Sehr lecker aber ich bin ein alter DDRFleischer und kenne das einfach als dicke Rippe gab es schon vor 40 Jahren es ist also nicht so das dass aus USA kommt sondern der Osten kannte das schon Ich hab die immer im Backofen gemacht auch sehr lecker
Das ist eine hammergeile Nummer. Schade finde ich jedoch, daß der wunderbare Schweinefleischgeschmack zu sehr von den Grillsaucen im Geschmack übertüncht wird. Eine Würzung mit Ziebeln, Knoblauch Thymian, Rosmarin, Kümmel, Salz und Pfeffer wird dem Schwein eher gerecht. Wer dann unbedingt irgendwelche Smoked-Rubs will, kann das Fleisch beim Essen gerne hineintauchen. Ansonsten.....Hammer!
Die sehen super geil aus. Aber sag mal - nach welchen Kriterien whilst du den Grill aus? Statt im BGE hätte das auch prima im Sheriff geklappt - wonach wählst du das Grillsportgerät aus? Gruß aus NRW!
Hab die gleichen letztes Jahr auch mal gemacht, sensationeller Geschmack. Was ich aber nicht verstehe, bei den Temperaturen werden meine Rips im Kamado echt schon sehr dunkel, fast verbrannt
Sieht echt wahnsinnig gut aus. Vor allem hat man sichtlich wenig Aufwand damit. Man braucht nur Zeit, sonst macht es sich quasi von selbst. Die aktive Arbeit ist relativ überschaubar für so ein Hammer Ergebnis. Gefällt mir. :)
Beste Ribs ever, Deck ich mich jedes Jahr auf der Meisterschafft mit ein für ein halbes Jahr und der Rest wird bestellt. So eine Fleischqualität sucht seines gleichen und ich habe schon viele andere versucht.
Hallo Jörn, da hast du ja ein mega Prachtexemplar gegrillt, und sieht auch sehr sehr lecker aus, vielen Dank und LG nach Rheinhessen die Gründauer (Hessen) 👏👌👍🔥🍀
Sehr lecker aber ich bin ein alter DDRFleischer und kenne das einfach als dicke Rippe gab es schon vor 40 Jahren es ist also nicht so das dass aus USA kommt sondern der Osten kannte das schon Ich hab die immer im Backofen gemacht auch sehr lecker
Das ist eine hammergeile Nummer. Schade finde ich jedoch, daß der wunderbare Schweinefleischgeschmack zu sehr von den Grillsaucen im Geschmack übertüncht wird. Eine Würzung mit Ziebeln, Knoblauch Thymian, Rosmarin, Kümmel, Salz und Pfeffer wird dem Schwein eher gerecht. Wer dann unbedingt irgendwelche Smoked-Rubs will, kann das Fleisch beim Essen gerne hineintauchen.
Ansonsten.....Hammer!
Hab sie 2 Wochen gemacht und muss sagen, geschmacklich und von der Zartheit her hervorragend, aber mir persönlich ein wenig zu fett! Grüße Bernd
Stimmt. Mir viel zu fett!
Hatte sie auch mal vor 2 oder 3 Jahren und bin genau zum gleichen Ergebnis gekommen. Trotzdem hätte ich irgendwie mal wieder Bock die zu machen 😂
Kann ich verstehen 😉
2 Wochen? So viel Geduld hab ich nicht. Ich mach die 3-2-1
Wird auch gut 😂
Na toll jetzt hab ich Hunger auf Rippchen....aber jetzt bekomme ich keine mehr.....😒..da muss ich wohl bis zum Wochenende warten....🥺
Die sehen super geil aus. Aber sag mal - nach welchen Kriterien whilst du den Grill aus? Statt im BGE hätte das auch prima im Sheriff geklappt - wonach wählst du das Grillsportgerät aus? Gruß aus NRW!
Das ist doch was für Herrentag 😊
zwei mal gemacht und immer zu viel Fett statt Fleisch😢 Ich bleibe daher bei den BB-Rippchen
Mega 🔥 was ist deine Meinung zum Napoleon Freestyle Phantom 425?
Hi Alex. Der ist top! Habe die ganze letzte Woche darauf gedreht. Tür vorne, Edelstahl Sizzle, Edelstahlroste, Edelstahl Warmhalte...
Hi Jörn kann ich von Rheinhessen (Alzey) beim Schwarzwälder bestellen??
Mfg
Manfred Lahr
Arbeitskollege von Michael Kramer
Moin Manfred. Klar kannst Du das. Die versenden bundesweit.
für wie viele personen ist sowas
Einfach nur herrlich 👌👌🤤🤤🤤
Mega 😍
Danke Jörn. Sieht extrem schmackhaft aus. Brauch wohl doch bald noch nen Kamado. Was für ein schönes Stück Fleisch.
Wird definitiv nachgemacht!
Hall Jörn, das sieht ja mal Mega aus…Aber sag mal, nutzt du keine Tropfschale mehr im Egg?
Hab die gleichen letztes Jahr auch mal gemacht, sensationeller Geschmack. Was ich aber nicht verstehe, bei den Temperaturen werden meine Rips im Kamado echt schon sehr dunkel, fast verbrannt
Sieht echt wahnsinnig gut aus. Vor allem hat man sichtlich wenig Aufwand damit. Man braucht nur Zeit, sonst macht es sich quasi von selbst. Die aktive Arbeit ist relativ überschaubar für so ein Hammer Ergebnis. Gefällt mir. :)
Ich mache nur die! ST Louis Style von Schwarzwälder ist das beste was es an Ribs gibt meiner Meinung nach.
Beste Ribs ever, Deck ich mich jedes Jahr auf der Meisterschafft mit ein für ein halbes Jahr und der Rest wird bestellt. So eine Fleischqualität sucht seines gleichen und ich habe schon viele andere versucht.
Super Video! Wo bekommt man den Pinsel her?
Hi. Den bekommst du auch bei MoestaBBQ
Habe die auch schon von Your Beef gemacht. Super lecker!
Nau, dass sieht ja fantastisch aus und hat mit Sicherheit auch so geschmeckt. 😋🍺
haha genau so war es
Da werden alle von satt
Wurden sie.. vor allem an 2 Tagen :)
Hi Jörn, was gibt es besseres als Rips!!! Habe nen St. Lois Cut vom Schwarzwälder auch schon in der Kugel zubereitet!!! Lecker Lecker!!!
die sind wirklich sensationell gut
Janz schön geil.
aber sowas von
Schon ein paar mal gemacht,voll lecker
Was für ein Kaventsmann 🥰😋👍
Ein absoluter Traum
Ws bedeutet st.louis style
Super tolles Ergebnis
👍
Tolle Nr. Wie mach ich sowas auf nem Napoleon Freestyle 425 mit Räucherbox?
Hi. Indirekte Hitze, Räucherbox auf einer Seite... und ab gehts. Donnerstag kommt ein Pulled Pork vom Gasgrill
@@BBQausRheinhessen Danke. Zeiten dann die gleichen, wie hier im Video angegeben?
Jepp. bei gleicher Temperatur
Moinsen, sehr geil. Endlich mal ein Video ohne großen Hokuspokus. Für jeden gut zu machen. Grüße aus Südniedersachsen, Frank👍👌🍻
danke Dir Frank. Liebe Grüße zurück
Werd ich auf jedenfall mal ausprobieren. Sieht mega aus. Auch wenn meine Frau keinen Schweinebauch bzw Knorpel mag.
den Knorpel kann man super rausziehen, wenn sie gegart sind. Haben das restliche Fleisch am Folgetag als pulled ribs gegessen.
Allein das Grillen macht absolut Spaß. Feuer Zeit gutes Fleisch und dann ein super tolles Ergebnis. Was will man mehr am Sonntag?
so solls sein
Servus Jörn, da kommt Freude auf bei so einem leckeren Anblick, richtig gut, danke dir und einen Gruß nach Rheinhessen aus Gründau 👌🔥🔥
Danke Dir Dieter. LG zurück
Oh ja, die hatte ich auch schon mal und die waren tatsächlich grandios - damals mit Deiner Mediterran-Mischung gewürzt … Hammer 😍👌🏻😋👍🏻😎
hmmm das stelle ich mir auch sehr lecker vor
Hallo Jörn, da hast du ja ein mega Prachtexemplar gegrillt, und sieht auch sehr sehr lecker aus, vielen Dank und LG nach Rheinhessen die Gründauer (Hessen) 👏👌👍🔥🍀
Danke Dir sehr Vera. Die waren wirklich herrlich!
phänomenal...
Gude Jörn das ist der Hammer muss ich direkt eingeben das ich bei der nächsten Bestellung die Ribs nicht vergesse
die werden Dich absolut begeistern
Der absolute Hammer für jeden BBQ Freund. Bestelle ich mir defenitiv auch und mache es nach😋🔥😍
Ribs gehen einfach immer! Donnerstag gibt es nochmal welche.
Sieht fantastisch aus super 👍👍👍
Grüße aus Baden
danke Dir sehr
Geile Nummer, sieht amtlich aus! 😊😊😊😊
definitiv :)
amtliches Ergebnis, ist es auch möglich mit den beiden IKEA Schalen zu dämpfen ??
Ja, hab das vor 2 Wochen mit den Schalen gemacht! Aber dann musst du aufpassen dass du sie noch vom Grill runter bekommst, da sie so weich sind!
Hi. Würde nicht in mein Large Egg passen. Beim XXL aber schon.
Richtig Porno.
ich liebe diese Ribs👌👍
jepp die sind mega!
Boah sieht das lecker 😋 aus!! Mega, wie Du da am Schluß abbeißt 😅 Hast das ganze Stück allein gegessen?
haha nein die Ribs haben wir zu 3. an 2 Tagen gegessen. Am 2. Tag zerrupft als Pulled Ribs
@@BBQausRheinhessen so lecker wie das aussieht, hätte man aber auch davon ausgehen können, nichts abzugeben😄
Sagenhaft. Sieht sehr gut aus. 👍
Danke Dir. Die waren echt mega
Was für ein Teil😜😂🏁🎯👍
wirklich der Kracher
Mit oder ohne Schwarte?
hi. Ohne
@@BBQausRheinhessen Man kann ja mal fragen oder !
Sehr geil💯
auf jeden Fall Didi
Super von dir 🍽✨️💯👍
Danke Dir
Das ist ja mal ein Trumm! Und großartig schauen sie aus, da kriegt man direkt wieder Hunger, obwohl man gerade gegessen hat! 👌🏻😋😋🔥🔥 LG Alex
das war mein Plan :)
Beachtlich ist die Größe der Bauchfleischrippe, das wars dann aber auch schon. Ein Video halt, beeindruckt mich in keiner Weise ...
Das ist vollkommen ok Roberto. Es kann einem nicht alles gefallen.
Ok, alles Gute aus Österreich.