안녕하세요. 인수동 주민입니다 우연히 동영상 보고 우리동네면 좋겠다 했는데 수유시장에 있었군요 너무 좋습니다. 너무 생선이 맛있게 보여요. 어릴쩍 부모님과 자주 가곤 했었는데 ~ 얼마전 수유시장 방문했을때 어렸을때 입구쪽에 있던 수족관이 아직도 있는거보고 놀랐습니다 추억의 수유시장. 나쁜댓글은 그냥 읽어보고 넘어가시는걸 추천드립니다 이런사람 저런사람 다있는곳이 온라인 이니까요. 시간될때 꼭 방문해보고 싶습니다. 사업번창하길 기원합니다 ~
사장님부부가 고민이 많으셨을게 느껴지는게 시장을 이용하는 주부들 입장에서 구워진 생선을 편하게 먹는다는 장점은 있겠으나 아무리 공임을 인정한다고해도 시장내 생선가게들에서 파는 생선들과 가격차이가 마리당 2천원만 차이나도 주부들은 그냥 생선가게에서 생선 사서 집에서 구움.. 게다가 요샌 밀키트들도 워낙 잘되어 있으니까.. 그렇다고 마리당 천원 남기자니 한달 최소 월 마진이 천만원 정도는 되야 부부내외 인건비 재료비 임대료 공과금 내는데.. 그럼 한달에 만마리.. 하루 3백3십마리를 쉬지도 않고 팔아야 가능함....결국 원가를 줄이는 방법밖에 없으니.. 급냉된 박스로 구매할수밖에 없고..해동하고 손질가공을 직접해 노동력으로 원가율을 내리고 마진율을 올릴수밖에 없음.. 문제는 365일 매일을 늘 똑같은 양을 해내야함. 이런게 대한민국 자영업자들의 현실... 가족끼리라도 서로 사랑하고 의지하고 힘내지 않으면.. 사는게 쳇바퀴 도는 지옥임.
Так захотелось такой жареной рыбки после просмотра этого видео. Невозможно устоять. Даже запах её чувствую с экрана. Скумбрия, терпуг, камбала, кальмары. Все я люблю.
First, have good clean fish. Recipe & method looks easy. Flour, "salt and pepper" Big pan! oil, oil, fry, fry, fry! turn, turn turn. Delicious fish! Yummy! That's how my mom pan fried fish the boys brought home. The other boys mom's wouldn't clean them, mom & I cleaned them. Best food ever.
Amazing! I'm Portuguese and grew up in a fishing town. It's amazing to see how something from the opposite part of the world can look so different and yet so familiar.
Настоящий мастер своего дела! Много лет жарю рыбу для себя, но только сейчас понял ошибки. Был научен неправильно. Вернее даже не научен, просто смотрел как делала мама. Благодарю за науку.
Sounds like a success story! What special techniques or flavors made this grilled fish restaurant such a big hit, and how do they keep up with the demand by grilling all day?
Pesco hace 28 años., la primera década a diario. Cocino adiaro hace 13 años.,y realizó servicio técnico a cocinas comerciales y familiares hace 36 años y mi querida suegra era gallega., y no dudaría en probar todas sus preparaciones. Observe que descartan el aceite utilizado en cada pescado para evitar mezcla de sabores. Los felicito y les agradezco su empeño. Mis mejores deseos.
안녕하세요. 영상속 장갑낀 사람입니다ㅎㅎ
늦었지만 영상 이쁘게 찍어주셔서 감사합니다^^
많은 관심 가져주셔서 감사합니다.
저는 생선가게 10년하다.. 요즘 변화된 소비취향에 맞춰 영업방법을 바꾼거예요.
마음에 드시는분도 계실꺼고. 안드는분도 계시겠죠.
원에 사람마음은 다 같지 않으니까요^^
그래도 관심가져주신건 감사합니다^^
댓글에 충고말씀 명심하고. 더욱노력하겠습니다^^
가고싶은곳이네요~~힘드실텐데 수고하시고 대박나세요
생선 솔질부터 굽는거까지 과정때문에
생선통조림먹거나 가공된거
드시는분많은데 정말좋은거같습니다
생선구울때 가지런히굽는거보다 위아랫면
상하상하 이런식으로 역순으로구우면 한번에 2마리는 더 구우실수있을듯 그리고 생선구이기계나
대형 에어오븐 요즘잘나와있어서 생선손질만으로도 시간꽤걸리고 노고가느껴지는데
나중에 굽는기계하나만 바꿔보세요 시간도 절약하고 기름도덜먹고 굽는건 더간편하고~ 잘되시겠지만 좀더빠른회전 좀더 쉬운업무로 더잘되시면좋겠어요~^
안녕하세요. 인수동 주민입니다 우연히 동영상 보고 우리동네면 좋겠다 했는데
수유시장에 있었군요 너무 좋습니다.
너무 생선이 맛있게 보여요.
어릴쩍 부모님과 자주 가곤 했었는데 ~ 얼마전 수유시장 방문했을때 어렸을때 입구쪽에 있던
수족관이 아직도 있는거보고 놀랐습니다 추억의 수유시장.
나쁜댓글은 그냥 읽어보고 넘어가시는걸 추천드립니다 이런사람 저런사람 다있는곳이 온라인 이니까요.
시간될때 꼭 방문해보고 싶습니다.
사업번창하길 기원합니다 ~
@@수진안-i5f감사합니다^^
@@jkm4471 저 철판이 가운데만 열이 쌔서요;;;
좋은정보 감사드려요^^
와 손질에서 조리까지 정말 깨끗하고, 맛있게 하시넹. 집 근처에 이런가게 있으면 정말 좋겠다
사장님이 깔끔하신분 같아요ㆍ 집에서 구우면 냄새때문에 번거러운데 좋은 아이디어신거같아요ㆍ 번창하세요^^
집에서 구우면 냄새가 하루를 넘기죠
저도 집근처 이런곳이 있다면
무조건가죠!
가격도 저렴하고 ㅡ실지 사서 다듬고 굽고 다
하면 전 저금액 못받죠 ㅋ 대량으로 하시니깐
그나마 저정도 금액이지ᆢ
암튼 대박나시구요
주부된 입장에서도 한참이나 눈을 잡는영상이었습니다ㆍ
감쏴^^
OK is it just me or does anyone else love that sound of him cutting off the fins?!?!
이거진짜 아이디어다! 집에서 생선구워먹기 냄새땜에 개번거롭고 나가서사먹자니 무조건2인분에 3만원걍 깨지는데 이렇게 구워주고 골라살수잇는거 진짜최고다!!
꼭~~생선사러 갈께요.👍👍👍
꼭 뵈요ㅎㅎ
I love watching OPPA, taking care of each fish with care. Best employee of the year !!
생선다듬는 카리수마..멋있다아..
저도 생선구이 한번 시작해 볼까 생각중에.. 영상 잘 봤습니다 도움이 많이 될것 같네요
간을 잘맞추시면 됩니다^^
제가 제일좋아하는 오징어구이 맛있겠다~
생선 손질하고 있는걸 보고있어니 시간가는줄 모르겠네요 역시 숨은고수의 칼질이 느껴집니다
من الواضح جدا أن هذا المحل ذوا سمعة طيبة،النظافة و طريقة التحضير ممتعة، كل التشجيع و التقدير على البراعة و الإتقان في العمل ❤
Beautifully cooked and presented. Simply cooked is often the best. I'm watching this at 3am in the UK and my mouths watering. I wish you delivered 😊
우리동네에도 이런집 있으면 진심좋겠네요
와..오징어를 생선굽듯이 굽는건 첨봤네요..
맛있겠다..
반건조 보다 부드럽고 고소하답니다^^
보고 있으면서 냄새를 맡을 수 있었으면 하는 순간 중 하나입니다.
나는 거기에서 너무 멀리 살고 있습니다 ... 😋😍
저희 동네도 생선을 쪄서 주는 집이 있어요.
굳히 제사나 명절때 집에서 굽고 할 필요
없이 이런곳에서 무슨 생선 해달라고 하면
될것 같아요.편하게 살면 돼요.
세상 귀한집이다..우리동네에는 왜없는거야..ㅠㅠ 수원에도 하나 차려주세요! 자주갈께요.ㅠ
혼자 살아서 생선 먹기 힘들데 이런집 있으면 매일이라도 갈거 같아요 진짜 너무 맛있게 보이고 조리도 너무나 잘하시네요 깔끔해보인다는
Porque vivir solo te dificulta comer pescado?
Me too!!!
깨끗하게 고소하게 구우시네요.맛벌이 집이나 냄새 때문에 굽기 힘든집은 괜찬은듯 하네요.
맛 → 맞
괜찬 → 괜찮
@@무니에스타 사훼셍활 뒈새여?
@@릉크르
외국인.. 이신가~?!!
한국어 공부.. 열심히 하세요~~
해외 나와 사신다고 고생이 많으시네~
@@무니에스타 맟춤뻡 병걸렸나보내요
@@릉크르
알려 주는걸 병"이라 말하는거 보니..
사회 생활이 짐작이 되는군요~
님 주위 분들은 많이 힘드시겠어요~
알려 주려 하면.. 병"이라고 할테니..
아름답고 귀한 대박영상 잘봤습니다.
감사합니다
가까운데 있음 사먹고싶네요^^
시장바닥 생선구이집이 무슨 제과점처럼 느껴지네ㅋㅋㅋ 더 대박나길
오징어 구이가 제일 맛있겠네요~ㅋㅋ
술안주로 딱이죠ㅎㅎ
오징어 구이는 최고죠 ㅎ
사장님부부가 고민이 많으셨을게 느껴지는게 시장을 이용하는 주부들 입장에서 구워진 생선을 편하게 먹는다는 장점은 있겠으나 아무리 공임을 인정한다고해도 시장내 생선가게들에서 파는 생선들과 가격차이가 마리당 2천원만 차이나도 주부들은 그냥 생선가게에서 생선 사서 집에서 구움.. 게다가 요샌 밀키트들도 워낙 잘되어 있으니까.. 그렇다고 마리당 천원 남기자니 한달 최소 월 마진이 천만원 정도는 되야 부부내외 인건비 재료비 임대료 공과금 내는데.. 그럼 한달에 만마리.. 하루 3백3십마리를 쉬지도 않고 팔아야 가능함....결국 원가를 줄이는 방법밖에 없으니.. 급냉된 박스로 구매할수밖에 없고..해동하고 손질가공을 직접해 노동력으로 원가율을 내리고 마진율을 올릴수밖에 없음..
문제는 365일 매일을 늘 똑같은 양을 해내야함.
이런게 대한민국 자영업자들의 현실...
가족끼리라도 서로 사랑하고 의지하고 힘내지 않으면..
사는게 쳇바퀴 도는 지옥임.
헉 오징어구이 진짜 맛있겠어요~ 어딘지 제가 가고 싶네요.
Good night, greetings, yummy Greetings I live in Tijuana Mexico
Так захотелось такой жареной рыбки после просмотра этого видео. Невозможно устоять. Даже запах её чувствую с экрана. Скумбрия, терпуг, камбала, кальмары. Все я люблю.
화이팅~~부자되세요
우와~대박 진짜 오징어 사러가고 싶네요~!!
수유시장 근처사시는 분들은 생선구이 걱정 없겠네요~부럽습니다!!
수유시장을 그렇게 많이 다녔는데 가던곳만 갔더니 이런맛집을 이제보게되네요..조만간 돈쭐내러 가봐야 겠네요 ㅎㅎㅎ
Chúc bạn một ngày mới vui ve
도대체 얼마 어치를 사시려구 돈쭐 낸다고 하시는지 궁금하군요 ㅎㅎㅎ 백만원?
@@bamvola 그러게 ㅋㅋㅋ지가 뭐라고 돈쭐 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
@@배고프다-l5w 돈쭐 의미도 모르면서 답글달긴 ㅋㅋ
Everything look so good!! Makes me hungry
저장해놨어요. 한국 가면 꼭 들릴께요.
생선과 해산물을 준비하기 위한 훌륭한 레시피!
First, have good clean fish. Recipe & method looks easy. Flour, "salt and pepper" Big pan! oil, oil, fry, fry, fry! turn, turn turn. Delicious fish! Yummy! That's how my mom pan fried fish the boys brought home. The other boys mom's wouldn't clean them, mom & I cleaned them. Best food ever.
햐,,, 보기만해두 맛이 느껴지네요.. 단순한 영상이지만 끝까지 보게되네요...한번 사러갈게요~ㅎㅎ
Chúc bạn một ngày mới vui ve
@@Myledailuon79 moraneungyo...??
しまほっけ美味しそうでした
ついでに焼き鳥も食べたいです
장사를한다는건 여러가지로 어려운 일이죠.
나름 새로운 컨셉으로 깔끔하고 가성비 있어 보이는데
계속 잘 되셔서 돈 많이 버시고, 나중에는 전문 식당 내시기 바랍니다.
번창 하시고 건강 하세요.^^^
꼼꼼하게 씻네요
Amazing! I'm Portuguese and grew up in a fishing town. It's amazing to see how something from the opposite part of the world can look so different and yet so familiar.
Aqueles rodovalhos estavam com bom aspecto
오징어는 그냐우맥주 안주로 먹으면 되겠네요
사장님 대박 나세요~~♡♡
이야.....어디다 차려도 저 퀄리티에 저 가성비면 대박 날 수 밖에 없을 거 같다
가성비 너무좋네요. 굽는 시간에 가면 소주10병각이네요. 이런데는 꼭 우리동내에 절대없음 ㅠ
Really impressive preparation and cooking skills and the hygiene and cleanliness were impeccable.
Cook is a hard working gentleman and clean Bravos nice job
neat clean simple straight super healthy......food cooking simply superb.... thank you thank you thank you
Настоящий мастер своего дела!
Много лет жарю рыбу для себя, но только сейчас понял ошибки.
Был научен неправильно. Вернее даже не научен, просто смотрел как делала мама.
Благодарю за науку.
대박~ 정말 맛나겠어요 😊
Beautiful work, both sides , thanks for sharing, looks yummy 😋
It looks FANTASTIC ! & I was really impressed by the Cooks skill & Speed in
the prep area and his mastery of the Fry/Grill.
Excelente vídeo parabéns, que Deus abençoe sempre vc e sua família 🙏
와...혼자 살아서 생선손질이나 구울 때 냄새때문에 회사반찬으로 나오는 생선구이만 먹어서 생선이 항상 고픈데 집근처 시장에 이런 곳이 있으면 참 좋을 것 같네요.
혼자살면 오히려 냄새 상관없는데..??
가족이 생기면 가족 모두에게 피해가 있으니 집안냄새관리를 하지
혼자살면 집크기도 작고 환기도 금방 되고 생선냄새 걱정이 오히려 주는데..??
그냥 살림을 안해보고 안해먹고 살아서 귀찮은거 아닌가
@@스틸런-v9s 냄새 민감하면 못먹음 온집안에 생선기름 냄새 나는데 남 말이라고 우습게 말하지마세요
@@스틸런-v9s 개소리 니놈 잣대를 모두에게 적용시키지마라
@@스틸런-v9s 혼자 살면서 살림을 하긴 해봤는데 드럽게 못하는거 본인만 모르는 스타일인가
@@writing5788варцева лампа ☝🏼знищує запахи всі за мить💁♀️Колись в Україні випускали кухонні витяжки із вставкою з кварцевою лампою🤭😉💁♀️
I do appreciate Korean and Japanese fish cooking, very nice and clean !!!
가성비 청결 모두 좋네요
전에 냉동동태 한짝 내장만 제거 해주는데
4만원 달라던데...
냉동 동태 사서 내장 제거만 .....해주는 손질
해동하고 손질 하고 힘든데..
장사 잘 되시길 바랍니다^^
도대체 카메라를 어떤걸 쓴겁니까? 제눈보다 더 잘보이는 느낌~~되게 신기하고 생생하네요^^ 앞으로 자주 보도록 할게요 구독!
감사합니다^^
waaah sungguh menggugah selera ingin berkunjung menikmati ikan bakarnya
늘 다니는 수유시장에 이런 곳이 있는줄 몰랐군요.
집에서 생선 굽기가 어려워서 사먹기가 꺼려졌는데, 다음에 꼭 한번 들러보겠습니다. 번창하세요~~^^
국산 고등어도 같이 구워서 팔면 어떨까 싶어요..노르웨이 고등어도 맛있지만 그래도 국산이 더 담백하고 좋더라구요.~~
সামুদ্রিক মাছ আমার অনেক পছন্দের আমি খেতে খুব ভালোবাসি আর এই ভিডিওটা দেখে খুব ভালো লাগলো
이집 오징어가 대박이다👍 거기다 가게 사장님 께서 관리가 철저하다는게 느껴짐👍😆
Chào bạn chúc bạn một ngày mới vui ve
wow 보고만 있어도 침이 나와요! 꼭 먹어보러 가고싶네요!
Chúc bạn một ngày mới vui ve nhe
Sounds like a success story! What special techniques or flavors made this grilled fish restaurant such a big hit, and how do they keep up with the demand by grilling all day?
숟가락 용도 ㅋ 오징어 링빼는데 쓰일줄 상상도 못했네요! 👍
가성비 너무 좋네요! 최고예요!!!
손질도 깔끔하고 가격 개 오지네 !!!!!
구이는! 사랑입니다❤❤
Pesco hace 28 años., la primera década a diario. Cocino adiaro hace 13 años.,y realizó servicio técnico a cocinas comerciales y familiares hace 36 años y mi querida suegra era gallega., y no dudaría en probar todas sus preparaciones. Observe que descartan el aceite utilizado en cada pescado para evitar mezcla de sabores. Los felicito y les agradezco su empeño. Mis mejores deseos.
Трудяга. Здоровья тебе и всех благ.
Yum! Watching from Ontario Canada 🇨🇦 😊
thank you for watching😊😊🖐
아...흰쌀가득한 밥그릇만 들고 저기앞에서 바로 먹고싶다..
Как чисто все делается. Приятно глазу.
The videography on this video is really good! and the beautiful, precise, clean and ordered cooking process is so satisfying!
thank you for watching~😊
Congratulations to the professional who prepared and cooked the fish as well as the video Recordings.
Love fried fish and squid with 🍋🍋
가성비 가격이 미쳤네 와 최고다
Wow, those fish look tasty and yummy. I swear I can smell them in my house, it's making me hungry.
Wow 🤩💥👍😋🍺amazing seafood 🍺🍺🍺🤩🤩🤩.Look so delicious. Thanks so much for your sharing this video 👏👏👏
우와...꼭 가봐야겠어요!!
Great video👍👩🏽🦱👩🏽🦱 everything looks delicious 😋
Perfect grilled ,water running from the mouth, great . A day I really want to try all Grilled octopus, and fishes
很乾淨每一次的油都是新的很衛生吃的很放心👍贊
美味しそう💕
韓国へ1度行きましたが小さい子供連れだったのでロッテワールドで1日終わりました。
私はこういう市場が大好き❤また行きたいな〜💨
次に韓国に来たらぜひ訪れてください。😊💕
@@bins-Food ありがとうございます(♡´ ˘ `♡)
WOW it’s really amazing food for me coz all is my favorite
오징어 진짜 맛있겠다~~~~~~~
The fish looks so good! I can imagine it's yummy with rice and kimchi 😊
Wonderful cleanliness and skill. 👏👏👏
넘 먹고싶어서 한참 봤네요🥹 혹시 가게나 주변에 바로 먹을 수 있는 공간은 없을까요??
네~ 23:07 이부분 보시면 따로 없는거 같더라구요ㅠ
다들 포장해서 가져 가셨어요ㅠ
홀 있으면 생선구이에 소주 한잔~ 캬~
오징어 진짜 구매욕구 올라가네요 ㅎㅎ
Sound,visual and cleanliness all 5 stars
Nothing beats fresh fried fish.
Fish looks great.
thank you for watching~😊
진짜 맛있겠네
koreans are really clean on processing their food, the preparations and the outcome are amazing😍❤️looks delicious
thank you 😊
포천인데 저도한번 가보구싶내욧 ㅜㅜ 넘맛있게떠요,,,
Exelente ya me dio ganas de comer pescado, me voy al supermercado a comprar para satisfacer mi estomago, saludos desde Tucuman Argentina!!! 😋😁👍
깨끗하게 하시네요~
맛잇겟다
철판관리를 엄청 깨끗하게 잘하시네요 와..
집근처였으면 당장 달려갔..
직접 가보시면 철판이 아니라 개판이에요 방송이라 저리 나오는거임
@@데스나이트-n8q 진짜요?
ㅋㅋㅋ 순진
@@데스나이트-n8q 근거를 가지고 이야기 해야지 그냥 폄하하기 바쁘네요ㅉㅉ
와!!! 진짜 맛있게 보인다!!!불조절 잘해서 노릇하게 굽는데 위치 알아서 바꾸시는듯~~ 사고싶네...
That looks delicious!!! 😃