ลูกแป้งข้าวหมาก กับลูกแป้งสาโท เป็นลูกแป้งชนิดเดียวกันไหม ใช้แทนกันได้ไหม??
Вставка
- Опубліковано 10 вер 2024
- มีลูกค้าหลายท่านถามว่าลูกแป้ง 2 ชนิดนี้เป็นอันเดียวกันไหม ใช้แทนกันได้ไหม มาฟังคำตอบกันครับ พร้อมทั้งมาดูความน่าทึงของบรรพชนในอดีตที่ไม่มีเครื่องมือวิทยาศาสตร์ใดๆ แต่กลับสามารถรู้ได้ว่าในรากพืชเหล่านั้นมีเชื้อราและยีสต์คนละชนิดกัน เอามาทำข้าวหมากและสาโทได้ไม่เหมือนกัน ทั้งยังสามารถเอามาแยกเลี้ยงเชื้อและขยายต่อไปได้เรื่อยๆ อย่างน่าทึ่ง..
สั่งซื้อลูกแป้งข้าวหมาก-สาโท สูตรอีสานดั้งเดิมได้ที่
satoesan
โทรหรือ Line : 0954142236
ง่ายๆ นะครับ ลูกแป้ง ก็คือ รา Amylomyces และ Rhizopus จะกินย่อยแป้งเป็นหลัก แล้วเปลื่่อนจากแป้งไปเป็นน้ำตาลกลูโคส (glucose) เมื่อน้ำหมักข้าวเข้าสู่สภาวะที่เหมาะสมกับการหมักแอลกอฮอล์ จะเกิดยีสต์เหล้าที่เกิดขึ้นชื่อSaccharomyces cerevisiae เจ้ายีสต์ตัวนี้จะเกิดขึ้นมา มันก็จะมากิน น้ำตาลกลูโคส น้ําตาลฟรุกโตส น้ำตาลซูโครส ให้เป็นแอลกอฮอล์ ลูกแป้ง 2 ชนิดนี้มี รา คล้ายๆ กันครับ หมักได้เหมือนกัน แต่คนที่ไม่เข้าใจในการหมัก คือ น้ำต้องมีค่าเป็นเบส และวิธีใส่น้ำตาลในการหมัก อุณหภูมิในการหมักห้ามเกิน 30 แล้ว กรดที่เกิดจากการหมัก ระยะเวลาในการหมัก ครับ น้ำสาโทที่หมักจากลูกแป้ง ทั้ง2ตัวนี้ ต้มเหล้า ได้หมดครับ ต้มครั้งแรกจะได้เหล้าที่บาดคอ กลั่นรอบที่2 ที่นี้จะได้วิสกี้ไทยแท้ที่ไม่บาดคอ
เเสดงว่าใช้ลูกเเป้งข้าวหมากมาหมักเป็นสาโทได้ใช่มั้ยครับ
เเล้วใช้เวลาหมักนานเท่าไร
คนนี้รู้จริง
สั่งได้ตรงไหน
เป็นข้อมูลที่เชื่อถือได้
ผมอยู่เมืองนอก เอาแป้ง สาโท มาทำ ข้าวหมาก กลิ่นไม่หอม กลิ่นออก กลิ่นเหล้า ไม่ค่อยหวาน พอฟังคลิปนี้ ก็เข้าใจเลยครับ
ขอบคุณครับ
แสดงว่ายังไม่เคยลองของผมทำ อันเดียวกัน ทำได้หมดจร้า facebook.com/529593827533318/posts/1006033739889322/
ขอบคุณข้อมูลครับ พิกัด กทม. 22:30 9 กค. 2567
มีประโยชน์มากค่ะ ให้ความรู้ ยายคนแก่ อายุ 62 กำลังคิด จะทำสาโท หรือต้มเหล้า ถ้าทำถูกกฎหมายได้ พยายามศึกษาหาความรู้ มีความรู้เล็กน้อย เห็นพ่อเคยต้มเหล้า และทำสาโท ข้าวหมากเป็น
ผมใช้
ข้าวเหนียว 4 กิโลกรัม
ลูกแป้งสาโท 4 ลูก ลูกแป้งข้าวหมาก 2 ลูก ผสมกัน สาโทจะหวานกลมกล่อมครับ
สั่งซื้อลูกแป้งข้าวหมาก-สาโท สูตรอีสานดั้งเดิมได้ที่
facebook.com/satoesan
โทรหรือ Line : 0954142236
ต้องการลูกแป้งข้าวหมาก 1กก.ราคาเท่าไรครับ
ก้อนแป้งเจ้านี้..สุดยอดค่ะ
สั่งแล้วไม่ผิดหวังจริงๆ
ขอบคุณค่ะ☺️
เราจะสั่งได้ที่ใหนค่ั
สั่งได่ทางฝดแหน่ค่ะ
อยากได้ไม่รู้จะสั่งเป็นหรือเปล่า ไม่เก่ง การใช้โทรศัพท์
สั่งได้ที่ไหนค่ะ
คลิปนี้ก็เคยได้รับชมแล้วค่ะ..ดีมากๆ..คำแนะนำเกี่ยวกับลูกแป้ง
แป้งสาโทลูกแป้งทำมาจากข้าวเหนียว แป้งข้าวหมากลูกแป้งทำมาจากข้าวเจ้า แป้งเหล้าลูกแป้งทำมาจากข้าวเหนียวเหมือนแป้งสาโทแตกต่างที่สมุนไพรที่ใส่ลงไป เท่านั้นเอง
แป้งสาโท กับ แป้งเหล้า ก็ใช้แทนกันได้หรอครับแบบนี้. ต่างแค่สมุนไพร
@@akkarachaithaichai8360 สมุนไพรตัวเดียวกันแต่แป้งข้าวหมาก จะไม่ใส่สมุนไพรบางตัวหลายๆชนิดลงไป
ขอบคุณสำหรับข้อมูลดีๆค่ะ
มีประโยชน์มาก ขอแชร์ครับ
มนุษย์ต่างดาวเอาความอัศจรรย์หลายอย่างสอนผ่านคนโบราณ รวมถึงสิ่งปลูกสร้าง อันน่าอัศจรรย์หลายอย่างทั่วโลก
มันเกิดจากนกเอาธัญพืชมากินบนคาคบไม้ แล้วฝนตกมา นายพรานเห็นมันกินน้ำนี้แล้วเมา ตกลงมา นายพรานเลยขึ้นไปดู แล้วลองดื่มดู ก็เมาและเต้นรำครึกครื้นสนุกสนาน เลยเอามาให้คนทั้งหลายดื่มกัน มันมาอย่างนี้ ไม่มีพระเจ้าหรือมนุษย์ต่างดาวเอามาหรอก อย่ามโน😂😂😂(จากตำนานของพระพุทธศาสนา😂😂)
อิอิ😅
แป้งสาโทเจ้านี้เลิศจ้า ลองทำแล้วหวานมาก
ขอบพระคุณมากครับที่รีวิวให้ครับ
สนใจค่ะ
อาจารย์ผมใจดีเสมอ ฮักเลยครับ
ดีมากคะเข้าใจแล้วคะขอบคุณมากคะ
ข้าวหมากผ่าน้ำแล้วเติมยีสต์ขนมปังเข้าไปหมักต่อโดยไม่ให้อ๊อกซิเจนเข้าได้จะได้แอลกอฮอล์แรงขึ้นหมักสามอาทิตย์เห็นผลหรือจะเอามากลั่นได้เหล้าสามทับสุราขาว
เอาแป็ง สองอย่าง สองอย่างรวมกัน แล้วก็หมัก ผลออกมา กินใด้มั๊ยครับ
อาจารย์ครับ สอนทำยีสหน่อยครับบ🙏🙏🙏🙏
มืทื่ขายแป้งใหคะชว่ยลงทื่อยุ่ได้ใหมคะ
เอาเถอะน๊า ถ้าได้นั่งกินเข้าไปแล้วนะครับ นับถอยหลังได้เลย ถ้าได้ลุกไปเยี่ยวถึง ครั้งที่สามนะ คือเมาหัวทิ่มแล้ว
5555
ใช่ ผมทึ่งเหมือนกัน ไม่รู้ว่าคนสมัยก่อนเขาคิดค้นได้อย่างไร งง
อยากได้แป้งข้าวหมากค่ะ
ขอบคุณครับ
ดีเลยได้ความรู้
ตัวเดียวกันครับ แค่ระยะหมักต่างกัน
สั่งซื้ได้ไหมครับ
มีเบอร์ทรูไหมคะขอเบอร์โทรหน่อยจ้ะสนใจ
สั่งมานานแล้ว แป้งจะยังใช้ได้อยู่มั้ยคะ พอดีจะทำไปดูแป้ง ข้างในออกเป็นเหมือนรา
ทำสาโทเอาแป้งสาโทผสมลูกแป้งข้าวหมากได้มั้ยครับ จะได้หวานๆ
ได้ครับ หลายคนก็ทำแบบนั้น
แป้งเจ้านี้สุดยอด
ขอบพระคุณครับที่ช่วยยืนยันอีกเสียง ของดีอีสานครับ อย่าให้สูญหาย
อยากชื้อแปงข้าว ส่งมาลาวไม่
ยากได้แป้งเสาโท
นอบด่วนเลยครับผมอยากได้มาทำสาโท
สนใจสั่งซื้อลูกแป้งข้าวหมากค่ะ
ชอบกินค่ะข้าวหมาก
กลิ่นลูกแป้งควรเป็นแบบใหนครับ หอมอ่อนกรุ่นๆ
หรือหอมแรงๆ สมุนไพลที่ทำลูกแป้งส่าโทใช้กี่ชนิดครับ ไม่ถามปรืิมาน
ถามแค่ชนิด ขอบคุณถ้าจะกรุณาคอบครับ
อยากรู้เหมือนกันค่ะ
อยากได้แป้งสาโทค่ะ
ถ้าเอามาใส่กันผสมกันแซ่บ
น้ำกระแช่กับน้ำสาโท ชื่อเดียวกันไหมครับ
ขอบคุณค่ะ
อยากได่แป้งสาโทจะทำยังไงครีบ
อยากได้แป้งสาโทสั่งซื้อแบบไหนค่ะ
ต้องการแป้งข้าวหมาก10 ลูก และแป้งสาโท10เม็ด กรุณาตอบกัลับด้วยค่ะ
แป้งสาโทเก็บไว้ได้นานเท่าไหร่คะ
อรอยมาอยากกินจัง
ใช้ผสมกันได้มั้ยคราบ
ฉันอยากได้ค่ะแป้งข้าวหมากค่ะ
ราค่ก้อนล่ะเท่าไหร่ครับ
ก้อนละ 9 บาทติดต่อที่เพจตามที่แจ้งใต้คลิปนะครับ
ส่งต่างประเทศมั้ยคะ?
ภูมิปัญญาชาวบ้าน รุ่นดึกดำบรรด์..
สั่งแป้งข้าวหมาก 10 เ เม์ด ราคาเท่ใหร่
สั่งแป้งสาโทด้วย
ขายยังไงครับสนใจ มีปลายทางไหมคับ
กระจ่างครับ
สั่งซื้อหน่อยครับ
อยากสั่งซื้อแป้งข้าวหมากจ้าว
กรณีหากมีก้อนแป้งข้าวหมาก และมียีสต์ทำขนมปัง แล้วอยากจะทำสาโท สามารถผสมแป้งข้าวหมากกับยีสต์ได้เลยไหม หรือต้องหมักก่อน3วันค่อยเติมยีสต์ลงไปต่อ รบกวนคำตอบด้วยครับ
ให้หมักเป็นน้ำต๋อยก่อนประมาณ3-5วัน แล้ววัดบริคว่ามีอยู่เท่าแล้วค่อยปรับบริคน้ำตาลให้อยู่ที่20-22 บริค ถึงค่อยเติมยีสต์เข้าไป หมักแบบไม่ใช้อากาศต่ออีกประมาณ7วัน ถึงจะค่อยกรองเอาน้ำสาโทออกมา%แอลจะอยู่ที่20%หรือ ถ้าจะกลั่นเหล้าเลยก็เอาทั้งกากทั้งน้ำมากลั่น % แอลก็จะอยู่ประมาณ30-40% แต่ถ้าใช้ยีสต์S. cerevisiae ที่เป็นแบบทำขนมปัง ก็ทำได้แต่เปอร์เซ็นต์แอลก็จะลดลงมาหน่อยตามวัตถุประสงค์ที่เขาผลิตยีสต์ออกมา
@@osom2543 ขอบคุณสำหรับคำแนะนำมากๆครับ😊😊
ส่งมาเลยแป้งสาโท
หุ้น หรือโรงงานสุรา เบียร์ เขาจะยอมหรือ ขายแพงกันนัก
สั่งซี้อลูกแป้ข้าวหมาก
inbox ทางเพจหรือไลน์ที่แจ้งในคลิปหรือใต้คลิปครับ
สั่งแป้งเสาโท
สนใจแป้งเอามาทำไวน์ผลไม้คะ
ลูกแป้งสั่งซื้อที่ไหนค่ะ
ลูกแป้งข้าวหมากหาชื้อที่ไหนคะ
วีวิธีเก็บรักษาไหมคับ
แป้งสาโทขายอย่างไงครับ
อยากจะสั่งแป้งสาโทครับ
เพิ่มแป้งสาโทอีก10ลูกจ้าร
อยากได้สั่งยังไงครับ
สั่งของกี่วันถึงครับ
สั่งซี้อลุกแป้ข้าวหมาก
สั่งแป้งได้ที่ไหนครับ
มีแป้งขายบ่คับ
ทำน้ำสาโทขาย
อยากได้แป้งเหล้าโท
ทักเพจสั่งได้จ้า ตามที่แจ้งในคลิปหรือใต้คลิป
แล้วขายยังแป็งระหมากและแป็งสาโท
ก้อนละ 14 และก้อนละ 9 จ้าา
คนละอย่าง
อยากได้เบอร์ติดต่อสั่งชื้อจ้า😅
ตอ้งการชื้อแป้งข้าวหมาก
สนใจสั่งซื่อได้อย่างไง
ถ้าใส่แป้งเยอะมีผลอะไรไหมค่ะ
รสจะออกขมครับ
ส ป ป ลาว มีขายที่ไหนครับ?
อยากซื้อแป้งมาโท
อยากสั่งชื้ได้ที่ไหน
ทักทางเพจตามคลิป หรือที่เขียนบอกใต้คลิปได้ครับ
สนใจจะสั่ง
สนใจค่ะ
กี่ลูกกี่บาทสั่งได้ไหม
Inboxสั่งที่เพจที่แสดงใต้คลิป หรือที่ไลน์ 0954142236 นะครับ
@@satoesan1626 ได้รับของแล้วจ้าว
@@satoesan1626 อยากได้แป้งสาโทครับ
ถูกครึ่งนึง
คนสมัยก่อนสุดยอดคิดได้ไง
ยากได้แป้งข้าวหมากคะ
ซื้อได้ที่ใหน
กลับมาดูไหม่
มีขายที่ใหนค่ะลูกข้าวหมาก
ในคลิปมีบอกไว้นะครับ
ซื้อขายกันจั่งได๋ครับ อยากได้เด้ครับแล้วแป้งสาโทโตได๋มันแซบกว่ากันครับ
ถามแบบนี้แสดงว่าดูคลิปบ่จบ
@@satoesan1626 5555ครับ
ในลาชาด้าก็มีครับ ต้องของสาโทอิสานครับก้อนแป้งโตกว่าเจ้าอื่นครับราคาประมาณ95บาทได้10ก้อนครับ
สนใจ
💖
สั่งซื้อได้ทางไหนบ้างครับ
สื้ ทีนัย
มีขายไม่ค่ะ
ถ้าเกิดไม่หวานเราต้องใส่
น้ำตาลหรือปล่าวค่ะ
ก็คงต้องใส่ครับถ้าไม่หวาน แต่โดยปกติแล้วถ้าไม่ทำอะไรพลาด ยังไงก็หวานครับ
อยากได้ไม่ทราบว่าสั่งยังไงคะ
@@user-sk2ct2hq4b ในคลิป ใต้คลิปก็บอกนะครับ
ขอเบอติดต่อด้วยค่ะ
สนใจสูตรแป้งครับ
อยากไดัครับ
ขายยังไงคะ
ขายยังไง