ALBÓNDIGAS CON PATATAS A LA IMPORTANCIA. ECÓNOMICO Y DELICIOSO
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- Опубліковано 27 лют 2024
- Receta de albóndigas con patatas a la importancia. Con una salsa muy cremosa y con mucho sabor. Un plato completo, ideal para una comida o cena. No necesita acompañantes.
Ingredientes:
Albóndigas
550 g de carne picada
2 yemas
60-70 g de pan
250-300 ml de leche
2 dientes de ajo
2 ramitas de perejil
sal, pimienta negra molida al gusto
4 patatas (750 g)
2 claras de huevo
1 huevo
harina para rebosar
1 pizca de sal
Salsa
2 dientes de ajo
2-3 ramitas de perejil
1-2 golpes de colorante
1 cebolla
40 g de harina
50 ml de vino (opcional)
700-800 ml de agua o de caldo (de carne o de pollo)
sal al gusto
Lo explicas tan bien, paso a paso, de una manera tan didáctica, sencilla, sobre todo evitando que el video dure una eternidad con palabrería innecesaria, que a día de hoy tu contenido sigue siendo uno de mis favoritos de cocina. gracias.
coincido en todas y cada una de tus palabras. Amamos a Sbieta. Me muero por sentarme a su mesa, alguna vez.
@@magdalenadiehl7049Jajaja, yo también. Debería hacer un día de puertas abiertas para todos sus fans.
Muy rico, tiene que estar riquisimo pero a mi no me gusta la carne y hago las patatas con . huevos rellenos de atún, unas llemas ( no todas )y un poquito de tomate frito para que se quede ligado y relleno los huevos, los paso por harina y huevo y las frío como las patatas, pongo las patatas y encima los huevos boca abajo y les pongo el caldo de salsa y a cocer juntos. También me lo inventé y esta muy rico.
Esbieta, hay muchísima gente en UA-cam con sus recetas, sin desmerecer a nadie sinceramente como tú ninguna, la sencillez, lo fácil que haces que te entendamos es lo que hace que merezcas un 10, eres estupenda. Gracias.
😊
@@ameliarenteria213 🙋🏼😊
Querida Esbieta, es probable que nuestras madres ya hicieran esta receta porque combinaban lo que había en la nevera o lo que podían comprar. Ya he comentado en alguna ocasión que sentía no haber prestado más atención al talento, enorme talento, culinario que tenía mi madre y agradezco enormemente que ahora, personas como tú nos traigan esas recetas que sólo saboreamos y disfrutamos en su día, pero que no valoramos lo bastante.
Mil gracias!
Como has crecido en la Red..es decir ya eres una perfecta oradora...m alegro mucho y t deseo lo mejor ...un gran abrazo y q sigan los éxitos 👍👍👍👍👌
No sabía que las claras endurecían,tomo buena nota.Gracias por la receta
Se aprende mucho con tus recetas y también con los detalles y secretos que vas contando al prepararlas...
Wooooah! Esbieta, es un placer verte tan bien y que nos sigas bendiciendo con tan buenas recetas.
¡Estoy absolutamente encantada con esta receta! Las albóndigas con patatas a la importancia tienen un aspecto tan suculento y delicioso. Enhorabuena por la presentación tan detallada e inspiradora.
Hola Esbieta,
Es un gusto verte de nuevo.
Gracias por la receta.
Saludos.
No cabe duda que en la cocina se requiere mucha paciencia al preparar los alimentos Esbieta y esa a ti te sobra ! Recibe un abrazo con cariño por tantas delicias que nos enseñas y nos compartes con tanto cariño . Muchas gracias por tanto sabor . 🫂🙏🙏🙏😘😘😘🌹🌹🌹👍🌠🌠🌠⭐🌚😇😊
Mañana la preparo!! Tu educación, humildad, tranquilidad, lo bien que explicas las técnicas siempre... Esbieta Style! Saludoss y gracias
La receta me ha parecido fantástica, los dos guisos por separado están buenos, pues juntos, doble buenos, no tardaré en probar el guiso. 👍👍
Me encantan las albóndigas. Gracias por la receta, Esbieta. Encantado de verte. 👏
Yo hago las patatas a la importancia con almejas. Deliciosas. Probaré tu receta. Gracias
Hola, me encantan tus recetas y, sobre todo , las explicaciones tan sencillas con una oratoria muy didáctica y poco farragosa , consiguiendo qué, tanto las recetas cómo los vídeos , sean muy asequibles. Sin decoraciones excesivamente estéticas y poco funcionales. Todo fácil y cercano. Gracias
Se ve que como decimos en Puerto Rico - brutal.❤❤❤
Fantástica mezcla de recetas. Yo las comía las albondigas con patatas fritas en cuadros o gallo, y luego echadas a la salsa. Pero esto tiene una pita estupenda. Probaremos ;)
Me encanta tu manera de cocinar , eres especial. Me encanta tu acento al hablar en Español 🌺
MI PLATO PREFERIDO, ALBONDIGAS , SE ME HIZO AGUA LA BOCA 😋 GRACIAS ESBIETA 🇨🇴✨
Se ven espectaculares las albòndigas!! Que GENIA Esbieta!!
Wow simplemente deliciosas albóndigas con papas wow ymmmm👏👏👏👏❤️❤️❤️❤️
Que pinta más buena tiene este plato!!!
Lo haré seguro!!
Gracias por compartir ❤
Gracias Esbieta buenísimo y sencillo. Cristo ha Resucitado.Feliz Pascua
Se ve espectacular..ya lo saboreo sin haberlo comido😊 a cocinar de una vez este espectacular plato.
Sencillamente extraordinaria, como siempre...⁉️
Esbieta acabo de guisar la albóndigas y como tú dices están !!!Espectaculares!!! Me encantan,gracias por explicarlo tambien ❤❤😋😋😘😘👋👋
Todas tus recetas son riquísimas, te felicito por tu espíritu de superación y emprendimiento, lo haces y te explicas muy bien, sobre todo persivo que haces lo que te gusta, desde Alemania mis agradecimientos y muchos éxitos
Sin dudarlo las voy hacer gracias
Mi querida Esbieta no se si alguna vez viste a Bob Ross en la tv el fue pintor pues tu eres el Bob Ross de ka cocina tan tierba tan sutil .....felicidades y gracias por tus recetas me encanta como sabreas los platillos un fuerte abrazo desde Cuernavaca Morrlis Mexico
De primer nivel. Todo muy bien explicado, excelentes las formas de cocinar, secretos muy buenos para aprender. Y luego la degustación. Como enriquecer una comida que parece cotidiana. Gracias.
Gracia al fin mis albóndigas no se disgrega!
Gracias amiga linda que rica receta 🤤😋
Eso es lo rico de la variación de sabores... 😋😋😋Gracias.🫂🌹
Maravillosa la receta Esbieta!!! Las voy hacer y muy bien explicado.
Gracias❤👍
Sabroso plato para comensar el otoño de Tucumán Argentina
¡Buenisimas ! Las preparé el sabado pasado. Solo hay que tener cuidado de hacer la salsa abundsnte y mas clarita que cuando es dolo para las albondigas. Un plato único estupendo
¡Eres simplemente genial! Contigo aprendí hace años a hacer pan pita y nunca decepcionan tus recetas. Sin duda haré esto el fin de semana
Soy brasileño y vivo en España hace 6 años. Me encanta tus recetas y su educación.
Encantada con esta receta!!!!
Acabo de ver la receta junto con mi esposo. Nos encantó. Planeamos hacerla cuando bajen las temperaturas. Saludos y gracias desde Uruguay.
Tienen una pinta espectacular 😍😍
Saludos desde México ❤🎉
Buenicimas como todas tus recetas cocinas muy bien 👍 ❤❤❤❤❤❤
Dos clásicos de la cocina castellana juntos felicidades 🌻
Qué ricas!! Gracias Esbieta ❤😋😋
Como siempre deliciosas recetas. Muchas gracias por ellas.
Exelente Receta como siempre la boy acer para el domingo gracias Esbiete muchas gracias
Que rica preparación, muchísimas gracias linda Esbieta... Me encantó 🥰🥰🥰🥰
Lo haces muy bien me encantas como lo explicas sin comentarios innecesareos 😊
Hola, muchas gracias , hice la receta de las albóndigas con las patatas y nos hemos chupado los dedos, riquisimas
Eres la mejor Esbieta!
Exelente muy rico esa receta💯👍👍👍👍👍💓💓💓💓💓💓
Es la receta de albóndigas mejor q he visto nunca y tú dominio del español y lo bien que lo hablas, un placer de escuchar . Muchas gracias. Me guardo esta receta, las patatas guisadas así las hacía mi madre y eran una delicia . Nunca se me ocurrió la mezcla con las albóndigas y la explicación q has dado para hacerlas más jugosas me ha ayudado también, yo era de las q echaban el huevo entero . Gracias de nuevo, eres encantadora.
Amo todo lo que cocinas. ❤
Hola Esbieta.
Solo quería comentar que mi suegra hacía patatas rebozadas para acompañar a las albóndigas, pero las cocía por separado.
Un placer que me hayas recodardo esos momentos.
¡Gracias!
Muchas Gracias Esbieta guapa!! ❤ preciosa receta😊
Hola Esbieta, gracias por ser también tu tan melosa con tu dulce manera de pronunciar todo lo que nos enseñas, más este plato casi Erasto al de mi mamá, te sigo desde hace años sólo te abandone por un tiempo y estaré contigo mucho tiempo. Gracias un beso.
😋Genial la receta y la explicación! Eres la mejor!
Eres una Reina❤❤❤
Me encanta cómo explicas y cómo disfrutas,😋una nueva receta para mi colección. Disfrutaré haciéndola y más comiéndola. Gracias.
Gracias por compartir tus creaciones, Esbieta. ¡Bendiciones para tu vida!
Gracias por compartir se ve divino
Ese plato es un éxito asegurado, gracias!
Me ha encantado la receta como todas las que haces ahora mismo me han dado unas ganas de comer 😅
mmmmm🤤😋 jamás se me hubiera ocurrido hacer las albóndigas de esta manera.. gracias Esbieta Dios te Bendice 🙏🏻🤗🌹
Tiene una pinta estupenda!!!❤🇪🇦
Cocinas muy rico, gracias
Excelente Esbieta. Me encantan tus recetas. Aunque difiero del ajo. No utilizo ajo en mis comidas, por motivos gástricos. Adapto tus recetas siempre. Me encanta tu simpleza en tus recetas. Sin fáciles.
X Dios es una receta de 10 chapooo para quitarse el sombrero 🤠 que recetónes nos das cielo pues la haré y muy pronto hago tus recetas de albóndigas con su pan 🍞 y leche 🥛 y salen de ataque mañana macarrones cin salsa boloñesa esa que lleva zanahoria apio buaaa está exquisita y tu tarta de oreo están todas para chuparse los dedos mil gracias bombón x tanto eres y serás la número one para mí la mejor 👏👏eres especial bombon 😘😘😘🥰🥰😍
Qué idea magnífica!
Que pinta mas deliciosa tiene!! Esta receta la hago este finde. Gracias Esvieta tambien por tus trucos y explicaciones 😘
Eso es lo q digo una mente q siempre está descubriendo probable no, pero como dicen los canales a mi manera una, y otra tu abuela tu madre o la tía la aprendisteis así , y en el camino vas descubriendo como podés hacerla muy a tu gusto , una pq ya te la imaginasteis la COSINA steps prácticamente en tu mente 😂😅😂😅 ese tip me gusto de las yemas Es más yo siempre detestaba el pan , la harina y lo sigo descartando donde pueda pero tu concepto me convence acá, pq mi hermana era la q hacía unas deliciosas albóndigas en salsa madre mía un sabor fantástico, pero yo no, pero ahora si solo en las albóndigas jugosas, suavecitas solo así ❤,,
Qué alegría! Te extrañaba Esbieta ❤
Deli deli éstas albóndigas! muchas gracias ❤
tienen una pinta estupenda la voy a preparar
Me encantan tus recetas, sencillas pero deliciosas, siempre que hago una de tus recetas me salen buenísimas, gracias .
Que rico se ve.Lo voy hacer mañana,👍😋😋😋😘😘👏👏👏
Que gran receta🤗👍
Uauhhhhhhhhh buggy miEsbieta preciosa 💎✨, receta deliciosa y muy buena combinación. Me ha encantado la preparación de las albóndigas. Muchas gracias por este ratito tan agradable ❤️❤️❤️🌞🌟
Excelente receta Esbieta como siempre , gracias por compartirlo. Saludos 🤗🤗
Fantástica receta, gracias.
Que buena idea Esbieta❤. Graciassss
Excelente explicación y receta. Gracias
Excelente como siempre, saludos.
Esta receta se ve espectacular
MUCHAS GRACIAS...VOY HACER ESE PLATO...❤️🇦🇷❤️🇦🇷❤️
Riquísimo se ve como todas las recetas
Qué rica receta Esbieta!!!😋
Qué pintaza!!!
Gracias por tus recetas y que bueno verla de nuevo un saludo desde Colombia
Hola: me encantan TODAS TUS RECETAS, y como lo explicas, claro práctico y fácil, GRACIASSSSS MIL💋💋💋🙏💋💋💋
Me encanta como explicas y porqué , eres tan tierna ❤
Genia !
Muy rica receta amiga. Bendiciones
Receton. Como todos los tuyos.Enhorabuena por el canal.
Super. Super. Buena. Receta. Muy. Sabrosa. Y. Rendidora. Saludos. Buen. Día. Miércoles.. Felicidades...
Deliciosa receta, gracias que Dios te bendiga
Hola, como siempre espectaculares sus recetas, me encanta verte porqué, porque esplicas todo con lujos y detalles...❤
Gracias por compartir ❤
Qué pinta, se me hace la boca agua. Voy a gacerlas😊
Es Ketta,me encanto,lo prepararé en casa ,excelente,gracias desde Miami.❤