Chimichurri | BBQ Madness
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- Опубліковано 26 лип 2024
- Naaa, biste ready, mit ‘nem freshen Chimichurri deine nächste BBQ-Eskalation Asado-Style zu rocken? Dachten wir uns! Deswegen zeigt Grillsaucen-Guru Freddi heute, wie du nicht nur eine, sondern - bäm! - gleich zwei übelst geile Chimichurri Varianten raushaust! burnhard.social/Chimichurri
Lass bei deiner nächsten Grill-Session also mal den Gaucho raushängen und mix dir den argentinischen Allrounder lässig from scratch. Mit trockenen Kräutern, Essig, Öl und Knobi biste mit der klassischen Variante schneller feddich, als du gucken kannst. Aber… wir wären ja nicht bei BBQ Madness, wenn Freddi nicht ‘ne Deluxe-Version für den Extra-Swag am Grill hätte! Frischer Koriander, Minze und Zitronenabrieb bringen dein Chimichurri 2.0 so richtig nach vorn und hauen garantiert jeden Gringo aus den Latschen!
Das Zeug kannste im Grunde überall drüberdrizzeln - so richtig geil ballert’s aber zu fetten Cuts mit intensivem Geschmack. Also schnapp dir schonmal Skirt Steak, Entraña oder Flank… Der starke Geschmack der Cuts in Kombination mit deinem ultra-freshen Chimichurri macht dich definitiv zur Anlaufstelle deiner südamerikanischen Kumpels!
Bock auf Asado bekommen? Dann gönn‘ dir mit selbstgemixtem Chimichurri und ‘nem saftigen Stück Picanha von der Roti die volle Dröhnung! Zum Picanha-Rezept: burnhard.social/picanha
ACHTUNG:
Zu deiner Sicherheit und zum Schutz deiner Mitmenschen darfst du unsere Grillgeräte ausschließlich im Freien verwenden. Alle Anweisungen der Bedienungsanleitung sind strikt zu befolgen.
Die Aufnahmen wurden unter professioneller Aufsicht und speziellen Feuerschutzmaßnahmen erstellt und sind nicht zur Nachahmung bestimmt.
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Kapitel-Mopped:
00:00 Hola, ¿qué tal?
00:56 Intro Time
01:07 Was machen wir heute?
02:31 Chimichurri Classico
03:15 Food Porn I
04:34 Freddis Chimichurri
05:38 Food Porn II
07:25 Skirt Steak Infos
09:49 Steak Porn
10:44 Anschneiden und probieren
15:00 Outro
Random:
#chimichurri #burnhard #asado #burnhardgrills #salsa #salsaverde #asador #argentinischekueche #rezept #rezepte #kraeutersauce #kraeuterdip #grillsauce #saucezumgrillen #marinade #grillmarinade #outdoorcooking #selfmadefood #bbq #bbqbasics #bbqclassics #picanha #kochrezept
Leute, weil die Frage aufkam. Hättet ihr mal Bock auf einen UA-cam Go Live? Zusammen grillen mit den beiden Chaoten hier?
Auf jeden Fall! Ich wär dabei
@@sam_elknodel1810 Hammergeil!
Ich wäre auch dabei
Klingt super!
@@benjaminkeler1954 cooool
Kurz und knapp...quasi wieder n geiles Video. Ihr 2 bringt mich immer wieder zum feiern 🤣 bitte bleibt und macht weiter so 😆👍🏼 und immer fleißig überziehen 😅😅😅 Grüße aus Thüringen 👋🤟🏼
Haha sehr nice das freut uns mega, Grüße zurück 💪🏼😉
Wie immer top💪 ! Dürft euch gerne Zeit lassen, ich kuck euch gern zu😉
Daaaaankeschööön! Ja top! Nicht, dass Freddi die Madness jetzt immer auf Spielfilmlänge zieht :)
Das sieht fantastisch aus!
Dank dir - hat auch geschmeckt :)
Ich habe schon ein paar mal Chimichurri nach dem Rezept auf eurer Homepage gemacht. Riesen Kompliement, einach genial !!! Kann nicht mehr ohne.....
Yeahhhhh, dank dir! Genau so soll das sein! Whooop!
Jetzt habt ihr auch mein abo.top Video. Ich hab jetzt voll Hunger.
Mega, danke! 🔥
Dann jetzt am besten direkt ran und den Grill und los!
Mach euch doch kein Stress Jungs! Von mir aus könnten eure Videos auch 30 min gehen 😁.
Super gut :) Das gibt Freddi für die nächste Vertragsverhandlung Rückenwind, hahaha.
Sehr sympathischer Typ hast unser Abo.LG die Low Cost Beefer.
Dank euch!
Also die Originalvariante ist schon mal verdammt gut. Heute direkt ausprobiert!
Sehr cool! So soll das sein :)
Haha das mit dem OG war geil, hab mich kaputt gelacht :))) nice Weekend an euch zwei :)
Freddy was hältst du vom chimichuri was Anne und Stefan herstellen? Schon probiert ?
Hahaha, OG is best ;). Wünschen wir dir auch!
@@okovicheiko Hab ich noch nicht gesehen. Check ich gerne aus, was die Kollegen aus HH da machen :)
So kenn ich es auch noch aus meinen Urlauben. Damals vor langer langer Zeit :) Echt toll gemacht mal wieder.Meinetwegen können die Videos noch länger sein. Ist mein Wochen Highlight.
Dank dir! Das klingt doch super! Videos werden ab jetzt 2h, hahaha.
10.000 Abonnenten? Glückwunsch!!! Das schreit nach einer Verlobung. Ich meine natürlich nach einer Verlosung... 🙌🏼
Hahaha, dank dir! Das ist eine hervorragende Idee :)
Eh, heute ist ja schon wieder Freitag ;-) Wie immer sehr, sehr nice. Sagt mal, gibt es Euch irgendwann mal bei einer Live Session ( also immer vorrausgesetzt, Sie lassen uns wieder ). Ich wäre auf jeden Fall dabei. Beste Grüße & ein schönes Wochenende
Moiiiin! Dank dir! Wenn ihr, bzw. die Community hier Bock hat, können wir sehr gerne mal n BBQ Go Live machen und über YT zusammen grillen. Wär dit was?
Öhm, unter 10 min. Video??? Mein Sonntags- Frühstückskaffee dauert 2std. Solche Videos hätt ich gern mal von euch !!! Weiter so.
Dank dir für's Feedback 💪🏼 Extended Version in Spielfilmlänge ist geplant!
Ganz tolles Rezept. Habe alles frische Kräuter, frische thai Chili und Limetten verwendet. Die ganze Familie inkl. Grosskinder zeigten sich sehr begeistert. Habe das Chimichurri zu Picanha serviert. Eure Videos sind sehr unterhaltsam - macht weiter so 👍😊😋
Moin Urs! Super gut! Genau so soll das sein! Super, dass die ganze Familie zufrieden ist! Top! Ganz liebe Grüße
Oh danke 🙏 und frohe Grüsse aus Luzern (CH)
@@urshess7261 Oh schööön. Aus der Schweiz! Dann schöne Grüße in den Süden!
Freddi mach mal ein eigenes Skirt Steak Video. Hab heute von meinem Arbeitskollegen (Der hat nen Jung- Weide- Rind Bio Bauernhof) ein SkirtSteak bekommen. 2 1/2 Wochen gereift. Die Welt is schön!!!
Uhhhh nice. Ich schreibs mit auf die Long List!
Wie immer genial. 👍👍👍👍👍
Ohhh yeah! Vielen Dank!
Ich bin ja eher der Fan von längeren Videos. Wenn ich kurze Videos sehen will kann ich auch auf instagram gehen.
Alles klar danke für dein Feedback 💪🏼
Hi U2 😂,
sehr sehr geiles Rezept!
Ich habe meinem Lieblings-Argentiner mal sein Rezept aus den Rippen geleiert (ging nur mit dem Steakmesser an seiner Kehle 🤣) und das ist sehr ähnlich zu Deinem Lieblingsrezept. Saulecker und übertönt den Fleischgeschmack nicht.
Warum wollt Ihr unter 10 Minuten bleiben????
Solange Ihr unter 24 Stunden bleibt, könnt Ihr ein Video pro Tag rausbringen, mehr muss doch nicht! 🤣🤣🤣🤣🤣
Von mir bekommt Ihr 👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍
Vlg
Michael
Das klingt gut 😎 haha danke dir das freut uns 😂😍
Das klingt gut 😎 haha danke dir das freut uns 😂😍
Heute mein fat fred bestellt 🥰kann’s kaum erwarten ☺️Grüße
Mega! Viel Spaß beim Angrillen! 🔥
Gude ihr zwei, ja da habt ihr mal wieder mega was Kulinarisches gezaubert 🤤😉 Einfach mega. So schön zart und saftig sehr geil.
Liebe Grüße Kai und Basti von den Dutch Oven Brothers
Moin ihr beiden. Ja mega, dank euch für die Nachricht! Bis nächsten Freitag ;) Schönes WE.
@@BURNHARD danke schön das wünschen wir euch auch. Und natürlich freuen wir uns schon auf neue Ideen von euch. Liebe Grüße
@@DutchOvenBro Super cool! Ganz liebe Grüße
Mein Freitaghighlight 👌👍 auch mal ohne 🥓🥓😁😁
Hallelujah!!! Hahaha, keine Sorge die Bacon Truhe ist wieder randvoll befüllt :)
Hey Ihr beiden, eben Burger zum Mittag gemacht dazu euer Video.. Top👍🏼
Werde mir höchstwahrscheinlich dieses Jahr den BigFred Deluxe bestellen... find euch beide echt Klasse, immer weiter so.. Abo habt Ihr von mir ;)
...falls Ihr übrigens nen Rabattcode für eure Schicke Planscha oder Seargate über hättet.. Bestellung ist noch nicht raus 😅
Yeaah das klingt mega danke dir ☺️💪🏼 abonnier am besten unseren Newsletter dann verpasst du keinen Rabatt 😉
Schönes Ding, Jungs! Und meine Oma macht die beste Bolo ;)
Oma is the best!
Aloha! Was soll man schreiben? Daumen hoch!👍 Viele Grüße Grill Five-0 🤠 BBQ | Grilling | Outdoorcooking
Mooooin 5-0. Hahah und schon hab ich die Serienmelodie im Kopf :) Dank dir. Machs mal nach und sag uns was du denkst! Schönes WE!
Mega geil stehe total druff .nehme ich immer im Burgerrestaurant schmeckt einfach total super.🍺p.s euer Gussrost ist echt geil eingebrannt .es geht nix über eine gute Patina 😛
Ja mega! Das Zeug ist echt für alles gut, das fleischig ist. Haha danke, das kommt von dem ganzen Bacon, der da wöchentlich drauf liegt. ;)
👊🏻Hammerobergeil👊🏻
Yeaaah danke dir ☺️
Warum kürzere Videos?
Solange ihr weiter macht wie bisher könnten die ruhig etwas länger sein.
Schönes Wochenende und einen schönen Feiertag morgen,und bleibt anständig. 🍻
Gruß Michael.
Danke dir fürs Feedback und dir auch ein schönes Wochenende 😎💪🏼
Freddi von Burnhard wo bekomme ich das Schneidebrett her?
Moiiiiin. Das gibts bei Springlane im Shop. Das ist das Tim Mälzer Brett in groß: www.springlane.de/produkte/kuechenzubehoer/messer-schneidebretter/tims-akazienholz-schneidebrett-52-x-38-x-4-cm-943443
Da Du gerne "musikalisch zitierst" hatte ich noch "Chim Chim Chimney ... Chim Chim-iurri" erwartet, aber eure Auswahl passt eh besser. :)
Hahaha auch nicht schlecht 😎
Mir tropft der Zahn
Das Rezept musste unbedingt testen! 💪
Pesto für Arme HAAAhAAHAAA der is gut
😂😂
Woher hast das geile große Mörder-Mopett?🕵
Meinst du unser RAGNAR? Das gibt's hier: www.burnhard.de/zubehoer/uebersicht/grillzubehoer/ragnar-kuechenmesser-inkl.-leder-messerscheide-943656?number=943656
@@BURNHARD
Hehe, sorry, meinte MÖRSER ... nicht Mörder🙈😂😂
Mea culpa
@@tinokamprath2761 Hahaha, wir dachten schon ... "Oooo .... Kayyyyy" hahaahah ;)
Der war mal aus nem Küchengeschäft in Holland :) Kannst aber einfach nach Granit-Mörser googlen. Da gibts den bestimmt auch.
Also ich muss sagen ich bin auch Fan von längeren Videos von euch. Hab auch schon einiges nachgemacht.
Aber warum bekommt man den noch nicht die coole Grillschürze noch nicht zu kaufen???
Mooooiiin. Super cool! Dank dir. Da wird Freddi bestimmt aufatmen :) Die Schürze scheint echt gefragt zu sein. wir sind dran ;)
Deine Version fand ich besser, aber wie sieht es da mit der Haltbarkeit aus?
Danke! Gut verpackt im Kühlschrank so 2-3 Tage :-)
Gude, lecker lecker.... und ihr wart doch in der Zeit wenn man für jeden 10 min rechnet 😉. Habt ihr auch eine Mengenangabe für das Originalrezept?
Grüße aus dem Westerwald
Moin Heiko, genaue Mengenangaben findest du bei uns im Magazin! Beste Grüße!
Ah du meinst das OG Rezept, haha.
2 EL Oregano, 1 Knoblauchzehe, 1/2 TL Chili, 1 TL Salz, 2 EL Rotweinessig und dann mit Öl aufgießen und ordentlich abmörsern :)
Ja super endlich verstehen wir uns 😉🤘
Che, tan Rico!!! Und das ohne Möhrchen...
Estamos esperando la revolución de la zanahoria ;) ;) ;) ;)
@@BURNHARD y lo que te queria decir... no te preocupes de la duracion de los videos!!!! Ni de la cerveza!!! Nadie toma solo una cerveza durante una barbacoa!!!
@@Quadman72 Desgraciadamente, mi español aún no es tan bueno. Por eso tuve que buscar ayuda :). Gracias por los comentarios. Si los vídeos son más largos, también podemos beber más cerveza :) Saludos cordiales :) Fantastico :)
Boah
Direkt nachmachen. Lohnt sich :)
Macht doch mal was mit nem Backburner :-) #Earl
Wir wissen nicht wovon du redest :)
Mein Tipp Koch einfach und laber nicht so viel unwitzigen Mist ansonsten gutes Video
Dank dir!
Ein bisschen Gelaber gehört für uns aber einfach zum Format dazu 😎
Das Original ist für Montag bis Donnerstag, deine Version für Freitag bis Sonntag. (Begründung, deine Version könnte teurer sein) :-)
Pro Wohnung 1-2 original Rezepte :-)
Haha das klingt doch nach nem Plan 😂😂💪🏼
Erster 😅 moin ihr 2✌🏼
Haha yeaah 😂💪🏼