Bánh Cười - Bánh Bông Lan Mè hay Bánh Trái Lựu

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 16 жов 2023
  • Bánh Bông Lan Mè, Bánh Cười hay Bánh Trái Lựu là món bánh quen thuộc, thường được bày bán vào dịp Lễ Tết. Công thức bánh thì đơn giản và cách làm cũng không cần nhiều kỹ thuật, nhưng khi trộn bột và chiên, mình cần lưu ý vài điểm để bánh có thể nở 4 cánh đẹp nhất. Công thức này Diễm làm theo chia sẻ của chị Tuyết Nhung Hoàng trong nhóm " Vào Bếp Cùng Diễm Nauy ", Diễm cảm ơn Chị nhiều. Vị bánh không quá đặc sắc nhưng khi ăn sẻ gợi nhớ cho mình nhiều kỷ niệm. Mình cùng vào bếp làm bánh với Diễm nhé!
    🌿 Nguyên liệu / Ingredients:
    120g bột mì số 8 / 120g cake flour
    10g bột gạo / 10g rice flour
    20g bột năng / 20g tapioca starch
    2g bột nổi / 2g baking powder
    1g muối / 1g salt
    50g đường cát / 50g caster sugar
    1 trứng gà / 1 egg
    15g dầu / 15g vegetable oil
    20g - 30g nước / 20g - 30g water
    1 mcf tinh chất vani / 1 tsp vanilla extract
    1 lít dầu / 1 liter frying oil
    #diemnauy #banhcuoi #banhbonglanme #banhtrailuu
    ____________________________________________
    Music : Mysterious Sorrow - Aakash Gandhi
    Fan page: profile.php?...
    Fan Group: groups/59511...
    Facebook: / diemnguyen2009
    © Bản quyền thuộc sở hữu kênh Diễm Nauy.
    © My video is only uploaded to my chanel [ Diễm Nauy ] and my fan page. Unauthorized theft of these videos, another edit or reupload is prohibited.

КОМЕНТАРІ • 138

  • @suri1990
    @suri1990 3 місяці тому +1

    Cách đây 20 năm. Bà cô hàng xóm của tôi phải bỏ ra 3cây vàng để học công thức làm bánh này để làm bán. Ngày xưa bán đắt lắm. Tôi mua bánh rồi đem đi bán lại.. 😂😂😂

    •  3 місяці тому

      💝💝💝

  • @bepcuanang
    @bepcuanang 9 місяців тому +3

    Bánh nhìn đẹp lắm Chị, món nào Chị làm nhìn cũng hấp dẫn.

    •  9 місяців тому +1

      Chị cảm ơn em nhiều 💗

  • @lethiminhtam1414
    @lethiminhtam1414 9 місяців тому

    Bánh bông lan mè nhìn rất ngon và rất dễ làm cảm ơn em đã chia sẻ món bánh ngon 💖💖💖

    •  9 місяців тому

      Em cảm ơn chị nhiều 🥰

  • @kimphuongnguyenthi9613
    @kimphuongnguyenthi9613 9 місяців тому

    Món bánh ngon quá. E cảm ơn chị Diễm đã chia sẻ thêm món bánh ngon nè ❤❤

    •  9 місяців тому

      Chị cảm ơn em gái nhiều 😘

  • @tutrinhb3317
    @tutrinhb3317 9 місяців тому +1

    Mình thích cách hướng dẫn của Diễm rất tỉ mỉ từng bước, kỹ càng .... hướng dẫn luôn cả phần làm bị hư nữa. Rất chân thật và tự nhiên. Cảm ơn bạn

    •  9 місяців тому +1

      Diễm cảm ơn bạn nhiều 🥰 💗

    • @DaoNguyen-kw3dr
      @DaoNguyen-kw3dr 9 місяців тому +1

      Đúng vậy
      Mà ngắn gọn đầy đủ nữa

    •  9 місяців тому

      @@DaoNguyen-kw3dr Diễm cảm ơn nhiều 💗

  • @ChuyensHome
    @ChuyensHome 9 місяців тому

    Bánh nhìn ngon và hấp dẫn quá chị ơi cảm ơn chị đã chia sẻ!❤❤❤❤

    •  9 місяців тому

      Chị cảm ơn em nhiều 💗

  •  9 місяців тому

    Bánh bộng lan bạn làm khéo tay trông thật ngon

    •  9 місяців тому

      Diễm cảm ơn bạn nhiều 💗

  • @isabellle5507
    @isabellle5507 9 місяців тому

    Bánh nhìn ngon và rất là dễ thương cảm ơn em gái đã chia sẻ những món bánh đặc sản nhân gian thank you so much❤ ❤

    •  9 місяців тому

      Em gái cảm ơn chị nhiều 💗🥰

  • @Hocnauan-hw4ed
    @Hocnauan-hw4ed 9 місяців тому

    chị diễm làm bánh ngon quá , nhìn thôi đã muốn ăn ạ

    •  9 місяців тому

      Chị cảm ơn em nhiều 🥰

  • @Amthucvuivlog
    @Amthucvuivlog 9 місяців тому

    Hi. Bánh đẹp và ngon lắm luôn.

    •  9 місяців тому +1

      Diễm cảm ơn nhiều 💗

  • @thoaihanghi2672
    @thoaihanghi2672 9 місяців тому

    Chao Em, Banh nay Ngon , xem xong roi thay cung de lam, Chi se lam hoc lam, Cam On Em, Chuc Em, Vui ve , moi viec Thanh Cong.

    •  9 місяців тому

      Em cảm ơn chị nhiều lắm 💗🥰

  • @binhngongo3180
    @binhngongo3180 9 місяців тому

    Diễm giỏi thiệt nha,cứ chia sẻ món mới hoài,chúc Diễm và gia đình vạn sự bình an

    •  9 місяців тому

      Diễm cảm ơn nhiều 💗

  • @ThuyTran-xg2sw
    @ThuyTran-xg2sw 9 місяців тому

    Nhin banh dep , cam on em chia se.❤

    •  9 місяців тому

      Em cảm ơn chị 🥰

  • @mientaythuongnho2752
    @mientaythuongnho2752 9 місяців тому

    Bạn làm bánh ngon quá bạn ơi

    •  9 місяців тому

      Diễm cảm ơn bạn nhiều 💗

  • @Nguyenthingochuyen1
    @Nguyenthingochuyen1 9 місяців тому

    Wow 😮 chị rất thích Món Bánh này lắm đó em Diễm ơi,chị cám ơn em rất rất là nhiều đã chia sẻ công thức và cách làm làm Bánh hình Trái Lựu nha em Diễm ❤.

    •  9 місяців тому +1

      Dạ, em chúc chị làm bánh thật ngon 💗

  • @thithuoanhcao4212
    @thithuoanhcao4212 9 місяців тому

    Diễm ơi nhìn bánh em làm ,ký ức tuổi thơ chị em mình ùa về .bánh ngon qua em ❤❤❤

    •  9 місяців тому

      Ui, chị cũng nhớ bánh này 💗💗💗

  • @linhlam9402
    @linhlam9402 9 місяців тому

    Luôn ủng hộ Diễm 👍

    •  9 місяців тому

      Diễm cảm ơn nhiều 💗

  • @lattaphonebenoinoy1558
    @lattaphonebenoinoy1558 9 місяців тому

    Cảm ơn chị nhiều AK

    •  9 місяців тому

      Chị chúc em làm bánh thật ngon 💗

  • @yenvo7165
    @yenvo7165 9 місяців тому

    Sổ tay của a lại thêm đc một món ngon, cảm ơn e

    •  9 місяців тому

      Em chúc chị làm bánh thật ngon 💗

  • @quynhanhtruong6774
    @quynhanhtruong6774 9 місяців тому

    Diëm hướng dẫn tận tình 😍👍

    •  9 місяців тому

      Diễm cảm ơn nhiều 💗

  • @LanLe-fd2jr
    @LanLe-fd2jr 9 місяців тому

    Banh nay ngon a Diem.. Thanks Diem

    •  9 місяців тому

      Diễm cảm ơn bạn nhiều 💗

  • @PhuongBui-gp2uq
    @PhuongBui-gp2uq 9 місяців тому

    Cảm ơn công thức của chị, em đã làm rất thành công bánh mềm xốp ngon lắm ❤❤❤❤❤

    •  9 місяців тому +1

      Cảm ơn em đã nhắn cho chị nhiều 🥰

  • @momomomo-tg2zx
    @momomomo-tg2zx 9 місяців тому +1

    Nhìn ngon quá Diêm cảm ơn Diem đã chia sẻ thêm một món ăn ngon 🧡

    •  9 місяців тому

      Diễm cảm ơn bạn nhiều 💗

  • @KHTKY2011
    @KHTKY2011 9 місяців тому +2

    bánh này lúc còn bác hàng xóm ng Hoa thường vào dịp Tết hay làm cho mình ăn lắm. Lại thêm một món tuổi thơ của tôi ❤

    • @goodvideos.113
      @goodvideos.113 9 місяців тому +1

      Xem bạn làm bánh như một chuyên gia vậy.

    •  9 місяців тому

      @KHTKY2011 Sướng vậy nè 💗

  • @sarahdao6594
    @sarahdao6594 9 місяців тому

    Ngon lắm luôn 😍😍😍😍😍

    •  9 місяців тому

      Diễm cảm ơn nhiều 💗

  • @kieutrinhvu9494
    @kieutrinhvu9494 9 місяців тому

    Mê c Diễm. Xem video vừa học nấu ăn làm bánh, vừa relaxing cảm thấy bình yên vui vẻ 🥰

    •  9 місяців тому +1

      Chị rất vui khi em thích những video chị chia sẻ 🥰🍀

    • @kieutrinhvu9494
      @kieutrinhvu9494 8 місяців тому

      @ 🥰🥰

  • @MyLe-pr6vo
    @MyLe-pr6vo 9 місяців тому +1

    Hello bạn diễm
    Nhìn bánh này nhớ tuổi thơ của mình.lâu rồi được ăn lại .😊
    Chúc bạn &gia đình bình an nhé 😊

    •  9 місяців тому

      Diễm cảm ơn bạn nhiều 💗

  • @nubui2735
    @nubui2735 9 місяців тому

    Hello . Bánh nở đẹp y như nụ cười của Diễm ❤

    •  9 місяців тому

      hehe... Diễm cảm ơn bạn nhiều! Vừa viết cảm ơn, vừa cười toe toét nà 😁🥰

  • @kcparis9804
    @kcparis9804 9 місяців тому +1

    Thấy bánh vàng ươm ngon quá,Diễm chịu khó hướng dẫn rất kỹ, Chị cám ơn nhiều.Hôm nào chị làm, rất lâu rồi kg có được ăn lại bánh này

    •  9 місяців тому

      Dạ, em chúc chị làm bánh thật ngon 💗

  • @nvlnguyenvanluong1092
    @nvlnguyenvanluong1092 9 місяців тому

    Banh bong lan trailuu ngon lắm

    •  9 місяців тому

      Diễm cảm ơn nhiều 💗

  • @hoangtruong5778
    @hoangtruong5778 9 місяців тому

    Ngon quá bấm đăng ký ủng hộ liền ngay rồi ạ❤

    •  9 місяців тому

      Diễm cảm ơn nhiều 💗

  • @zenchau3056
    @zenchau3056 7 місяців тому

    Cám ơn bạn🎉🎉🎉

    •  7 місяців тому

      💝

  • @kylie9397
    @kylie9397 9 місяців тому

    Ngon lắm luan nè ❤❤❤❤

    •  9 місяців тому +1

      Em cảm ơn chị nhiều 💗

  • @minhhang5279
    @minhhang5279 9 місяців тому

    Bánh này ngon, cô thích lắm,sẽ nghiên cứu 😂

    •  9 місяців тому +1

      hihi... con nghĩ phải thêm bột dừa và nếu có phụ gia bánh mì cho vào để bánh nở to và xốp hơn nữa.

  • @Brian.mommy9123
    @Brian.mommy9123 9 місяців тому

    🥰🥰🥰🥰ngòn ngon xinh xinh nè c

    •  9 місяців тому

      Chị cảm ơn em nhiều 🥰

  • @xuanto3828
    @xuanto3828 9 місяців тому

    Thanks Diem ❤❤❤

    •  9 місяців тому

      😘

  • @honeysuckle7958
    @honeysuckle7958 9 місяців тому

    Ngày xưa ăn quẩy đùi gà ngọt chắc cũng giống món này😊

    •  9 місяців тому +1

      Quẩy đùi gà dai và bên ngoài giòn xốp mỏng hơn bánh này.

  • @ngocho2490
    @ngocho2490 9 місяців тому

    Giờ xem youtu có kèm tiếng trung dịch hay ghê .cho khỏi dịch mua nguyên liệu ❤

    •  9 місяців тому

      💗

  • @loanle6993
    @loanle6993 9 місяців тому +1

    Chào con gái khéo tay hay !!! Cô trông giống loại bánh của người Hoa quá con gái !!! Xin cho cô hỏi tí nhá , bột phụ gia là bột gì con gái Hihi cô hơi ngớ ngẩn nhỉ . Cảm ơn và chúc gia đình vui khỏe hạnh phúc con gái nhé ❤❤

    •  9 місяців тому +1

      Con cảm ơn Cô nhiều! Phụ gia khi mình cho vào sẻ giúp bánh mềm xốp, nguôj vẫn ngon đó Cô. Muốn mua, mình mua ở nơi chuyên bán nguyên liệu làm bánh.

  • @trucchau2307
    @trucchau2307 9 місяців тому

    Ngon quá! Diem có the chia se cách làm cha chien de an banh uot banh cuon không?

    •  9 місяців тому +1

      Dạ, Diễm có video chả mỡ và chả quế để ăn với bánh cuốn rất ngon.

  • @hientruong1263
    @hientruong1263 9 місяців тому +1

    Cảm ơn Diễm nhiều lắm!!! Chỉ bảo tỉ mỉ giọng nói chuyền cảm nghe thích quá Diễm ơi ❤❤❤❤❤❤❤❤❤

    •  9 місяців тому

      Diễm cảm ơn nhiều 💗

  • @veronicanguyen1778
    @veronicanguyen1778 9 місяців тому

    •  9 місяців тому

      💗

  • @anhthaixuan5244
    @anhthaixuan5244 9 місяців тому

    🥰🥰

    •  9 місяців тому

      💗💗💗

  • @Saigonxua1975
    @Saigonxua1975 9 місяців тому +1

    Bánh tên “thời xưa” 😋 của những ai biết chơi trò dân gian: búng thun, nhảy dây, banh đũa, nút phén, tạc lon …
    Bây giờ con trẻ chơi … tạc games 😂 nên toàn ăn bánh “thời nay” Pizza, Hambugger, Hot dog, phải hông Cưng! 🥰

    •  9 місяців тому

      Bún thun, banh đũa, tạc lon, thêm trò chơi mà mình dùng đá cục nhỏ bỏ vào ô nữa chị, rồi bắn bi ...😆 Hồi nhỏ em như con trai, thích chơi mấy trò con trai chơi chứ ko thích chơi cúp bê 🥰

    • @Saigonxua1975
      @Saigonxua1975 9 місяців тому

      @
      ​​⁠
      ​Em nhớ cũng nhiều hé, đúng rồi chơi ô quan!
      Vậy là em chơi trò của con trai, ốc dít ốc tán… tán khúc cây xa lắm phải không? 🤣🤣

    •  9 місяців тому +1

      @@Saigonxua1975 Haha... tạc lon, làm diều,... trò nào em cũng tham gia.

  • @bluemay1
    @bluemay1 8 місяців тому

    Cảm ơn Diễm nhiều. Costco sale nhân ngày Black Friday chỉ có 800 watt . Chị thích máy giống em nhưng chưa tìm được 🙂

    •  8 місяців тому

      Dạ, ở Mỹ điện 110v nên công suất máy ko cao chị ah.

  • @thanhngale6653
    @thanhngale6653 9 місяців тому

    Bánh này hồi nhỏ mình cũng ăn mấy lần, nó cảm giác hơi bứ bứ đúng ko bạn? Cám ơn Diễm, luôn chia sẻ thật chân tình, chi tiết.

    •  9 місяців тому

      Đúng rồi bạn, hơi bị nghẹn nếu mình ăn nhanh.

  • @mylenguyen5221
    @mylenguyen5221 9 місяців тому

    Vậy là Lệ nhớ đúng là bánh cười 😊

    •  9 місяців тому

      Đúng rồi 🥰😘

  • @bluemay1
    @bluemay1 8 місяців тому

    Diễm cho chị hỏi máy Kenwood em dùng làm giò chả bao nhiêu watt? Máy KitchenAid của chị 350 watt nên làm giò chả thường phải ngưng nhiều lần vì nó yếu và nóng máy. Cảm ơn em rất nhiều. Chị luôn là fan của những videos của em và tin tưởng vào những gì em dạy. Hoàn hảo ❤

    •  8 місяців тому +1

      Em cảm ơn chị nhiều 🥰 Máy em dùng 1700w. Máy 350w hơi yếu nên làm cực chị ah.

  • @lehien4360
    @lehien4360 5 місяців тому

    Diễm ơi, cùng lượng bột như vậy thì mình cho bao nhiêu sữa bột là được, cảm ơn Diễm

    •  5 місяців тому

      12g bạn nhé.

  • @ailanvuong3117
    @ailanvuong3117 9 місяців тому

    ❤😢💯

    •  9 місяців тому

      💗

  • @hale-er7uw
    @hale-er7uw 8 місяців тому

    Chị ơi cái bột bánh của thái đó có giống bột số 8 ở Việt Nam k chị?

    •  8 місяців тому

      Cũng tương đương em nhé.

  • @hahanh231
    @hahanh231 9 місяців тому

    Bột làm bánh mỳ đc không Diễm ơi.

    •  9 місяців тому

      Cũng được nhưng bánh sẻ dai hơn em nhé.

  • @chingoc1763
    @chingoc1763 9 місяців тому

    👍♥️😘🍨

    •  9 місяців тому

      💗💗💗

  • @nguyenhongnhung8085
    @nguyenhongnhung8085 9 місяців тому

    Cảm ơn công thức của c ạ, nhưng nếu không chiên mà dùng lò nướng đc ko ạ?

    •  9 місяців тому +1

      Ko nên vì bánh bị khô em nhé.

    • @nguyenhongnhung8085
      @nguyenhongnhung8085 9 місяців тому

      @ chị ơi nay em làm lần đầu mà thành công rồi, cảm ơn hướng dẫn tỉ mỉ của c, mỗi tội bánh ko đc đẹp lắm haha

    •  9 місяців тому +1

      @@nguyenhongnhung8085 hihi... lần sau làm có kinh nghiệm là đẹp ah 🥰😘

  • @tamvy1918
    @tamvy1918 9 місяців тому

    Bột nổi này làm các loại bánh được hả e, như bánh mì...

    •  9 місяців тому +1

      Bột nổi này có thể làm bánh bông lan bơ, cho thêm vào bánh bò hoặc làm bánh bò trứng,... ko làm bánh mì được chị nhé.

    • @tamvy1918
      @tamvy1918 9 місяців тому

      @ cảm ơn e nhiều nhiều

  • @TRAMBICH-ug5xn
    @TRAMBICH-ug5xn Місяць тому

    Chiên bằng nổi chiên không dầu được k ạ

    •  Місяць тому

      Ko em nhé

  • @liennguyen3982
    @liennguyen3982 9 місяців тому

    Bánh này bảo quản được bao lâu vậy chị

    •  9 місяців тому

      1 ngày thôi em.

  • @ThanhTran-zd4od
    @ThanhTran-zd4od 9 місяців тому

    Hello con ! 🌹

    •  9 місяців тому

      Hello Cô 🥰

  • @tamvy1918
    @tamvy1918 9 місяців тому

    Bột nổi khác men nở hả e

    •  9 місяців тому

      Dạ khác hoàn toàn chị ah.

  • @MinhNguyen-pz1fv
    @MinhNguyen-pz1fv 9 місяців тому

    Nhà mình đang có bột mỳ đa dụng ,mình lấy xài được ko bạn ?

    •  9 місяців тому

      Cũng được bạn, bánh sẻ ít xốp hơn. Bạn có thể thay bột năng bằng tinh bột bắp.

    • @MinhNguyen-pz1fv
      @MinhNguyen-pz1fv 9 місяців тому

      @ .M cảm ơn bạn nhiều!

  • @tamvy1918
    @tamvy1918 9 місяців тому

    Bột mì đa dụng được k e

    •  9 місяців тому

      Cũng được chị nhé.

  • @lananhtran2213
    @lananhtran2213 9 місяців тому

    Bột nổi baking soda dc k c

    •  9 місяців тому

      Đúng rồi em.

  • @myohtutjoshi4661
    @myohtutjoshi4661 9 місяців тому

    🤍💛🩷🧡❤️💕

    •  9 місяців тому

      💗💗💗

  • @PHAMDUONG0810
    @PHAMDUONG0810 9 місяців тому

    •  9 місяців тому

      💗