GUISO DE CARNE CON VERDURAS Y PASTA. GOULASH HÚNGARO AUTÉNTICO

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  • Опубліковано 12 вер 2024

КОМЕНТАРІ • 367

  • @RickBelt
    @RickBelt 7 місяців тому +69

    Hola Esbieta, te has explicado correctamente. El "guiso" se llama así porque se elabora en una sartén de hierro fundido (ghisa). ¡Felicitaciones por tu fidelidad en la cocina! 👏👏👏

    • @josephbarrerareyes
      @josephbarrerareyes 7 місяців тому

      Gracias

    • @jesusfigueras8032
      @jesusfigueras8032 7 місяців тому +4

      la verdad que si, pero así no lo hacemos en Romania,en otras zonas no se

    • @RecetasdeEsbieta
      @RecetasdeEsbieta  7 місяців тому +7

      Gracias ☺️

    • @albertojakubek5097
      @albertojakubek5097 7 місяців тому +7

      Hola Sbieta, el tan popular gulash tiene tantas formas de preparación como gente que lo prepara. Mi abuela me lo enseñó a preparar de 5 formas distintas. Ella era nacida en la zona de Moravia. Saludos.

    • @nuriaroig9151
      @nuriaroig9151 7 місяців тому +1

      Queda bien en la olla a presión?

  • @cosmefulanito5933
    @cosmefulanito5933 10 днів тому +2

    Lo preparé en casa.
    Es DELICIOSO. Es por lejos actualmente mi comida favorita. Especial para días de mucho frío.
    Gracias por la receta.

  • @josecarlosgutierrezmargain4678
    @josecarlosgutierrezmargain4678 7 місяців тому +11

    Esbieta, desde tus primeros videos, tus recetas y explicaciones siempre son fabulosas. Hemos atestiguado tu evolución sin perder tu calidad. Gracias y que tengas mucho éxito!

  • @billacuna7250
    @billacuna7250 7 місяців тому +23

    No he visto a nadie con la personalidad y el conocimiento en el arte culinario como tú...me fascinan tus recetas y del modo que las presentas...❤

  • @alma9526
    @alma9526 7 місяців тому +34

    Esbieta, cada vez que veo tus vídeos no puedo evitar que se me haga la boca agua. Eres la mejor.

  • @esternordenflycht9387
    @esternordenflycht9387 4 місяці тому +4

    TE SALUDO DESDE LA REPÚBLICA DE CHILE UN ABRAZO GRANDE A LA DISTANCIA TE FELICITO ESBIETA TE QUIERO MUCHO BESITOS SOY UNA ABUELITA DE 82 AÑOS Y SIEMPRE TE ESTOY BIENDO TODAS TUS RECETAS QUE DIOS TE BENDIGA BENDIGA 6BENDIGA 😅😅

  • @rocio8267
    @rocio8267 7 місяців тому +8

    Me encanta que expliques la historia y los datos de las recetas . Le das valor a los lugares de origen 😊, felicidades !

  • @isabelmariaminanosarabia7573
    @isabelmariaminanosarabia7573 7 місяців тому +11

    Paisana. Tenga en cuenta que ese lapsus lo solemos tener algunas veces Lis hispano parlantes.
    Ella es Ucraniana y demasiado bien habla el español.
    Gracias por todo querida Esbieta.😘😘❤❤❤

    • @Javierxr23
      @Javierxr23 7 місяців тому

      Lleva 20 años viviendo en España

    • @AnasthassiaMurillo
      @AnasthassiaMurillo 7 місяців тому +8

      ​@@Javierxr23 ¿y eso qué?
      Ya lo dijo Isabel, aun a los nativos de países hispanoparlantes se nos olvidan las palabras.
      Por otro lado, hay gente que ha vivido por 20 ó 30 años en un país que habla otra lengua, y con trabajos logran expresarse.
      Además, el español es una de las lenguas más ricas y también más difíciles de aprender.

  • @carmenballesteros2135
    @carmenballesteros2135 7 місяців тому +6

    Una vez más nos sorprendes con esa manera de hacer y explicar la receta tan especial, tan agradable, que dan ganas de ponerse a hacerla ya... 😊. Gracias Esbieta, un olé por este plato, los Cárpatos y por sus gentes. Gracias.

  • @piaespaillat3347
    @piaespaillat3347 5 місяців тому

    Deliciosa carne, una comida completa y riquísima, te felicito. BENDICIONES

  • @achupico
    @achupico 7 місяців тому +15

    Me encantó esta receta! Creo que la palabra que buscabas para los habitantes de los Cárpatos es: "Pueblos originarios"😂😂😂 Eres un amor, Esbieta!

  • @arturofigueroa2528
    @arturofigueroa2528 4 місяці тому

    Muchas gracias Esbieta, pediré a mi esposa que lo cocine para mi cumpleaños. Lo probé en Praga en febrero pasado y me encantó. Saludos desde Ciudad de México

  • @mariacruz3622
    @mariacruz3622 3 місяці тому +1

    Sbieta. Acabo de ver tu receta y ya la estoy copiando en mi libreta. Todas tus recetas me han salido perfectas
    Muchas gracias por compartir.
    Cuidate ❤

  • @DonCacomixtle
    @DonCacomixtle 7 місяців тому +5

    Qué deliciosa receta, muchas gracias! y.. SLAVA UKRAINI!!! 🇺🇦 🤝🏻 🇲🇽

  • @gabrielmoreira5632
    @gabrielmoreira5632 7 місяців тому +2

    Aqui en Uruguay eso seria un "guiso carrero". Yo lo hago siempre pero le agrego chorizo, panceta y por supuesto lentejas o porotos (frijoles). En diciembre lo hago con habas o arvejas verdes (judias). Buen provecho !!!.

  • @user-co5pv5or5x
    @user-co5pv5or5x 7 місяців тому +4

    Buen día mi querida Esbieta ! Si vieras como disfruto tus preparaciones ...el ver cómo las disfrutas , no tiene igual y de inmediato quiere uno replicarlo y disfrutarlo tanto como tu .😊 Este plato si está de respeto ! Se ve tan rico y tan concentraditos todos los sabores. Debe ser una delicia ! Muchas gracias por compartirlo con todos y todas nosotras con tanto cariño , paciencia y tu calidez que siempre te caracteriza. Que Dios te bendiga y te proteja en todo momento . Recibe un abrazo que nace del corazón ! Simplemente me encanto tu receta..me recordaste a mi Mamacita que ya no está en este plano con nosotros.. hacia sus preparaciones así como estás. Muchas gracias !. 🙏🙏🙏🌹🌹🌹👍🌄☕🌈☘️☘️☘️❣️😊

    • @RecetasdeEsbieta
      @RecetasdeEsbieta  7 місяців тому +1

      Muchas gracias por tu palabras, un beso muy grande 💋

  • @albertoalexanderuribevelaz7841
    @albertoalexanderuribevelaz7841 7 місяців тому +10

    Esbieta, si no has subido un video de como hacer caldo de huesos, me gustaría que subieras uno hecho a tu estilo, saludos❤

  • @user-kp2rt7ex5n
    @user-kp2rt7ex5n 7 місяців тому +1

    Super Goulash! Delicioso y rico. Facil de hacer. Placentero la presentacion. Y me encanta el neklase O collarito en el cuello con ese corazoncito. Todo bien lindo...

  • @gladystorres5407
    @gladystorres5407 2 місяці тому

    Se ve exquisito o exquisita! Porque a partir de tu receta me informé que en Hungría se trata de una sopa no de un guiso o estofado. Yo aprendí de una amiga checa a hacerlo como estofado, solo con cebollas, carne de vaca y cerdo y por supuesto la páprika, acompañado de "kendlíky". Ahora iré por tu receta aprovechando que por Argentina estamos en invierno y con temperaturas muuuuyy bajas! Sos muy encantadora explicando, gracias!

  • @annmalone1585
    @annmalone1585 7 місяців тому +12

    La alcaravea es la misma comino de prado, al tostarles y molerle se vuelve comino en polvo, también le dicen caraway seed en inglés….. me encanta ese condimento

    • @leticiagutierrez4366
      @leticiagutierrez4366 7 місяців тому +1

      Gracias por la informacion!!

    • @surymartinez9305
      @surymartinez9305 7 місяців тому

      Disculpe no entendí, entonces es el comino?

    • @annmalone1585
      @annmalone1585 7 місяців тому

      @@surymartinez9305 hay varios tipos de semilla de comino, la alcaravea es uno de ellos. Muy común en Europa, sobre todo en Alemania

    • @surymartinez9305
      @surymartinez9305 7 місяців тому +1

      @@annmalone1585 muchas gracias por responder, no tenía idea.

    • @Lili-sj9lg
      @Lili-sj9lg 7 місяців тому

      Será que podamos sustituirla con el comino que tenemos en México?

  • @sandrapecoscardenas3452
    @sandrapecoscardenas3452 3 місяці тому

    Esbieta eres una persona MARAVILLOSA, y lo deduzco por tu forma de compartir historia, cocina, valores. Gracias por ser un referente en you tube de la buena cocina y yo agregaría de lo que es ser un ser humano muy amoroso. Bendiciones siempre para tu familia amigos y en general a todos los que conformamos tu gran familia de seguidores. Gracias Gracias Gracias.

  • @luciarobledo6790
    @luciarobledo6790 6 місяців тому

    Esto es muy, pero muy bueno. Muy sabroso. La repetiré siempre. Muchas gracias.

  • @alexismartinezherrera8726
    @alexismartinezherrera8726 7 місяців тому +1

    Cómo amo a esa mujer!!! Gracias Rabieta. Me encantan tus recetas.

  • @LaCocinadelaAbuelaNina
    @LaCocinadelaAbuelaNina 7 місяців тому +1

    Me encantan este tipo de recetas.

  • @mariadelcarmenov8798
    @mariadelcarmenov8798 6 місяців тому

    😮😮😋😋🤤🤤que Rica tiene que estar 🙅gracias por compartir

  • @MariaMartins-me3oj
    @MariaMartins-me3oj 7 місяців тому

    Nueva receta para preparar ya te cuento y gracias por compartir la preparación de este potaje ❣

  • @yolandabertao8313
    @yolandabertao8313 7 місяців тому +5

    Sos muy guapa!
    En mi país Paraguay, "guapa" significa "trabajadora"..❤
    Me encantan tus recetas!
    Gracias por compartir!❤

    • @AnasthassiaMurillo
      @AnasthassiaMurillo 7 місяців тому +1

      Me encanta la variedad de nuestro idioma y cómo le damos diferentes acepciones a las palabras, según las diferentes regiones 😊

  • @pennylane0083
    @pennylane0083 7 місяців тому +3

    Que delicia de plato lo hare seguro!!! Gracias Esbieta

  • @luciarobledo6790
    @luciarobledo6790 6 місяців тому

    Lo acabo de preparar. Está estupendo. Latgo el proceso pero bien se lo merece.

  • @miosottislopez3381
    @miosottislopez3381 5 днів тому

    Se ve tan rico que casi pude saborearlo. Gracias

  • @gemabarreiro0204
    @gemabarreiro0204 7 місяців тому +6

    Amo todas tus recetas siempre las veo para hacerlas

  • @vikinga8538
    @vikinga8538 7 місяців тому +1

    Asi me gusta para el frio platos de cuchara originales❤❤❤

  • @gloriacmartinez2730
    @gloriacmartinez2730 5 місяців тому

    Nada de lo que haces puede no gustarnos todo lo que haces es buenísimo y delicioso gracias por enseñarnos a hacer comida tan buena y lo explicas tan claro que se hace tan fácil gracias saludos desde Texcoco Estado de México

  • @mariamartinezegea9029
    @mariamartinezegea9029 7 місяців тому

    Que pinta tan buena Esbieta, como a mi me gusta probar de todo lo haré según tus explicaciones, muchas gracias guapa ❤❤❤😊😊😊

  • @catalinacompany2397
    @catalinacompany2397 7 місяців тому +2

    Muy bueno, gracias querida Esbieta

  • @mjs3357
    @mjs3357 7 місяців тому

    Hola Esbieta:
    Al margen de los diferentes modos de hacerlo, he cocinado este guiso como tú indicas en el video y ha salido riquísimo. Muchas gracias.

    • @RecetasdeEsbieta
      @RecetasdeEsbieta  7 місяців тому

      Me alegro muchísimo, gracias por decirme 😘🤗

  • @luzbonilla8929
    @luzbonilla8929 7 місяців тому +1

    Haz explicado muy bn me facinan sus recetas la tratare se ve espectacular gracias x compartir

  • @fercis1604
    @fercis1604 7 місяців тому +5

    Estimada Esbieta, mis recetas preferidas de tu canal son las recetas de tu pueblo, de Europa del Este. Son platos tradicionales exquisitos y para muchos desconocidos. Desde que aprendí a hacer Basma siempre que puedo lo hago. Riquísimo. Saludos y gracias por difundir. La cocina es cultura ❤

  • @user-jb4uu8vl8i
    @user-jb4uu8vl8i 7 місяців тому +2

    Eres la mejor ❤️‍🩹 niña esbieta gracias a Dios que ya hecho varias de tus recetas y que dios te bendiga siempre 🙏

  • @estefaniasucre6966
    @estefaniasucre6966 7 місяців тому +1

    Querida Esbieta: acabo de hacer este goulash con todo y la alcaravea. Quedó exquisito. Gracias miles por tan deliciosa receta!!! 🎉❤

  • @lucysatizaball4123
    @lucysatizaball4123 7 місяців тому

    Me encantó. Yo lo he hecho, pero sin apio y los chipeques esos😅. Pero le pongo habichuelas. Muy buena🇨🇴

  • @titalinda8515
    @titalinda8515 7 місяців тому

    Esbieta, se me ha he ho agua la boca. Yo muero por los platos de cuchara, y este plato es espectacular!!!!! Voy a guardarla,para nuestro invierno, ahora estamos en pleno verano acá en Chile, gracias mil,por esta riquísima receta. ❤ ❤ ❤ ❤

  • @wilmarvallejorodriguez5096
    @wilmarvallejorodriguez5096 7 місяців тому +1

    Definitivamente un plato que yo siento y defino como cálido, casero y familiar a parte de ser delicioso y muy completo...
    😋😋😋
    El Goulash en algunas regiones es un plato tradicional como decir en Venezuela el Pabellón de la cual le sugiero Esbieta que se informe sobre él, lo pruebe y procure algún día prepararlo y compartirlo acá en el canal, se lo recomiendo!!!
    ¡Gracias por compartir el Goulash, saludos desde Caracas!
    😉✌💯

  • @tatok1976
    @tatok1976 7 місяців тому +4

    Se ve buena muy parecida a la carne guisada con papás que hacemos en Venezuela que a mí me gusta agregarle también zanahoria y vainitas y el color que le das con la paprika nosotros se lo damos con onoto mejor conocido como achiote, eso es lo bonito de la diversidad culinaria me gusta como lo hacemos pero tu receta se ve buenísima 👏 👏👏 voy a ver si abro un canal

    • @RecetasdeEsbieta
      @RecetasdeEsbieta  7 місяців тому

      Suena genial 🙂

    • @tibisayd.1242
      @tibisayd.1242 7 місяців тому +1

      Es muy diferente la carne guisada de Venezuela a esta tiene más ingredientes 🤷

  • @patriciaalonsofresno4055
    @patriciaalonsofresno4055 7 місяців тому +1

    Feliz dominio del castellano y tus recetas perfectas saludos esbieta

    • @RecetasdeEsbieta
      @RecetasdeEsbieta  7 місяців тому

      Muchas gracias 😊

    • @patriciaalonsofresno4055
      @patriciaalonsofresno4055 7 місяців тому

      @@RecetasdeEsbieta Te agradezco mucho tus recetas son de mucha ayuda cuando estas delicada de salud te deseo lo mejor

  • @mariselarodriguez2076
    @mariselarodriguez2076 7 місяців тому +1

    Un plato muy cinoleto y se me figura muy lleno de amor, bendiciones Esbiets, saludos desde México

  • @elinorbaker
    @elinorbaker 7 місяців тому +1

    Se ve delicioso, para un día nublado como hoy en el occidente de México ⛅, saludos!!

  • @pabliuxcid4386
    @pabliuxcid4386 7 місяців тому +1

    Algún día aré esta receta, ya la guarde jiji y practicare con mucha calma algún fin de semana. Muchas gracias por compartir este que bien podría ser patrimonio cultural 😊

  • @myriamduran7350
    @myriamduran7350 7 місяців тому +1

    Gracias por compartir esta deliciosa y suculenta receta. Me llenas de entusiasmo cuando transmites tus conocimientos culinarios. Un sincero abrazo

  • @maritzavigil508
    @maritzavigil508 7 місяців тому +1

    Buenas tardes , para todos Dios me les bendiga , y guarde , gracias por la receta .

  • @cleoribeiro9309
    @cleoribeiro9309 7 місяців тому

    Que rico, soy loco por guisos son tam sabrosos me gusta comerlos com pan y vino.

  • @isabeltrepatorres2362
    @isabeltrepatorres2362 7 місяців тому +1

    Super amazing, i'm going to make it tomorrow , for sure. Thank you for sharing!!!!

  • @clangelica20
    @clangelica20 7 місяців тому

    Excelente receta y contexto... Me encanta cuando enseñas recetas de tus tierras, porque transmites el alma de su gente. Dna ganas de probar, se ve deliciosa. ❤

  • @nuriaanta4230
    @nuriaanta4230 7 місяців тому

    Que rico Esbieta! Dan ganas viendote cocinar de comerte la cazuela entera. Me encantan todas las recetas de guisos que haces de tu país, son riquisimos. Gracias por tu canal!😘

  • @DrNumb3rsm3x
    @DrNumb3rsm3x 7 місяців тому +1

    Con éste frio aca desde Monterrey México se antoja, gracias Esbieta!

  • @gemajimenezgarcia2526
    @gemajimenezgarcia2526 7 місяців тому

    Esbieta, magnífica receta! Eres la mejor cocinera del mundo mundial!! Te echaba ya de menos. Muchas gracias. Me encantan tus degustaciones. Dan ganas de preparar todos los ingredientes y hacerlos YA! ❤❤❤❤❤❤❤

  • @gladybravo1631
    @gladybravo1631 7 місяців тому +2

    Se ve súper rico 😊bendiciones desde Argentina 🇦🇷🇦🇷💙

  • @Zoecat2016
    @Zoecat2016 7 місяців тому

    Mi madre era de Checoslovaquia y generalmente nos servia el goulash acompañado de knedele. También nos hacía Kartoffel goulash, con diferentes clases de salchichas y muchas papas y pimentón.

  • @josemachain8975
    @josemachain8975 7 місяців тому

    ESBIETA UN PLACER VERTE Y SEGUIR TUS RECETAS TE AMO

  • @penalver7839
    @penalver7839 7 місяців тому +3

    Es como los estofados de España❤❤❤

  • @reynacastillo6359
    @reynacastillo6359 7 місяців тому +1

    Siempre nos traees novedades y eso es genial.😃🤗🌹

  • @lissethrodriguezmendoza1460
    @lissethrodriguezmendoza1460 7 місяців тому

    Hace años probé el goulash y siempre he querido hacerlo, ahora si me voy a animar, muchas gracias

  • @nombredetango
    @nombredetango 7 місяців тому

    Es algo exquisito. Es cierto, es un plato completo. Como un buen cocido de aqui.

  • @isabelsantos6961
    @isabelsantos6961 7 місяців тому +1

    Conoci está comida en Alemania, y me gusta mucho gracias por compartir tu receta ❤

  • @mirnaluciasaavedra5527
    @mirnaluciasaavedra5527 7 місяців тому

    Me gustó mucho la receta del guiso.. Cuánta ternura con cada ingrediente. Bendiciones

  • @yolandacristobalcocero2798
    @yolandacristobalcocero2798 7 місяців тому +1

    Tiene una pinta buenisima. Lo preparare esta Semana. Gracias por estas recetas tan caseras y riquisimas😋😋🤤🤤

  • @yriszarate9877
    @yriszarate9877 7 місяців тому

    Gracias Esbieta, es un plato completo, me encantó se ve delicioso esta receta tradicional de los carpatos….toma su tiempo pero creo que el resultado de comerlo guauuu se me antoja. Trataré de hacerlo😊

  • @silviamoreno2108
    @silviamoreno2108 7 місяців тому

    Esbieta me parece muy deliciosa voy hacerla mañana, como siempre te digo todo lo que haces es muy único. Me da tanto gustó haberte conocido .te quiero mucho muchas gracias bonita

  • @elizabethhechavarria6417
    @elizabethhechavarria6417 7 місяців тому

    Buenísima receta! Muchas gracias!Bendiciones

  • @mariavictoriaviejobustos2856
    @mariavictoriaviejobustos2856 7 місяців тому

    🎉que guiso más completo y rico, enorabuena como siempre, eres un amor un beso grandeeee

  • @leonorvergano4427
    @leonorvergano4427 7 місяців тому +1

    Hola Esbieta, me encanta el goulash, justo ayer hice, pero al estilo aleman, gracias por compartir el estilo hungaro. saludos desde Alemania

  • @MarceloVidela
    @MarceloVidela 7 місяців тому

    ¡Excelente Esbieta!, aquí en Sudamérica, norte de Argentina, preparamos para invierno un excelente guiso como este Goulash delicioso que nos presentaste en el vídeo, casi con los mismos ingredientes, exceptuando la pasta y la alcaravea; no veo las horas de encontrar este condimento para prepararlo. ¡Felicitaciones!

  • @evelyngauthier9509
    @evelyngauthier9509 7 місяців тому

    Que deliciosa y suculenta se ve. Gracias Esbieta por esta receta, la voy a preparar.

  • @tujarmi-1
    @tujarmi-1 7 місяців тому

    Muchas gracias,por tu trabajo todo lo haces ver muy sencillo .🎉

  • @melissaalcivar486
    @melissaalcivar486 7 місяців тому +1

    Eres una maravilla. Gracias Esbieta. Se me hace agua la boca!!!! ❤

  • @yeseniacuevaamador4070
    @yeseniacuevaamador4070 7 місяців тому

    Me encantan tus recetas eres muy buena cocinera y no ocupas recetarios de otras.

  • @Fernando-ox5mo
    @Fernando-ox5mo 7 місяців тому +1

    Luce absolutamente delicioso. ¡Muchas gracias!

  • @Seehase46
    @Seehase46 7 місяців тому

    Excelente "Gulasch" como lo llamamos en Alemania. La raíz de apio lo suelen tener en fruterías árabes. El otro día compré para hacer un Waldorf Astoria Salat. Tb tienen colinabos y bulbos de hinojo, todo difícil de encontrar en fruterías españolas. En Alemania del Sur ponemos "Spätzle" al Gulasch, tb rico. Saludos ♥️

  • @Mc816.
    @Mc816. 7 місяців тому

    Gracias por tus recetas ,están muy completas,se mira muy deliciosa con todos los ingredientes frescos... muchos saludos 🤝y bendicione🙏!!

  • @elpidiovillaman717
    @elpidiovillaman717 7 місяців тому

    Uyyy, cómo me encanta esa receta, lo he comido en Alemania, solo un poco diferente pero muy parecido. Se ve que te ga quedo súper delicioso, gracias por tus valiosas recetas y tips para cocinar, te sigo ❤

  • @rosandi21555
    @rosandi21555 7 місяців тому

    Excelente receta que ricoooo , para los dias de invierno ❤ te felicito me encanta como explicas Un saludo desde Argentina 🇦🇷🙏

  • @carmencampoy9709
    @carmencampoy9709 7 місяців тому +1

    Excelente explicación y excelente receta. Hace bastante que no la preparo y me entraron ganas de comerlo. Buenísimo el goulash 😋

  • @RobertoSanchez-pd1vf
    @RobertoSanchez-pd1vf 7 місяців тому

    Con la carne con hueso libera colágeno...muy bueno..exelente receta

  • @anamariaalvareztamayo503
    @anamariaalvareztamayo503 7 місяців тому +1

    Delicioso y muy completo

  • @jeannettenouel6030
    @jeannettenouel6030 7 місяців тому

    ¡Se ve muuuuy bueno! Me sorprendió mucho el orden en que añadiste los ingredientes

  • @belquisrodriguez8989
    @belquisrodriguez8989 7 місяців тому

    Rabieta me recordó a mi niñez, mi mamá nos hacía un sopa de esas bolitas que se llamaban ruyas, con guisantes ,papá picada, zanahoria y trocitos de carne, pero lo principal eran las ruyas de harina, era deliciosa. pero era sopa.

  • @EiderJChavesC2
    @EiderJChavesC2 7 місяців тому

    ¡Exquisito, Esbieta! Gracias por compartir las recetas para crear estas delicias.
    ¡Bendiciones para ti! 🎉🎉🎉

  • @Virginia_Sc
    @Virginia_Sc 7 місяців тому

    Qué delicia!! Me la voy a pasar muy bien el próximo invierno 😊 Además me gusta aprender la historia de los platos. Gracias

  • @alinagh564
    @alinagh564 7 місяців тому

    Hola Esbieta. Aquí una rumana de Transilvania para darte las gracias por respetar tan bien la receta.
    La raíz de apio en España se encuentra con el nombre de apionabo y la especie que dices que se encuentra en el herbolario se encuentra y en el supermercado (es el comino). Un saludo

    • @SergioGonzalezMartin
      @SergioGonzalezMartin 7 місяців тому

      No, la alcaravea es alcaravea. Su sabor es una mezcla de anís y semilla de hinojo. El comino es muy diferente.

  • @luzamaya286
    @luzamaya286 5 місяців тому

    que linda historia! saludos

  • @oleniasanchez2856
    @oleniasanchez2856 7 місяців тому +1

    ❤❤❤❤ eres la mejor ❤

  • @juanballesteros5084
    @juanballesteros5084 7 місяців тому

    saque aplausos con tu receta de borsch......muchas gracias Profesora jajajaj

  • @milenaugas254
    @milenaugas254 7 місяців тому

    Me encanta la comida roja y esa se ve espectacular 😋😋😋😋. Gracias 🫂

  • @user-fy9cn1sv4j
    @user-fy9cn1sv4j 7 місяців тому +1

    Justo mañana iba hacer un guiso y parece que me has leído la mente , haré tu receta ! Espero tus recetas todas las semanas , que ahora tardas un poco más eh !! Un gusto ver como cocinas . Un saludo .

  • @alexandercapo4395
    @alexandercapo4395 7 місяців тому

    Se ve muy rico Esbieta

  • @user-fp3mk8ew9t
    @user-fp3mk8ew9t 3 місяці тому

    Muy buena tú receta Esbieta ❤ saludos desde Gran Canaria 😊

  • @mariajosecerdanlopez2684
    @mariajosecerdanlopez2684 7 місяців тому

    Me encanta esbieta un día lo haré gracias

  • @isabelyera5643
    @isabelyera5643 7 місяців тому +2

    Me encantan tus recetas Esbieta ❤❤❤

  • @MineaisEva
    @MineaisEva 7 місяців тому

    Que delicia Esvieta! Esta si es la auténtica receta del Goulash! Yo la he visto solo con ternera. La alcaravea creo que se puede sustituir por matalauga nunca comino de España. También le hecho un poquito de mejorana. Y es verdad lo que dices que hay que hacerlo con grasa de cerdo no con aceite sino pierde su esencia. Un abrazo 🤗😘

  • @urdiendoilusiones
    @urdiendoilusiones 7 місяців тому

    Delicioso!!! Hoy domingo lo preparé, me encantó ❤❤❤❤ saludos desde Chile 🇨🇱

    • @RecetasdeEsbieta
      @RecetasdeEsbieta  7 місяців тому +1

      Me alegro mucho, gracias por decirme 😘🤗