Schaut top aus! Eine Frage hab letztens das erste mal st louis cut gehabt, leider gingen die voll daneben. Viel zu zäh, trotzt 321 Methode. Hatte normale kleine Ribs udn st louis, habe sie vertikal mit dem bekannten ikea Ding in Reihe gehabt, kann sein dass das der Fehler war? Die kleinen Ribs waren ein Traum, die st louis waren zäher als ein Steak. Wollen die flach hingelegt werden wegen der großen Masse?
Sehr geiles Ergebnis! 👍🏻👍🏻😊 Zum Räuchern im Gasgrill empfehle ich Dir die Smokerbox vom #Grillmatz, die ist absolut top! 👌🏻😊 Chunks sind eher was für den Smoker oder Holzkohlegrill, im Alufoliepäckchen funktionieren Chips oder Mehl besser. 😉 LG Alex
Ich würde ja immer den holzkohle Kugelgrill von meinem Bruder nutzen wenn ich smoke flavor ahben wollen würde, aber ich ess auch jede andere rib die mir in die Finger kommt und muss auch nicht immer smoke flavor haben
Ich habe mir 2 Leitern bei meinem Metzger des Vertrauens bestellt und erwarte mein Paket diese Tag. Ochsenschwanz ist auch mit dabei. Darauf freue ich mich schon riesig. Wenn ich so deine Ribs beschaue reicht eine völlig aus, da so viel Fleisch dran ist. Oh du nimmst statt einer BBQ Sauce ne Currysauce? Sieht aber Mega geil aus.
Hallo mein Freund, Ich finde es immer Schade wenn ihr den Preis nicht nennt, denn wenn es Doppelt so teuer ist wie im Supermarkt, Bestelle ich doch gerne da wo Du auch dein Fleisch bestellst. Vg Martin
Grüße dich, wegen dem Preis. Ich habe vor kurzem bestellt, normale Rippchen. Da war der KG preis 14,90euro, das ist bei mir in der Gegend (Südbaden) der selbe wie beim Metzger oder edeka um die Ecke. Der Unterschied ist aber merkbar, viel besser. Nur zu empfehlen 😉👍
Wieder ein richtig gutes Video und das Stück Fleisch, einfach nur der 🔨. Mach weiter so. LG 👍👍👍
Super Ribs hast gemacht klasse 👍👍
Oberpfalz Beef hatte ich auch schon ist mit das beste was ich je gehabt habe.
Gruß Thomas
Die haben echt klasse Sachen. 👍
Vielen Dank Thomas
Schaut top aus! Eine Frage hab letztens das erste mal st louis cut gehabt, leider gingen die voll daneben. Viel zu zäh, trotzt 321 Methode. Hatte normale kleine Ribs udn st louis, habe sie vertikal mit dem bekannten ikea Ding in Reihe gehabt, kann sein dass das der Fehler war? Die kleinen Ribs waren ein Traum, die st louis waren zäher als ein Steak. Wollen die flach hingelegt werden wegen der großen Masse?
Ein mega Stück Fleisch, da läuft einem das Wasser im Mund zusammen.
Weiter so 👍
Gruss Günter
Einfach Mega mein Freund Good Job !!!!!!
Gruß aus Wien
Herbie
Danke dir 😀
Klassiker Rippen. 👍👍👍. Grüße von uns
Lecker Ribs. 👍👍👍
Das sind mal krasse Rippchen! Da reicht eine Leiter! Liebe Grüße Thorben von TH BBQ
mega klasse Rippen LG
Ist doch klar, dass der Rub nicht so durchkommt, wenn man alles mit Soße bestreicht. Wer den Rub schmecken möchte muss auf die Glaze verzichten.
Sehr geiles Ergebnis! 👍🏻👍🏻😊 Zum Räuchern im Gasgrill empfehle ich Dir die Smokerbox vom #Grillmatz, die ist absolut top! 👌🏻😊 Chunks sind eher was für den Smoker oder Holzkohlegrill, im Alufoliepäckchen funktionieren Chips oder Mehl besser. 😉 LG Alex
Ich würde ja immer den holzkohle Kugelgrill von meinem Bruder nutzen wenn ich smoke flavor ahben wollen würde, aber ich ess auch jede andere rib die mir in die Finger kommt und muss auch nicht immer smoke flavor haben
Ich habe mir 2 Leitern bei meinem Metzger des Vertrauens bestellt und erwarte mein Paket diese Tag. Ochsenschwanz ist auch mit dabei. Darauf freue ich mich schon riesig. Wenn ich so deine Ribs beschaue reicht eine völlig aus, da so viel Fleisch dran ist. Oh du nimmst statt einer BBQ Sauce ne Currysauce? Sieht aber Mega geil aus.
Super Rippchen. Die letzte Stunde wird bei welcher Temp. gemacht?
Gruß Andy
Moin mein lieber, dir fehlt ganz klar eine #Grillmatz Smokerbox ;-)
Liebe Grüße
Gibt es die als Werbegeschenk oder was?'😜
Hallo mein Freund,
Ich finde es immer Schade wenn ihr den Preis nicht nennt, denn wenn es Doppelt so teuer ist wie im Supermarkt, Bestelle ich doch gerne da wo Du auch dein Fleisch bestellst.
Vg Martin
Grüße dich, wegen dem Preis. Ich habe vor kurzem bestellt, normale Rippchen. Da war der KG preis 14,90euro, das ist bei mir in der Gegend (Südbaden) der selbe wie beim Metzger oder edeka um die Ecke. Der Unterschied ist aber merkbar, viel besser. Nur zu empfehlen 😉👍