UMA RECEITA DE PÃO DE QUEIJO COM TAPIOCA IRRESISTÍVEL, SUPER MACIO POR DENTRO E CROCANTE POR FORA!
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- Опубліковано 5 жов 2024
- Olá pessoal, tudo bem?
As receitas do "Mexeu, Tá Pronto" sempre fazem muito sucesso! E, por este motivo, hoje vou te ensinar o delicioso e macio Pão de Queijo de Tapioca que, sem dúvida também irá proporcionar deliciosos momentos culinários em sua vida. Então aproveite e faça o quanto antes!
Confira todos os detalhes do preparo assistindo o vídeo completo e boa sorte a todos!
Abs.,
Chef Álvaro Rodrigues
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PARCEIROS DA RECEITA
Bombay - www.bombayhs.c...
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PÃO DE QUEIJO DE TAPIOCA
INGREDIENTES
1 xícara (chá) de tapioca granulada seca (150 g)
1 colher (sobremesa) rasa de sal (8 g)
1 1/2 xícara (chá) de leite UHT Integral fervente (360 ml
2 ovos grandes ligeiramente batidos (total líquido de 100 ml)
1/4 xícara (chá) de óleo vegetal de sua preferência (girassol ou de milho - 60 ml)
1/2 xícara (chá) de polvilho azedo de boa qualidade (70 g)
1/4 xícara (chá) de polvilho doce de boa qualidade (30 g)
3/4 xícara (chá) de queijo parmesão ralado em filetes finos (75 g)
1/4 xícara (chá) de queijo Minas curado ou provolone ralado no ralo grosso (40 g)
✔️ Veja todos os detalhes do preparo da massa, da modelagem e do forneamento através do vídeo disponível no canal Sabor de Festa do UA-cam.
DICAS DO CHEF:
✔️ A xícara medida utilizada no preparo desta receita tem 240 ml.
✔️ É possível preparar a massa, refrigerar por 45 minutos, enrolar e assar os pães de queijo em seguida. Ficam ótimos!
✔️Substitua o óleo de milho por 60 g de manteiga derretida, coada e quase fria.
✔️ A massa poderá ficar na geladeira por até três dias, desde que bem acondicionada e refrigerada.
✔️ Os pães de queijo enrolados e envolvidos no queijo poderão ser congelados crus por até 60 dias e serem levados ainda congelados ao forno preaquecido à 180ºC.
✔️ Não é aconselhável abrir a porta do forno antes de que estejam dourados.
✔️ O forno deverá ser preaquecido à 180ºC e o tempo de forneamento será em torno de 18/24 minutos, dependendo do tamanho do salgado.
✔️ Os pães de queijos poderão ser modelados com 20/30/40 ou até 50 g cada.
✔️ O rendimento para um receita será de 30 unidades com 30 g cada.
✔️ Não é aconselhável congelar depois de assados.
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Hoje fiz esta receita de pão de queijo. Minha família super aprovou. Vai para o caderno de receitas. Obrigada por nos privilegiar com os seus conhecimentos. ❤
Já fiz várias vezes essa receita, ela faz parte do magnífico caderno de receitas de salgadinhos. Esse pão de queijo é simplesmente perfeito, tudo de bom mesmo
Olá sra Belcris, tudo bem? Ficamos felizes que esteja usando e aproveitando ao máximo todas as receitas da apostilas Caderno de Receitas 6 - Salgados Finos. É isso mesmo, simplesmente perfeito e delicioso. Um grande abraço e até breve.
Sou mineira de BH . Já vi varias receitas e o pão de queijo aqui de Minas tem muito muito queijo mesmo ! Se coloca pouco , fica bom não ! Tem que encher de queijo mesmo ❤
Olá sra Carla, tudo bem? É isso mesmo, quanto mais melhor! Porém, não devemos exagerar para não prejudicarmos o desenvolvimento da massa durante o forneamento. Quando possível não deixe de fazer esta receita e depois nos conte sobre o seu sucesso. Bem vinda ao canal e até breve. Abs.
Como sempre Álvaro...SENSACIONAL.
Maravilhoso. Como boa mineira que sou, amo pão de queijo. Álvaro, estou tão acostumada com a sua visita, que não me imagino sem ela(visita). Obrigada mestre querido, pelo amor com vc nos ensina, sua generosidade é impecável. Bom final de semana, de um rma com Deus e os seus anjos. Bjs.
Olá sra Sandra, tudo bem? Que alegria sabermos o quanto nosso trabalho é aguardado, prestigiado e, sobretudo reconhecido pela sra. Obrigado pelo carinho! É verdade, quem não ama um pãozinho de queijo crocante por fora, macio por dentro e super saboroso? Não dá mesmo pra resistir, quando possível e como uma boa mineira não deixe de fazer esta delicia! Um grande abraço e até muito breve, se Deus quiser.
Ahh vc é d+ assisto vc desde note a note, sempre delicado com tudo que faz👏🏻👏🏻
Simplesmente SENSACIONAL!
Gostaria de adquirir suas apostilas, como faço?
Deus continue te abençoando e te dando muitaaaaaa saúde!! Abraço desde Zaragoza - Espanha.
Olá sra Rita, tudo bem? Muitíssimo obrigado pelo carinho, seja sempre bem vinda ao nosso canal. Amém, a nós todos paz, saúde e muita serenidade. Um grande abraço, fique com Deus e até breve.
Parabéns eu amo pão de queijo amo tapioca essa receita eu vou fazer parabéns❤❤❤❤❤
Eu não sei o que é mais encantador: a receita ou o chef Álvaro Rodrigues, sempre muito gentil , ensinando tantas delícias. Vou fazer essa receita com certeza.
Concordo plenamente... é extremamente educado...❤
Olá sra Suzana, tudo bem? Obrigadíssimo pelo carinho e por apreciar nosso trabalho, sempre feito com carinho, dedicação e comprometimento. Seja muito bem vinda e aproveite ao máximo. Um grande abraço e até breve.
Que maravilha!! Vou fazer, parece ser muito bom mesmo. ❤❤❤
É muito bom mesmo, posso garantir que fará o maior sucesso entre toda a família. Bem vinda ao canal sra Genésia e aproveite ao máximo nossas receitas. Abs.
Chefe, acabei de fazer e estou saboreando esse pão com um café bem quentinho. Obrigada por compartilhar essa receita maravilhosa. Que Deus o abençoe sempre!
Meu chef favorito gosto muito de pão de queijo,e com essa receita é tudo de maravilhoso...gente minha família está me chamando de Alvara 😂😂pq tudo falo foi chef Álvaro que mim ensinou,Deus te abençoe poderosamente,lhe amo❤❤
Olá sra Rosângela, tudo bem? Que alegria sabermos o quanto a sra tem feito sucesso com nossas receitas diante dos elogios de toda a família. Parabéns pelo seu sucesso! Amem, a benção e o poder de Deus é tudo em nossas vidas. Um grande abraço e até muito breve.
@@sabordefesta-chefalvarorod1502 ❤❤😘😘😘
Uhmm deve ser bom mesmo!
Obrigada, Chef Álvaro! Tudo que nos apresenta nos remete aos bons encontros em família e amigos!!!
Gostaria de saber se a massa pode ser congelada.
Parabéns chef Álvaro amei a receita.
Vou fazer com certeza! Gratidão! Deus abençoe!
Quê maravilha obrigado Álvaro💙💓♥️❤️
Receita espetacular, dia 29 vou em uma festa de haloween onde cada um leva alguma coisa, acho que vou fazer esses pães de queijo. Chef, você tem receitas de pizza?
As receitas do senhor, são sensacionais.
Que o senhor tenha muita saúde e seja muito feliz, que Deus o abençoe sempre.
Shalom
Olá sr Djalma, tudo bem? Que bom que esteja gostando das nossas receitas, aproveite ao máximo! Amém, a nós todos muita saúde, paz e serenidade. Shalom!
Muito fácil essa receita ❤
É fácil mesmo sra Sandra! Na verdade é também uma receita muito prática, econômica e com um resultado final excelente! Quando possível não deixe de fazer. Abs.
Aprendi fazer receitas maravilhosas com o senhor, no programa da tv. Esse pão de queijo com certeza deve ser ótimo 👏🏻👏🏻👏🏻💞❤️
Olá sra Luciane, tudo bem? Bem vinda ao canal, desejando que aproveite ao máximo esta nova fase do nosso trabalho e que faça o quanto antes esta e muitas outras receitas já disponíveis. Att., Equipe AR
Que delicia ,adoro pão de queijo ,e vc Alvaro e nota mil bjs
Sucesso❤
Obrigado Isadora por estar sempre conosco e nos acompanhando. Abs.
Eu fiz hoje mesmos gostei muito e ja vendir
Gratidão Mestre, excelente final de semana
Essa receita é uma delícia!!
Amo as receitas do Chef ÁLVARO!
Amei esse pão de queijo
Esse chef e sensacional adoro
Obrigado sra Alice nos curtir e apreciar nosso trabalho. Bem vinda sempre e até breve. Abs.
Que Deus abençoe esse homem e a sua equipe. Essas receitas ajudam tanto a gente! Que Deus te dê em dobro, Alavaro! ❤
Olá sra. Samanta, tudo bem? Amém, que o Pai Maior também lhe abençoe com muita saúde, paz e serenidade. É uma alegria do seu reconhecimento no que se refere ao nosso trabalho, nós que agradecemos pelo carinho. Bem vinda sempre e até breve. Abs.
@@sabordefesta-chefalvarorod1502amém 🙏 Sempre estarei aqui, fortalecendo o seu trabalho tão valioso, se Deus me permitir ❤
Admiro sua forma de reinventar receitas tradicionais..a consistência dos ingredientes não é a mesma..o polvilho..os queijos..mas você é o gran chef...como sempre impecável.
Olá sra Verinha, como vai? Muito obrigado pelas palavras e pelo grande reconhecimento ao nosso trabalho culinário de tantos anos. Um grande abraço e continue sempre nos acompanhando.
Álvaro do céu esse pão de queijo deve ficar muiiiiito saboroso😋😋 ,vou fazer GRATIDÃO
E não é que fica mesmo sra Zilda, diferente de todos os demais! Quando possível faça e desfrute desta delícia com toda a família. Abs.
Ameiiii a receita !!! Podemos congelar as bolinhas antes de assar e levar para assar congelado? Meu marido ama pão de queijo e gosto de ter congelado tbm para aquela visita inesperada !!
Parabéns Mestre Álvaro. Mais uma receita com didática impecável. Com certeza saborosa. Pessoal vamos das like.
Olá sr Paulo, tudo bem? Obrigado por apreciar nosso trabalho e estar sempre nos acompanhando. Temos que concordar, este é, sem dúvida um pão de queijo muito saboroso e diferente dos tradicionais. Vale a pena conferir de perto. Um grande abraço e obrigado pela torcida de sempre.
Oi Álvaro, parabéns pelo canal. Te acompanho desde o Note Anote, gosto muito das suas receitas e como explica com generosidade cada uma delas. Vou fazer essa receita, mas fiquei com uma dúvida. O fato do polvilho não ser escaldado não interfere na receita?
Show
Por favor, como posso, adquirir as apostilas, do Chef Álvaro Rodrigues. Muito grata. Abraços.🌹
Fiz agora. Maravilhosos!!!!!!!!!!!!!!.
Parabéns, é uma alegria sabermos que tenha feito sucesso com esta receita. Abs.
Vou fazer!❤
Chefe Álvaro, vc mora no meu coração. Quantas delícias aprendi com vc. Fiz o pudim de pão, ficou maravilhoso. Hoje vou fazer pãozinho de queijo. Muito obrigada!!
Olá sra Mércia, tudo bem? É uma honra tê-la conosco aqui no canal, bem vinda sempre! Parabéns pela sua brilhante execução quanto ao preparo do Pudim de Pão com Maçãs que, por sinal tenho que concordar, é mesmo maravilhoso. Espero que o Pão de Queijo com Tapioca seja uma grande e agradável surpresa. Abs.
Amei❤
Chef Álvaro já falo logo que vou fazer adoro suas receitas! muito obrigada Fica com Deus
Maratonando suas aulas!!!
Uma aula melhor que a outra.
Obrigada por compartilhar tantas receitas e dicas😉
Ficamos felizes que esteja nos acompanhando e desfrutando do nosso trabalho, desejando que faça muito sucesso com ele. Nós que agradecemos em tê-la conosco. Abs.
Adoro suas receitas, passo congelar?
Não sou mineira mais adoro pão de queijo,😋 aliás moro na cidade do pão de queijo Hortolândia SP👏👏👏👏
Bom dia. Chef acordei 55 da manhã com está receita pós fiz para o café da manhã aqui em Jundiaí está fru
Zinho delicioso
Como gosto de ver vc dando aula ❤
Muito obrigado sra. Letícia pelo carinho e por prestigiar nosso trabalho. Seja smepre muito bem vidna e até breve. Abs.
Maravilhosa essa receita!!!!
Que bom que gostou sra Edva, não deixe de fazer e depois nos conte sobre o seu sucesso. Abs.
Parece perfeito!!! 👏👏👏
Ficou muito bom mesmo sra Andreia, quando possível não deixe de fazer. Abs.
Que alegria ter encontrado vc , tô muito feliz . Faz receitas pra gente ganhar um $$$
Olá Lu, tudo bem? Bem vinda ao nosso canal, desejando que aproveite ao máximo esta e muitas outras receitas que possam lhe trazer excelentes possibilidades de vendas. Um grande abraço e continue conosco.
@@sabordefesta-chefalvarorod1502 que alegria vc ter respondido , muito obrigada, conheço vc no note e anote e já fiz muitas receitas suas
Boa receita bom dia
Olá sr Antonio, tudo bem? Muito obrigado, ficamos felizes que tenha gostado desta receita. Seja bem vindo ao canal e até breve. Abs.
Esse pão de queijo é sucesso até frio
Boa noite chef queridíssimo.
Olá, tudo bem? Seja muito bem vinda ao canal. Abs.
A notificação mais esperada é a do Chef Álvaro..
Só receita boa 👏
Que alegria sabermos disto sra Silvia, é uma hona para nós tê-la em nosso canal. Um grande abraço e continue nos acompanhando. Abs.
Adoro as suas receitas e o modo como ensina com os truques e segredos para acertar sempre 🤩🥰
Cheguei esses dias no seu canal.Estou adorando pois vejo que vc passa toda sua experiência, sabedoria do seu trabalho.🫠😊
Ameeeeeiiii!!!! Vou fazer 🤗
Espero que goste e que faça o maior sucesso. Abs.
POIS
COMPARTILHA AS RECEITAS COM AMOR E CARINHO TEM GRANDE PRAZER NO QUE FAZ OBRIGADO MESMO ILUMINADO DE DEUS AMEI
Boa noite.
Por favor, ensina a fazer a torta trufa de chocolate com macadâmia. Por favorrrr
Ótima sugestão sra Tereza, estaremos enviando para as próximas pautas. Bem vinda ao canal e até breve. Abs.
Uai, que chique!
Olá sra Silvia, tudo bem? É um chique bem prático, rápido, objetivo e simplesmente delicioso, vale a pena conferir. Um grande abraço e bem vinda sempre ao nosso canal. Att., Equipe AR
Que delícia chefe amo pão de queijo obrigada
Maravilha essa receita. Fácil, fácil!
Boa noite chefinho. Que delicia. E impossível ter ficado ruim. Só lamento não estar ai pra saborear também. Gratidão.
Olá sra Mercede, tudo bem? É verdade, seria impossível mesmo, pois estava simplesmente único e delicioso (rss). Bem vinda sempre e até bree. Abs.
Obrigada Chef Álvaro Rodrigues… parece delicioso 😋😋😋… faço sempre aquele que o Senhor ensinou é sempre um sucesso 👏👏👏
Álvaro , faz um sorteio das apostilas pra gente !!! ❤❤❤❤❤❤
Amo PÃO de queijo essa receita e otima !!!todas suas receitas que consiguo abrir eu faço São ótimas otimas!!! Tu é uma simpatia chefe Álvaro!!!! DEUS ABENCOE!!!!❤😂😅
Como sempre uma receita prática e facil maravilha
Como sempre delicioso.
Olá Álvaro e equipe, parabéns pela receita, nunca imaginei fazer pão de queijo com tapioca, vou fazer com certeza. Deus abençoe sempre vocês. 👏👏👏👏👏👏✨✨✨✨✨✨✨✨🥰🥰🥰🥰🌞
Boua noite chefe Álvaro Deus te abençoe você e sua família também todas suas receitas são maravilhosas ❤💙💙❤❤
Chef Álvaro cada receita sua é um presente pra todos nós.Amo você.❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤
Ficamos felizes em saber disto Eduardo, obrigado pelo carinho e por nos acompanhar há tanto tempo. É uma honra tê-lo no canal como nosso fiel seguidor! Um grande abraço e até breve.
Que delicia gostei da receita e facil 🙌🙌👍♥️😋
Que bom que gostou sra Valéria, quando possível não deixe de fazer. Abs.
Boa noite!!❤ chefe Álvaro Rodrigues, receita maravilhosa! Mil joinha pra vc, grande abraço, até o próximo vídeo!! São Paulo capital.
Chefe amo suas receitas, e faço muitas delas. Pena que hoje usei minha tapioca pra fazer dadinho de tapioca que também amo. Mais vou fazer esse pão de queijo com certeza. Gratidão
Imagino como tá gostoso vou fazer. parabéns.Maria Dantas Manaus Amazônas
Como sempre tudo gostoso
ALVARO ILUMINADO DE DEUS, OBRIGADA POR ESSA RECEITA MARAVILHOSA COM CERTEZA EU IREI FAZER AMEI
Vou fazer hoje
Espero que faça, prove e aprove com toda a família. Abs.
Amei parabéns 👏
Chef Álvaro, gratidão a Deus por compartilhar conosco essas delícias 😍
Nós que lhe agradecemos sra Maria Zenaide por tê-la em nosso canal e como nossa fiel seguidora. Abs.
Álvaro você é top as suas receitas são excelentes parabéns Deus abençoe
Muito obrigado 😊 sra Fátima, desejamos que aproveite muito nossas receiats e dicas. Bem vinda ao canal e continue conosco. Amém!!! Abs.
Boa tarde Álvaro. Vc sempre especial e um espetáculo de receita. Obrigada
Muito obrigado 😊 sra Nadia por apreciar nosso trabalho, bem vinda ao canal e aproveite ao máximo nossas receitas. Abs.
❤❤❤❤❤
Boa noite. Que as bênçãos de Deus esteja com vc e toda a família.
Que assim seja sra Cremilda, lhe desejando o mesmo, além de muita saúde, paz e serenidade. Abs.
Esse não canso de elogiar 👏👏👏👏
Nossa, que delícia!!!! Adoro pão de queijos. Com certeza, irei faz!!!!😋😋
Esse chef ê maravilhoso
Obrigadíssimo sra Maria Aparecida, seja bem vinda e aproveite ao máximo nosso conteúdo culinário. Abs.
Receitas incríveis! Fiz o brigadeiro! Sucesso!
Olá sra Maria Clara, tudo bem? Obrigado e parabéns pela sua brilhante execução no preparo do brigadeiro aqui do canal, desejando que faça ainda mais sucesso com tantas outras receitas já disponíveis. Abs.
Esse pão de queijo é delicioso, eu ainda deixei ele mais saudável.
Eita, mãos abençoadas, obrigado por nós ensinar tantas receitas maravilhosas.. obrigado ❤❤
Nós que lhe agradecemos sra Solange por nos acompanhar e estar sempre conosco aqui no canal. Seja bem vinda e aproveite ao máximo. Abs.
Todas as receitas fico com água na boca
Ele parece um médico receitando aos seus pacientes... Parabéns pelas receitas e postura... adorei 😅
Olá sra Nanci, tudo bem? É verdade (rss), o chef Álvaro tem enorme cuidado e atenção em trazer os detalhes das receitas para todos os seus seguidores, afim de que cada um, sem exceção, faça com sucesso nossas receitas. É um cuidado e um carinho com todos! Ficamos felizes que tenha gostado, seja muito bem vinda ao canal e continue nos acompanhando. Att., Equipe AR
Excelente receita para um final de tarde em família. Obrigado 🙏🙏🙏
Huuum, que delícia mesmo! É verdade, estes pães de queijos são saborosos, delicados e macios e, quando acompanhados de um cafezinho da hora fica ainda mais agradável ao paladar. Abs.
Amo ver vc cozinhar
Já está no meu caderno de receita essa gostosura.obrigada chefe maravilhoso❤
Ele é de um perfeccionismo incrível. Obrigada por tudo Álvaro. 💋
Olá sra Derci, nós que lhe agradecemos por reconhecer todo o empenho do nosso trabalho. Bem vinda e até breve. Abs.
Amei essa receita chef ,vou fazer ,já faço empanada, empadão e outras receitas obrigada
Que maravilha essa delicia, salivei. Farei com certeza 🥰
Mô deusi, tô aqui com água na boca....
Olá sra Ivani, tudo bem? É verdade, não tem como ser diferente (rss), é simplesmente macio, saboroso, leve e delicado. Uma delícia!
Gratidão ❤
Suas receitas,sempre tudo impecável,maravilhoso