Less Sugar! delicious STRAWBERRY MARSHMALLOWS with a hand mixer! Without gelatin!

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 14 чер 2022
  • delicious STRAWBERRY Marshmallows with a hand mixer! with a REDUCED amount of sugar! Without a thermometer! it always works out! Without boiling the puree! Without gelatin!
    ingredients (the output is 30 halves or 15 whole LARGE marshmallows)
    7 g of agar-agar (capacity 900) (the amount of agar depends on the capacity of your agar)
    50 ml of water
    250 g strawberry puree without sugar
    150 grams of sugar
    60-65 g of egg wthites (egg wthites from 2 eggs weighing 50 g each)
    125 g of sugar
    1/4 teaspoon citric acid or 1 teaspoon lemon juice
    30-40 g of powdered sugar for sprinkling
    cream DIPLOMAT / cream SUNDAE (with the addition of eggs)! It turns out 100%! All the nuances! With a hand mixer! cream with ice cream flavor
    • крем ДИПЛОМАТ/крем ПЛО...
    how to make MASCARPONE cheese from 2 ingredients at home
    • Как приготовить сыр МА...
    MILK GIRL cake. Baking and assembling the cake. The best recipe from Germany. Caramel-curd cream
    • Торт МОЛОЧНАЯ ДЕВОЧКА....
    CHOCOLATE MILK GIRL cake with cream DAINTY. The best recipe from Germany. MilchmädchenTorte
    • торт ШОКОЛАДНАЯ МОЛОЧН...
    CAKE BALLS! How to make Icing Balls for cake decor! Decoration with Protein cream
    • ШАРЫ для ТОРТА! Как сд...
    Banana marshmallow with chocolate! Without gelatin and dyes! 100% it turns out! Custard marshmallows!
    • Банановый 🍌зефир с 🍫 ш...
    #marshmallow
    #strawberry_marshmallow
    #marshmallow_without_gelatin
    #marshmallow_recipe
    #tortyikulinariya
    my instagram / vera_vi_sam

КОМЕНТАРІ • 634

  • @liebegrueausbayern.3185
    @liebegrueausbayern.3185 Рік тому +258

    Почему после просмотра вашего видео ,разу появляется желание бежать на кухню и начать готовить по вашему рецепту ..Неужели я одна такая 🙂

    • @Procto111
      @Procto111 Рік тому +1

      👍❤️

    • @ki-ki_na
      @ki-ki_na Рік тому +6

      Вы не одни👻

    • @user-dl8le8xj3q
      @user-dl8le8xj3q Рік тому +7

      Нет, мы все бегом на кухню✊💖

    • @user-lf6vd5lp4d
      @user-lf6vd5lp4d Рік тому +1

      Мало сладкие !? Это пипец как много сахара и еще пудра.. У людей избалованные рецепторы, в 2 раза можно меньше сахара и будет вкусно.

    • @user-js7xz9vr6j
      @user-js7xz9vr6j Рік тому

      @@user-lf6vd5lp4dis😢😢😢😮😮

  • @user-nj7wj5gy6h
    @user-nj7wj5gy6h 11 місяців тому +39

    Приготовила сегодня.Что могу сказать:Обязательно пробуйте!!!Рецепт потрясающий!Просто,быстро,вкусно!!!Очень вкусный зефир.Цвет без красителя очень нежный,вкус потрясающий!!Ароматный,никаких ароматизаторов!Что очень
    важно-не приторно сладкий!
    Обязательно пробуйте.Получится у всех!.Автору канала огромное спасибо!!!

    • @sandrab2422
      @sandrab2422 Місяць тому +1

      Did you cook the strawberries?

  • @user-zx1jq2vu3i
    @user-zx1jq2vu3i Рік тому +155

    мокнет зефир потому-что путают стабизизацию с тем, что зефир просто застыл. Зефир схватывантся и через 30 минут, но это не значит, что он готов. Вся влага уходит через 8-12 часов, может и дольше до суток в зависимости от влажности и количества сахара в зефире. Если вы ранно зефир посыпете сахороной пудрой он начнёт мокнуть.

    • @cakescooking
      @cakescooking  Рік тому +23

      об этом говорится в видео

    • @user-mr8ni8rd2t
      @user-mr8ni8rd2t Рік тому +9

      Спасибо вам за верные слова. Хоть кто-то правильно описал этот процесс!)

    • @user-vw2xy4tq6d
      @user-vw2xy4tq6d Рік тому +4

      Мокнуть он может по разным причинам.

    • @user-nw1vp6ew7f
      @user-nw1vp6ew7f Рік тому +4

      Спасибо за совет!Сейчас очевидна ошибка,вроде готовила одинаково,а вчера весь зефир вымок.Теперь поняла,почему

    • @user-ou4bc7sw8q
      @user-ou4bc7sw8q Рік тому

      Спасибо,следующий раз думаю получится

  • @KseniaKim333
    @KseniaKim333 Рік тому

    Здорово! Спасибо!

  • @user-qh2lx6tm3s
    @user-qh2lx6tm3s Рік тому

    Супер. Спасибо.

  • @user-gk2cg6ht7l
    @user-gk2cg6ht7l Рік тому

    Спасибо за рецепт)

  • @user-ti5zs4xj6m
    @user-ti5zs4xj6m Рік тому +2

    ОГРОМНОЕ Спасибо!!!

  • @user-di1rt8vk6s
    @user-di1rt8vk6s Рік тому

    Спасибо за рецепт

  • @user-uu4oy9cm9x
    @user-uu4oy9cm9x Рік тому

    Спасибо за рецепт ❤️

  • @marinakucher546
    @marinakucher546 2 місяці тому

    ❤ молодец, спасибо большое

  • @user-my5zi2cp1w
    @user-my5zi2cp1w 26 днів тому

    Спасибо за толковое обьяснение

  • @user-os3nr3ks1t
    @user-os3nr3ks1t Рік тому

    Спасибо за рецепт 😊

  • @user-is6sd4im7u
    @user-is6sd4im7u Рік тому

    Спасибо, все классно!

  • @user-lp7ub9qf1l
    @user-lp7ub9qf1l Рік тому +1

    Ой как вкусно!!!👍😊❤️

  • @user-cg8de3ks2g
    @user-cg8de3ks2g 2 місяці тому

    Прелесть какая,буду делать.

  • @user-jm6cf6xb8v
    @user-jm6cf6xb8v Рік тому

    Спасибо, как всегда очень благодарны.

  • @user-fw2dk5rn1r
    @user-fw2dk5rn1r 3 місяці тому

    Спасибо,от души даете рецепти.

  • @user-tw6he3vq8t
    @user-tw6he3vq8t Рік тому

    Полезно и познавательно. Спасибо!

  • @user-vj1ed6ld3p
    @user-vj1ed6ld3p Рік тому

    Спасибо за рецепт,обязательно приготовлю

  • @user-yt1xv2ru7k
    @user-yt1xv2ru7k Рік тому

    Большое спасибо за рецепт.

  • @asjajyrkinen8880
    @asjajyrkinen8880 Рік тому +1

    Спасибо большое ❤❤❤

  • @user-qi4en6hm1r
    @user-qi4en6hm1r Рік тому +1

    Спасибо, обязательно сделаю так!

  • @elenabetlinska3827
    @elenabetlinska3827 Рік тому +1

    Спасибо, все получилось!)🌸

  • @user-el8xo1tn8v
    @user-el8xo1tn8v Рік тому

    Спасибо. Попробую.

  • @helenhelen1668
    @helenhelen1668 Рік тому +1

    Верочка, спасибо! Как всегда супер!!! 👍

  • @zannarodionova622
    @zannarodionova622 Рік тому

    Спасибо, нашла ваш рецепт.

  • @user-xf7pe9oq3w
    @user-xf7pe9oq3w Рік тому

    Супер рецепт, спасибо 😍🤩👍

  • @galinavishnevetskaya4139
    @galinavishnevetskaya4139 Рік тому

    Ммммммммм клааааасс 💋 УМНИЧКА спасибо

  • @janaszarejko4767
    @janaszarejko4767 Рік тому

    Верочка спасибо Вам огромное за Ваш труд 🤗😘🤗😘🤗😘🌷🌹🌷🌹🌷🌹

  • @user-qb8dp7tj6e
    @user-qb8dp7tj6e Рік тому

    Ооочень вкусный и классный

  • @verapetrova6646
    @verapetrova6646 Рік тому +1

    Быстро ,просто и вкусно!!!!,

  • @NataliaMyroliubova
    @NataliaMyroliubova 3 місяці тому

    Очень быстро и красиВО👌🎂

  • @user-gk2cg6ht7l
    @user-gk2cg6ht7l Рік тому +1

    Очень здорово, аж захотелось)

  • @user-hb7tj4nd9e
    @user-hb7tj4nd9e 8 місяців тому

    Какая прелесть. Закажу агар и сделаю

  • @user-yc8tf9ul3h
    @user-yc8tf9ul3h Рік тому +1

    Очень полезное видео!
    Спасибо.

  • @valentinapolischuk4429
    @valentinapolischuk4429 Рік тому

    Спасибо за рецепт- попробую, может получится!

  • @user-sf5vr1ph9n
    @user-sf5vr1ph9n Рік тому

    Спасибо вам огромное за рецепт обязательно сделаю, попробую

  • @user-xt5im6gf8q
    @user-xt5im6gf8q 11 місяців тому

    Огромное спасибо, обязательно приготовлю 🤩🌷♥️

  • @user-fu6bt2pl4y
    @user-fu6bt2pl4y Рік тому +1

    Спасибо за важные детали. Умничка.

  • @user-yn9hv8oo9k
    @user-yn9hv8oo9k Рік тому

    Спасибо за рецепт и засоветы! Удачи Вам .

  • @user-oz9yd8jn1z
    @user-oz9yd8jn1z Рік тому +1

    Всё отлично получилось! Спасибо огромное!

  • @victoriaisalska1996
    @victoriaisalska1996 Рік тому

    Так , четко , ясно, доступно, надо пообовать

  • @user-fx4us4kt1k
    @user-fx4us4kt1k Рік тому +19

    Не перестаю Вами восхищаться, смотрю и любуюсь

  • @nataschabem3904
    @nataschabem3904 Рік тому +1

    Спасибо большое. Всё получилось

  • @elenaploschanskkay522
    @elenaploschanskkay522 3 місяці тому

    Спасибо за потрясающий рецепт и подробности приготовления

  • @user-xv5wg1em7m
    @user-xv5wg1em7m Рік тому

    Отлично!

  • @LarysaNizovtseva
    @LarysaNizovtseva 5 місяців тому

    Спасибо вам большое Сразу хочется готовить эту вкуснятина

  • @user-nc3uy9qn4n
    @user-nc3uy9qn4n Рік тому +1

    Спасибо Вам огромное❤️🤗. Дети в восторге

  • @user-lv4ck3ip5k
    @user-lv4ck3ip5k Рік тому +1

    Спасибо большое! Люблю ваши рецепты!

  • @user-ur6xg2px7h
    @user-ur6xg2px7h Рік тому

    Очень аппетитно выглядят!! Спасибо большое за рецепт!! 😍😍😍👍👍👍

  • @user-cr1mp7wc9d
    @user-cr1mp7wc9d Рік тому

    Спасибо большое!! Рецепт отличный!!! Добра,мира, здоровья Вам, Вера!

  • @user-mf2vo2dh8f
    @user-mf2vo2dh8f Рік тому

    Супер рецепт! Получился идеальным зефир! Спасибочки!!!

  • @elenakurkhinen252
    @elenakurkhinen252 Рік тому

    Спасибо большое💖

  • @user-pf8jf3om8i
    @user-pf8jf3om8i Рік тому

    здравствуйте! спасибо огромное ❤за все ваши рецепты 👍🌸🌸🌸

  • @marypaoletti69
    @marypaoletti69 3 місяці тому

    Wonderful recipe ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ thank you!

  • @user-dy8pt2bu5j
    @user-dy8pt2bu5j Рік тому

    У вас Вера, все рецепты доступные, спасибо большое!

  • @larissasecret7287
    @larissasecret7287 Рік тому +2

    Надо попробовать Спасибо за рецепт

  • @user-eg9db2fl1d
    @user-eg9db2fl1d Рік тому

    1000 вам благодарностей!!!Очень вас люблю!!!!Прекраснейший мастер своего дела!!!!..

  • @user-fb1dw5dp6l
    @user-fb1dw5dp6l Рік тому +2

    Спасибо Вам Вера за чудесные и вкусные рецепты!

  • @user-or4oc7wb9j
    @user-or4oc7wb9j 5 місяців тому

    Супер❤. Спасибо огромное. С наступающим Новым годом. И новых творческих успехов вам🎉

  • @rimarima6253
    @rimarima6253 Рік тому +1

    Bolsoye sposibo za zamecatelnoe video.Super.

  • @an75817
    @an75817 Рік тому +3

    Вы просто Мега молодец 👍 спасибо вам , что делитесь рецептами и учите нас 🙏

  • @user-wu9qx8db2w
    @user-wu9qx8db2w 2 місяці тому

    Урааааа!!!! Получилось с первого раза!!! 🙏💕🙏💕🙏💕🙏💕🙏💕

  • @user-yw1mc1qs7u
    @user-yw1mc1qs7u 8 місяців тому +1

    ОГРОМНОЕ ВАМ СПАСИБО!!!
    Это волшебный ароматный зефир.

  • @Pl_tortik
    @Pl_tortik Рік тому

    Спасибо! Обязательно сделаю. Очень вкусный зефир получается по вашим рецептам!🥚🍓❤

  • @edak8633
    @edak8633 Рік тому +1

    Вера, спасибо большое за рецепт .👍Желаю вам здоровья и процветания канала. 🌹🌹🌹

  • @user-ee1sm7il9h
    @user-ee1sm7il9h Рік тому +3

    Здравствуйте, смотреть на вашу работу одно удовольствие.

  • @user-gr9lt9sh7n
    @user-gr9lt9sh7n 5 місяців тому

    Спасибо за рецепт. Это самый удачный вариант зефира

  • @nv3700
    @nv3700 Рік тому

    вкусняшка 🍓🍓🍓

  • @user-ff6oh1ef8l
    @user-ff6oh1ef8l 3 місяці тому

    Супер,попробовала, получилось, урааа. Классный рецепт

  • @user-dm7mp5kb9b
    @user-dm7mp5kb9b Рік тому

    Спасибо! Супер! Просто, доступно, вкусно!!!! Без заморочек и ненужной болтавни! Пусть будет добрым каждый Ваш день🙏

  • @helenahilt291
    @helenahilt291 Рік тому +1

    Большое спасибо,Вера! Обязательно сделаю Вы такая умница. Я восхищаюсь вами.

  • @user-dw2oh8fl4y
    @user-dw2oh8fl4y 11 місяців тому +1

    Очень быстро и красиво, всё понятно и просто объясняете, спасибо вам !!!❤❤❤

  • @elenasokolova2752
    @elenasokolova2752 Рік тому +16

    Дорогая ВЕРОЧКА!! Спасибо Вам за отличный рецепт! Все Ваши видео-уроки очень нужны!!От всей души благодарю!!!❤️❤️❤️

  • @user-xg4fv7dp9m
    @user-xg4fv7dp9m Рік тому +3

    СПАСИБО ОГРОМНОЕ😃 и за рецепт, и за ВАШ ТРУД....Всегда и все получится.Верочка,УДАЧИ И УСПЕХОВ ВАМ😃💐

  • @user-qj7kg8xu8n
    @user-qj7kg8xu8n 8 місяців тому +3

    ❤ Очень большое, человеческое МЕРСИ!!!!

  • @user-cl1ws1cw6j
    @user-cl1ws1cw6j Рік тому +2

    Вера, какая вы умничка, благодарю вас за рецепты.

  • @user-im4nd3uj5w
    @user-im4nd3uj5w 6 місяців тому

    Мне не просто хочется бежать и готовить. Бегу и готовлю. Вы точно не одна такая❤

  • @larochkamoymir7828
    @larochkamoymir7828 11 місяців тому +1

    Суперский рецепт. Спасибо большое. Зефир бомбический получается

  • @user-ge2ci2fg8d
    @user-ge2ci2fg8d Рік тому

    Большое спасибо за такой простой рецепт, обязательно сделаю! Всех благ вам , радуйте нас прекрасными рецептами!

  • @user-yh2dk8oq4q
    @user-yh2dk8oq4q 5 місяців тому

    Отлично мне очень понравилось не сложно, но я боялась раньше теперь сделаю, Спасибо.

  • @user-qx6ln1oh1h
    @user-qx6ln1oh1h Рік тому +1

    Спасибо за простой и понятный рецепт! Сейчас как раз время клубники - надо будет попробовать.

  • @svetlanaalexanyan4265
    @svetlanaalexanyan4265 Рік тому

    Я обязательно на днях зделаю

  • @user-gg2yq4cm4i
    @user-gg2yq4cm4i Рік тому +3

    Мой любимый канал. Готовлю по вашим рецептам)

  • @nataschabem3904
    @nataschabem3904 5 місяців тому

    Огромное спасибо за рецепт. Делала уже несколько раз. Процветание вашему каналу.

  • @user-kx5cv2ny3s
    @user-kx5cv2ny3s Рік тому +1

    Спасибо огромное за подробный и великолепный рецепт удачи вам 👍👍

  • @user-pm8iw7yd9l
    @user-pm8iw7yd9l Рік тому +1

    Благодарю за прекрасные зефирчики вкусные,очень люблю их! Спасибо за рецепт!👍🥰🙏

  • @user-ix4eh3em1x
    @user-ix4eh3em1x 5 місяців тому

    Благодарю! 🍀🍀🍀

  • @eugeniiakniazeva82
    @eugeniiakniazeva82 Рік тому

    Спасибо, что вы в перчатках, сразу вызывает уважение

  • @user-un9se3ng6l
    @user-un9se3ng6l Рік тому +2

    О спасибо Вам огромное, такое вдохновение и такое понятное видео. Всё с душой.

  • @ki-ki_na
    @ki-ki_na Рік тому

    Вера спасибо,мне нужен был простой рецепт, вот я его и получила

  • @user-mg1qi3gf7g
    @user-mg1qi3gf7g Рік тому +6

    Верочка,огромное спасибо за рецепт.Обожаю зефир,по вашим рецептам.Творческих успехов.Вы прекрасный кондитер.

  • @elena270364
    @elena270364 Місяць тому +1

    Очень хороший рецепт! Готовила уже 2 раза. И каждый раз зефир получается превосходным по вкусу! Всем кого угощала, очень понравился! Нежный, в меру сладкий, красивый вкуснейший зефир получился! Всем советую приготовить!

  • @OSch.
    @OSch. Рік тому +3

    Верочка,спасибо тебе..Очень люблю зефир..По твоим рецептам делаю и получается..🤩🤩🤩

  • @user-qz9pg8eg1s
    @user-qz9pg8eg1s Рік тому +1

    Хороший рецепт . Тоже хочу приготовить. Спасибо вам, очень всё подробно и понятно

  • @minurasinko3459
    @minurasinko3459 Рік тому +2

    Благодарю вас, г.Термез Узбекистан

  • @321resez6
    @321resez6 Рік тому +7

    После вашего ролика сразу захотелось в магазин за зефиром, а остальным удачной готовки!

  • @user-td7hb8kq1h
    @user-td7hb8kq1h Рік тому +3

    Спасибо вам большое! Давно хотела найти рецепт домашнего зефира. ❤

  • @Podvinskaya_Irina
    @Podvinskaya_Irina Рік тому +1

    Полезные видео?! Как бы не так. Оно СУПЕР полезное!! СПАСИБО💕!!

  • @user-ok4ko8hr9g
    @user-ok4ko8hr9g Рік тому +31

    Здравствуйте, спасибо за такое замечательное и познавательное видео👍🌸🌼⚘🌹🏵 Вы так все подробно рассказываете, что кажется, что все легко и просто. Захотелось такого вкусного зефира попробовать😊