Lokanta usulü et haşlama ( lokum kıvamında )
Вставка
- Опубліковано 26 сер 2024
- Lokum kıvamında bu nefis et yemeği baş tacınız olacak çok pratik az malzemeyle muhteşem bir lezzet ,misafirlerinize de gönül rahatlığıyla sunabilirsiniz.
Malzemeler
750 gr et
3 adet patetes
2 adet havuç
1 adet soğan
Tuz, karabiber
1 litre su
1 y. Kaşığı un
Size bisi soliyimmi :D hayatta beceremem et pisirmeyi isterse düdüklüde pissin kas kati oluyor yaptigim etler ama bu tarifle inanilmaz derecede guzel pisti etlerim, isin sirri kesinlikle eti muhurlemek 🤌🏻
Haklısınız gerçekten çok lezzetli oluyor, etin lezzeti içinde kalıyor afiyet olsun yiyenlere 🤗🥰🙋
Mühürlenen et suyunu bırakma, içi pişerken sulu kalır ve bu istenen bir özellktir
eti mühürlemek videodaki gibi asla değil mühürlemedeki amaç etin dışını pişiirip suyunu yani lezzetini içinte hapsetmek ama ablamız sürekli oynayıp sıktığı için etteki öz çıktı zaten normalde sadece çevirirken dokunmak gerekiyor narince
Dun kurban eti verdiler sagolsunlar. Denemek istiyorum bu yemegi. Lokantaya gerek yok evde yapabilsek yeter. Herkesin kurban bayrami mubarek olsun 🍬
Geçmiş bayramınız mübarek olsun , şimdiden kolay gelsin 🤗
Bugüne kadar Bire bir ölçülerde tarife az rastlamıştım. Bu yemeği denedim ve inanılmaz lezzetli oldu 👍🏻 cok teşekkür ederim 🙏
Afiyet olsun yiyenlere ayrıca yorumunuz içinde Cook teşekkür ederim 🤗
Yarın denicem inşallah
Çok güzel görünüyor ellerinize emeğiniz E sağlık
Teşekkürler arkadaşım eminim beğeneceksiniz lezzetide görüntüsü kadar güzel inanın şimdiden kolay gelsin 🤗
Lokantayi Evimize getirenlere minnetdariz... iyiki varsiniz,
Çok teşekkür ederim, sizlerde iyiki varsınız 🤗🤗🤗
İyi dedin! evde restoran😊
Ellerinize sağlık sizin tarifin aynısını yaptım sonuç mükemmel oldu herkeze tavsiye ederim
Çok teşekkür ederim, afiyet olsun 🤗
Çok teşekkürler annemle babam corona olduğu için evde yemekleri ben yapıyorum deneyeceğim umarım severler
Çok geçmiş olsun, acil şifalar diliyorum 🙏🙏🙏 kolay gelsin canım 🙋
Geç oldu ama korona veya gribal hastalıklar için lütfen un veya karbonhidrat içeren besinlerden kaçının. Bu haşlamayı unsuz yapın daha şifalı olacaktır.
UA-cam mecrasında duyduğum en güzel yorum ve beğeni istemesi idi😊 elinize emeğinize sağlık 👍
Çok teşekkür ederim 🤗
Geçen denemiştim çok lezzetli oldu şimdi tekrar yapıyorum. Emeğinize sağlık
Afiyet olsun 🤗
Ellerine sağlık canım çok güzel oldu yemeğin
teşekkürler cnm
Tşk ederim bekâr yaşıyorum nasıl yapılır diye düşünürken paylaşıma rastladım
Kolay gelsin 🤗
Tarifinizi denedim, harika oldu, teşekkürler ❤️
Çok sevindim afiyet olsun yiyenlere 😊🙏
Ellerine sağlık kardeşim yolun açık olsun
Çok teşekkürler sağolun 🙏
Bazi insanlar kötü yorumlar yapmışlar ama o kadar güzel ve naif karsilamissiniz ki onlari... bayıldım size. ❤
Çok teşekkür ederim güzel yorumunuz için ♥️♥️♥️
Herkes bir olmuyor maalesef çok farklı insanlar olabiliyor onlarıda hoş görmek gerekiyor şu kısacık dunyada ♥️🥰🤗
Şiddetle tavsiye ediyorum çok güzel oldu bire bir aynısını yapdım..
Çok teşekkür ederim canım,🤗 gerçekten ne görüyorsanız odur , yiyenlere afiyet olsun 🙋
Bu harika bir tarif, elinize sağlık!
Teşekkür ederim 🤗
cok lezzetli gözüküyor vallah ilk firsatte deniyecegim
Çok teşekkürler, şimdiden kolay gelsin ☺️
Haşlama ya un katmak bence facia ,haşlamanın etinden ziyade saf etin suya kattığı lezzettir önemli olan. Bu piştikten sonra eklenecek tek şey servis tabağının yanına bir dilim limon kafi
Evet sizin dediğiniz gibi de çok güzel oluyor, tavsiye ederim bir de böyle deneyin yemeğin suyunu yogunlastiriyor böylede güzel oluyor🤗
çok güzel oldu ellerinize sağlık
Afiyet olsun 🤗🙏
Ellerinize, emeğinize sağlık. Kokusu buraya kadar geldi desem :)
Çok teşekkürler :)
@@PratikAnneYemekleri tarifi denedim çok da lezzetli oldu. Fakat yemeğin suyunda küçük pütürcükler oluştu hamurumsu, nasıl engelleyebilirim acaba ?
@@hasanmetin9024 unu iyi kavrulmamis olabilir Emre bey bı de böyle deneyin, şimdiden kolay gelsin , takipte kalın lütfen 🤗🤗🤗
Ukalalik olsun diye degil, ogrenmek icin soracagim. Etleri neden muhurluyoruz? Haslama yaptigimiz icin etin suyu haslama suyuna karissa daha iyi degil mi? Boyle suyu icine hapsoluyor.
Etin suyunun içinde kalması için mühürlüyoruz ,diğer türlü yaptığımızda et suyunu dışa bırakacaktır lezzet olmayacaktır yemeğimiz 🙂
@@PratikAnneYemekleri yağ besin değerini öldürür mü acaba! Bilemedim!
Emeğinize sağlık
bende merak ediyorum
yaparken biraz tereddütte kalmıştım ama ellerinize ve ellerime sağlık gerçekten tam kıvamında oldu.
Çok teşekkür ederim, çok mutlu oldum afiyet olsun yiyenlere 🤗
Elinize sağlık
Çok teşekkür ederim 🤗
Allahaşkına 35 dk patates ve havuçları düdüklüde öyle pişirdiniz ve öyle canlı ve diri kaldı öylemi?
Yapıp deneyebilirseniz patatesleri büyük halde koyarsanız karıştırmadan çok parçalanmıyor, patatesin cinsi de etkili olabilir tabi
@@PratikAnneYemekleri aynısını yaptım harika oldu pateslerimde diriydi😉
Yaptım Çok güzel oldu teşekkür ederim
Afiyet olsun yiyenlere 🤗
Güzel tarif teşekkür ederiz
Ben de teşekkür ederim kolay gelsin 🤗🤗🤗
Ben de şimdi tarifinizi yapıyorum. Bütün yorumları okudum. Allah kolaylık versin size. Nezaket sınırlarını ihlal eden yorumlara cevap vermemek de bir cevaptır, diyorum. Yine de siz bilirsiniz.
Çok teşekkür ederim 🤗 kolay gelsin şimdiden, herkes bir olmuyor maalesef bende dilim döndüğünce güzellikle anlatmaya çalışıyorum 🤗😊🥰
Elerine saglik guzel ablacim
Çok teşekkürler 😊🤗
Rica ederim sonucta isinizi yapiyorsunuz
Güzel bir tarif. Emeğinize sağlık
Çok teşekkür ederim, takipte kalın lütfen ☺️
Ellerine sağlık sahane
Çok teşekkürler 😊
Etler o kadar çabuk piştimi ben önce etleri pişiriyorum böyle hiç yapmamıştım patatesler normalde 5 dakikaya pişiyor ellerinize emeğinize sağlık
Gerçekten etler lokum gibi pişiyor inanın, pateteslerde bütün olduğu için erimiyor, tarifi uyguladığınizda göreceksiniz, şimdiden afiyet olsun 🤗
Aynen
mühürleyince çok daha güzel oldu bundan sonra böyle yapacagim 🙂
Tavsiye ederim 😊
Cok guzel tesekkurler
Ben çok teşekkür ederim, yorumunuz içinde ayrıca teşekkürler 😊🤗
muhteşem
Çok teşekkürler 😊🥰🤗
Elinize emeğinize sağlık
Teşekkür ederim 🤗
Beğendim
Çok teşekkür ederim 😊
Ellerinize sağlık.dana incikten de olurmu
Olabilir tabiki çok daha güzel olur şimdiden kolay gelsin 🤗
Ben de denicem şimdi 🖤
Kolay gelsin şimdiden 🤗
On bir tarif hemen deneyip 2. yorumumuda paylaşacağım
Teşekkürler yorumlarınızı bekliyorum 🤗
Malzemeleri aldım , birazdan yapacağım , umarım sonuç iyi olur
Güzel olacaktır İnşallah, şimdiden afiyet olsun 🤗🙏
@@PratikAnneYemekleri keşke patatesi sonradan ekleseydim 🤣 tşk ederim çok güzel oldu
Afiyet olsun 🤗
@@PratikAnneYemekleri tşkler
tesekkurler
Ben teşekkür ederim geri dönüş yaptığınız için 🤗
Teşekkür ederim
Patates havuç soğanı tencerenin içinde birisimi doğradı/ bütün girdiler doğranmış çıktılar
Çok pistikleri için parçalanıyor ,
Kanalıma abone olup videolarımı beğenmeyi unutmayın lütfen, desteğiniz için şimdiden teşekkürler 🤗
elinize sağlık
Çok teşekkür ederim 🤗
Peki en son patatesi havucu doğrama işlemi nasıl oluyor
Bı bıçak veya çatal yardımıyla parçalanıyor.
İlave edilen su sıcakmı soğukmu
Farketmez soğuk koydum ben kolay gelsin şimdiden 🤗
Biz eti sosladığımızda terbiyeli tavuk oluyosa sossuz et terbiyesiz et mı oluyor
Onu bilmem ama benim etim gayet terbiyeli ve lezzetliydi 😀😄😄
lokantaya gerek yok , bunlardan yesek yeter bence :))
Çok teşekkürler 😊🥰
Şifa ilaç bu yemek 😀😊😊
Elinize sağlık şifa kaynağı 7 den 70 e herkese tavsiye
Çok teşekkürler 😊
evde tekim de bunu pratik buldum ama düdüklüden anlamam normal tencerede yapsam olur mu kaç saat kalmali abla
Normal tencerede iki, üç saat sürebilir, kolay gelsin👍
@@PratikAnneYemekleri teşekkür ederim ✨
Rica ederim
Et olarak hayvanın hangi bölgesi olmalı? Fark eder mi
Farketmez her türlü eti kullanabilirsiniz afiyet olsun yiyenlere 🤗
Yağda kızarttım etti.. tek sorun havuç yaz gibi cıktı sebebi nedir ? admin
Kolay gelsin anlamadım ama rengini mi demek istediniz
Elinize emeğinize sağlık fakat herşeyin orjinali güzeldir haslamanin eti kizartilmaz ve ayrıca un koyulmaz bazı yemeklere herkes kendi yorumunu kendi damak tadını katabilir ama un ve eti kızartmak nedir ya
Sizin fikriniz tâbi ki arkadaşım fakat un suyunun yoğunlaşmasını sağlıyoruz ve ayrı bir lezzet katıyor deneyin bi derim ben , takipte kalın lütfen 🤗
Hepsi seninmi
Unu kavurdum su ekleyince topaklandı nasıl açabilirim
Çırpıcı veya mikserle açabilirsiniz, kolay gelsin 🤗
Peki un neden topaklanır
Su soğukmu
Evet soğuk, ama sıcakta olsa sorun olmaz
Tuz etin suyunu çıkarır
Tuz koymazsaniz lezzetli olmaz 🤗
Su sıcak mı?
Farketmez
Patatesler 35 dakika ha$laniyor hadinden fazla cok degilmi.?
Bütün koyduğumuz ve karışmadığı için dağılmadan lokum gibi oluyor , inanın gerçek olmayan hiç bir şey yok burda ne yaptıysam onu görüyorsunuz rahatlıkla deneyebilirsiniz🤗
Eti alirken ne dicez
Farketmez her türlü et ile yapabilirsiniz, kolay gelsin 🤗
Dana gulaş diye isteyebilirsiniz ama büyük parça diye mutlaka belirtiniz
Nasıl bir et türü almalıyız
Farketmez her tür eti kullanabilirsiniz kolay gelsin şimdiden 🤗
Sebzeleri saglam koydunuz dağranmış çıkardınız anlamadım
Haşlandıktan sonra sunum için doğrayarak kullandım :)
@@PratikAnneYemekleri çok saolun anladım 😘😘
Bu nasıl tarif vermek önemli noktaları atlamışsiniz?
Ne gibi önemli noktalar acaba yardımcı olabilirim
yorum
🤗😊
Hastalara şifa kaynağı haşlama
Beyin hastalara ne yemek iyi gelir sence
hello. good afternoon !
Et dondurucudan çıkmış tam çözülmemiş çözülmesi için suda çok kalmış
Doğru tesbit 😀👍
Un o kadar kararana kadar kavrulmaz rengini ve tatini bozar
🤗
Düdüklü tancere olmasa napacas
Düdüklü tencere yoksa çok daha uzun bir süre üzeri kapalı şekilde fırında yapabilirsiniz, şimdiden kolay gelsin 🤗
Tavada yıkanmış oldu
🤗🤗🤗
😂😂👍
😊😊😊
😂
🙋
Ocak batti
😄😄😄
¹
🤗🤗🤗
Mühürleme ve düdüklü bu yemeğin düşmanı yapmayın
Bence bu şekilde de deneyin çok güzel oldu, yiyen herkes bayıldı :)
*Öğrenciyiz her sey war da et yok maalesef*
☹️☹️☹️
Damak tadınız yok galiba
Niye ki anlamadım 🤗
Böyle olmaz et haşlama
Bı deneyin lütfen 🤗
İçime itimat etti
Kolay gelsin size 😊🤗
Amansız bir daha yemek yapmayın
Anlayamadım niye ki ☺️
Abla sen öğren bu işi öyle olmaz milletin etini mundar atme
Öylemi diyorsunuz,🤔o da sizin fikriniz tâbi fakat yiyenler çok beğendi ☺️
Et muhurlenmeden cevirmissin..Yanlis..
Videonun başında mühürlüyorum görmemiş olabilir misiniz acaba, yorumunuz içinde ayrıca teşekkür ederim takipte kalın lütfen 🤗
Belli hiç güzel olamamış
Emin olun çok güzel oluyor tavsiye ederim 😊
Mühürlemedin abla etleri kızarttın sadece. Mühürlrme ne demek bi öğren. Okadar kanal açmışın. Az geliştir kendini ayıp ya
O da sizin yorumunuz olsun :)
Kendin ye
Ellerine sağlık kardeşim yolun açık olsun
Amiin , çok teşekkürler 🤗
Elinize sağlık