани и надрезают каждую ножичком либо ножницами. Но у вас это вышло просто очень и очень. Объемно, изящно, эстетично. Браво. Привет из Манчестера - Киева - Луганска.
У вас красивые приятные руки. Это означает что вы хороший человек.
Благодарю вас за приятные слова. 🌞🌷
Как то заказали мне каравай на свадьбу, я взяла и мастикой оформила. Красота получилась офигенная, потом столько отзывов хороших получила и заказов на караваи😊
Спасибо, большое! Что делитесь своим мастерством, идеями
Пусть Бог вас благословит со всей щедростью
🌝🙏
@@ludasulin подскажите, а как эти заготовки прикрепить к дрожжевому тесту, чтобы белое тесто не сгорело?!
Крепим на практически готовое изделие. Зависит от толщины декора... если колос то примерно за 30мин до внимания из духовки а буквы или листочки то 15мин...
Красиво колоски и декор супер и легко , я делаю караваи а вот колоски не очень получаются попробую сделать так как вы спасибо вам за полезное видео ❤❤❤❤❤❤❤❤
Большое спасибо! Как же вы объясняете все подробно,как интересно! Приеду с дачи домой,попытаюсь сделать!
Спасибо за видео! Я все морально готовлюсь, потом как напеку караваев !)))
Класс
Спасибо вам за ваш труд,всё очень подробно, дай Бог вам здоровья.
Людочка, вы молодец!
Нашла рецепт теста для "украшений на каравай" на вашем канале, спасибо)))
Здорово получилось! Какая красота! Непременно теперь украшу свои пироги. Большое спасибо
Спасибо. Очень понравилось.
Красотища!!!❤
Круто! Спасибо. Все гениальное просто . Долго искала как можно такой колосок сделать.
У вас очень красивые ручки❤️
Спасибо
Спасибо огромное за видео процесса! Шикарное украшение каравая! Получила большое удовольствие от просмотра..
Благодарю 😊
Здравствуйте, очень понравилось , сделала , просто супер, благодарю..
Спасибо, дорогая.👍👍👍🌹
Супер 👏, большая умничка!!!!
Please show the next time on a colored surface
The white dough is very difficult to see on a white surface
The white decorations for karavaj are magical
My son's wedding is on August 27 2022
Wish my mama could be with me but she is gone for 17 years now
She was a cook
Always helped to cook and decorate at the wedding in my town
But now I am leaning from you
Thank you
I am 62 and live in Tennessee USA
Thank you
Trying to find your instruction for karavai dough thank you
Halyna
Красиво, Спасибо вам
Умничка, всё коротко и ясно, супер ❤
Шикарно, спасибо!
Спасибо за мастер класс,мне нравится все что вы делаете как досконально,по мелочам доходчиво объясняете,класс!лайк!
VEOMA TANANO I SPRETNO! PRAVIM SVAKE GODINE SIMBOLE ZA SLAVU I TO VEOMA LEPO I PEDANTNO, ALI EVO SAD SAM VIDELA KAKO NAPRAVITI PEŠKIR KOJI JE KOD NAD SIMBOL SVADBE. BESKRAJNO HVALA! SRDAČAN POZDRAV ❤️
thank you very much for your videos. Great ideas. Thank you for sharing.
Спасибо Людочка!
Очень рада что Вас нашла ,подписалась !Здоровья Вам и успехов !!!
Спасибо вам за МК
Благодарю вас!😍
Спасибо, было очень интересно. Удачи вам. 🌾
Спасибо! Умничка.
Wow ..... very creative ..... loved it .... thanks
Спасибо большое очень пригодился урок
Спасибо. Вы мастерица
Спасибо,дорогая!!!
Супер мастеоица! Волшебница!
Спасибо большое!!! Как раз для меня! Буду печь каравай для внучки в августе! Мне очень понравилось!!!
Рада быть полезной..
СПАСИБО СПАСИБО !!!
Спасибо большое!!
Супер,оченьпонравились
А ещё можно сделать для украшений песочное тесто.Красиво,вкусно и зубы не сломают молодожёны.
Согласна. Только из песочного не все получется так же как из пресного...все таки характеристики разные
@@ludasulin Да,я согласна.6го буду печь каравай сыну на свадьбу,сделаю украшения из теста,по вашему рецепту.Не буду рисковать!🤗
Уверена, все будет на высшем уровне!
@@ludasulin верно говорите по поводу песочного теста, у меня оно рвётся постоянно, и ничего не получается из него лепить.
Спасибо вам большое
Супер 👌
Превосходная работа ! Подписалась!
Благодарю вас 💖
Я тоже пеку караваи. Колоски делаю также, а вот солонку лучше делать из двойного жгутика, свернутого кольцом. Это и смотрится лучше, и не завалится при выпечке. Понравилась Ваша идея замораживать заготовки, воспользуюсь советом, спасибо.
🙏💕 Благодарю
Я делаю белое тесто. Вода белок дрожжи и мука .колор не даёт.
@@user-fe9fl4nd5o а можно чуть подробнее про пропорции и технологию? Спасибо.
Спасибо
Где вы видели колосья без усиков??? Кусочек теста раскатываем тоненьким пластом, хорошо подпыляя мукой , сверху ложим линеечку и режем тонюсенькие полосочки, сразу аккуратно укладываем на противень. Ставим в духовку, минут на 5 , когда испекутся, потыкать рядом с полосками. Поверьте, колосья будут более правдоподобны.
Ви молодець.Дякую гарне відео.
Здравствуйте,интересно, интересно...))(В первый раз вижу,как делать колоски.🌾🌾🌾🌾Вы молодец,классно у вас получается.Машинка для раскатки теста-хорошая вещь.Классно получилось,и ленточка,и колоски,и рушник.😍😉🤗
Спасибо 🌞
Спасибо, огромное спасибо за мастер класс, но было бы лучше если бы стол был бы чуть темнее, чем тесто. Спасибо!
Ой красота какая!))) Спасибо,что делитесь умением). Только белое на белом не совсем хорошо видно. А так отличный мк).
Дуже гарно дякую!
Спаси Господи тебя Люсечка. Всех благ.
Благодарю вас
Много ненужной болтовни
Добрый день! Очень понравилось ваше видео Украшение на каравай, прекрасно видно и нет лишней информации, приятно смотреть🤗 Вы профессиональный пекарь или любитель? Можно рецепт текста которое именно для украшений пирога, оно ведь должно быть эластичным и не липнуть к рукам. Подписка 😉
Очень понравилось! Спасибо!
Здравствуйте! Спасибо за мк очень полезно. Дайте пожалуйста ссылку на цветное тесто
Мне очень-очень понравилось. Единственное ,не очень заметно тесто ,на светлом столе.
Большое, большое спасибо! Смотрела без звука, семья спит, очень понравилось, завтра ещё посмотрю, результат потрясающий! Лайчище! Скажите пожалуйста чем помазать каравай чтобы блестел и когда нужно мазать, ответьте пож, у сыночка скоро свадьба! Спасибо!
Благодарю за позитивную оценку !🤗 каравай смазывать перед выпечкой яичным желтком смешанным с малым количеством молока. А после выпечки сиропом или в магазине для кондитеров купить "гель глянец " но я бы предпочла домашний сироп.
Вы сказали заморозить можно изделия. перед тем как можно будет выложить на каравай нужно разморозить, или в замороженном виде можно выложить и положить в духовку? Сколько тогда понадобится времени
Foarte frumos
Украшать каравай сырым и одновременно в духовку ставить , уже украшенным?
Best
Подскажите пожалуйста рецепт теста на гильце
Эта каталка называется лапшерезкойНу и тесто на ней раскатывать удобно
И это лапшерезка очень удобная вещь лет30 Уже пользуюсь
Завтра едем к хлеборобам с концертом в поле , как раз то что необходимо.
Извените а декорации можно сразу с караваєм выписать спасибо
👍👍👍👍👍
Спасибо за мк , наверное прослушала как его выпекать отдельно , а потом крепить на готовый каравай или вместе с караваем выпекать?
Можно и заранее выпекать и прям на каравае. Если на каравае то примерно за 20минут до готовности каравая декор выкладываете и доготпвливаете
У меня с советских времён лапщерезка такая,только качество много лучше
Ну поздравляю 🌞 вам повезло больше чем мне.
Лапша резка.. Очень удобно
Подскажите пожалуйста , если делать заранее такие украшения как вы их потом к перогу приделываете чем то смызываете пирог и приклеиваете???
Да. Яичным белком приклеиваю. Либо сразу делать на шпажке и потом просто вставить
@@ludasulin Спасибо
Здравствуйте! Получается что каравай из одного теста украшения из другого. Я правильно понимаю что каравай мы смазываем потлм украшаем и в духовку и поэтому цвет каравая и украшений отличается?
Здравствуйте! Каждая хозяйка имеет свои привычки. Я делаю так. Пресное тесто не поменяет форму в духовке. (Если это то же тесто что и каравай( дрожжевое) то в духовке оно будет увеличиваться).И ,чтоб украшения красиво выделялось на фоне румяного каравая, лучше на готовый каравай крепить украшения и досушивать уже
@@ludasulin большое спасибо за ответ! Я буду пробовать, а потом покажу эту русскую культуру жителям Бразилии!
Вы имели ввиду клейковину,а глютен отбеливает муку!
Dá pra mandar a receita da massa em inglês? Obrigada
Скажите, а можно эти колоски испечь отдельно, без каравая. Если можно, то как.
Конечно можно .на 150 в духовке если есть то с конвекцией. Пока в самом толстой месте не будет полностью сухим.
Dana, 👍👍👍👍
Люсечка, умеете ли Вы делать ярусные караваи? Нельзя ли мастер класс?
Я подумаю ,как это организовать))
♥️🍀👋👋👍
Добрый вечер а это тесто на каравае не жесткое не хочется чтоб молодые зубы сломали
Это тесто как баранки. И его не обязательно кушать
Люся, извините ,я правильно поняла ,сразу это тесто нельзя на каравай наносить сначала каравай испечь ,а элементы на несколько минут в духовку.
Да. Оно пережарится за время приготовления каравая. Если декор тонкий то за 15 минут до готовности каравая, если толстый как допустим колосок или розы то лучше минут за 30до готовности.
@@ludasulin Спасибо.
у нас она есть мы её называем лапшарезка
Так это украшение, не выпекать?
Я просто одарённая😂, ну подскажите пожалуйста🙏🙏💓 , не когда не сталкивалась.
В закреплены комментариях есть информация
спасибо !!!
Умница 👍👍👍👍👍👍👍👍💖💖💖💖💖💖🇬🇷
7 лк.
Всё очень здорово , Спасибо!!!
Господи дай мне терпения досмотреть это видео.
Ну как? Получилось?
@@ludasulin с перемотками 🙂
Девочки!!!
В "украшальное" тесто сахар не ложат!!
Сахар дает колер!
А нам надо белое тесто. Чтобы смотрелось на румяном коровае.....
Я делаю так;
2шт.яйца взбила,
чуть соли и мука...
Хорошо вымесила и готово!!!!
Яйца дают тоже колор
Яйца тоже не ложатся в тесто,соль вода и мука
Людмила Тоскина Белое тесто готовится на белках .
конечно не "ложат", а кладут!!!!
Какие вы все умнички! Снимите тогда видео и расскажите как делаете вы. Люсичка поделилась одним из своих вариантов. За что ей огромное спасибо!!!
Ролик затянуть,много "воды"