Kräuterbutter selber machen | BBQ Madness

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  • Опубліковано 18 гру 2024

КОМЕНТАРІ • 125

  • @jankozech2580
    @jankozech2580 2 роки тому +3

    Hi, bin erst jetzt darauf gekommen. Super Video, Butter ist auch echt lecker. Ich nehme zum Portionieren immer die Eiswürfelformen. Ich mache die Butter in die Form und friere sie ein, 1 Tag später kann man sie rausnehmen und wieder in den Froster legen. Da habe ich immer reichlich im Eisschrank, sind einzelnt und scnell aufgetaut.

    • @BURNHARD
      @BURNHARD  2 роки тому

      Moin Janko! Mega, dank dir! Sehr gute Art zu portionieren! Läuft!

  • @rolandwussler7783
    @rolandwussler7783 4 роки тому +3

    Wieder einmal ein richtig gutes Video!! 👏👏👏

  • @bronko7795
    @bronko7795 4 роки тому +2

    Grenzgenial. Unbedingt mehr davon.

  • @grillmeister9325
    @grillmeister9325 4 роки тому +3

    Hi Freddi, mach doch bitte mal ein Video über die verschiedenen gängigen Steak-Cuts und deren Vor- und Nachteile, ansonsten macht weiter so!

    • @BURNHARD
      @BURNHARD  4 роки тому +1

      oh ja nice Idee!

  • @detlefwach4403
    @detlefwach4403 4 роки тому +1

    Auf jeden Fall😎

  • @BBQausBaden
    @BBQausBaden 4 роки тому +1

    Klasse gemacht super 👍👍👍Grüße aus Baden

  • @black_pearl_2194
    @black_pearl_2194 3 роки тому +2

    Sehr lecker 😋 und du bist sympathisch! 👌

    • @BURNHARD
      @BURNHARD  3 роки тому

      Mega! 🤤 Und vielen Dank! 😎

  • @sebastianstumm9548
    @sebastianstumm9548 4 роки тому +2

    Steakmopped grillen wäre definitiv notwendig

  • @tiri6379
    @tiri6379 4 роки тому +1

    Geiles Video mal wieder - aber warum geht der Link fürs "Nachmachen" auf die "Eismaschine Emma" ??

    • @BURNHARD
      @BURNHARD  4 роки тому

      Danke! Du solltest eigentlich beim Rezept landen ;)

  • @arndtbaeck
    @arndtbaeck 4 роки тому +1

    Aaah wie geil!
    Und sehr gerne ein Steak-Video!!

    • @BURNHARD
      @BURNHARD  4 роки тому +1

      😎😎 das kommt natürlich

    • @arndtbaeck
      @arndtbaeck 4 роки тому

      @@BURNHARD Und dann gerne mal ausführlich auf den Keramik Brenner eingehen.
      Da bin ich mir noch total unsicher, wie ich den einsetzen soll/kann/darf ... ich habe einmal Burger gemacht (mit dem neuen Set!) auf der Wendeplatte, aber das ging viel zu hart ...
      Und wenn Corona dann vorbei ist, Genre mal einen Ganztages Workshop anbieten (mit abschließender Live-Session ... bring auch mein Klavier gerne mit! - ein bisschen Rock n Roll bolzen soll ja nie schaden ;-) )

    • @BURNHARD
      @BURNHARD  4 роки тому

      Haha, Klavier klingt gut - Rock noch besser :).
      Ja, werden die beiden nächstes Jahr erklären. In unserem Magazin gibts aber auch schon mal Infos:
      www.burnhard.de/magazin/sizzle-like-a-pro-so-nutzt-du-deinen-keramikbrenner-128

  • @chrisjohnston9625
    @chrisjohnston9625 4 роки тому +10

    hab grad von DHL meinen Big Fred Deluxe geliefert bekommen. Danke an Euch und Biggernoks Bbq für so geile Formate ✌🏻

    • @BURNHARD
      @BURNHARD  4 роки тому

      das hört man gerne!💪💪

  • @baulowe9548
    @baulowe9548 4 роки тому +1

    Moin, meine Freunde, habe gerade meinen Fed Deluxe geliefert bekommen.
    Aufbauen 1A, typisch Deutsche Qualität.
    Jetzt bin ich gespannt auf eure Tipps Tricks und Rezepte. Mein Fleisch und Gemüse kommt aus ökologischer Landwirtschaft und wird somit nicht jeden Tag stattfinden, wenn dann ein "Höhepunkt". Ich freue mich auf jedes Video von euch mit tollen neuen Ideen oder Kreationen zum Grillen.
    Grazy

    • @BURNHARD
      @BURNHARD  4 роки тому

      Das hört man doch gerne! 💪

  • @marcel4940
    @marcel4940 4 роки тому +2

    Beste Unterhaltung! :)

  • @gerry6651
    @gerry6651 2 роки тому +1

    Frage? Sollte man die fertig geschlagene Butter nicht noch mit kaltem Klarem Wasser abspülen. Wegen dem Haltbar machen!

    • @BURNHARD
      @BURNHARD  2 роки тому

      Moin Gerry. Yes, das kannste auf jeden Fall so machen. Wird bei der klassisschen Butterherstellung auch gemacht. Wenn du, wie wir, die Butter aber an 1-2 Tagen verbrauchst, macht das keinen Unterschied. Auch wenn du die Reste einfrierst nicht. Aber hast voll Recht. Bei Lagerung über Tage/Wochen im Kühlschrank guter Punkt!

  • @thomaskelm1152
    @thomaskelm1152 4 роки тому +1

    Super klasse werde ich definitiv probieren👍🏻

  • @darklightning7494
    @darklightning7494 4 роки тому +1

    Moin. Was ich gerne in meine Grill Butter mache ist gebröselter knuspriger Bacon und oder liquid smoke. Kommt immer gut an. Macht weiter so.

    • @BURNHARD
      @BURNHARD  4 роки тому

      klingt auch mega💪

  • @JollyRoger2408
    @JollyRoger2408 4 роки тому +1

    Wird sicher nachgemacht. 👍👍

  • @jochenmayer837
    @jochenmayer837 4 роки тому +2

    Habe heute den Flint eingebrannt, die Butter gibs am Samstag zur Rinderhüfte.
    Burnhard rocks

  • @hsyeswellitsme
    @hsyeswellitsme 3 роки тому +1

    9:20 ... mir hat der Osterhase gerade gesagt er will Möhrchen.
    Frohe Ostern Freddi, Freshman und das Team.

    • @BURNHARD
      @BURNHARD  3 роки тому

      Whhhhaaaaat? Ok, du kannst die Möhrchen ja mit Bacon umwickeln! Bester Hack :). Dank dir! Wünschen wir dir auch :)

  • @benzorenzirenzo550
    @benzorenzirenzo550 3 роки тому +1

    Cooles video

  • @michaelafischer8409
    @michaelafischer8409 4 роки тому +1

    Mega 🤗👍

  • @smalltropolis144
    @smalltropolis144 4 роки тому +4

    Yes. Bitte das 🥩 Video. Danke! Übrigens, ich weiß nicht wie ihr es da draußen so macht. Ich bleibe tapfer bis zum Ende bei allen Videos, da ich auf keinen Fall den Subscribe Song verpassen möchte. Danach fühle ich mich schlecht, da ich für die nächsten Stunden ein fürchterlichen Ohrwurm habe. 😆

    • @BURNHARD
      @BURNHARD  3 роки тому +2

      Kommt! 🔥 Der Subscribe Song ist und bleibt unverzichtbar! 😃

  • @margretwussler3437
    @margretwussler3437 4 роки тому +3

    Steak mit karamellisierten Möhrchen wäre schön ! 🥩🥕
    Superkräutermischung! 👌

  • @knoe1555
    @knoe1555 4 роки тому

    Grandios...Macht weiter so👍👍

    • @BURNHARD
      @BURNHARD  4 роки тому

      Dank dir!!! Wir geben weiter Gas ;) Glg

  • @christianwinter1520
    @christianwinter1520 4 роки тому +1

    Einfach ... nur ... geil!!!! Leute, schaut diesen Channel!

  • @meliondur1396
    @meliondur1396 3 роки тому +1

    Mega lecker. Ich persönlich haue noch ein wenig Kurkuma mit rein.

    • @BURNHARD
      @BURNHARD  3 роки тому

      Nice! Klar kannst natürlich reinballern, was dir schmeckt! 💪 Wie Freddi sagen würde: Ist ja jeder Architekt seiner Kräuterbutter! 😂😂😂

  • @smdgfXMedien
    @smdgfXMedien 3 роки тому +1

    Danke für das Rezept... Für Kräuterbutter nehmen wir schon seit Jahren nur das Knoblauchgrün. Meine Family findet das ist nicht so kräftig wie geriebener Knoblauch. Übrigens sind nahezu keine "Nebenwirkungen" bei Knoblauchgrün...

    • @BURNHARD
      @BURNHARD  3 роки тому

      Moiiin! Das ist n guter Tipp! Probieren wir aus! Thx

  • @jbo_81
    @jbo_81 4 роки тому +1

    Steak!!!!!!

  • @danielm.2118
    @danielm.2118 4 роки тому +1

    Ich hab mich schon jede Folge gefragt warum es kein Steak Video gibt. Her damit :)

  • @stefansauer3284
    @stefansauer3284 4 роки тому +2

    Bacon bacon, Hallelujah 🙏👌👍😎

  • @aussenobst
    @aussenobst 4 роки тому +4

    Ich schreibe nur.......STEAK !

  • @Hecke66.
    @Hecke66. 4 роки тому +2

    Mach doch mal was mit Rosenkohl 😂

    • @BURNHARD
      @BURNHARD  4 роки тому

      🤣🤣 warum eigentlich nicht

  • @theodormartin9368
    @theodormartin9368 3 роки тому +1

    Butter etwas gesalzen Schnittlauch und Knoblauch ist lecker einfrieren.

  • @markuspupkes1693
    @markuspupkes1693 4 роки тому +1

    Nun wirst du komisch... karotten??? Steak!!!!

  • @sam_elknodel1810
    @sam_elknodel1810 4 роки тому +1

    Steak!

  • @Quadman72
    @Quadman72 3 роки тому +1

    Ich will Möhrchen!!!

    • @BURNHARD
      @BURNHARD  3 роки тому +1

      Hahaha gegen den Strom! 😆😆😆

    • @Quadman72
      @Quadman72 3 роки тому +1

      @@BURNHARD Steak, Kräuterbutter und andere Leckereien gibts ja ehhhhh aber Möhrchen muss man immer extra bestellen;(

    • @BURNHARD
      @BURNHARD  3 роки тому

      @@Quadman72 Das stimmt. Make Möhrchen great again :)

  • @domoetker3967
    @domoetker3967 Рік тому

    Sagmal, machst du auch Sport? Oder irgendwas in der Richtung?

  • @michaelhaile5627
    @michaelhaile5627 4 роки тому +2

    Ich will Möhrchen...

  • @andrebengs7731
    @andrebengs7731 4 роки тому +1

    Steak währe geil (oder Möhrchen mit SPECK)
    Liebe Grüße aus der Altmark André

  • @Horne_fotografie
    @Horne_fotografie 4 роки тому +1

    Mach Steak, Junge 💪💪

  • @marcelboehrer5720
    @marcelboehrer5720 4 роки тому +1

    😋😋

  • @denniswittwer8994
    @denniswittwer8994 4 роки тому +1

    Ja Steak wäre super nice. Aber nicht die Möhrchen vergessen.

  • @yurune247
    @yurune247 4 роки тому +1

    Süße Sahne? Saure?

  • @DerCortezRP
    @DerCortezRP 4 роки тому +1

    Macht mal Steak 😂

  • @Johnnybazakatone
    @Johnnybazakatone 3 роки тому +1

    Die Schütze flöst Respekt ein

    • @BURNHARD
      @BURNHARD  3 роки тому

      Oh yeahh, die ist einfach mega! 💪

  • @sylviojank8193
    @sylviojank8193 4 роки тому +1

    ......die auch schon vor Co...a nicht mehr gekommen sind!🤣🤣🤣🤣

  • @michaeledelmann3977
    @michaeledelmann3977 4 роки тому +1

    Noch besser als Kräuterbutter ist Baconbutter, da könnt ich mich reinlegen.

    • @hannahmontana2267
      @hannahmontana2267 4 роки тому +1

      Magst Du Dein Rezept posten?

    • @michaeledelmann3977
      @michaeledelmann3977 4 роки тому +1

      @@hannahmontana2267
      Da brauchst du nicht viel.
      250 g Butter 125 g Bacon und zwei EL Röstzwiebel.
      Bacon knusprig braten klein hacken und mit dem ausgelassenen Bacon Fett zur Butter geben Röstzwiebel dazu und gut vermischen.
      Fertig ist die Butter.
      Die Röstzwiebel sind allerdings sehr dominant im Geschmack, habe das letzte mal die Zwiebeln weggelassen und dafür mehr Bacon genommen, das war auch sehr gut, Bacon pur.

    • @hannahmontana2267
      @hannahmontana2267 4 роки тому +1

      @@michaeledelmann3977 vielen lieben Dank. Ich werde das mal ausprobieren.
      Ich wette, meine großen und kleinen Männer finden die Butter super.

    • @BURNHARD
      @BURNHARD  3 роки тому

      Klingt mega gut!

  • @minthenry
    @minthenry 4 роки тому +1

    Nächstes Mal wieder ein paar weniger Schnitte Freshman bitte. ;)

  • @kimtheien1722
    @kimtheien1722 4 роки тому

    Endgeil😎.
    Aber......macht doch mal Steak😉

  • @AdlerMa
    @AdlerMa 4 роки тому +1

    Gute Videos gute Rezepte was absolut nervt in jeden Satz....freshmen...

    • @BURNHARD
      @BURNHARD  4 роки тому

      Cool, dass dir die Videos gefallen 💪

  • @stefanvolkmer3470
    @stefanvolkmer3470 4 роки тому +1

    Steak

  • @munawarahmad5557
    @munawarahmad5557 3 роки тому +1

    😋😋🌹❤🇵🇰

  • @beardedrosch8463
    @beardedrosch8463 4 роки тому +2

    #ichwillsteak

    • @BURNHARD
      @BURNHARD  3 роки тому +1

      Nehmen auch gern nochmal eins! 😃 Das Steak Video kommt!

  • @CJoest
    @CJoest 4 роки тому +2

    Ich will Möhrchen. Nein.. Moment Steak... Hauptsache Bacon... Moment...

  • @karl.1907
    @karl.1907 2 роки тому

    Man fügt Butter und Kräuter zusammen, der dicke Mann im Internet nennt das natürlich "BBQ Madness", um dem oberflächlichen Zeitgeist zu erfüllen und Klicks zu generieren.

    • @BURNHARD
      @BURNHARD  2 роки тому

      Moin Ben. Nee, das haste falsch verstanden. Das nennt er Kräuterbutter. BBQ Madness ist das Format. Wenn du tiefgründige philosophisch/anthroposophische Abhandlungen oder literarisch/kulturell tiefgründigen Zeitgeist suchst, ist UA-cam vielleicht allgemein nicht der beste Ort für profunde Fundstücke.
      Aber solltest du darüber hinwegsehen können, probier die Butter gern mal aus. Die ist echt lecker.