Brigadeiro Gourmet de LIMÃO

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  • Опубліковано 15 січ 2025

КОМЕНТАРІ • 571

  • @neomaragonzalez2698
    @neomaragonzalez2698 Рік тому +1

    Maravilha de video Celina.

  • @elianepereiraborne5792
    @elianepereiraborne5792 2 роки тому +1

    Eu amo limão imagina brigadeiro. e trufado nossa!!
    Obrigada sua linda.

  • @MaElza
    @MaElza 5 років тому +14

    Uma das melhores coisa da vida é comer, principalmente quando sao.preparados com.produtos de primeira linha. Vc esta de parabéns!

  • @sislainefreitas3378
    @sislainefreitas3378 5 років тому +3

    Eu faço o brigadeiro de limão está sendo um sucesso para as festas por que é diferente. .. Gratidão Celina ... ai a única diferença uso na massa o chocolate da laka ... E como granulado eu raspo a Barra laka e granulo nO brigadeiro de limão

  • @celinabrigadeiro
    @celinabrigadeiro  5 років тому +94

    Brigadeiro Gourmet de LIMÃO
    INGREDIENTES:
    1 colher (sobremesa) de manteiga sem sal
    1 lata de leite condensado
    1 lata de creme de leite sem soro
    2 limões
    100 gramas de Chocolate Branco
    MODO DE PREPARO:
    1-Em uma panela, misture o leite condensado, o creme de leite, a manteiga, e apenas as raspas dos limões. Mexa bem.
    2-Cozinhe em fogo médio até soltar do fundo da panela (de 25 a 30 minutos).
    3-Desligue o fogo e acrescente o suco dos 2 limões, o chocolate branco e volte a mexer.
    4-Quando estiver no ponto, coloque em um prato untado e espere esfriar.
    5- Quando estiver frio, cubra com um filme plástico e coloque na geladeira por 8 horas. Após esse período a massa já estará pronta para bolear.
    6-Faça as bolinhas com a massa do brigadeiro.
    7-Passe o brigadeiro nas raspas de limão
    8-Sirva o brigadeiro gourmet em forminhas se você preferir.

    • @lulopesbr
      @lulopesbr 4 роки тому +1

      querida, qual a função do plástico filme? 🤔

    • @fatimaalves6881
      @fatimaalves6881 4 роки тому +10

      @@lulopesbr o plástico filme colado na massa depois de pronto é para não ressecar e criar casca e ajuda manter macio.

    • @lulopesbr
      @lulopesbr 4 роки тому

      Obrigada, mulheres, mas não uso isso não. Já basta o blister, chega de plástico na vida...

    • @lulopesbr
      @lulopesbr 4 роки тому

      Amei essa receita! 🤗

    • @taysadiasmachado8908
      @taysadiasmachado8908 4 роки тому

      Queria uma receita assim pra rechear bolo

  • @antoniocarlossantiagofreit6314
    @antoniocarlossantiagofreit6314 5 років тому +35

    O creme de leite da marca CCGL não tem soro. Ele é o melhor. Bem concentrado.

  • @isabelalmeida6988
    @isabelalmeida6988 5 років тому +1

    Olá, estou usando suas receitas para rechear os cones q vendo apenas deixo as receitas pontos de colher para encher os cones MARAVILHOSA adoro.

  • @aliceamorim3670
    @aliceamorim3670 2 роки тому +1

    Eu fiz aquele brigadeiro de cupuaçu que você ensinou e eu amei fazer esse brigadeiro é sucesso garantido

  • @claudiateixeira3583
    @claudiateixeira3583 6 років тому +3

    Adoro e fiz vários sabores no aniversário do meu marido.Aprendi com vc celina

  • @elisangelazonzin4433
    @elisangelazonzin4433 6 років тому +5

    Acabei de fazer....o de limão..de nozes..de Romeu e Julieta....de abóbora e o de café... depois posto fotos quando esfriar e enrolar..vou levar pra um evento ... muito obrigado.. Deus te abençoe..linda..um verdadeiro profissional forma profissionais..e vc é linda e simpática 😘😘😘😘😘

    • @karlaferrereisfernandes2974
      @karlaferrereisfernandes2974 5 років тому

      Qual a quantidade de chocolate branco?Não ouvi vc falar a quantidade.Grata.

    • @crisdp
      @crisdp 5 років тому

      @@karlaferrereisfernandes2974 100gr

  • @aneroliva
    @aneroliva 2 роки тому +1

    GENIAL!!!

  • @rosangela5701
    @rosangela5701 6 років тому +12

    Vc me encorajou a vender brigadeiros, vou começar a vender.

  • @mariaeleniza2188
    @mariaeleniza2188 6 років тому

    oi celina figuei muito feliz porgue voce e alegre traz boas energia adoro ver voce fazendo os brigadeiro a minha pergunta e se eu posso por este recheio em bombom porgue bombom tambem e trufa pra vende na escola beijo

  • @mariajosedepaulasouza7214
    @mariajosedepaulasouza7214 5 років тому +3

    Conheci vcs agora é estou adorando suas dicas vc é ótima, DEUS continue te iluminando e abençoando 😚

  • @alinerodriguesmoreira1736
    @alinerodriguesmoreira1736 6 років тому +2

    Celina adoro seu vídeos só falta eu aprender, ensina como.o tira o soro do creme de leite e a fazer brigadeiro com frutas.

  • @elisabethsilva6253
    @elisabethsilva6253 6 років тому

    Amei muito mesmo dá ideia

  • @silviafirmino8997
    @silviafirmino8997 3 роки тому

    Muito bom👏👏

  • @luziariolodemoraesriolodem8191
    @luziariolodemoraesriolodem8191 3 роки тому +1

    Melhor usar o creme de caixinha, mais prático. Sucesso!

  • @rosesouza4957
    @rosesouza4957 4 роки тому

    Deve ser uma delícia eu tudo que vai limão

  • @sislainefreitas3378
    @sislainefreitas3378 5 років тому

    Olá bom dia Celina. .. estou seguindo suas receitas para fazer brigadeiro para festas ... Gratidão pelas recitas, pela paz e voz doce ao falar! ! Que Deus abençoe seu caminho e te conduza sempre para o caminho do bem e do belo... bjos um lindo dia

  • @luziacristine2631
    @luziacristine2631 4 роки тому +12

    Eu fiz ficou maravilhoso, usei só ingredientes do bom, pq se é gourmet tem q ser coisa boa

  • @celinabrigadeiro
    @celinabrigadeiro  11 місяців тому

    Ola

  • @raimundagomes4559
    @raimundagomes4559 6 років тому +8

    Boa tarde Celina, ensina fazer brigadeiro floresta negra por favor

  • @luizagoulart9241
    @luizagoulart9241 4 роки тому +1

    Ameii. Pode usar para recheio de trufas?

  • @sandysantos5080
    @sandysantos5080 3 роки тому +2

    Qdo uso creme de leite ñ uso a manteiga o creme de leite ja contém a gordura q necessita p Doce.....Bom eu eu eu ñ uso.Mais obrigada por compartilhar conosco seus conhecimentos

  • @deborafonseca4540
    @deborafonseca4540 5 років тому +1

    Eu vendo nas ruas as suas receitas é maravilhosa mas um pouco cara para vender mas vou tentar bjs

    • @celinabrigadeiro
      @celinabrigadeiro  5 років тому

      Débora Fonseca olá amiga bons produtos valoriza o seu produto

  • @russag.1845
    @russag.1845 5 років тому +4

    Maravilhaaa,! Qual a marca do Chocolate branco?

  • @mariaeleniza2188
    @mariaeleniza2188 6 років тому

    amei eu fazia deferente

  • @sandysantos5080
    @sandysantos5080 3 роки тому +1

    Essa casca ñ amarga?
    fica lindo realmente mais ñ amarga?

  • @claudia_dapaz8081
    @claudia_dapaz8081 6 років тому +2

    Cheguei só hoje no seu canal, meu Deus...Até sinto o cheiro deste brigadeiro!😉😍aguando aquiiiii🤩😍😋

  • @marciliagomes471
    @marciliagomes471 4 роки тому

    Também uso italac Betânia Piracanjuba e Itambé

  • @nataliareis5754
    @nataliareis5754 4 роки тому

    Amei seu vídeo assistir outros por aí que só fizeram eu perder meus ingredientes.

  • @elianeteixeira130
    @elianeteixeira130 7 років тому +6

    Nossa Celina amei sua história, e o mais legal é que vc nos encoraja a seguir em frente. Eu já estou produzindo os meus, graças a vc. no seu sucesso. oh e não esqueço as gotinhas de vinagre de maçã...

    • @_palavrasdesalvacao
      @_palavrasdesalvacao 6 років тому +1

      Por favor Querida, essas gotinhas de vinagre entram no começo? Quando se misturam os ingredientes?? E o creme de leite?? Qual a medida?? Pq temos o creme de leite de 200gr.
      Obrigada.

    • @ZenNeura
      @ZenNeura 5 років тому

      @@_palavrasdesalvacao Oi Elaine, as gotas de vinagre orgânico entra quando o brigadeiro estiver quase pronto. Por exemplo, em ponto de brigadeiro de colher.

    • @renatadias2302
      @renatadias2302 2 роки тому

      tem que usar o vinagre de maça?

    • @maracraf6634
      @maracraf6634 Рік тому

      Pra que serve o vinagre?

  • @Milena1980jw
    @Milena1980jw 5 років тому +21

    O único brigadeiro de limão que eu fiz e não talhou! Obrigada

    • @celinabrigadeiro
      @celinabrigadeiro  5 років тому +3

      Parabens voce tem talento !

    • @lais.3135
      @lais.3135 5 років тому +1

      @@olharnaweb2 Usa o Neugebauer que às vezes tem promoção. Ou compra chocolate em gotas da Melken

    • @olharnaweb2
      @olharnaweb2 5 років тому

      @@lais.3135 o que é esse neu?

    • @lais.3135
      @lais.3135 5 років тому

      @@olharnaweb2 É uma marca de chocolate.

    • @olharnaweb2
      @olharnaweb2 5 років тому

      @@lais.3135 obrigado, você vende?

  • @anarendeiro6174
    @anarendeiro6174 3 роки тому

    Olá Celina, adoro as suas receitas!
    O ponto que fala e que dá nos seus deliciosos brigadeiros chama-se PONTO DE ESTRADA , quando passa a espátula parece que faz uma estrada no seu brigadeiro🙂
    É esse o verdadeiro nome 😊

  • @RenataRodrigues-vh5ug
    @RenataRodrigues-vh5ug 4 роки тому +4

    Que maravilha! Que panela é essa que você usa? É de qual marca?

  • @zenizeni5843
    @zenizeni5843 2 роки тому +1

    Eu achei o ccgl muito liguido comprei 20 caixinha e achei muito líquido não é ruim só demora mais mas cada um usa o que acha melhor né.

  • @olharnaweb2
    @olharnaweb2 4 роки тому

    você ensina mais doces?

  • @ivaniazevedo4877
    @ivaniazevedo4877 Рік тому

    Boa noite quantos dias pode fz este brigadeiro antes da festa?

  • @nataliacristina7824
    @nataliacristina7824 7 років тому +158

    Celina coloca os ingredientes na descrição do vídeo por favor....

    • @celinabrigadeiro
      @celinabrigadeiro  7 років тому +12

      Natalia, temos os ingredientes na nossa pagina do face e vc pode acessar por esse link aqui: facebook.com/media/set/?set=a.1802094030081067.1073741841.1559705994319873&type=1&l=13753087c0

    • @sammistry856
      @sammistry856 6 років тому +6

      Celina Brigadeiro what have you rolled the lemon brigadieros in???

    • @dayanenascimento7568
      @dayanenascimento7568 6 років тому +76

      Ficaria mas fácil na descrição do vídeo, principalmente para quem não tem Facebook!😉

    • @talitasouza7568
      @talitasouza7568 6 років тому +5

      Deixa esfriar por 6 horas é isso ?

    • @am5285
      @am5285 6 років тому +1

      Talita Souza isso mesmo

  • @deborafonseca4540
    @deborafonseca4540 5 років тому +15

    Coloca os ingredientes na descrição do vídeo pra gente tirar print por que na correria não da pra anotar bjs

    • @deborasunamita2421
      @deborasunamita2421 3 роки тому

      Oiê.. aperta ali no link do Facebook, ele te redireciona pra face dela ... Lá tem todas as receitas por escrito e a foto do doce

  • @cleiamendes9118
    @cleiamendes9118 5 років тому

    Gostei

  • @dan-ky2tm
    @dan-ky2tm 7 років тому

    Maravilhosa a massa,obrigada.

  • @henriquefernando1863
    @henriquefernando1863 4 роки тому

    Da para usar de recheio de bolo?

  • @ivanibasilio359
    @ivanibasilio359 6 років тому

    Nossa deu água na boca! !

  • @rosienesacramento8965
    @rosienesacramento8965 3 роки тому

    Posso tingir a massa de verde pra parecer com limão mesmo

  • @anthonymarceloramos
    @anthonymarceloramos 6 років тому

    vou tentar fazer no meu canal tá bom 3333

  • @anna-dd3qb
    @anna-dd3qb 3 роки тому

    As formigas devem amar essa mulher, se duvidar deve achar que ela uma deusa.

  • @brinquecomgabriel2699
    @brinquecomgabriel2699 3 роки тому

    Celina é obrigada usar chocolate branco? Posso retirar ele? E esse ponto serve tb pra rechear bolo?

  • @rejanethomas8501
    @rejanethomas8501 5 років тому +2

    Oi querida celina, coloque os ingredientes na descrição do vídeo abaixo por favor, para sabermos a quantidade exata e copiar e colar na word.... quanto vai de chocolate granulado na massa? você já tinha colocado raspinha de limão, colocou mais?

  • @claudiafernandes5532
    @claudiafernandes5532 6 років тому

    Olá gostaria saber se você tem receita de brigadeiro de Sucrilhos.

  • @susanapereiradasilvapereir6647
    @susanapereiradasilvapereir6647 3 роки тому

    Oi vc poderia me dizer qual quantidade do hortelã para brigadeiro gourmet

  • @tbestqy
    @tbestqy 7 років тому +63

    Estou fazendo o brigadeiro de limão pra vender é um sucesso

    • @anabeatrizs.r.moutinho7578
      @anabeatrizs.r.moutinho7578 6 років тому +1

      Cassia gourmet eu fui experimentar em casa, ficou bem puxado do doce, fiz a receita igualzinho

    • @patriciaviana9618
      @patriciaviana9618 6 років тому +1

      Vc fez está esta receita mesmo? Estou querendo fazer. Se puder responder agradeço

    • @thaynaranathally1672
      @thaynaranathally1672 6 років тому +4

      Patricia Viana não se coloca suco de limão só as raspas pq o suco amarga depois🤐

    • @anabeatrizbezerradourado7402
      @anabeatrizbezerradourado7402 6 років тому

      Vc merece tudo de bom abencoada.

    • @gabrielagomes9050
      @gabrielagomes9050 5 років тому

      Será que dá pra substituir o chocolate branco por glucose de milho? rsrs

  • @girlanealmeida4352
    @girlanealmeida4352 4 роки тому +1

    Celina boa noite, da certo fazer sem o chocolate branco?

  • @jornalbrookhaven7512
    @jornalbrookhaven7512 3 роки тому

    Pode ser pra trufas só que tenho que desligar antes do ponto de brigadeiro

  • @marciamarinholopes7990
    @marciamarinholopes7990 5 років тому +1

    Muito lindo, parabéns 😋🤗

  • @marileneoliveirasouza6387
    @marileneoliveirasouza6387 5 років тому +1

    Pode usar chocolate laka nessa receita?

  • @andreamontes4536
    @andreamontes4536 5 років тому

    Celina você pode ensinar a receita de beijinho de morango e abacaxi? Não estou encontrando essas receitas. Obrigado

  • @gianelemkelemke6654
    @gianelemkelemke6654 Рік тому

    Oi Celina, não vi chocolate nesse Brigadeiro de Limão, não vai mesmo, se vai chocolate, qual quantidade?

  • @regianebarichelo14
    @regianebarichelo14 7 років тому +2

    Oi Celina, estou adorando as receitas.
    Gostaria de saber sobre valor. custo e venda. Obrigada

  • @susucalheiros651
    @susucalheiros651 5 років тому +1

    Celina como vc faz as raspas de limão ficarem tão bonitas?

  • @TatyDaFeliciTaty
    @TatyDaFeliciTaty 4 роки тому +1

    Oi...o meu ficou na consistência de mousse... ótimo pra recheio mas não pra enrolar...posso voltar no fogo pra ver se endurece mais? Tá na geladeira e nada de pegar o ponto de enrolar

  • @raridade.2650
    @raridade.2650 7 років тому +4

    Gostei da sua receita amiga

  • @lucianacardoso1376
    @lucianacardoso1376 5 років тому

    Celina, posso usar como recheio de bolo?

  • @andreiaribeiro6049
    @andreiaribeiro6049 5 років тому +1

    Fica lindo mas será que depois de botar casca de limão antes de cozinhar...depois e pra enrolar não fica demais ou amargando?.

  • @nayanneoliveirasilva6457
    @nayanneoliveirasilva6457 5 років тому +1

    Nesta receita no final o suco de dois limão e quantidade de chocolate branco por favor?

    • @celinabrigadeiro
      @celinabrigadeiro  5 років тому +1

      Nayanne Oliveira Silva 100 gramas de chocolate branco

  • @carolineaquino6817
    @carolineaquino6817 5 років тому

    Cecília estas raspas de limão não deixa o limão amargo?? Seu canal é top Cecília...bjs

    • @chapex
      @chapex 4 роки тому

      Tbm queria saber

  • @princesasilva8457
    @princesasilva8457 4 роки тому +1

    Olá poderia me informar se ele fica amargando?? Ficarei grata !DEUS abençoe ♥️

  • @ioneidegomes5669
    @ioneidegomes5669 6 років тому +1

    Quanto de chocolate branco você colocou? Foi 100g ou 200g? Você adicionou duas raspas de limões no começo da receita e mais duas raspas no final? obrigada, bjs

  • @thayanneohanna6825
    @thayanneohanna6825 7 років тому +7

    Oi Celina. Estou adorando suas receitas, obrigada por compartilhar. Mas me fala a quantidade de chocolate branco q vc colocou no final, não ouvi vc falar no vídeo! Obrigada e Deus te abençoe. Bjss

    • @celinabrigadeiro
      @celinabrigadeiro  7 років тому +7

      Ola Thayanne tudo bem ?
      Eu coloco 100 gramas de chocolate branco.
      bjs

  • @vanessagoncalvesdasilva7949
    @vanessagoncalvesdasilva7949 7 років тому +1

    Bom dia Celina parabéns pelos seus vídeos gostaria de saber se posso usar o creme de leite de caixinha será que vai deixar a massa muito mole

  • @rosineliabatista1251
    @rosineliabatista1251 6 років тому

    Celina o brigadeiro de cupuaçu pode colocar a polpa no lugar do suco

  • @therezacristina3278
    @therezacristina3278 3 роки тому

    Boa tarde Celina, qual o ponto para brigadeiro de bico? 20 ou 30 minutos? Obrigada.

  • @marcinhasantos4899
    @marcinhasantos4899 6 років тому +1

    Olá Celina como faço para tira o soro do creme de leite

    • @celinabrigadeiro
      @celinabrigadeiro  5 років тому

      Marcinha Santos nos temos um vídeo aqui no canal ensinando

  • @marciaquirinomarcia865
    @marciaquirinomarcia865 5 років тому

    Olá renderao quanto brigadeiro? E qual tamanho brigadeiro e servi em nive?posso fazer um dia antes e posso deixa fira da geladeira? Ou ñ?

  • @jossaneferreira595
    @jossaneferreira595 4 роки тому

    Boa noite como se tira o soro do creme de leite?

  • @dianagibellogatti6095
    @dianagibellogatti6095 6 років тому +5

    Massa mais que perfeita parabéns e obrigada por compartilhar

  • @marthasobral11
    @marthasobral11 6 років тому +1

    Celina, posso usar essa receita p cobrir bolos? Ele fica em ponto de bico? Dá p colocar mais limão p ficar mais azedinho?

  • @julianepinheiro5090
    @julianepinheiro5090 6 років тому +11

    Celina amo suas receitas... Quanto aproximadamente você cobra cada brigadeiro?

    • @neuzaformigoni9589
      @neuzaformigoni9589 4 роки тому +4

      Boa tarde Celina ,amo suas receitas só gostaria de saber se eu posso fazer com outro leite condensado ? Por quanto vc vende seu brigadeiro por favor eu só vejo vc no UA-cam beijos Deus abençoe !!

  • @tatycavalcanti5181
    @tatycavalcanti5181 6 років тому +7

    Gosto muito do seu trabalho mas eu uso o leite condensado Italac e muito bom

    • @ingridnunnes752
      @ingridnunnes752 4 роки тому +1

      Ela patrocinada pela Nestlé,por isso só fala dele 😁😁

  • @valsantos8715
    @valsantos8715 5 років тому +1

    Celina vc desidrata as raspas do limão pra usar na receita e pra passar os brigadeiros?

  • @silviasouza2692
    @silviasouza2692 4 роки тому

    Celina como conseguir as de limão igual as suas?

  • @suellenoliveira4538
    @suellenoliveira4538 5 років тому

    Dá pra rechear cones

  • @noaraarcanjo541
    @noaraarcanjo541 2 роки тому +1

    Me tira uma dúvida por gentileza, depois de boleado e passado no confete, nesse caso, passado nas raspas do limão, não tem que bolear novamente? E qual o limão mais indicado para ser usado para preparar o brigadeiro gourmet?

  • @mariahelena-wr2ex
    @mariahelena-wr2ex 4 роки тому

    Posso usar outra marca? Pq Moça na minha

  • @nathanrrysilveirareinprech90
    @nathanrrysilveirareinprech90 6 років тому

    Celina pode colocar corante verde?

  • @ameliadecassia6101
    @ameliadecassia6101 6 років тому

    Querida, comecei a te seguir ontem e hj fiz meia receita brig.gourm.de café....vou esperar as 6 hs ....mas tenho intolerância a lactose, usei itambe e completei com piracanjuba!!! Por favor me ajude...qual ponto? Faz um video!!!Muito obgduuu!! Quero q dê certo, pois ate agora n deu ponto de enrrolar.MAS O SEU PARECE QUE VAI DAR PONTO.. AMANHA TE DIGO .

  • @joanaesteves8174
    @joanaesteves8174 6 років тому

    Ola celina, que diferença é se eu não usar o creme de leite? dá para enrolar na mesma? obrigada

  • @stefanefernandes7947
    @stefanefernandes7947 7 років тому +1

    Celina todas as suas receitas de brigadeiro vc usa manteiga?

  • @tissianhyes1670
    @tissianhyes1670 6 років тому +10

    Ameiiiii esta receita só n usaria o limão de confeito, vou usar chocolate branco picadinho.

  • @dayanenascimento7568
    @dayanenascimento7568 6 років тому

    Oi bom dia 🌸 eu vi face que o brigadeiro de Maracujá vc dá uma esquentadinha no suco? Tem que fazer isso com o de limão também é qual é o limão que vc usou?

  • @taiisantos3583
    @taiisantos3583 6 років тому +3

    Posso substituir a lata pela caixinha de creme de leite Nestlé (tira o soro ou não tem como ?)
    Obrigada.

    • @marinetelima9325
      @marinetelima9325 5 років тому +1

      O da caixinha não precisa tirar o soro,gosto de usar o de 17% de gordura

  • @LucasLima-lj5ml
    @LucasLima-lj5ml 6 років тому

    Pode usar para colocar no cupcake?

  • @claudiajanaina2866
    @claudiajanaina2866 5 років тому

    Bom dia o creme de leite de caixinha vc pode me dizer se ele já é sem soro? Obrigada apesar de vc só uzar produtos caros estou aprendendo e amando a quanto posso vender?

  • @roselenesilva8309
    @roselenesilva8309 6 років тому

    Boa noite Celina, gostaria de saber se são raspas de limão ou a casca cortada em tirinhas pequenas ?

  • @simoneangeltv
    @simoneangeltv 5 років тому

    Não fica amargo com a raspa do limão? Fiz uma vez coloquei só um pouqinho na cobertura e estava muito amargo.

  • @gracielamaria4480
    @gracielamaria4480 2 роки тому +1

    Leite condensado da moça ou da Nestlé?

  • @edilenedoces5701
    @edilenedoces5701 4 роки тому

    Esse brigadeiro pode ser usado para recheio e ponto de bico ?

  • @carenrocha7867
    @carenrocha7867 2 роки тому +1

    Como tirar o soro do creme de leite ? 😍

  • @vanessacamile25
    @vanessacamile25 7 років тому

    Oi amei sua receita!!! esse brigadeiro pode ser congelado ? e essas raspas q vc passa no final é comum ?raspada na hora ?