Coole Sache, wird nachgemacht, vielen lieben Dank! Lustige Anekdote: Zu einer Party sollte jeder etwas mitbringen, die Knobibutter eines Freundes war der Hit. Er wurde nach dem Rezept gefragt, und meinte nur "Ein Pfund Butter und drei Knoblauchzehen, etwas Salz, so nach Rezept." Es kam heraus, das der Noob Zehen mit Knollen verwechselte, die nächsten zwei Tage waren die Partygäste echt nicht gesellschaftsfähig.
Dein verzücktes Gesicht sagt mir, dass ich diese Kräuterbutter definitiv probieren werde. So muss das sein. Wenn ich nur mal solch ein Baguette in unserer Nähe bekommen würde!! Ich werde glatt neidisch!!
Ich mach immer einzelne Röschen aufs Backpapier mit dem Spritzbeutel und frier die ein. Nach einem Tag kann man die schön in einen Beutel oder ne Dose zusammenpacken und bei Bedarf einzeln entnehmen. 😉 Aber für’s Kräuterbaguette sind die Scheiben praktischer 😬😇 Top Rezept - Danke 🙏🏼
Ich schwäre auf meinen türkischen Supermarkt nebenan bzw. den Wochenmarktstand meines Vertrauens. Dot bekomme ich alles an Kräutern. Die Dame vom Wochenmarkt bestellt mir auch gern was mit. Kleiner Tip fürs nächste Mal: Nimm ne Teigkarte/Hörnchen und Schieb damit das Backpapier unter die Rolle... funktioniert megaeinfach und super!
Das mit dem anfrieren und dann schneiden is ne gut Idee, werd ich ausbrobieren. Kräuterbuter hab ich schon so gamacht. Schmeckt viel besser als die Megle. Da bin ich ganz bei dir.
Klasse Carsten. Werde ich auch mal probieren. Allerdings ohne Salbei. Habe bisher weder Zitronenschale, Zitronensaft, Worcester Sauce und Pul Biber in die Kräuterbutter getan, obwohl diese Zutaten bei mir ständig verwendet werden. Ich freue mich schon auf das nächste Steak mit dieser Kräuterbutter.... 😊
warum mache ich immer den Fehler ........deine Rezepte an zuschauen, wenn ich Hunger habe 🥲 .......jetzt möchte ich den Grill anschmeißen und ein Steak grillen mit Kräuterbutter essen DANKE für die tollen Rezepte👍👍👍
Ich mache meine Koblauchbaguettes sehr ähnlich, nur schmelze ich die Butter etwas (halbfest) und fülle dann das Baguette mit dem Löffel. Dann in Alufolie eindrehen und im Backrohr etwa 10 Minuten erhitzen. Übrig geblieben ist noch nie etwas! :-) btw, sind mit "ein Paket" Butter 250 g gemeint? Konnte das in der Schüssel nicht so richtig abschätzen...
Bei Worcestersosse ist die von Lea and Perrins die Originale. Andere schmecken auch, sind aber was anderes. Kerbel wird vie uni wenig verwendet, ein wunderbares Gewürz. Jetzt ist wieder Die Zeit für Hessische Grüne Sosse, wird jedem, der diese Kräuterbutter mag auch schmecken. Mein Tip: Brennnessel gibt noch mehr Geschmack.
@@PommesMän Danke für die Antwort, habe die gestern schon mit den Kräutern zubereitet. Meine Familie war auf und davon und heute bereite ich die nochmal mit Knoblauch zu. Danke für das Rezept und mach weiter so. 👍🏻
Die besten Rezepte sind eh bei der die Mengen Angabe so klingt :" bisschen davon... Etwas hier von ... Das kann man auch rein machen ... ordentlich hier von " ✌️
glücklicherweise kann man bei Videos ja zusehen, welche Mengen zugegeben werden, und kann dadurch dann selber ermitteln wieviel das ist (z.B. könnte man genauso viel Pul Biber, wie er in die Schüssel streut, auf ein Blatt Papier streuen, und anschließend ausprobieren, ob das jetzt 1 gestrichener oder ganzer TL oder Esslöffel oder was ist)
Wie immer ein Hammer Video, es macht Laune, dir zuzuschauen! Kannst du mal ein Video über „Braten machen“ machen? Habe bei Rinderbraten Probleme, dass der außen ge-roasted und innen saftig ist … hast du da eine gute Idee? Palim Palim!
@@doccoffee5817 Er benutzt original Worcestershire Sauce und keine Worcester Sauce, also würde „absolut richtig“ bedeuten, er spricht das shire mit aus.
Wenn die Kräuterbutter für Steak sein sollte ist der Berg an Petersilie doch etwas viel, ich würde für Fisch und Baguette nehmen Ich kenne Kräuterbutter so das man die weiß aufschlägt mit dem Mixer Zutaten für Fleisch: Wenig Petersilie Oregano Thymian Rosmarin Senf Knoblauch Salz Pfeffer Estragon Wer will schneidet kleine Kapern(NICHT die Großen), grüne Pfefferkörner in Lake mit rein Backpapier im Froster hmm, Luftdicht verpacken in einem Plastikgeschirr dann sind 6Monate kein Problem, wir hatten paar Kastenformen cafe de paris Butter im Tiefkühler, ist effektiv obiges plus Eidotter, etwas Tomatenmark, Cognac, Wooster Soß (ich finde die furchtbar) Paprikapulver die überbackt dann unter dem Salamander so schön, alternativ kleiner Bunsenbrenner für zu Hause
Kräuterbutter nur selbst gemacht mit viel Kräutern. Genau unser Geschmack. Fertig Kräuterbutter verdient den Namen nicht. Eine Bitte: kauf die Kräuter bitte offen im Bund. Das viele Plastik für so wenig Inhalt geht gar nicht. Kräuter gibt es in guten Supermärkten auch offen im Bund zu kaufen. Oder auf dem Wochenmarkt. Aber bitte nicht so viel Müll.
Ich referiere einfach auf das letzte Video! Der Samstag heute bei Halle 77 war super. Danke an euch alle. Pommes Frau und du wart super. Danke, dass wir euch kennen lernen durftet. Wir feiern euch hoch. Ihr seid die geilsten. Gruß an die Pommes-Frau von der Lady mit der 50 Cent-Neurose 😂😂😂 Wir lieben euch beide.
Ich finde es überhaupt nicht viel Kräuter was du da rein machst, es heißt ja schließlich Kräuterbutter und nicht Butterkräuter 😉 Vor allem hat man beim schräg schneiden vom Baguette mehr Fläche zum beschmieren
Coole Sache, wird nachgemacht, vielen lieben Dank!
Lustige Anekdote: Zu einer Party sollte jeder etwas mitbringen, die Knobibutter eines Freundes war der Hit. Er wurde nach dem Rezept gefragt, und meinte nur "Ein Pfund Butter und drei Knoblauchzehen, etwas Salz, so nach Rezept." Es kam heraus, das der Noob Zehen mit Knollen verwechselte, die nächsten zwei Tage waren die Partygäste echt nicht gesellschaftsfähig.
😅 😂 🤣
kartoffelpü und dann statt normaler butter eben die kräuterbutter reinmischen kommt auch geil
Dein verzücktes Gesicht sagt mir, dass ich diese Kräuterbutter definitiv probieren werde. So muss das sein.
Wenn ich nur mal solch ein Baguette in unserer Nähe bekommen würde!! Ich werde glatt neidisch!!
Ich mach immer einzelne Röschen aufs Backpapier mit dem Spritzbeutel und frier die ein. Nach einem Tag kann man die schön in einen Beutel oder ne Dose zusammenpacken und bei Bedarf einzeln entnehmen. 😉
Aber für’s Kräuterbaguette sind die Scheiben praktischer 😬😇
Top Rezept - Danke 🙏🏼
Klingt mega lecker. Habe gestern Bärlauch gesammelt, mal schauen, was ich damit mache.
Pergafin statt Backpapier geht auch hervorragend!
Danke für das tolle Rezept. Habe heute Deine Bifteki und das Tzatziki gemacht. Ein Traum. Liebe Grüße Moni 😊
Ich schwäre auf meinen türkischen Supermarkt nebenan bzw. den Wochenmarktstand meines Vertrauens. Dot bekomme ich alles an Kräutern. Die Dame vom Wochenmarkt bestellt mir auch gern was mit.
Kleiner Tip fürs nächste Mal:
Nimm ne Teigkarte/Hörnchen und Schieb damit das Backpapier unter die Rolle... funktioniert megaeinfach und super!
Danke fürs Rezept, gerne wieder!
Das sieht ja mega aus.
Das mit dem anfrieren und dann schneiden is ne gut Idee, werd ich ausbrobieren. Kräuterbuter hab ich schon so gamacht. Schmeckt viel besser als die Megle. Da bin ich ganz bei dir.
Meggle kannst vergessen, ich hab das Glück an der französischen Grenze zu wohnen da gibt's sehr viel bessere Kräuterbutter.
@@thomasfrei2590 Dann hau mal ein Rezept raus!! ✌
@@g.kelly2008 naja kaufen die fertig🙄😇
Klasse Carsten. Werde ich auch mal probieren. Allerdings ohne Salbei. Habe bisher weder Zitronenschale, Zitronensaft, Worcester Sauce und Pul Biber in die Kräuterbutter getan, obwohl diese Zutaten bei mir ständig verwendet werden. Ich freue mich schon auf das nächste Steak mit dieser Kräuterbutter.... 😊
meine Tochter Isst gerne Kräuterbutter vor allem im Baguett danke dir für das Video werde ich zu 1000% Nachmachen 😃
Karsten, das ist wieder mal extem gut!!!!!!!!!!!!!!
Sehr gut! Wird morgen gleich nachgebastelt, weil meine Kräuterbutter eh leer ist. Vielen Dank für das Rezept!😘
Ich nehm anstatt Normales Salz Rauchsalz das gibt megal Pepp. Liebe Grüße ^^
Tolles Video ;P
Richtig richtig gut! Dies werde ich auch auf jeden Fall nachmachen. DANKE! 😘
Klasse Rezept, vielen Dank+
warum mache ich immer den Fehler ........deine Rezepte an zuschauen, wenn ich Hunger habe 🥲 .......jetzt möchte ich den Grill anschmeißen und ein Steak grillen mit Kräuterbutter essen
DANKE für die tollen Rezepte👍👍👍
Ja, das ist eine Kräuterbutter, die ihren Namen verdient 😌 😍 und Knoblauch ? Ja, auf jeden Fall 😌
Zu geil deine Videos, Gestik und Mimik! :-) :-)
rezeptur gefällt mir. daumen hoch.
Ausprobiert und für mega geil befunden!!! :)
Interessante Kräutermischung, ich nehme immer Petersilie, Schnittlauch, Dill und Kresse.
Geil direkt nach gemacht einfach mega geil 🤩🤩 deine Rezepte einfach mega
Das mach ich gleich nach.
So ähnlich machen wir das auch seit Jahren, wirbschmieren die Butter direkt rein. Und dann kommt noch geriebener Mozzarella mit rein, mega.
Ich mache meine Koblauchbaguettes sehr ähnlich, nur schmelze ich die Butter etwas (halbfest) und fülle dann das Baguette mit dem Löffel. Dann in Alufolie eindrehen und im Backrohr etwa 10 Minuten erhitzen. Übrig geblieben ist noch nie etwas! :-)
btw, sind mit "ein Paket" Butter 250 g gemeint? Konnte das in der Schüssel nicht so richtig abschätzen...
Bei Worcestersosse ist die von Lea and Perrins die Originale. Andere schmecken auch, sind aber was anderes.
Kerbel wird vie uni wenig verwendet, ein wunderbares Gewürz.
Jetzt ist wieder Die Zeit für Hessische Grüne Sosse, wird jedem, der diese Kräuterbutter mag auch schmecken.
Mein Tip: Brennnessel gibt noch mehr Geschmack.
Super Idee 👍
Warum nimmst du immer kraus Petersilie, wenn die Blatt Petersilie aromatischer ist? ❓
Könnte man auch anstatt der Kräuter Knoblauch reinklatschen?
du kannst da reinmachen was du willst 😉
@@PommesMän Danke für die Antwort, habe die gestern schon mit den Kräutern zubereitet. Meine Familie war auf und davon und heute bereite ich die nochmal mit Knoblauch zu. Danke für das Rezept und mach weiter so. 👍🏻
Danke für das geile Rezept.......👍👍👍😋😎
Petersilie aus Marokko und Schnittlauch aus Äthiopien? 🤔
Cannabis Knospen?
Die besten Rezepte sind eh bei der die Mengen Angabe so klingt :" bisschen davon... Etwas hier von ... Das kann man auch rein machen ... ordentlich hier von "
✌️
glücklicherweise kann man bei Videos ja zusehen, welche Mengen zugegeben werden, und kann dadurch dann selber ermitteln wieviel das ist (z.B. könnte man genauso viel Pul Biber, wie er in die Schüssel streut, auf ein Blatt Papier streuen, und anschließend ausprobieren, ob das jetzt 1 gestrichener oder ganzer TL oder Esslöffel oder was ist)
Sympathisch 😎🫵🏻
Wie immer ein Hammer Video, es macht Laune, dir zuzuschauen!
Kannst du mal ein Video über „Braten machen“ machen?
Habe bei Rinderbraten Probleme, dass der außen ge-roasted und innen saftig ist … hast du da eine gute Idee?
Palim Palim!
ua-cam.com/video/zI0KJcxPZwc/v-deo.html
Wie schön das du Worcestershiresauce richtig ausspricht:) das triggert mich immer so hart wenn man das falsch ausspricht:D
Dafür fehlt aber das Shire. So sehr scheint es dich dann doch nicht zu stören.
@@maddin9703 nein. So wie er es ausgesprochen hat, ist es absolut richtig.
@@doccoffee5817 Er benutzt original Worcestershire Sauce und keine Worcester Sauce, also würde „absolut richtig“ bedeuten, er spricht das shire mit aus.
Oo bist du n linker oder ist das wegen der Aufnahme spiegelverkehrt ? :D
Hab ich wasübersehen oder hast du das Salz vergessen? Salz ist meiner Meinung nach essential für eine Kräuterbutter
Hat er aus der Mühle rein gemacht
Wenn die Kräuterbutter für Steak sein sollte ist der Berg an Petersilie doch etwas viel, ich würde für Fisch und Baguette nehmen
Ich kenne Kräuterbutter so das man die weiß aufschlägt mit dem Mixer
Zutaten für Fleisch:
Wenig Petersilie
Oregano
Thymian
Rosmarin
Senf
Knoblauch
Salz
Pfeffer
Estragon
Wer will schneidet kleine Kapern(NICHT die Großen), grüne Pfefferkörner in Lake mit rein
Backpapier im Froster hmm, Luftdicht verpacken in einem Plastikgeschirr dann sind 6Monate kein Problem, wir hatten paar Kastenformen cafe de paris Butter im Tiefkühler, ist effektiv obiges plus Eidotter, etwas Tomatenmark, Cognac, Wooster Soß (ich finde die furchtbar) Paprikapulver
die überbackt dann unter dem Salamander so schön, alternativ kleiner Bunsenbrenner für zu Hause
👍👍
👌🏻
Ich sterbe gleich nicht vor geilem Geschmack sondern ich sabbere mich zu Tode!
Wo bekomm ich jetzt die Zutaten dafür her?! Schnief!
Schnief? Jz ehrlich?
Schmeckt auch mit schwarzem Knoblauch 🧄🖤
Gemerkt und Rezept mal gleich runter geladen ...danke dafür
Langen Pfeffer nehmen,ist geschmacklich um einiges besser.
Kräuterbutter OHNE Zitronensaft ist sooo langweilig! Lecker Rezept!
😍😍😍🤤
Kräuterbutter nur selbst gemacht mit viel Kräutern. Genau unser Geschmack. Fertig Kräuterbutter verdient den Namen nicht.
Eine Bitte: kauf die Kräuter bitte offen im Bund. Das viele Plastik für so wenig Inhalt geht gar nicht. Kräuter gibt es in guten Supermärkten auch offen im Bund zu kaufen. Oder auf dem Wochenmarkt. Aber bitte nicht so viel Müll.
#Algo kommi, sieht extrem geil aus
Ach btw diese neue? Ansicht aus der ich Perspektive fetzt
mir ist heute erst aufgefallen das der Pommes Män ja Linkshänder ist ;-)
Das schlimme wenn du so was 😊 zeigst das man sofort ein füttern im Mund bekommt
👌👍👌👍👌👍👌👍👌👍👌👍👌👍👌👍👌
Die Schrägen scheiben sehen nicht nur "Schöner" aus wobei das auch anerzogen wurde es als schöner zu empfinden sondern bieten auch mehr auflagefläche
irgendwie hat es sowas Beruhigendes, Dir beim Kräuterschneiden zuzusehen - selbst wenn's zeitgeraffert ist 🙂
Fütze soll das heißen 😂
Jo man schneidet das Baguette schräääg damit man eine größere Oberfläche hat..... xD
Ich referiere einfach auf das letzte Video!
Der Samstag heute bei Halle 77 war super. Danke an euch alle. Pommes Frau und du wart super. Danke, dass wir euch kennen lernen durftet. Wir feiern euch hoch. Ihr seid die geilsten. Gruß an die Pommes-Frau von der Lady mit der 50 Cent-Neurose 😂😂😂
Wir lieben euch beide.
Sorry, aber was Du da geschrieben hast, kapiert kein Mensch 🤔🙈
Ich finde es überhaupt nicht viel Kräuter was du da rein machst, es heißt ja schließlich Kräuterbutter und nicht Butterkräuter 😉
Vor allem hat man beim schräg schneiden vom Baguette mehr Fläche zum beschmieren
costa quanta?! ich kauf lieber die Fertigen, hab das Geld für all die Zutaten nicht. aber trotzdem gute idee
1:43 ist mega anstrengend.
😎😎😂😂🤞🤞👍👍👍👍👍👍👍👍
Letzter....
Erster
Super Idee 👍
Super Idee 👍