Pizza cơ bản
Вставка
- Опубліковано 9 лис 2016
- Full recipe: www.4PFoodsVn.com
Facebook: / 4pfoodsvn
Đây là cách làm pizza cơ bản theo kiểu của 4P Foods.
Dĩ nhiên chúng tôi còn 2 cách làm pizza nâng cao như: bỏ thêm sữa tươi, bơ, rượu vang, dầu olive, nhồi bằng nước đá...
Hy vọng những bài chia sẻ tiếp theo có cơ hội sẽ quay live cho cả nhà cùng xem.
Cháu hướng dẩn nhiệt tình & rỏ ràng Thank’s
Hướng dẫn rất tận tình chi cảm ơn em nha.
Hướng dẫn rất chi tiết và tận tình. Cảm ơn 😍😍😍
Cám ơn Chánh và các bạn nhiều nha. Phải công nhận video các bạn làm rất tận tình và có tâm. Chúc mạnh khoẻ và luôn vui vẻ như vậy nha.
Bạn hướng dẫn rất tận tình. Cảm ơn bạn
Cam ơn em , chi dan rất tận tình, chi tiết, , tuyệt vời
Cảm ơn bạn nhé!!nhìn ngon wa
Rất chi tiết, cảm ơn bạn!
Cám ơn bạn rất nhiều bạn chỉ rất là chi tiết
Bạn chỉ dẫn rất ti mi ,làm rất ngon, cảm ơn bạn nhiều
Cô rất thích các bài hướng dẫn của cháu
Kip
Cam on nhieu
Cám ơn bạn, hướng dẫn rất tận tình
Tôi làm phô mai con bò cười được không
Cảm ơn em chia sẻ ngon
Em vui tính và chỉ rất tận tình , cám ơn em và các bạn hậu cần.
Cám ơn châu chỉ dẫn rất có tâm.❤️
Dạ con cám ơn cô!
coi lần thứ 2 em mới thấm. Cảm ơn anh
Cam on Chanh nhieu
Minh dang lam theo Ma thay ok lam
Ngon tuyệt
Nhin banh hap dan qua
Em chia sẻ rất kỹ để hiểu cám ơn em nhiều .
Mình làm theo ct này. Bánh rất ngon và thơm.
M xem mà thấy rối quá bạn. Bạn ủ 30p hay 1h30p vậy. Sao lúc thì thấy bảo 30p. Lúc lại thấy bảo 1h30p. Hay là ủ 2 lần vậy bạn
Cám ơn bạn ! Tôi sẽ làm thử theo hướng dẫn của bạn !!🐣🐣🐣🐣🐣
Cảm ơn em nhiều lắm ! em chia sẻ quá nhiệt tình ! 👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍chúc em luôn thành công và nhiều sức khỏe !!!
Bạn oi có thể nói đơn giản là khoảng mấy chén bột ,mấy muổng đường ,mấy chén nước vì nhiều khi có người muốn học làm mà người ta k có cân ,k ước lượng được bao nhiêu nước thì sao làm được
Cám ơn bạn nhiều , hôm nay tôi đã làm bánh như bạn hướng dẫn ! Rất ngon luôn , chỉ có điều là nó không tròn mà méo : gần hình tam giác , và hình oval .Cám ơn ban nhiều lắm lắm luôn !🌼🌼🌼🍓🍓🍓!!!!
Các bạn hướng dẫn từ chi tiết rất là hay. Chúc bạn làm thành công và ngon nhé🛎👈🏻🧧🤝
Cô vừa xem xong buổi hd làm bánh piza của cháu,thật tuyệt vời,và cô rất muốn xem các buổi khác của cháu để học tập,cảm ơn cháu rất nhiều.
A chi rat tận tinh nhin thấy thèm troi ngon ghê nhin a an thèm quá hii se lam theo
rat de thuong ,chi dan tan tinh ,de hieu , cam on Chanh .
tomphuon
Cám ơn Chef cook Chánh hướng dẫn kỹ lưỡng ,vui vẻ , dễ thương .Sao Chef không cho hậu cần thưởng thức bánh ngon với..? HiHi.
Mong nhận được chia sẻ nhiều bánh khác nữa , ví dụ bánh tiêu , dầu cháo quẩy...v.v...Chúc cháu thành công trong sự nghiệp kinh doanh.
Nói ngắn gọn xúc tích hay hơn
Nhắm mắt cũng ra cái bánh pizza mà trình bày dông dài quá chừng món Tây thật sự rất dễ làm
Món tầu vn thì cầu kỳ hơn
Cảm ơn e đã chỉ tận tình lắm nếu e kg chỉ kĩ càng cô bác làm bị hư bánh rồi nói e đâu nghề
Lá raro mua o đâu
Cô dùng men vàng ông đầu bếp đc khg con ơi
Dạ được cô ơi
500gr bột 340ml nước 8-10gr men nở 10gr đường, 5-8 gr muối. Thks Thầy, nghe rất dễ hiểu nhanh nhớ. Nhưng từ đầu c ko nghe Thầy nói cái bánh bao nhiêu cm cần bao nhiêu bột. Hai lần ủ, lần đầu 30 phut, lần kế 1 tiếng rưỡi.
Cô làm rồi sốt cà mÙ đẹp . để bánh giòn bên ngoài .mềm bên trong . bánh thơm ngon lắm . cảm ơn cháu nha .chúc cháu ngày càng thành công 🤩🤩🤩🤩🤩
Dạ con cám ơn cô ạ!
dùng men nhãn đỏ của pháp được khg
Chánh ơi cho chị hỏi ngoài dầu ôliu thì dùng dầu khác đc ko em,ở nhà chị có men tự nhiên mà e chỉ , liều lượng ra sao . cảm ơn em
HI there,
Thank for sharing this recipe, unfortunately, it's hard to follow your direction. Would you please translate in English? that would be appreciated. Anyway, I love your technic and the sound is fun.
anh dễ thương quá :))))
+Thanhnga Le anh cám ơn hehehe
250g bột 13 ,5g muối trộn. 170 nước ấm dưới 50độ ,10g đường trộn để 3 phút. Đổ từ từ nước men vào thau bột khuays đều,đem ra bàn nhồi vài phút. Cuộn bột tròn lại đem ủ bột 1 g5 thì bột nở
cho mình hỏi pho mai loại gì mà màu trắng và chảy thế vậy
Lá basil tươi thay bằng basil khô được ko ạ?
Pizza nâng cao có video ko bạn
Chào bạn cho minh hỏi ủ lần 1 là 1,5 h đúngkhông bạn ủ lần 2 cũng 1,5 h phải không bạn
Dạ để em làm clip đẹp hơn ạ
anh có thể làm video hướng dẫn làm men bánh bao không anh ơi.
+thoa bui lát anh quăng clip làm bánh bao lên nha em.
4P Foods dạ em cảm ơn nhiều ạ
A oi co nhận day lam bánh pizza ko a
Thầy dạy rất hay! Mua phomai như vậy o đâu? Chỉ dùm, cảm ơn em nhiều
+THIHUE PHAM Dạ mình có thể mua ở Cường Dung bên Cống Quỳnh.
Phương Hà hoặc Thái Hoà bên Hàm Nghi ạ!
Các cháu chia sẻ rất nhiệt tình cháu Chánh đáng iu quá . cảm ơn cháu đã chia sẻ . Triệu lai he he 😍😍 .cho cô hỏi k có dầu ôliu cô làm dầu và bình thường đc không cháu .
Dạ cô dùng dầu ăn thường cũng được hoặc dầu tỏi cô tự làm ở nhà cho vào ăn rất ngon luôn á cô.
Ban cho mình hoi nếu lam voi men tuoi thì nước như thế nào ah ?
Bạn làm rất có tâm, rất tuyệt vời 👍.minh rất thích nhưng rất tiếc là mình k dùng được dầu oliu.hic 😢
Chị thay bằng dầu thường cũng đc mà. Bỏ dầu cũng ks cả
Cảm ơn bạn
Cho hỏi loai bột mì làm bánh này mua o đâu nguyên bịch to vây.ra chợ thi ko có cảm ơn
Anh oi ca chua nao duoc hay khong vay ?
Gui cho chau mot cai banh pizza duoc khong a chu oi
Cho lá gì vào cà chua và ở hà nội có khg con và gọi là gì
Dạ lá đó là quế tây ạ (basil) hoặc cô mua lá oregano cũng được ạ.
Không biết lá đó mua ở đâu?cô ở hà nội con ạ
pho mai cua anh sai mua bao nhieu tien vay anh
bôt mi có 3 loại, khỏe trunh binh và yếu
Sao e k tìm thấy pizza nâng cao của Anh nhỉ
Em hướng dẫn mọi người làm cá hấp và batê ăn chung với bánh mì đi em bọn chị có làm nhưng không thành công quay lip rất tận tâm
Ngoài dầu ôliu có thể dùng những loại dầu ăn khác được k ah
Dầu thường cũng đc chị
Mình có thể mua men nở và bột mì ở đâu
nếu làm băng khuôn pizza thì mình có phải làm nóng khuôn trước rồi bỏ bột vào nướng 2p ko anh
Bich Ngan Nguyen Thi hông cần làm nóng khuôn nha em ơi.
Cảm ơn em đầu bếp giỏi quá hướng dẫn tận tình tỷ mĩ chúc em luôn vui khỏe thành công trong mọi lĩnh vực
Em làm pizza trở thành bánh xèo, nhưng ăn cũng ngon
Làm bằng bột My hữu cơ dược không ạ!
Ban
Nướng bánh khoảng bao nhiêu phút
Lỡ ủ bột 1ngày luôn nó nở đầy 1 thau thì sao bạn
chánh ơi cô làm 1/2 k bột, 150g men tươi, 340g nước nó bị nhão, vậy thì làm sao , cho cô ý kiến, cám ơn nhiều
+sinh nguyen dạ cô cho thêm bột và để ủ lâu hơn cho nó lên men nhiều hơn nha cô.
a Chánh ơi mấy cái lá đó miền bắc tim ở đâu? e nhìn thich học qua a
Cô có cùng câu hỏi hi hi
Noi chuyen ra ve kho ua
Chà cán bánh mỏng tang luôn,
Xin hãy hướng dẫn làm pizza bằng men tươi mà hôm trước bạn đã dạy nuôi cấy, thanks
Thảo Nguyễn Phương dạ 14 ngày nữa team sẽ cho clip đó lên chị ạ.
Bột ủ càng lâu thì bánh càng thêm đậm vị,bên ý người ta ủ 7 ngày luôn.
Chào em . Cho chị hỏi khi nướng đế bánh thì nướng bn phút
Dạ nếu mình nướng với nhân đã làm chín (khuyến khích chị nên làm chín nhân trước) thì chừng 5 đến 7 phút lò gia đình thôi chị.
Nếu lò có thể tăng lên 275 độ chị nướng cỡ đó sẽ ngon lắm.
Còn lò yếu hơn chị chỉnh thành 9 đến 11 phút ạ.
Cách nhìn cũng dễ là chị thấy mặt phô mai chảy hết mà hơi xém vàng xíu là cho ra ăn được ạ.
Ban cho mình hoi nếu lam voi men tuoi thì nước cho vào nhiêu thì vừa ah ???
Dạ nếu men tươi thì 600gr bột 300gr nước thì 150gr men ạ
E dùng nồi chiên không dầu nướng pija đc k a chánh
Chài ai nó chiên á, anh chưa nướng thử nhưng nếu em nướng thì tăng maximum nha em.
Dai dong quá.
ko phải dài dòng mà rất chi tiết
LÁ BAGIỒ.....Ở ĐÂU BÁN ?
Men lam com ruou co lam duoc khong
Ko thể
Dùng chảo k dính hay nồi thủy tinh được k a.
thuylinh pham được bạn nếu bạn không có lò nướng
anh phải noi guluten chứ ko phải protein
Hic e muốn tự làm mà e tìm mua men nở với lá gì đó k có, chỉ e với, e cảm ơn, e ơ Gì Vấp hụ hụ
Bình Kim chị lên FB tìm trang Aby shop , e toàn mua phụ liệu làm bánh ở đây á
lá bavo là lá gì vây a. tìm mua ơ đau vậy a. cám ơn a
Lá basil, việt nam gọi là nguyệt quế
1:14:45 dài
Cho rau mùi dc hok bạn
Dạ được ạ
A ơi cho e hỏi, e làm nước sốt cà chua xong e bỏ tủ lạnh rồi vài ngày sau e lấy ra sử dụng dc ko a? E mong a sớm trả lời giúp e ạ. E cái ơn a nhiu ạ.
Hoàn toàn được em ơi, nhớ ninh cà lâu lâu xíu để nó mau hư nha.
Để nguội hẳn bỏ tủ rồi trên mặt hủ em cho lớp dầu oliu lên là em để cả tháng.
Dạ e cám ơn a nhiu lắm ạ. Khi nào làm bánh pizza thành công, e khoe cho a biết nek. Cám ơn a, đã chỉ tận tình từng chi tiết một, để tất cả thành viên có thể nắm bắt dc dễ dàng, e lại có món mới để vào bếp hjjj. Cám ơn a ạ. Chúc a và gd luôn luôn bình an và thật nhiu sức khoẻ ạ. 🌹🌹
Đơn giản thặc. Được chưa. Được không.
Mình ở Canada nên khg phân biệt dc sự khác nhau giữa men ngọt và men lạt, mình tìm thấy có dry yeast dạng viên và instant yeast dạng bột, Anh có thể cho mình biết loại nào mình xài khg? Thank you
+Leyna Dai dạ men ngọt nó có bao bì màu vàng và mình dùng để làm bánh mì ngọt, bánh mì hoa cúc, bánh danish ạ.
Còn men lạt thì dùng để làm pizza, bánh mì, burger và các loại bánh lạt khác dùng men... bao bì của cái men là màu đỏ ạ!
Dry là men tươi chị ơi, còn loại kia là men khô, chị ưu tiên men tươi nhé. Việt nam đa phần dùng men khô đỏ.
Co bo sung mon sot ca cua Chanh
Co bo sung mon sot ca cua Chanh la nen xay nhuyen ca voi cu hanh tay voi toi truoc khi nau, se lam mon sauce thom ngon hon.
Tôi làm phô mai con bò cười được không , xin cảm ơn
Cho mình hỏi nhà mình có bán bột Làm banh pizza không , nếu bán mình muốn mua 30 cân
Dạ ý chị là bột trộn sẵn hả chị?
Tong cong u 3 tieng ha em
Ở VN ko có lá có thể thế bằng lá gì vậy anh
Em cho lá thơm của Vietnam như lá quế hay ngò rí hoặc húng lũi đều thơm á em
Nướng pizza 250 độ, nhưng bảo nhiu phút a?
220 15phút
Nặng về phần trình bầy quá . Dài dòng làm cho ng xem ko đủ kiên nhẫn xem hết
Chuẩn.Đầy kênh uy tín để xem
Hướng dẫn lung tung không thứ tự nên người nghe khó nhớ rõ