Sadece Tuz ve Limonla Kırma Yeşil Zeytin Tarifi*Asla Erimez Tüm Püf Noktalarıyla Kırma Yeşil Zeytin

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 23 січ 2025

КОМЕНТАРІ • 184

  • @ayseldemirkzltug8983
    @ayseldemirkzltug8983 2 місяці тому +5

    Ellerinize sağlık bende tarifinizi deneyeceğim teşekkür ediyorum

    • @munevverakcay
      @munevverakcay  2 місяці тому +1

      @@ayseldemirkzltug8983 merhaba Aysel hanım hoşgeldiniz kanalıma teşekkür ederim yorumunuz için şimdiden kolay gelsin size de

  • @feyza6142
    @feyza6142 2 місяці тому +3

    Cok guzel gorunuyor, elinize saglik. Ben de bu sekilde yapacagim

    • @munevverakcay
      @munevverakcay  2 місяці тому +1

      @@feyza6142 merhabalar feyza hanım hoşgeldiniz kanalıma teşekkür ederim yorumunuz için size de kolay gelsin🌺🌺

  • @nesilelmas1652
    @nesilelmas1652 2 місяці тому +5

    Ellerine sağlık yine harika bir zeytin rengi ve tadı tarifin bir harika gerçekten 🎉🎉 zeytin profesörü ünvanını versek asla yanlış olmaz 😊

    • @munevverakcay
      @munevverakcay  2 місяці тому +2

      @@nesilelmas1652 çok teşekkür ederim canım ne kadar güzel bir yorum yazmışsın ❤️❤️❤️

  • @PembeDurgut
    @PembeDurgut 2 місяці тому +4

    Teşekkür Allah razı olsun

    • @munevverakcay
      @munevverakcay  2 місяці тому +1

      @@PembeDurgut merhaba pembe hanım hoşgeldiniz kanalıma be teşekkür ederim

  • @nermin2500
    @nermin2500 2 місяці тому +5

    Süper anlatım olmuş sizi ilk kez iledim. 👏

    • @munevverakcay
      @munevverakcay  2 місяці тому +1

      @@nermin2500 merhabalar hoşgeldiniz kanalıma nermin hanım çok teşekkür ederim yorumunuz için selamlar🌺

    • @necmiyeozel2401
      @necmiyeozel2401 2 місяці тому +2

      Çok güzel anlatım teşekkürler

    • @munevverakcay
      @munevverakcay  2 місяці тому +1

      @@necmiyeozel2401 merhabalar Necmiye hanım kanalıma hoşgeldiniz çok teşekkür ederim yorumunuz için 🌺🌺🌺

  • @serapsahin6447
    @serapsahin6447 2 місяці тому +2

    Günaydın..sizi ilk kez izledim..anlatımınız çok güzel..ellerinize sağlık 🙏

    • @munevverakcay
      @munevverakcay  2 місяці тому +1

      @@serapsahin6447 merhabalar Serap hanım hoşgeldiniz kanalıma güzel yorumunuz için çok teşekkür ederim iyi günler diliyorum🌺

  • @mehmet-b3n6r
    @mehmet-b3n6r Місяць тому +2

    çok güzel oldu zeytinler. artık yöntemimiz bu . teşekkür edriz elinize sağlık

    • @munevverakcay
      @munevverakcay  Місяць тому +1

      @@mehmet-b3n6r çok teşekkür ederim sizin de elinize sağlık afiyet olsun

  • @murata-x3b
    @murata-x3b 2 місяці тому +2

    harikqa bir zeytin tarifi elinize sağlık

  • @gulsercamur3407
    @gulsercamur3407 2 місяці тому +2

    Elinize saglik afiyetleyemek nasip olsun

    • @munevverakcay
      @munevverakcay  2 місяці тому +1

      @@gulsercamur3407 merhabalar gülsen hanım hoşgeldiniz kanalıma teşekkür ederim

  • @gunerturkan5006
    @gunerturkan5006 2 місяці тому +2

    çok güzel anlatım olmuş harikasınız

    • @munevverakcay
      @munevverakcay  2 місяці тому +1

      @@gunerturkan5006 merhabalar hoşgeldiniz kanalıma çok teşekkür ederim yorumunuz için iyi günler diliyorum

  • @zekiyealbayrak445
    @zekiyealbayrak445 2 місяці тому +2

    ❤çok güzel bir anlatım elinize ağzınıza sağlık 😊

    • @munevverakcay
      @munevverakcay  2 місяці тому +1

      @@zekiyealbayrak445 merhabalar zekiye hanım hoşgeldiniz kanalıma çok teşekkür ederim bu güzel yorumunuz için selamlar sevgiler🌺

  • @SeherÖzdemirAl
    @SeherÖzdemirAl 2 місяці тому +2

    Harikasınız ellerinize sağlık hep derim gurme olmaliymisiniz

    • @munevverakcay
      @munevverakcay  2 місяці тому +1

      @@SeherÖzdemirAl merhaba Seher hanım hoşgeldiniz kanalıma çok teşekkür ederim güzel yorumunuz için selamlar sevgiler🌺

  • @gulkurar2466
    @gulkurar2466 2 місяці тому +2

    Ellerine emeğine sağlık

    • @munevverakcay
      @munevverakcay  2 місяці тому +1

      @@gulkurar2466 merhabalar gül hanım çok teşekkür ederim

  • @fatmanalbant8282
    @fatmanalbant8282 2 місяці тому +2

    Ellerinize sağlık 🍀🌿😇😋

    • @munevverakcay
      @munevverakcay  2 місяці тому +1

      @@fatmanalbant8282 merhabalar teşekkür ederim iyi akşamlar

  • @hacerdogan3227
    @hacerdogan3227 2 місяці тому +1

    Harika oldu elinize sağlık

    • @munevverakcay
      @munevverakcay  2 місяці тому +1

      @@hacerdogan3227 merhabalar hacer hanım teşekkür ederim yorumunuz için iyi günler diliyorum

  • @TugbaBal-ow5hu
    @TugbaBal-ow5hu 2 місяці тому +1

    Teşekkürler 🎉

    • @munevverakcay
      @munevverakcay  2 місяці тому +1

      @@TugbaBal-ow5hu teşekkür ederim tuğba hanım

  • @ArifeAteş-d4j
    @ArifeAteş-d4j 2 місяці тому +2

    Eline.sağlık.izmirden.selam.olsun❤❤.kanaliniza.abone.oldum

    • @munevverakcay
      @munevverakcay  2 місяці тому +1

      @@ArifeAteş-d4j merhabalar arife hanım kanalıma hoşgeldiniz teşekkür ederim yorumunuz için🌺🌺🌺

  • @Sevgidolusunumlar
    @Sevgidolusunumlar 2 місяці тому +2

    Ellerine sağlık çok güzel olmuş Takipteyim ❤️🎁👈

    • @munevverakcay
      @munevverakcay  2 місяці тому +1

      @@Sevgidolusunumlar merhabalar hoşgeldiniz kanalıma teşekkür ederim yorumunuz için ben de sizi takibe aldım✅🌺

  • @kezbantemur3722
    @kezbantemur3722 2 місяці тому +1

    Süper anlatım

    • @munevverakcay
      @munevverakcay  2 місяці тому +1

      @@kezbantemur3722 merhabalar kezban hanım kanalıma hoşgeldiniz teşekkür ederim yorumunuz için

  • @MuruvvetSunar
    @MuruvvetSunar 2 місяці тому +2

    Ellerine emeğine sağlık Allah sağlıkla yedirmeyi nasip etsin inşallah her zamanki gibi muhteşemsin ❤

    • @munevverakcay
      @munevverakcay  2 місяці тому +1

      @@MuruvvetSunar sağ ol kardeşim benim sevgiler🌺❤️🌺

    • @murvetkorkmaz5082
      @murvetkorkmaz5082 2 місяці тому +1

      Genelde zeytinyağ konmaz çiçek yağ konur yumuşamasın diye.

    • @munevverakcay
      @munevverakcay  2 місяці тому +1

      @@murvetkorkmaz5082 merhaba mürüvet hanım ben bütün yeşil zeytinlerimde Tatlandıktan sonra üzerine mutlaka zeytinyagı koyuyorum yüzeyine çıktığı için hem zeytinleri koruyor hem de taba zeytin çıkartırken kendiliğinden yağlanmış oluyor tabagi ayrıca zeytinyagı ilave etmiyorum

    • @remziolcay6718
      @remziolcay6718 Місяць тому +1

      7

  • @ayseninnefisstarifleri
    @ayseninnefisstarifleri 2 місяці тому +3

    Merhabalar arkadaşım ellerine emeğine sağlık güzel bir video oldu yalnız siz acı suyunu döküyorsunuz izlediğim kadarıyla ben direk acı suyun da bekletiyorum bir sene iki sene kalsa hiç bozulma olmuyor yalnız tüketeceğim zaman o suyunu döküyorum 2.03 gün sabah akşam suyunu değiştiriyorum zeytinim Tatlandıktan sonra tuzlu su yapıp biraz da limon suyu koyuyorum o şekilde kullanıyoruz hiç kararma da olmuyor yumuşama da olmuyor yani sizin yaptığınız şekilde hiç denemedim denemekte yarar var arkadaşım ellerinize emeğinize sağlık beğeni ile izledim takipteyim sizi de kanalımda görmek isterim hoşçakalın Ankara’dan selamlar👍🏻🙋‍♀️👏🏻🎁🛎🎁👈

    • @munevverakcay
      @munevverakcay  2 місяці тому +1

      @@ayseninnefisstarifleri merhaba Ayşe hanım yorumunuz için teşekkür ederim bu zeytin tarifinide 15:20 gün içerisinde yapıp tatlandırılarak yenen bir zeytin olduğu için acı suyunu sürekli değiştiriyorum tatlanana kadar
      Sizin tarifinizle de çok güzel olduğuna eminim ayrıca diğer videolarınızı da takip ediyorum beğeniyorum kolaylıklar diliyorum İzmir’den sevgiler

    • @ahmetozgen634
      @ahmetozgen634 10 днів тому +1

      Emeğinize sağlık.Ancak plastik eşyanın çok zararlı olduğu söyleniyor.

    • @munevverakcay
      @munevverakcay  9 днів тому +1

      @ merhabalar haklısınız zaten plastikte bekletmiyorum cam kavanoza alıyorum

  • @sevgicelebi6593
    @sevgicelebi6593 2 місяці тому +2

    Elinize sağlık cok guzel anlattiniz benimkilerde su suzme asamasinda ben de sizin tarifinizi deneyeceğim teşekkür ederim

    • @munevverakcay
      @munevverakcay  2 місяці тому +1

      @@sevgicelebi6593 merhabalar sevgi hanım hoşgeldiniz kanalıma
      Çok teşekkür ederim yorumunuz için
      Sizin de elinize kolunuza sağlık afiyetle tüketin inşallah 🌺🌺

  • @EsinÇakır-b2w
    @EsinÇakır-b2w 2 дні тому +1

    Bn malzemeleri su hariç katip zeytinlere karıştırıp kavanoza koydum suyu sonra eklesem olurmu

    • @munevverakcay
      @munevverakcay  2 дні тому +1

      @@EsinÇakır-b2w merhabalar Esin hanım kanalıma hoşgeldiniz malzemeleri su hariç karıştırıp zeytinleri katıp kavanoza koyduğunuz söylemişsiniz ardından su ilave etmeniz gerekir çünkü yeşil zeytin suyun içinde bekler

  • @meral9395
    @meral9395 2 місяці тому +2

    Süper anlatım, çok teşekkürler emeğinize yüreğinize sağlık. Sizi yetiştirenlere helal olsun👌🫶👏👏👏🙏🥰😘♥️

    • @munevverakcay
      @munevverakcay  2 місяці тому +4

      @@meral9395 merhabalar Meral hanım öncelikle hoşgeldiniz kanalıma🌺Bu güzel ve benim için çoook anlamlı olan mesajınıza teşekkür ediyorum 🌺Çünkü bugün 3 Kasım ve beni yetiştiren anneciğimin de 28. Ölüm yıldönümü🌸Böylelikle anneciğime de hayır duanız gitti selamlar sevgiler 🌺🌺🙏🙏🙏

    • @meral9395
      @meral9395 2 місяці тому +2

      @ Allah, anneciğinize bol bol rahmetler eylesin, nurlar içinde uyuyordur şüphesiz. Size sağlıklı uzun bir ömür dilerim, sevgiyle sağlıcakla kalın. 🙏🥰🌾🕊

    • @munevverakcay
      @munevverakcay  2 місяці тому +2

      @ çok teşekkür ederim selamlar sevgiler 🌺🌺🌺🌺

  • @muratarslantürk-z9f
    @muratarslantürk-z9f Місяць тому +1

    çok güzel bir paylaşım oldu elinize sağlık

    • @munevverakcay
      @munevverakcay  Місяць тому +1

      @@muratarslantürk-z9f çok teşekkür ederim

  • @sevgiakoglan2186
    @sevgiakoglan2186 2 місяці тому +2

    Çok güzel harika anlatım teşekkürler elinize sağlık bir sorum olacak Bir yerde gördüm bir kaşık şeker koyuyordu olabilir acaba

    • @munevverakcay
      @munevverakcay  2 місяці тому +1

      @@sevgiakoglan2186 merhabalar Sevgi hanım kanalıma hoşgeldiniz şekeri kurma aşamasında katmıyorum ama Tatlandıktan sonra suyunun sosunu hazırlarken bir yemek kaşığı şeker katıyorum

  • @fatmaselimi8212
    @fatmaselimi8212 2 місяці тому +2

    ellerinize sağlık çok güzel tarif burası hangi seher

    • @munevverakcay
      @munevverakcay  2 місяці тому +3

      @@fatmaselimi8212 merhabalar Fatma hanım hoşgeldiniz kanalıma teşekkür ederim yorumunuz için
      İzmir

  • @damreysor
    @damreysor 2 місяці тому +1

    Very nice

  • @hulyaekincii
    @hulyaekincii Місяць тому +1

    Elinize sağlık afiyetle tüketin bu yıl bende ilk kez kurdum sizi izleyince doğru aşamaları yapmışım dedim teşekkürler yiyeceğimiz kadar tatlandırdım , ayrica 1 yemek kaşığı sirke 2 yemek kaşığı sıvıyağ ekledim
    gerisi bidonda duruyor, bozulursa tatlandirmalımıyım ne yapmamı önerirsiniz

    • @munevverakcay
      @munevverakcay  Місяць тому +2

      @@hulyaekincii teşekkür ederim yorumunuz için Hülya hanım
      Yiyeceğiniz zaman tatlandırırsanız daha iyi olur şimdilik kurduğunuz suyla kalsın bence

    • @hulyaekincii
      @hulyaekincii Місяць тому +2

      @munevverakcay çok teşekkür ediyorum

  • @HasanKobakc
    @HasanKobakc Місяць тому +2

    Yengenin bilezikler yakıyor. 😂

  • @KadirCivan-w2k
    @KadirCivan-w2k 2 місяці тому +2

    Su tokmağı ben bulamiyorum nereden alirsiniz bende bilsem iyi olurdu güzel anlatiyorsunuz elinize sağlık bahcemde küçük bir ağacım var bu sene ilk defa yapicagim

    • @munevverakcay
      @munevverakcay  2 місяці тому +2

      @@KadirCivan-w2k merhabalar hoşgeldiniz kanalıma çok teşekkür ederim yorumunuz için şimdiden kolay gelsin
      Ahşap tokmak -zeytin kırma tokmağı diye Trendyol arama kısmına yazın 93 tl ye aldım çok da işimi gördü ve pratik oldu

  • @sultanksa464
    @sultanksa464 Місяць тому +1

    Ellerinize sağlık Bende denedim bugün tatlandi sosunu yaptim ne zaman yemeye başlayabilir acaba

    • @munevverakcay
      @munevverakcay  Місяць тому +1

      @@sultanksa464 merhabalar sultan hanım kanalıma hoşgeldiniz teşekkür ederim yorumunuz için
      Hemen yarın yemeye başlayabilirsiniz
      Elinize sağlık afiyetle tüketin

  • @HBilen-bs6sr
    @HBilen-bs6sr 2 місяці тому +8

    Ev yapımı zeytinin yerini hiç bir şey tutmuyor😇 tarifiniz için teşekkür ederim. Ellerinize sağlık 🌺🌺

    • @munevverakcay
      @munevverakcay  2 місяці тому +6

      @@HBilen-bs6sr teşekkür ederim 🙏 ❤️

    • @furkanbozkurt2860
      @furkanbozkurt2860 2 місяці тому +1

      ​@@munevverakcaylĺlllllĺlĺĺĺĺOOOOOOOOQ

    • @furkanbozkurt2860
      @furkanbozkurt2860 2 місяці тому

      ​@@munevverakcaylĺlllllĺlĺĺĺĺOOOOOOOOQ

  • @ArifeAteş-d4j
    @ArifeAteş-d4j 2 місяці тому +2

    Beki.siyah.zeytın.tarıfıde.verirseniz.sevinirim🙏🙏💓💓

    • @munevverakcay
      @munevverakcay  2 місяці тому +1

      @@ArifeAteş-d4j merhaba arife hanım kanalımda siyah zeytin kurulumu da mevcut selamlar 🌺🌺

  • @zarifedulgerbaki157
    @zarifedulgerbaki157 2 місяці тому +5

    Merhabalar efendim ellerinize sağlık çok güzel olmuş
    Bir sorum olacak kış boyu yemek için 30kg civarında yaparım hemen yenmeyecek olan zeytinleride aynı şekilde mi yapıp saklıyacağız teşekkür ederim

    • @munevverakcay
      @munevverakcay  2 місяці тому +3

      @@zarifedulgerbaki157 merhabalar Zarife hanım kanalıma hoşgeldiniz teşekkür ederim yorumunuz için hayır uzun süre sonra tüketmeye başlayacağımız zeytinleri daha farklı yöntemle yapıyoruz onun için de bir videom var onu da paylaşacağım

  • @ZeynepYalçın-h1f
    @ZeynepYalçın-h1f Місяць тому +1

    Toz kaya tuzu koysam olurmu bu arada ellerinize sağlık

    • @ZeynepYalçın-h1f
      @ZeynepYalçın-h1f Місяць тому +1

      Acil cevap bekliyorum

    • @munevverakcay
      @munevverakcay  Місяць тому +2

      @@ZeynepYalçın-h1f merhabalar Zeynep hanım kanalı hoşgeldiniz tabii ki toz kaya tuzu da olur

    • @ZeynepYalçın-h1f
      @ZeynepYalçın-h1f Місяць тому +1

      @munevverakcay teşekkür ediyorum tekrar elinize emeğinize sağlık 🥰

    • @munevverakcay
      @munevverakcay  Місяць тому +2

      @ ben teşekkür ederim şimdiden sizin de elinize sağlık 🌺🌺

  • @banukaradine3858
    @banukaradine3858 25 днів тому +1

    Merhabalar, ben ilk kez yaptım. Sizin tarifinizle denemek istedim. 25 aralik kavanozlara aldım. Tarifinize göre yaptım. Kavanoza aldiktan sonra ne zaman yenilebilir.

    • @munevverakcay
      @munevverakcay  25 днів тому +2

      @@banukaradine3858 merhabalar Banu hanım kanalıma hoşgeldiniz kavanozları aldıktan sonra hemen ertesi gün yemeye başlayabilirsiniz afiyet ler olsun sizin de elinize sağlık

  • @bodyalcin
    @bodyalcin 2 місяці тому +3

    Elinize sağlık çok güzel oldu ••• tatlandırmayı yaptıktan sonra buz dolabında mı saklıyorsunuz bi de ne kadar süre sonra rengi bu şekilde oluyor ?

    • @munevverakcay
      @munevverakcay  2 місяці тому +2

      @@bodyalcin merhabalar hoşgeldiniz kanalıma teşekkür ederim yorumunuz için ister birer kiloluk cam kavanoz olsun ister beş litrelik cam kavanozda olsun buzdolabına koymuyorum limonlu ve tuzlu suyunu yaptıktan sonra bir iki hafta içinde rengini almaya başlıyor
      Ancak rengi zeytinin cinsine göre de değişebilir böyle sararmayıp yeşilin farklı bir tonu da olabilir

    • @bodyalcin
      @bodyalcin 2 місяці тому +2

      @@munevverakcaytmm ilk kez yaptım ben de … henüz çok acemiyim 😅… bir sonrakini sizinki gibi yapacağım … cevabınız için çok teşekkür ederim …🥰🫶

    • @munevverakcay
      @munevverakcay  2 місяці тому +2

      @@bodyalcin rica ederim sizin de elinize sağlık afiyetle tüketin inşallah

  • @osmanturkseven7933
    @osmanturkseven7933 2 місяці тому +1

    En son tatlandırma işlemi için kapatılan kavanoz ya da bidonlardaki zeytin ne kadar süre sonra yenmeye başlar.

    • @munevverakcay
      @munevverakcay  2 місяці тому +1

      @@osmanturkseven7933 merhabalar Osman bey hoşgeldiniz kanalıma hemen o gün ertesi gün yenmeye başlanabilir

  • @aysecoroz5556
    @aysecoroz5556 2 місяці тому +1

    Elinize emeğinize sağlık bi sorum olacak bunlari tatlandirdiktan sonra nerede muhafaza edicez buzdolabimdami yoksa disarida mi bozulma yaparmi

    • @munevverakcay
      @munevverakcay  2 місяці тому +1

      @@aysecoroz5556 merhabalar Ayşe hanım kanalıma hoşgeldiniz teşekkür ederim yorumunuz için yeşil zeytinlerimi tatlandıktan önce ya da sonra hiçbir zaman buzdolabında muhafaza etmiyorum iyi akşamlar

  • @turkantopaloglu7967
    @turkantopaloglu7967 2 місяці тому +2

    Sağ olun ,sormak istedim yemeğe hazır olduktan sonra ,buz dolabı dışında ne kadar dayanır

    • @munevverakcay
      @munevverakcay  2 місяці тому +1

      @@turkantopaloglu7967 merhabalar Türkan hanım ben kesinlikle buzdolabına koymuyorum mutfak bankosunun altındaki dolaba koyuyorum su ayarını tam tekmil yaptıktan sonra asla bozulmaz tükeninceye kadar durur

  • @ssoruyorum
    @ssoruyorum 2 місяці тому +4

    Selamlar, bir sorum olacak, umarim gorurusunuz,DAHA SONRAKI AYLARDA YENILECEK ZEYTIN yaptim, 5 gun beklettikten sonra tarif ettiginiz sekilde kurdum, ustune de limon halkalri ekledim, ama aradan 4-5 gun gectikten sonra 2 parmak olacak sekilde suyun kendiliginden azaldigini gordum, bu durum zeytinimi etkiler mi? limonlarin alt tarafi suyun ustunde ust tarafi susuz oalcak sekilde bidonun suyu cekilmis, ne yapmaliyim sizce??

    • @munevverakcay
      @munevverakcay  2 місяці тому +3

      @@ssoruyorum merhabalar kanalıma hoşgeldiniz açıp üzerine su ilavesi yapabilirsiniz hiçbir şey olmaz

    • @ssoruyorum
      @ssoruyorum 2 місяці тому +1

      @@munevverakcay tesekkurler🧡

    • @munevverakcay
      @munevverakcay  2 місяці тому +1

      @@ssoruyorum rica ederim iyi günler

    • @FatmagülÖner
      @FatmagülÖner 2 місяці тому +1

      Ben sizi ilk kez gördüm ben kırma ve çizik zeytin yaptım içme suyu koydum 1 yemek kaşığı tuz biraz limon tuzu koydum ilk koyduğum suyla duruyor uzun süre durması için suyu değiştirmem öyle durumu bilgi verirseniz sevinirim

    • @munevverakcay
      @munevverakcay  2 місяці тому +1

      @@FatmagülÖner merhabalar Fatmagül hanım kanalıma hoşgeldiniz
      Uzun süre duracaksa bir yemek kaşığı tuz az gelir üç yemek kaşığı tuz daha ilave edin

  • @ranansavatli5307
    @ranansavatli5307 2 місяці тому +2

    Merhaba,elinize sağlık.zeytinimin 6/7 kez acı suyunu attıktan sonra limon /kalın tuz/zyağı ile cam kavanoza kurdum.3/4 gün sonra kapağını açmayı denediğimde bayağı gaz çıktı,bu gün yine açtım gaz çıktı…ne kadar sürer bu?sık sık açıp gazını almalımıyım?

    • @munevverakcay
      @munevverakcay  2 місяці тому +1

      @@ranansavatli5307 merhabalar kanalıma hoşgeldiniz 6.07 kez acı suyunu değiştirdiğinize göre zeytininiz biraz tatlanmıştır artık yemeye de başlayabilirsiniz zaten her açtığınızda da oluşan gazda atılır

    • @ranansavatli5307
      @ranansavatli5307 2 місяці тому +1

      Teşekkürler🙏

    • @munevverakcay
      @munevverakcay  2 місяці тому +1

      @@ranansavatli5307 rica ederim

  • @ugurugurlu423
    @ugurugurlu423 2 місяці тому +2

    Zeytin yumusadi nasil setlestiririm

    • @munevverakcay
      @munevverakcay  2 місяці тому +1

      @@ugurugurlu423 merhabalar Uğur bey kanalıma hoşgeldiniz benim yöntemimle yaptıysanız yumuşaması mümkün değil yıllardır aynı yöntemle yapıyorum ben zeytini kendi ağaçlarımızdan kullanıyorum ama bazen pazardan rastgele aldığım bir zeytini de bu şekilde yaptigimda asla yumuşamıyor
      Ama yumuşayan zeytin tekrar kurtarılamax

  • @nebukednazar
    @nebukednazar 2 місяці тому +2

    Harika anlatım. Tek sorum. son sosunu koyduktan (hazır su, limon, şeker ve az yağ) sonra ne kadar süre sonra yemeye başlıyoruz. teşekkürler.

    • @munevverakcay
      @munevverakcay  2 місяці тому +1

      @@nebukednazar merhabalar teşekkür ederim yorumunuz için hiç bekletmeden yemeye başlayabilirsiniz

    • @aysunveikizleri9645
      @aysunveikizleri9645 Місяць тому +1

      Şeker neden koyduk

    • @munevverakcay
      @munevverakcay  Місяць тому +1

      @@aysunveikizleri9645 şeker zeytinlerin diri kalmasına yardımcı oluyor ve limon yağ ile birlikte aroması güzel oluyor

    • @munevverakcay
      @munevverakcay  Місяць тому

      Merhaba Aysun hanım hoşgeldiniz kanalıma iyi günler diliyorum

  • @nurtencinerkan8923
    @nurtencinerkan8923 2 місяці тому +3

    Merhabalar..Elinize sağlık..Son aşamadan sonra ne zaman yiyebiliriz? Bir de bir tavsiyede bulunmak istiyorum. Zeytin kırarken zemine tuz serpiştirirseniz hiç sıçramaz..🥰❤

    • @munevverakcay
      @munevverakcay  2 місяці тому +3

      @@nurtencinerkan8923 merhaba nurten hanım hoşgeldiniz kanalıma çok teşekkür ederim en son aşamayı yani tuzlu limonlu zeytinyağlı suyunu hazırladıktan sonra hemen yiyebilirsiniz
      Tavsiyeniz için de ayrıca teşekkür ederim selamlar 🌺

    • @nurtencinerkan8923
      @nurtencinerkan8923 2 місяці тому +1

      @munevverakcay Çok teşekkür ederim 🥰

    • @munevverakcay
      @munevverakcay  2 місяці тому +1

      @@nurtencinerkan8923 ayrıca okul müdürü dolayısıyla bir öğretmenim🥰😃

  • @zehraaydn8660
    @zehraaydn8660 2 місяці тому +2

    Zeytini karartmadan nasıl sarı rengini verebilirim. Benimki ler karardı

    • @cihanaksungur8118
      @cihanaksungur8118 2 місяці тому +1

      Su görmeyen zeytin kararır.

    • @yasminglcn7014
      @yasminglcn7014 2 місяці тому +1

      Zeytinyağı nda bekletin

    • @munevverakcay
      @munevverakcay  2 місяці тому +1

      @@zehraaydn8660 merhaba Zehra hanım zeytin limonlu ve tuzlu suyunun içinde durmalı içinden tüketiceminiz kadar tabagi alıp yemelisiniz geri kalan suyunun içinde beklemeli yoksa kararır

  • @SelmaUncu-s9n
    @SelmaUncu-s9n 2 місяці тому +2

    💯 ablatım thank

    • @munevverakcay
      @munevverakcay  2 місяці тому +1

      @@SelmaUncu-s9n teşekkür ederim iyi akşamlar

  • @kamileguler7754
    @kamileguler7754 2 місяці тому +1

    Bereketlı olsun zeytını yıkamak kerekırmı

    • @munevverakcay
      @munevverakcay  2 місяці тому +1

      @@kamileguler7754 merhaba Kamile hanım kanalıma hoşgeldiniz kendi ağaçınızdan topladıysanız ilaç da atılmadığını biliyorsanız yıkamanıza gerek yok ama pazardan aldığımız bir zeytini yıkayıp hafifçe kurulayıp öyle kırabilirsiniz zaten kırınca da suyun içine atılıyor

    • @kamileguler7754
      @kamileguler7754 2 місяці тому +1

      Merhaba pazardan aldım yıkamadan kurdum suya atılcak dıye ıcım rahat degıl hastam var dı vaktım yoktu

    • @munevverakcay
      @munevverakcay  2 місяці тому +1

      @ merak etmeyin bir şey olmaz
      Zaten dediğim gibi en az 5-6 kez suyunu değiştireceksiniz

  • @aysecoroz5556
    @aysecoroz5556 2 місяці тому +1

    Zeytinleri kaç gün sonra yiyebilecegiz

    • @munevverakcay
      @munevverakcay  2 місяці тому +1

      @@aysecoroz5556 merhaba Ayşe hanım zeytinlerin tuzlu ve limonlu suyunu yapıp üzerine zeytinyagı koyduktan sonra hemen ertesi gün yemeye başlayabiliriz

    • @aysecoroz5556
      @aysecoroz5556 2 місяці тому +1

      Yaptım ama hala acımsı halbuki öncesinde 12 13 gün suyunu değiştirdim hep​@@munevverakcay

    • @munevverakcay
      @munevverakcay  2 місяці тому

      @ Ayşe hanım
      tatlanma aşaması zeytinin cinsine göre değişebilir eğer hiç acısı kalmasın istiyorsanız birkaç kez daha suyunu değiştirin ama bir miktar acılık kaldıysa zamanla o acılık da suyuna çıkar

  • @gultenceylan6676
    @gultenceylan6676 2 місяці тому +2

    Ben yapıyorum sapsarı oluyor kavanozdan tabağa alınca kararıyor neden acaba

    • @munevverakcay
      @munevverakcay  2 місяці тому +1

      @@gultenceylan6676 merhaba gülten hanım kanalıma hoşgeldiniz
      Zeytinler suyun içinden çıkartıldığında uzun süre susuz kalırsa kararır
      Sadece tüketicemiz kadarını sudan çıkartıp tabağa alıyorum

  • @neclademirol5725
    @neclademirol5725 2 місяці тому +2

    Bir havlu köy bangoya zarar vermez

    • @munevverakcay
      @munevverakcay  2 місяці тому +2

      @@neclademirol5725 merhaba Necla hanım teşekkür ederim

  • @Damlasu356
    @Damlasu356 Місяць тому +1

    ❤❤🎉

  • @ebrudurmaz7851
    @ebrudurmaz7851 2 місяці тому +1

    • @munevverakcay
      @munevverakcay  2 місяці тому +1

      @@ebrudurmaz7851 🌺🌺🌺🌺

  • @gulcanakbaba200
    @gulcanakbaba200 2 місяці тому +1

    Merhabalar bir de nohut koyanlar var tatlandırma aşamasında o ne için oluyor acaba ?

    • @munevverakcay
      @munevverakcay  2 місяці тому +1

      @@gulcanakbaba200 merhabalar kanalıma hoşgeldiniz
      Ben nohut atmıyorum
      Hiç de denemedim ve yemedim
      Nohut mayalama işlemi yapar
      Zeytinde bu gerekli mi bilmiyorum

    • @gulcanakbaba200
      @gulcanakbaba200 2 місяці тому +1

      @munevverakcay evet ben de bilemedim siz işin ehli olduğunuz için sormak istedim, teşekkür ederim 🌸

    • @munevverakcay
      @munevverakcay  2 місяці тому +1

      @ 🌸🌸🌸

    • @oya420
      @oya420 2 місяці тому

      Nohut rengini sararır onun için koyuyorlar sapsarı olur ​@@munevverakcay

  • @halimeatasoy3761
    @halimeatasoy3761 2 місяці тому +1

    Şeker neden koydunuz

    • @munevverakcay
      @munevverakcay  2 місяці тому +1

      @@halimeatasoy3761 merhaba halime hanım kanalıma hoşgeldiniz
      Şekeri zeytinlerim Tatlandıktan sonra sosunu hazırlarken tamamına bir yemek kaşığı olacak şekilde kullandım zeytinlerimi diri tutması için

  • @perizatkuzu9842
    @perizatkuzu9842 2 місяці тому +2

    Aynısını yaptım ama kırdığım yerler kararma yaptı 5. Suyunu döktüm. Neden olur

    • @munevverakcay
      @munevverakcay  2 місяці тому +3

      @@perizatkuzu9842 merhabalar efendim hoşgeldiniz kanalıma videoda dikkat ederseniz en son suyunu süzüp sosunu yapma aşamasında benim de kenarlarında biraz kararma vardı ama limonlu tuzlu sosunu suyunu hazırlayınca ve koyunca o kararma kalmıyor

    • @perizatkuzu9842
      @perizatkuzu9842 2 місяці тому +2

      @munevverakcay cevap için çook teşekkürler. Sağlıcakla

    • @munevverakcay
      @munevverakcay  2 місяці тому +1

      @@perizatkuzu9842 rica ederim selamlar

  • @cihanaksungur8118
    @cihanaksungur8118 2 місяці тому +2

    Zeytin almadiysaniz eger tamamen yesil almayin alabula siyahlasmaya baslayan zeytin alin.

    • @munevverakcay
      @munevverakcay  2 місяці тому +1

      @@cihanaksungur8118 merhabalar cihan bey hoşgeldiniz kanalıma teşekkür ederim

  • @seherbodur4032
    @seherbodur4032 2 місяці тому +1

    Tek tek kırmayı ne gösteriyorsun 1 saat

    • @nesilelmas1652
      @nesilelmas1652 2 місяці тому +2

      Video süresi toplam 20 dakika 51 saniye zaten tek tek kırmayı 1 saat gösterebilir mi sizce .! Gerçekten okumanız yazmanızda yok galiba.

    • @nesilelmas1652
      @nesilelmas1652 2 місяці тому +2

      1 saat zeytin kırmayı göstermiyor saydım 15 tane zeytini kırmış, ki o kırma esnasında kadın tarifin anlatımını da yapıyor görmüyor musunuz? Emeğe saygı duymayı bilmiyorsunuz anladık bari videoyu düzgün izlemeyi becerin

    • @munevverakcay
      @munevverakcay  2 місяці тому +1

      @@nesilelmas1652 çok teşekkür ederim bu gerçekçi yorumunuzdan dolayı

    • @munevverakcay
      @munevverakcay  2 місяці тому +1

      @@nesilelmas1652 çok teşekkür ederim🌺🌺❤️

    • @mehmet-b3n6r
      @mehmet-b3n6r Місяць тому +2

      kadın hem kırıyor hem anlatıyor. çok da güzel bir video olmuş. emeğe saygı

  • @ilknurk2455
    @ilknurk2455 2 місяці тому +2

    Tuzunu sisenin icine atarim erir o

    • @munevverakcay
      @munevverakcay  2 місяці тому +1

      @@ilknurk2455 merhabalar İlknur hanım tabii ki şişenin içine de attığınızda erir iyi günler diliyorum

  • @sevimbayrak3486
    @sevimbayrak3486 2 місяці тому +1

    Tam Bi saat oldu anlatmaniz

    • @munevverakcay
      @munevverakcay  2 місяці тому +3

      @@sevimbayrak3486 merhaba Sevim hanım kanalıma hoşgeldiniz videom tam 1 saat değil sadece 20 dakika hızlandırılarak da izlenebiliyor
      Böyle detaylı anlatımım gerekli olduğuna inanıyorum teşekkür ederim

    • @nesilelmas1652
      @nesilelmas1652 2 місяці тому +2

      20 dakika 51 saniye olan videonun anlatımı nasıl 1 saat olabilir ? “1 saat oldu anlatmanız” demeniz tam bir akıl tutulması gerçekten. Ayrıca emeğe saygı duymayı ne zaman öğreneceksiniz çok merak ediyorum.

    • @munevverakcay
      @munevverakcay  2 місяці тому +2

      @ emeğe saygı için teşekkür ederim

    • @mehmet-b3n6r
      @mehmet-b3n6r Місяць тому +2

      20 dakikalık bir video nasıl bir saat iye eleştiriliyor anlamadım. ayrıca bilmeyen veya az bilenler ya da yanlış bilenler için bu detaylar çok yerinde. . emek var saygı duyulmalı

    • @munevverakcay
      @munevverakcay  Місяць тому +1

      @ çok teşekkür ederim efendim

  • @zuhalcan8249
    @zuhalcan8249 2 місяці тому +1

    Zrytinyag

  • @mukaddeseroglu6672
    @mukaddeseroglu6672 Місяць тому

    Sürekli aynı şeyi kaç kezdir tekrar ettiniz farkındamısınız Fenalık geldi Anladık aparatı anladıkkk

    • @mehmet-b3n6r
      @mehmet-b3n6r Місяць тому +1

      çok güzel ve detayları yerinde bir video. emeğe saygı gösterilmeli.

  • @PK-re7dd
    @PK-re7dd 2 місяці тому +2

    Ayçiçek yağı koysak olur mu

    • @munevverakcay
      @munevverakcay  2 місяці тому +1

      @@PK-re7dd merhabalar hoşgeldiniz kanalıma ayçiçek yağı da olur

  • @PK-re7dd
    @PK-re7dd 2 місяці тому +2

    Zeytinin Cinsi nedir

    • @munevverakcay
      @munevverakcay  2 місяці тому +2

      @@PK-re7dd merhabalar Perihan hanım hoşgeldiniz kanalıma 🌺zeytinin cinsi orta boy domat zeytin iyi günler diliyorum 🌺

    • @PK-re7dd
      @PK-re7dd 2 місяці тому +2

      Ben de domat zeytin aldım üzerinde kahverengi lekeler vardı onları da kurayım mı.. Ben ilk suyunu şişeye yapıp kaya tuzu attım ilk suyunu atmayı unuttum birşey olur mu

    • @munevverakcay
      @munevverakcay  2 місяці тому +3

      @ merhabalar zeytinlerinizin üzerinde bulunan kahverengi lekeler de kurt yoksa kurabilirsiniz birbirine çarpma ya da düşme ile zedelenmiş olabilirler o kahverengi lekeler
      İlk kırıp da içine attigimiz suyu çok asitli olduğu için döküyorum ama siz unuttuysanız şişenin kapağını açarken daha dikkatli olun ilk iki gün asitten dolayı fazla hava yapabilir iyi günler diliyorum

    • @ilknurk2455
      @ilknurk2455 2 місяці тому +1

      Biz zeytinciyiz cocukluktan beri yapıyorum ilk aci suya atmayiz hemen yemicekseniz acı suyunu hiç süzmeyin yemeye yakın süzüp tatlandirin​@@PK-re7dd

    • @ilknurk2455
      @ilknurk2455 2 місяці тому +1

      En güzel Gemlik ve Edremit zeyininden olur