Szegediner Gulasch

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  • Опубліковано 6 жов 2024
  • Das Szegediner Gulasch ist ein ganz spezielles Gulasch- nämlich eines mit Sauerkraut. Einfach lecker
    Rezept für 3-4 Personen
    600g Schweinefleisch (fettdurchzogen)
    3 große Zwiebel
    2 TL Schmalz/Öl
    600g Sauerkraut
    3 mittelgroße Paradeiser blanchiert
    2-3EL Sauerrahm
    2EL Paprikapulver (edelsüß)
    3 Knoblauchzehen
    2TL Salz
    Pfeffer

    Prise ger. Kümmel
    1 TL Zucker

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