מאפי גבינה משגעים

לבצק:
-600 גרם קמח לבן
-350 גרם חלב חמים
-100 גרם חמאה מומסת
-1 כף שמרים יבשים
-1 כף סוכר
-1 כף שטוחה של מלח
-2 ביצים טריות
*להתפיח ולחלק לשניים
למלית הגבינות:
-250 גרם בולגרית
-200 גרם טבורג
-200 גרם כנען
-1 קוטג'
לרוטב:
-2 קופסאות עגבניות מרוסקות
-5 כפות רוטב עגבניות
-1 כף בזיליקום יבש
1 כף אורגנו יבש
-1 כפית סוכר
-מלח ופלפל לפי הטעם
לאפייה:
לחמם תנור ל-180°
-למרוח ביצה ולאפות כ-25/30 שעה עד להשחמה
בתאבון,,,