재료 : 계란 4개, 버터 30g (3숫가락) , 박력분 100g (종이컵 하나 가득) , 설탕 70g (종이컵 10분의 7) 만드는 법 : 계란 4개 실온에 1시간 이상 두었다가 흰자랑 노른자 구분해서 흰자 머랭치기 어느정도 거품 올라오면 설탕 3번 나눠서 뿌리면서 계속 머랭치기 뿔 올라올정도로 머랭 만들어지면 노른자 2개 넣고 다시 머랭치다가 나머지 노른자 2개 다 넣기 박력분 넣고 세로로 조심조심 섞어주고 녹인 버터를 식혀준후에 넣고 섞기 에어프라이기 150도에 25~30분 정도 젓가락 넣었을때 안묻어나올 정도로 구워주기 완성~
![[#티전드] 화장대? 없어요! 트로피? 버렸어요😅 극한의 미니멀리스트 정리 고수 신애라 집ㄷㄷ | #신박한정리](http://i.ytimg.com/vi/eEdSdzi32ak/mqdefault.jpg)
할머니 생신이여서 근데 카스테라를 너무 좋아하셔서 이번에 제가 만들어 볼려구요.ㅜ
횐자로 거품낼때 설탕놓을때
흰자의 거품나기시작하면 3번나는중에 1번 놓기
하얀거품이나면 2번째 설탕놓기
거품기 날 모양이나기시작하면 마지막 설탕놓기
이렇게 구분해서 놓으시면 됍니다 !
안녕하세요~설명 댓글 진심으로 감사드립니다^^*
놓긴 뭘 놓아요? 넣는거요?
베이킹은 솔직히 초보일수록 눈대중으로 계량하거나 대체재료로 할생각하면안됨...재료나 계량이나 순서만 조금바뀌어도 결과물이 크게달라질수도있어서. 댓글들보니까 버터를 마가린으로 이건그렇다쳐도 하다못해 밀가루대신 핫케익가루 아몬드가루 별개 다나오네ㅠㅠㅠㅠ
안녕하세요^^ 초보분들께 도움 되는 말씀 남겨 주셔서 진심으로 감사드려요^^*
이걸로 케익 만들어도 될거 같은데요 반으로 잘라서 안에 과일 넣고 생크림 넣고 생크림 바르고 데코 해주면 끝!! 와... 가족 생신때 만들어 줘야 겠어요!!
제가 양이 많아서 그런데 2배로 적게 해도 되나요??
계란 2개
녹인 버터 15g
박력분 50g
설탕 30g
설탕은 조금 쳐 주시는게 좋아요!
색이 예술이란 말을 써야 할 때가 지금인가 봅니다.
카스테라라 먹는 소리를 못 들어 아쉽네요ㅋ 그것 또한 늘 예술이었는데 말입니다.
예술까진 아니지만 그렇게 표현해 주시니 그저 감사할 따름이지요.
카스테라는 먹는 소리가 딱히 나지 않아서 좀 아쉽긴 하더라구요~ㅋ
오늘은 먹는 소리 들어 간 요리가 올라간답니다.오리온님 언제나 감사드려요^^*
재료 : 계란 4개, 버터 30g (3숫가락) , 박력분 100g (종이컵 하나 가득) , 설탕 70g (종이컵 10분의 7)
만드는 법 :
계란 4개 실온에 1시간 이상 두었다가
흰자랑 노른자 구분해서 흰자 머랭치기
어느정도 거품 올라오면 설탕 3번 나눠서 뿌리면서 계속 머랭치기
뿔 올라올정도로 머랭 만들어지면 노른자 2개 넣고 다시 머랭치다가 나머지 노른자 2개 다 넣기
박력분 넣고 세로로 조심조심 섞어주고 녹인 버터를 식혀준후에 넣고 섞기
에어프라이기 150도에 25~30분 정도 젓가락 넣었을때 안묻어나올 정도로 구워주기
완성~
꼭 박력분이여야하나영..
넹
@@-vlog8433 넹
중력분이며 안되나요
@@유서영-g3n중력분은 안되요
검색해보시면 구분법 나와요
레서피 감사드립니다. 그대로 했더니 정말 먹음직한 카스테라가 나왔네요. 다음날 먹으면 더 맛있을껀데 꺼내자 마자 온 가족이 다 먹었어요 ㅋㅋ 근데 소금을 좀 넣으면 결과가 다를까요?
깜빡하고 버터 없이 구웠어요. 😭 이미 에어프라이기가 돌아가던 중이라 어떻게 나올지 마음 졸였는데 다행히 큰 지장은 없었어요!! 버터 넣으면 풍미•식감이 더 올라가겠죠? 담엔 빼먹지 않고 해보려구요. 레시피 감사합니다😉😉
핸드믹서어떤게좋은지요?
회사와좋은물건가격대좀알려주세요
혹시버터를안넣어도돼나요?
된다면 뭐로교체해야하나요
식용유로해도되나요?
코로나땜 일두 못나가구 햇어 가족을 위해 생애 첨 만들어봣어오 ~급하게 하는 바람에 수제 손으루 팔떨어지는지~ㅋ
세상에나 가족들 난리낫어오 대성공 넘 맛낫어요 담엔 핸드 믹서 하나 삿어 이것저것 해먹을려구 감사합니다~^
안녕하세요~손으로 하셨다니 얼마나 힘드셨을꼬...
그래도 잘 만드신 것 같아서 넘 기쁘구요.핸드믹서 사시면 더 맛있게 만들어 드세요^^*
베이킹 파우더가 필요한가요?
기름종이로두 해도 되나요??
안녕하세요~종이호일 기름종이 가능합니다^^*
계란은 상온에 있는 계란을 써야하나요?
너무 맛있어요. 제가 만들어 봤는데 반죽이 남아서 팬캐이크를 만들어 봤는데 되게 맛있드라고요. 이 매뉴 추천드리겠습니다.
레시피로 너무너무 맛있게 잘먹었어요~~~ 제입맛엔 설탕 좀 더넣어도 될거같았어요 ㅎㅎ 감사합니다~~
안녕하세요~잘 성공하셨다니 넘넘 기뻐요.제가 설탕량을 조금 적게 잡긴 했
어요.ㅎㅎ 다음엔 조금 더 달게 만들어 보세요~감사합니다^^*
종이컵을 이용해서 조그맣게 만들수도 있을까요??
안녕하세요~반죽 비율 계산해서 작게 만드셔도 된답니다^^*
안녕하세요^^
원형팬이 1호인가요 2호인가요??
버터를 꼭 넣어야 하나요?
밀가루는 중력분인가요? :) 감사합니다!
밀가루 종류는 무엇을 써야되져?강력분?
아니 다들 영상 보고 댓글 다는건가??ㅋㅋㅋ 약간 읽으면서 두통 오네 ㅋㅋㅋ 레시피 엄청 간단하고 맛있어보여요!! 나중에 꼭 만들어볼게요!
안녕하세요~잘 알아봐 주셔서 감사감사합니다.♥
만들기 잘 성공하세요^^*
밀가루는 무조건 박력분이여야 하나요??
박력분 대신 쌀가루 로 해도되나요?
오늘 만들어서 가족들과 먹었는데
정말 간단하고 맛있었어요!
거품기와 에어프라이어의 위대함을 경험했습니닷(설탕은 조금넣었어요ㅎㅎㅎ) 크리스마스땐 이걸로 생크림케익을 만들어먹을 계획입니당♡ 좋은 레시피 감사합니다!♡-♡
안녕하세요~잘 성공하셨다니 너무 기뻐요!!!
크리스마스 생크림 케이크...저도 기대하겠습니다^^
넘넘 감사드려요^^*
혹시 강력분 100그램이 어느정도 인가요?
우유가 전혀 않들어가도 되는지요😮!~(노른자에 우유와 밀가루 먼저섞고 머랭에 투입하면 안되나요)
강력분도 가능한가요??
꼭 박력분으로 해야되나요?밀가루 안 되나요?
2.3리터 에프인데, 속이 덜 익어서 뒤집어서 160도 10분 더 돌렸어요. 폭신폭신하고 맛있네요😍
영상 정말 잘 봤어요ㅠㅠ 계량기가 없어서 종이컵 계량으로 하려하는데 설탕 70g이 어느정도인지 아시나요..??
70g이면 70ml에용
밥먹을 때 쓰는 숟가락으로 크게뜨면 16g 정도 나오더라구요!
버터 대신 사용할수있는건 없을까요 ??
안녕하세요~마가린 등이나 식용유 등도 되지만 버터향을 내줘야 더 맛나답니다^^*
혹시 죄송한데 종이컵 계랑으로 설명해주실수있나요?
빵틀 크기는 얼마나 되나요?
밀가루 체에걸러 넣고 핸드믹서로 돌리면 안되나요?
저 미니오븐에 사각빵틀로도 가능한가요...??
에어프라이기 유선지에 버터 발라야하나요? 왜 이제야 이런 쉽고 맛있어보이는 레시피를 발견했는지ㅠㅠ 만들려고 하는데 버터 발라야하나요?
박력분이없는데 그냥밀가루로해도되나요?
혹시 꿀도넣어도 될까요?
베이킹파우다 꼭 있어야되나요ㅠㅜ?
반죽에 제티가루 같은 초코가루 살짝 넣어서 구워도 될까요?
안녕하세요~초코가루 조금 섞으셔도 되지만 혹시나 처음이시면
잘 성공하신 후로 권해드립니다^^*
빵틀 사이즈는 어떤거죠?
안녕하세요~제가 말씀 드려도 소유한 에어프라이어 크기가 각각 달라서요.
에어프라이어에 들어가는 크기로 정하시면 된답니다^^*
오븐에 구워도 되나요 ? 오븐에 구우면 몇도에 몇분돌리는지 최대한 빨리 답해주세욧 !
안녕하세요~오븐에 구워도 됩니다.오븐도 온도,시간은 똑같아요^^*
바터를 꼭 넣어야 하나요..?
반으로 나눠서 양 적게 만든 거는 몇 도에 몇 분 돌려야하나요?
너무 맛있게 잘 먹었습니다!
혹시 덜 달게 먹으려고 설탕을 줄이면 반죽에 문제가 생길까요? 제빵 레시피 약간 바꾸는걸로 많이 망해봐서 ㅠ
맛에 차이만있음
혹시 밀가루어느정도 넣었나요?
100g 넣으시면돼용
혹시 밥솥으로 할수있나요? 할수있다면 몇도에 몇분을해야하나요?
안녕하세요~밥솥으로 만든 레시피가 아니라서요. 양해 부탁드려요^^*
방금 만들어먹어봤습니다~
전 카스테라라기보다 옛날에 밖에서 팔던 바나나모양 계란빵 맛이네요!
그래서(?) 더 반가운 맛이랄까요? ㅎㅎ
저 부모님 생신이셔서 케이크 만들려구 하는데욥 혹시 에어프라이기 그대로에 종이호일 꼼꼼하게 깔아서 해도될까요...? 빠른 답변 부탁드립니다 ㅠ
안녕하세요~모양은 조금 흐트러질 수 있는데
크림 잘 발라 모양 내시면 된답니다^^*
구매목록...핸..드...믹서....(메모)
안녕하세요~넘 귀여우셔서...^^
에어프라이어 다용도로 활용하세요^^*
Jung 나도 핸드믹서 얼마인지 검색
@@kkitchencook 혹시 핸드믹서 뭐 쓰세요?
저도 영상보면서 검색해봣네요^^
힘들지만 손으로도 머랭 가능해용!!
아키님 옆집으로 이사 가고 싶어요 ㅋㅋㅋ 아키님 음식 뺏어 먹고싶네요 전 손제주가 없어서 인지 음식이 어렵네요 아키님 늘 이쁜 음식 잘 만드시는거 보면 부럽싶니다 같은 여자가 봐도 사랑스럽습니다 아키님 행복 하세요 건강하시고 늘 정성이 담긴 영상 잘보고 있읍니다 ^^*
옆집으로 이사 오시면 제가 만드는 요리들 듬뿍 드릴텐데요...ㅎㅎ,
저희집은 먹는 입이 적어서 많이 만들지도 못하거든요....ㅠㅠ
잊지 않고 늘 찾아주시는 우체국하늘님께 오늘도 감사 한가득입니다^^*
@@kkitchencook 아키님 바쁘실텐대 늘 이쁜 답글 감사드립니다 언제나 행복하시고 건강하시길 멀리서 바래요 💘💘💘
바터 무가염인가요? 아니면 가염? 인가요?
단게 싫으면 설탕 빼도 되나요?
밀가루는 아무거나 되나요?
카스테라 빵은 박력분 써야해요. 식감이 ㅠ
@@briangilbert3723 중력분은 어떻게 되나요..?
박력분이 아닌 중력분도 되나요??
황설탕에다 버터대신 마가린 인㉮ 그걸로 대처가능한가용
안녕하세요~대체 가능합니다. 잘 성공하세요^^*
에어프라이어는 몇 리터짜리 쓰시는지 알 수 있을까요ㅠㅠ? 3.5리터 에어프라이어를 시켰는데 케이크팬이랑 무스링을 몇 호를 사야할지 모르겠어서요ㅠ
안녕하세요~자신이 사용하는 에어프라이어에 알맞게 들어가는
둥그런 그릇을 넣고 지름을 재세요.그 지름에 맞춰서
케이크 팬이나 무스링 주문하시면 된답니다^^*
버터는 꼭 무염버터여야 하나요?
박력분 대신 밀가루 사용해도 괜찮을까요?
안녕하세요~박력분도 밀가루입니다.중력분으로 하셔도 됩니다^^*
꼭 버터 넣어야 하나요??ㅠㅜ
넨
혹시 에어프라이어 몇리터 인가요?
혹시 종이컵 계량으로 젂어주실 수 있으세요?계량기가 없어서요 ㅠ 이번 주말에 만들건데 ㅠ
재료 양을 번씩 줄여서 만들려는데 그럼 에어프라이기 얼마나 돌리면 될까요?
안녕하세요~ 반으로 만드신다면 에어프라이기 시간을 1/3만 줄여보세요.
저도 정확하게 맞춘 시간은 알 수 없으니 찔러서 확인하시구요^^*
밀가루 어떤거죠? 박력분?
안녕하세요~저는 박력분 사용했어요^*
@@kkitchencook 와.!! 감사해요 집에 있는밀가루가 박력분밖에 없어서 고민이었는데 다행이예요>
@@kkitchencook 혹시 한가지 더 여쭤도 될까요? 틀같은거는 어디서 구입하셨는지요..
핸드믹서기 산 기념으로 뭘 만들지 하다가 유튜브 보려고 왓는데 알고리즘이 착한일 했네요!내일이나 내일 모레쯤 만들려구요!
처음에 달걀 4알을 모두 다 넣어야하는건가요??
네에~영상 레시피 그대로랍니다~감사합니다^^*
마가린을 대신써도 되나요 맛차이가 많이나나요? 식용유를써도 된다던데
안녕하세요~버터가 가장 맛이 좋답니다.버터 힘드시면 마가린 쓰셔도 됩니다^^*
@@kkitchencook 답글주셔서 감사해요
계란 흰자는 4개 다넣어야하나요? ( 빨리요 오늘 만들어야해성 ㅠ
안녕하세요~4개 모두입니다.
잘 성공하세요.화이팅!!^^*
계란을 상온에 1시간 이상 두는 이유가 뭘까요?
중간에 버터 꼭 넣어야하나요 ? 빨리 답변 부탁해여
안녕하세요~버터 대체 식용유도 좋지만 버터가 더 맛있답니다^^*
베이킹은 좋아하지만 집에 있는 오븐은 9리터 짜리라 쿠키나 다쿠아즈 마카롱밖에 못했었는데 저한테 에프는 7리터 이상인거 있거든요!! 꼭 해볼게요
안녕하세요ㅎ 혹시 요거 만들어서 생크림이랑 딸기넣어서 케이크한번만들어볼려는데 어울릴까요?ㅎ
안녕하세요~충분히 가능합니다~감사합니다^^*
@@kkitchencook 감사합니당ㅎ
아 노른자가 4개 필요한건가요?근데 흰자는 계란2개아니에요?
버터꼭넣어야하나요?
버터가집에 없어서ㅠㅠ
핸드믹서기 어떤거 쓰세요?.
안녕하세요~저는 미국에서 산 것이랍니다.가격도 저렴 한 것 많으니
구입하시면 좋을 것 같아요^^*
감사합니다~
박력분은 필수인군요 ㅋㅋ 아 핸드믹서기 ㅠㅠㅋㅅㅅㅋ 없는게 많다 ㅠ 넘 맛있어보여요
급하게 만들어야 하는데 상온에 두지 않은 계란도 괜찮을까요?
안녕하세요~그러셔도 됩니다.대신 머랭을 단단하게 내세요^^*
@@kkitchencook 네네 덕분에 맛있게 만들어먹었어요 ㅎㅎ
밀가루 대신 핫케익 가루 넣어도 될까욥...?
안녕하세요~핫케익가루로 만드는 레시피가 아니라서요.
이 레시피로는 꼭 밀가루로 만드세요^^*
박력분을 대신해서 중력분을 써도 되나요??
안녕하세요~중력분도 사용 가능합니다^^*
똥손인 제가 감히 만들어 봤는데여 아주 성공적이에여 사랑해요 내일 또 만들게용!!
무염 버턴가요 가염인가용??
안녕하세요~베이킹 재료로 쓰는 버터는 거의가 무염을 사용한답니다.
감사합니다^^*
혹시 종이컵계량으로 해주실수있나요??
제가 저울아없어섯 ㅠ
설탕은 단 맛을 위해 넣는거죠??
그렇기도 하지만 머랭은 설탕을 넣으면서 하면 더 쉽게? 빠르게? 단단해질수 있어요!
안녕하세요~답글 대신 달아주셔서 무한 감사드려요^^*
박력분말고 밀가루너어도되요?
안녕하세요~박력분도 밀가루입니다.다른 밀가루 중력분이나
강력분을 쓰면 식감이 달라지니 참고하시구요^^*
혹시 밀가루 강력밀가루로 되나여?
버터가 없다면 그냥 생략도 가능할까요??
안녕하세요~버터 안들어가면 부드럽지 않고 맛이 없어서...
식용유나 마아가린으로 대체하셔도 됩니다^^*
중력분으로도 대체 가능 한가요 ?
안녕하세요~가능하지만 식감은 조금 달라집니다^^*
혹시 반죽을 에어프라이어에 널때 유산지 대신 종이 호일을 사용해도 되나요?
종이호일 가능해용
감사합니당
전 설탕 대신 핫케이크 가루로 했는데 완전 좋아요 설탕 안넣어도 맛있고
영상 잘 봤습니다 !
혹시 에어프라이어용 케이크팬을 따로 사용하신건가요??
안녕하세요~특별한 팬 아니구요. 오븐용으로 크기만 맞으면 사용하시면 된답니다^^*
사이즈를 반으로하고싶으면 계란2개 버터15g 박력분50g 설탕 35
g으로하면되나요?
안녕하세요~모든 재료를 반으로 하시면 된답니다^^*
에어프라이어에 종이컵 넣어서 해도되나요
이 레시피로 에어프라이기 세번 오븐에 한번
일주일안에요..ㅋㅋㅋ너무맛있어서 부모님간식으로 백점이었고 친구도 선물해줬어요♡ 초간단레시피 감사해요~
ㅎㅎ 반죽에 바닐라익스트랙(에센스) 몇방울 떨어트리니까 진짜대박....ㅠㅠ
그나저나....프로필?사진 너무예쁘세요....진심😍
규리님 반가워요~예쁘게 봐주셔서 지금 제 얼굴에 미소가 한바가지예요.
칭찬은 고래도 춤추게 한다!!!~ㅋㅋ.넘넘 감사드리구요!
잘 만드셔서 그것도 무진장 기쁘답니다.
저도 진심 하트 한가득입니다♥♥♥♥♥
흰자와 노른자를 나눌때 노른자가 약간들어가게 되서 거품을 쳐도 괜찮나요? 노른자가 마지막에 깨져서 덜어내도 조금 남아있더라구여
모양이 안이쁜건 에어프라이라서 그런가요?
30분보단 25분이 촉촉하고 맛있는거 같아요! 저는 호두도 으깨서 넣었더니 더 맛있었어요!
안녕하세요~에어프라이어가 집집마다 다르니 맞게 조절하시면 제일 좋아요.
호두 넣어서 만드셨다니 더 맛있겠어요^^*
핸드믹서 대신 그냥 거품기로 해도 되나요??
안녕하세요~그냥 거품기로 하시기는 무리일 것 같은데...ㅎㅎ
가능하다면 화이팅입니다^^*
밥통 카스테라보다 식감이 더 포슬포슬한가요?
안녕하세요~조금 더 포슬? 에어프라이어는 오븐과 같다고 생각하시면 됩니다^^*
믹서기로 해도 되나요?
머랭은 믹서기로 하면 분리 되서 안되는걸로 알고있어요ㅜ