Wunderbares "Gemüsefarbenspiel", mir läuft das Wasser im Mund zusammen. Ein Dopf mit vielen Vitaminen ☺. Der muß auf jeden Fall nachgekocht werden 🔥🔥🔥🔥🔥.
Erstens, schönes Rezept. Genau das richtige für den Herbst. Zweitens, das mit der Kohle geht mir genauso. Kaufe deshalb günstigere. Die hält zwar auch nicht länger, aber wie gesagt, günstiger.
Moin Moin. Tolles gehaltvolles Gericht. Sah schon sehr lecker aus. Klasse Idee. Super gemachtes Video. Vielen lieben Dank fuer Eure Anregungen und beste Grüße aus dem hoffentlich bald weißen Sauerland.
Habe schon ewig keine Kohlen mehr von Weber verwendet. Einfach aus folgendem Grund: ich grille und dopfe erst seit ca 1,5 Jahren intensiv und probiere mich seitdem durch. Anfangs hatte ich mal 2 Sack Weber Kohlen und war zufrieden. Die long lasting waren schon immer Müll. Jetzt wo ich euer Video gesehen und die Kommentare gelesen habe, habe ich beschlossen die Finger von Weber Kohlen zu lassen. Danke für das doppelt informative Video. Beste Grüße und einen guten Rutsch aus dem Herzen Thüringens ✌
+Marcus Wachsmuth das ist schön das es dir gefällt und das wir dir damit helfen konnten, wir lassen nun auch die finger von weber-kohle, kann ja nicht immer alles gut sein, aber mit den grillgeräten und dessen zubehör ist fast unschlagbar😉 grüße aus dresden zurück guten rutsch und eine schöne feier euch dann andré und marko
dankeschön, freut uns das es euch geschmeckt hat 😊, da kommen noch einige andere schöne dinge, der herbst ist ja nicht mehr weit😉 grüße aus dresden andré und marko
6 років тому+1
Das regt zum Nachmachen an ...... genau das Richtige für die Jahreszeit! Freut mich dass ihr aus dem sächsischen Nähkästchen plaudert Gruss Hausi
+Smoking B's BBQ danke dir da hast du recht, und wenn es der schwiegermutter gefällt hat man(n) ja alles richtig gemacht 😂😉 grüße aus dresden und schönes wochenende euch andré und marko
Toller Eintopf! Ich mache das sehr gerne ähnlich mit groben Wildbratwürsten, gekauft oder selbstgemacht. Die in der Regel tiefgekühlten Würste schneide ich jedoch meist inkl. Darm noch angefroren in Scheiben und habe so perfekte Hackbällchen aus besten Fleisch schnell verfügbar!
Moin Männers..! Toller Eintopf aus'm Dopf...passt super zum Herbst, wird probiert! Zum Thema Briketts vom Hersteller "W".... Ja, die bringen es nicht mehr so dolle, nicht dass die alten Kohlen unbedingt besser waren, aber die haben zumindest ihren Job ordentlich abgeliefert, was die Brenndauer angeht.. Von den neuen bin ich mehr als enttäuscht, qualmen extrem stark beim Anbrand, entwickeln eine so lala Hitze und die Brenndauer hat auch nachgelassen.. Dafür ist der Preis m.M.n. nicht gerechtfertigt.., naja ok, das Thema Brennstoff ist ja bekanntlich ein heißes Eisen... Für einen ähnlichen Preis bekomme ich aber von anderen Herstellern, wie ich finde, bedeutend bessere Briketts..(Kokos, Olivenkern, greekfire etc.). Zum Dutchen wären aber auch die neuen "Brennstoffzellen" (Cabix Plus?!) geeignet...sollen wohl sogar von Kraftwerken angefordert worden sein....*weglach Fette Grüße von hier nach da zu euch..!
+Volker Sakowski danke dir, ohhh gut das es dir auch so aufgefallen ist, ist echt schade, ich glaub allerdings das wir unseren heimlichen favorit gefunden haben 😉, welcher da, "der dauerbrenner" , heißt die sind echt klasse grüße aus dresden und schönes wochenende euch dann andré und marko
Mit dem Bratwurstbrät * Wirsing lassen sich extrem leckere Wirsingrouladen mit Zwiebel-Biersoße & Reis machen, den Reis vorgekocht mit zum Brät & da mit garen oder als Beilage seprrat... je nach Gusto
Sieht sehr lecker aus....Danke für Eure immer bodenständigen Gerichte! Ein Kameraschwenk aufs Tellerbild wär noch super gewesen, wegen dem Topping und so.... Weber-Kohle benutz ich nie wieder..... -> Wenn einer eine Bratwurst brät braucht er ein Bratwurst-Bratgerät.....
+Bettina B. 😊😂 der ist gut😉, ja von der kohle sind wir auch enttäuscht, tellerbilder sind wir dran😉, notfalls gibt es auf instagram eine kleine bildergalerie 😉, aber wir arbeiten dran dies mit in die videos einzubauen 😊 grüße aus dresden und schönes wochenende noch andré und marko
Servus Männer! Gericht richtige gute Hausmannskost und für die Herbsttage geeignet!👍 Weber Kohlen hatte ich nur einmal aus der alten Serie und hatte damit keine Probleme. Ich verwende zurzeit die Briketts vom Dehner mit einer Grillzeit von 4,5 Std. und bin damit sehr zufrieden.
danke dir, ja die ersten von weber waren auch echt gut, aber die neue sorte leider nicht mehr so, wir verwenden derzeit auch pro fagus aus dem baumarkt 😉👍 grüße aus dresden und schönes wochenende euch andré und marko
Zwei Jahre später, aber egal, ich nehme die Weber Briketts schon seit 2015, und habe bis jetzt keine Probleme, die halten drei Stunden auf dem DO wenn es nicht gerade 5 Bft bläst, und im Grill, je nachdem, welche Temperatur eingestellt ist. Einzig und allein vermisse ich die Long Lasting Briketts, welche in der Tat 4h durchgehalten haben...... P.S. schönes Video... Erpfeldopf geht immer.....
seit dem es die long lasting nicht mehr gibt, haben wir auch umgeschwenkt auf die pro fagus, und mit denen sind wir bis jetzt immer zufrieden gewesen und empfinden diese qualitativ doch schon besser als die neuen von weber, 🤷♂️😉, wir danken dir grüße aus dresden andré und marko
Sieht lecker aus. Werde ich bestimmt mal nachmachen. Für Longjobs benutze ich ausschließlich die Briketts von Profagus. Wenn ich viel Hitze benötige, ein Mix aus Kohle und Briketts von gleicher Marke. Hole ich immer beim Selgros in Prohlis.
+Uwe Haufe danke dir, es war auch echt lecker 😉, ja die profagus sind schon ganz gut die briketts und auch die kohle grüße aus dresden west andré und marko
Moin Männer, also zunächst einmal einen Daumen (oder beide) hoch für Euer tolle Rezept im Dopf. Wirsing hin oder her, der gehört da definitiv rein... meine Meinung. Einfach mal das Brät aus einer fertigen Wurst zu nehmen finde ich eine gute Idee, es soll ja einfach und schnell gehen...oder nicht? Passt in meinen Augen super gut rein. Vielen Dank für die schöne, herbstliche Rezept-Idee und das schöne Video. Jetzt mal zu den Kohlen. Meine ersten Kohlen im Weber waren die "Long Lastings" oder so ähnlich. Als ich mit dem Grillen fertig war, habe ich mir die Asche angeschaut und die war quittegelb. Ok, Schwefel war das Thema und somit Braunkohle. Damit war für mich das Thema erledigt und ich bin auf Kokosnussbriketts umgestiegen. Also Männer, weg mit dem Dreck, der mittlerweile von Weber mit dem Verfahren der Hydrothermale Karbonisierung hergestellt wird. Alles meine Meinung, die wolltet Ihr ja wissen =;o) Herzlichen Gruß nach Dresden von der Waterkant sendet Euch Bernd
+Quitziboo's Flimmerkiste hallo bernd, vielen dank für deine klaren worte, den stimmen wir völlig zu und dem ist auch nicht hinzuzufügen 👍😀😉 grüße aus dresden zurück in den schönen norden andré und marko
6 років тому
Wow, wieder ein klasse Rezept! Ich steh total auf herbstliche Eintöpfe. Schönes Video. Gruß, Andy
super rezept ich denke vegetarier hätten gesagt das gemüse ist ordendlich angeschwitzt war gib mal ne portion (was auch mal garnicht so schlecht ist) aber echt sehr lecker und passt zu dieser jahreszeit.. macht weiter so ihr seit klasse.. p.s ich nutze je nach was ich grille bestimmte holzkohle von einem privatköhler und für dutch oven kokusbrikett bei smoke usw teils noch bestimmte andere kohle und holz
+Beowolf1970ff danke dir, wir sind auch mit, "der dauerbrenner" welche wir derzeit benutzen ganz zufrieden werden allerdings früher oder später auf kokosbrikettes umsteigen😉 grüße aus dresden und schönes wochenende noch andré und marko
Hallo Jungs, als Sachse ist ein Abo bei den Sachsengrillern natürlich Pflicht 😀. Habe schon viel nachgekocht und alles war lecker. Macht weiter so 👍🏻. Zum Thema Holzkohle. Ich verwende für Gerichte die ca. 1-1,30 h brauchen pro Fagus. Alles was länger braucht bin ich mit Greek Fire sehr zufrieden. Manchmal auch als Mix, viel Hitze zum anbraten, langes köcheln durch die Greek Fire die ja bis zu 3 Stunden halten. Euer Bunter Kartoffeltopf ist jetzt am Wochenende dran. Wir bestimmt wieder lecker. LG Andreas
+Andreas Wagner danke dir auch für das abo 😉, stimmt wie wir vorab schon sagten mit den pro fagus macht man(n) nichts verkehrt, viel spaß dann mit dem kartoffeldopf😉 grüße aus dresden andré und marko
Ein Video das alles hat was gut ist: 2 Sachsen, 1 Dutch Oven, Bratwurstbrät und Senf... okay und Gemüse (kleines bisschen 😂)😄Klasse Sache, alle Daumen hoch. Gruß Ronald von Bbq Westerwald
Wie von Euch gewohnt, super Rezept! Das mit den kohlen kann ich bestätigen. Vor paar jahren konnte ich die Koheln sogar 2 mal benutzen denn ich sie in der kugel habe ausgehen lassen (Sauerstoffzufuhr gestoppt) jetzt geht das nicht mehr. Auch lassen sie sich extrem beschissen entzünden!
+Sächsischer Schweizer danke für deinen kommentar, ist gut das andere auch die erfahrung gemacht haben, ist echt schade, aber es gibt ja auch andere die gute kohle haben 😉 grüße aus dresden und schönes wochenende noch andré und marko
Gute kohlebriks gibt's in Österreich beim hofer (Aldi in dtl.)zum anbraten benutz ich immer den rf33von petromax oder ein externes feuerchen. Mit ein paar Zweigen oder späten gibt's schnelle Hitze und dann kommt die Kohle zum Einsatz zum fertiggaren
Grüße nach Sachsen, die Weber Kohle ist schon lange nicht mehr gut, hab die letzte Tüte verheizt. Danke für Euer Video, super lecker sieht es aus.Aber, ich finde es immer wieder schade, das Eure Probe Teller beim Verkosten nicht zu sehen sind. Gerade beim letzten Video. Hat das einen Grund? Jungs, weiter so. Euch ein schönes Wochenende.
+Knuth Badeja danke dir, nein hat keinen bestimmten grund wird jedesmal wieder vergessen weil wir immer die kamera umsetzen müssen, wir arbeiten dran😉 meistens gibt es auch bilder zum video auf unserer instagram seite😉 grüße aus dresden und schönes wochenende noch andré und marko
Moin Jungs, sieht echt klasse aus genau das richtige für die Jahreszeit 👍🏻😋und was die Weber Kohlen angeht da habt ihr recht die vorige Generation war um weiten besser, bin jetzt auf Profagus und Greek Fire umgestiegen. Gruß Matze und LG aus Kassel
+Matze danke dir, schön das es dir gefällt, mit der kohle ist echt schade aber du hast recht mit profagus macht man nichts falsch und greekfire haben wir noch nicht getestet grüße aus dresden und schönes wochenende euch dann andré und marko
Moin...heute gab's euren bunten Kartoffeltopf mit Hackbällchen....in XXL Form in meinem Potjie f6(14l)...sehr sehr lecker....habe da 2 Stunden gebraucht bis alles gar war😂....Das nächste mal nehmen wir lieber meinen ft18 von petromax 😂😂Macht weitet so....ihr seit der Hammer 🤘🤘
+Sven Roloff na das klingt doch gut, meine oma sagte immer schon, was lange wert wird gut, 😉 danke dir wir bleiben dran 👍 grüße aus dresden und angenehmen wochenstart dann andré und marko
Habe bis dato noch nie Weberkohle genutzt. Daher kann ich dazu nix sagen. Aber das in nen 12er ft viel reingeht, das habe ich letztens auch gemerkt. Da kann man sich schnell mal verschätzen. Viele gesunde Sachen habt Ihr da rein gemacht. Gefällt dem lieben Dirk sehr. Schade das wir soweit voneinander weg wohnen. Ich käm auf jeden Fall zum essen vorbei. Denke das da für mich noch was übrig geblieben wäre. Wo ich doch so abgemagert bin.
+Highnoooon BBQ danke dir, natürlich ist für dich immer ein kellchen über schon aus dem grunde das wir sehr gern mal mit dir am tisch sitzen würden 😊😉 herzlichste grüße aus dresden zurück und schönes wochenende noch andré und marko
Jungs das ist mal wirklich richtig Geil geworden ! Muss euch Recht geben, die Kohle von Weber ist nicht mehr so dolle wie sie noch vor ca. einem Jahr war. Es ist wie ich finde bei der Weber Kohle und der Disconter Kohle fast kein Unterschied mehr. Sie brennen beide nach ca. 1.5-2 Stunden weg. Gruß Peter
Saugudd und perfekt zur Jahreszeit Daumen hoch ich habe jetzt eurem Freund Andy von AJ BBQ eine Wildschweinkeule ins Allgäu geschickt zu sehen im neuen VIDEO bin mal auf euren hochgeschätzten Kommentar gespannt es grüßt Der Saarjäger und schönes Wochenende Joe
+joachim schmidt danke dir, ja ein schöner deftiger heißer eintopf ist in dieser jahreszeit viel wert😉, na der hat es gut 😊 mal sehen was er daraus macht grüße aus dresden zurück und angenehmen sonntag noch andré und marko
Hallo ihr zwei, wenn ich wie gestern für die Schinkennudeln keinen Speck parat habe, kommt bei mir auch schon mal das Bratwurst Brät zum Einsatz. Da durch schmeckt es aber nicht minder gut. Ich liebe die One Pot Gerichte. Für die Jahreszeit genau das richtige. Die Zutaten sind notiert. Dankeschön dafür. Grüße Iris
+Deftig & Lecker danke dir, ja die kleinen einfachen sachen sind manchmal gar nicht so schlecht, zumal wenn einem das hack oder brät schmeckt warum sich dann mehr arbeit machen 😉 grüße aus dresden und schönes wochenende🌞 andré und marko
Richtig, es hat auch nicht immer jeder die Zeit um alles frisch zuzubereiten, da finde ich das nur legitim. Dankeschön, euch auch ein tolles Wochenende.
Hallo, super Gericht danke dafür. Das mit den Weber Kohlen sehe ich genauso taugen nix mehr Wie auch der restliche Weberschrott der zu überteuerten Preisen angeboten wird.
+Peter Neumaier danke dir😊, stimmt da geben wir dir vollkommen recht qualität lässt nach und preise steigen😐 grüße aus dresden und angenehmen wochenstart dann andré und marko
Hallo Jungs, super Topf wie immer! Standard Kohlen ist halt leider so, ob Weber oder andere, man muss nach ca. 1h nachlegen. Nehme für längere Angelegenheiten immer Bambusstangen verschiedener Anbieter, die halten 3h.
Wieder toll gemacht. Ich habe Hunger, wann könnt ihr liefern? Zur Weber Kohle kann ich nichts sagen, da ich als Standard Briketts Profagus im Einsatz habe und zufrieden damit bin.
+Bernd Sacher danke dir, leider keine lieferware mehr vorhanden 😉 ja die profagus macht einen guten job😊 grüße aus dresden und schönes wochenende euch dann andré und marko
Grüsse aus dem Kohlenpott....Die Weber Kohlen sind echt schlechter in ihrer Qualität geworden Wir benutzen zum Dopfen Greek Fire die sind perfekt dafür... Gruss das Kohle&Stahl Team 👊👊
+georg müller danke für deinen kommentar, ja sind leider echt mist geworden über die greek fire haben wir auch schon viel gehört die werden wir wohl mal probieren 😉 grüße aus dresden und angenehmen sonntag noch andré und marko
Weber Kohle nicht mehr und Dutch Oven im kugelgrill unten Holzkohle bißchen an Seite Deckel drauf und mit 40 kg Kohle von Dehner {40 €}bin ganze Jahr an Kohle versorgt ich selbst bin sehr zufrieden Temperaturen bis 240 Grad Celsius kein Problem
Fleischbällchen ...... "Fleischbällchen"....... Männers, das sind doch Buletten/Frikadellen/Fleischpflanzerl gewesen 😀😀😀😀😀 Das mit der Cabanossi muss ich mal ausprobieren, hab bislang immer ein/zwei geschnittene Mettenden genommen.
ja die cabanossi macht eine echt gute arbeit😊, und bei uns gehen diese größe noch gerade so als bällchen durch😉👍, wir danken dir grüße aus dresden andré und marko
Das Einzige das ich an Euren Videos vermisse ist ein deutlicher Warnhinweis: NICHT MIT LEEREM MAGEN UND LEEREM KÜHLSCHRANK ANSCHAUEN! Versucht ihr Euch neuerdings in Hochdeutsch?
+Bilder Gucken danke dir der warnhinweis ist gut😊👍, nicht unbedingt nur etwas deutlicher 😀 grüße aus dresden und angenehmen wochenstart andré und marko
...und schon wieder bin ich bei die Sachsengriller hängengeblieben,und wieder einmal sehr gut gemacht.Oh Mann sehr Cool.👏👍😋
das freut uns aber 😁👍, wir danken dir
beste grüße aus dresden zurück
andré und marko
Lecker! Ein schönes rustikales, bodenständiges Wintergericht. Und wie immer von euch Beiden super sympathisch vorgetragen.
+Bettina Schemmann danke dir, schön das es dir gefällt 😉
grüße aus dresden und schönes wochenende euch
andré und marko
Wunderbares "Gemüsefarbenspiel", mir läuft das Wasser im Mund zusammen. Ein Dopf mit vielen Vitaminen ☺. Der muß auf jeden Fall nachgekocht werden 🔥🔥🔥🔥🔥.
+Elli Pro danke dir, daß klingt doch gut, schön das es dir gefällt 😉
grüße aus dresden und schönes wochenende euch
andré und marko
Erstens, schönes Rezept. Genau das richtige für den Herbst.
Zweitens, das mit der Kohle geht mir genauso.
Kaufe deshalb günstigere.
Die hält zwar auch nicht länger, aber wie gesagt, günstiger.
+Thomas Gruber danke dir, schön das auch andere die erfahrung gemacht haben👍
grüße aus dresden und schönes wochenende euch
andré und marko
Moin Moin. Tolles gehaltvolles Gericht. Sah schon sehr lecker aus. Klasse Idee. Super gemachtes Video. Vielen lieben Dank fuer Eure Anregungen und beste Grüße aus dem hoffentlich bald weißen Sauerland.
+Juergen Urbas ja auf schnee freuen wir uns auch schon 😉 danke für deine worte 😉
grüße aus dresden zurück
andré und marko
Habe schon ewig keine Kohlen mehr von Weber verwendet. Einfach aus folgendem Grund: ich grille und dopfe erst seit ca 1,5 Jahren intensiv und probiere mich seitdem durch. Anfangs hatte ich mal 2 Sack Weber Kohlen und war zufrieden. Die long lasting waren schon immer Müll. Jetzt wo ich euer Video gesehen und die Kommentare gelesen habe, habe ich beschlossen die Finger von Weber Kohlen zu lassen. Danke für das doppelt informative Video. Beste Grüße und einen guten Rutsch aus dem Herzen Thüringens ✌
+Marcus Wachsmuth das ist schön das es dir gefällt und das wir dir damit helfen konnten, wir lassen nun auch die finger von weber-kohle, kann ja nicht immer alles gut sein, aber mit den grillgeräten und dessen zubehör ist fast unschlagbar😉
grüße aus dresden zurück guten rutsch und eine schöne feier euch dann
andré und marko
Lecker Eintopf, wird nachgemacht. Zum Thema Kohle, ich nehm Profagus, KOKOKO Eggs bzw. die KOKOKO Long oder Greek Fire.
Gruß Herbert
Hab das nachgekocht und was soll ich sagen....... lecker schmecker 👍👌 Sowas macht ruhig öfter mal. Klasse
dankeschön, freut uns das es euch geschmeckt hat 😊, da kommen noch einige andere schöne dinge, der herbst ist ja nicht mehr weit😉
grüße aus dresden
andré und marko
Das regt zum Nachmachen an ...... genau das Richtige für die Jahreszeit!
Freut mich dass ihr aus dem sächsischen Nähkästchen plaudert
Gruss Hausi
+Unterländer BBQ vielen dank, dann nichts wie ran an den dopf 😉
grüße aus dresden und schönes wochenende
andré und marko
Wieder das perfekte für die kalte Jahreszeit sehr lecker. Meine Schwiegermutter wird euch wieder lieben für dieses rustikale Gericht.
Gruß Bernd
+Smoking B's BBQ danke dir da hast du recht, und wenn es der schwiegermutter gefällt hat man(n) ja alles richtig gemacht 😂😉
grüße aus dresden und schönes wochenende euch
andré und marko
Toller Eintopf! Ich mache das sehr gerne ähnlich mit groben Wildbratwürsten, gekauft oder selbstgemacht. Die in der Regel tiefgekühlten Würste schneide ich jedoch meist inkl. Darm noch angefroren in Scheiben und habe so perfekte Hackbällchen aus besten Fleisch schnell verfügbar!
das geht auch 😊👍, danke dir
grüße aus dresden und schönes wochenende euch
andré und marko
Moin Männers..!
Toller Eintopf aus'm Dopf...passt super zum Herbst, wird probiert!
Zum Thema Briketts vom Hersteller "W".... Ja, die bringen es nicht mehr so dolle, nicht dass die alten Kohlen unbedingt besser waren, aber die haben zumindest ihren Job ordentlich abgeliefert, was die Brenndauer angeht.. Von den neuen bin ich mehr als enttäuscht, qualmen extrem stark beim Anbrand, entwickeln eine so lala Hitze und die Brenndauer hat auch nachgelassen.. Dafür ist der Preis m.M.n. nicht gerechtfertigt.., naja ok, das Thema Brennstoff ist ja bekanntlich ein heißes Eisen... Für einen ähnlichen Preis bekomme ich aber von anderen Herstellern, wie ich finde, bedeutend bessere Briketts..(Kokos, Olivenkern, greekfire etc.). Zum Dutchen wären aber auch die neuen "Brennstoffzellen" (Cabix Plus?!) geeignet...sollen wohl sogar von Kraftwerken angefordert worden sein....*weglach
Fette Grüße von hier nach da zu euch..!
+Südholsteiner BBQ & Grill danke dir, dem ist nichts hinzuzufügen 😉
grüße aus dresden zurück und schönes wochenende noch
andré und marko
Super das Gericht - das stimmt mit der Weber kohle ! Gruß von Volker aus Mnchen .
+Volker Sakowski danke dir, ohhh gut das es dir auch so aufgefallen ist, ist echt schade, ich glaub allerdings das wir unseren heimlichen favorit gefunden haben 😉, welcher da, "der dauerbrenner" , heißt die sind echt klasse
grüße aus dresden und schönes wochenende euch dann
andré und marko
Schaut sehr appetitlich aus 👍
LG
+Grill Ideen danke dir, das war sie auch😉
grüße aus dresden
andré und marko
super Video hat mir gefallen
+St. Halle dank schön 😊😉
Super Danke fürs Tolle Rezept wird bestimmt NachgeDOPFT...Daum Hoch
+René Panke danke, und viel spaß dabei 😉
grüße aus dresden und schönes wochenende
andré und marko
Mit dem Bratwurstbrät * Wirsing lassen sich extrem leckere Wirsingrouladen mit Zwiebel-Biersoße & Reis machen, den Reis vorgekocht mit zum Brät & da mit garen oder als Beilage seprrat... je nach Gusto
Sieht sehr lecker aus....Danke für Eure immer bodenständigen Gerichte! Ein Kameraschwenk aufs Tellerbild wär noch super gewesen, wegen dem Topping und so....
Weber-Kohle benutz ich nie wieder.....
-> Wenn einer eine Bratwurst brät braucht er ein Bratwurst-Bratgerät.....
+Bettina B. 😊😂 der ist gut😉, ja von der kohle sind wir auch enttäuscht, tellerbilder sind wir dran😉, notfalls gibt es auf instagram eine kleine bildergalerie 😉, aber wir arbeiten dran dies mit in die videos einzubauen 😊
grüße aus dresden und schönes wochenende noch
andré und marko
Ihr guten.sieht wieder mal echt klasse aus.für solche Sachen im dopf kann ich die briketts von grill Profi empfehlen.da stimmt Preis Leistung
+Michael Hein danke dir, da gehen wir der sache mal nach 😉
grüße aus dresden und schönes wochenende
andré und marko
super
+frank mende vielen dank 😉
Servus Männer! Gericht richtige gute Hausmannskost und für die Herbsttage geeignet!👍 Weber Kohlen hatte ich nur einmal aus der alten Serie und hatte damit keine Probleme. Ich verwende zurzeit die Briketts vom Dehner mit einer Grillzeit von 4,5 Std. und bin damit sehr zufrieden.
danke dir, ja die ersten von weber waren auch echt gut, aber die neue sorte leider nicht mehr so, wir verwenden derzeit auch pro fagus aus dem baumarkt 😉👍
grüße aus dresden und schönes wochenende euch
andré und marko
Schaut sehr lecker aus Jungs toll gemacht 👍🏻👍🏻👍🏻
Lg
+The BBQ BEAR vielen dank und grüße aus dresden zurück
andré und marko
Mit einem anderen Kohl als Wirsing wäre es für mich perfekt - aber das ist meine ganz persönliche "Macke". 😂 Sehr gut gemacht! 👍😊
+GarPunkt.TV danke dir, ja geschmäcker sind verschieden 😉
grüße aus dresden und schönes wochenende noch
andré und marko
Zwei Jahre später, aber egal, ich nehme die Weber Briketts schon seit 2015, und habe bis jetzt keine Probleme, die halten drei Stunden auf dem DO wenn es nicht gerade 5 Bft bläst, und im Grill, je nachdem, welche Temperatur eingestellt ist. Einzig und allein vermisse ich die Long Lasting Briketts, welche in der Tat 4h durchgehalten haben......
P.S. schönes Video... Erpfeldopf geht immer.....
seit dem es die long lasting nicht mehr gibt, haben wir auch umgeschwenkt auf die pro fagus, und mit denen sind wir bis jetzt immer zufrieden gewesen und empfinden diese qualitativ doch schon besser als die neuen von weber, 🤷♂️😉, wir danken dir
grüße aus dresden
andré und marko
Sieht lecker aus. Werde ich bestimmt mal nachmachen. Für Longjobs benutze ich ausschließlich die Briketts von Profagus. Wenn ich viel Hitze benötige, ein Mix aus Kohle und Briketts von gleicher Marke. Hole ich immer beim Selgros in Prohlis.
+Uwe Haufe danke dir, es war auch echt lecker 😉, ja die profagus sind schon ganz gut die briketts und auch die kohle
grüße aus dresden west
andré und marko
Moin Männer,
also zunächst einmal einen Daumen (oder beide) hoch für Euer tolle Rezept im Dopf. Wirsing hin oder her, der gehört da definitiv rein... meine Meinung. Einfach mal das Brät aus einer fertigen Wurst zu nehmen finde ich eine gute Idee, es soll ja einfach und schnell gehen...oder nicht? Passt in meinen Augen super gut rein. Vielen Dank für die schöne, herbstliche Rezept-Idee und das schöne Video.
Jetzt mal zu den Kohlen. Meine ersten Kohlen im Weber waren die "Long Lastings" oder so ähnlich. Als ich mit dem Grillen fertig war, habe ich mir die Asche angeschaut und die war quittegelb. Ok, Schwefel war das Thema und somit Braunkohle. Damit war für mich das Thema erledigt und ich bin auf Kokosnussbriketts umgestiegen. Also Männer, weg mit dem Dreck, der mittlerweile von Weber mit dem Verfahren der Hydrothermale Karbonisierung hergestellt wird. Alles meine Meinung, die wolltet Ihr ja wissen =;o)
Herzlichen Gruß nach Dresden von der Waterkant sendet Euch
Bernd
+Quitziboo's Flimmerkiste hallo bernd, vielen dank für deine klaren worte, den stimmen wir völlig zu und dem ist auch nicht hinzuzufügen 👍😀😉
grüße aus dresden zurück in den schönen norden
andré und marko
Wow, wieder ein klasse Rezept! Ich steh total auf herbstliche Eintöpfe. Schönes Video. Gruß, Andy
+AJ BBQ - Der Allgäu-Griller danke dir, wir auch😉
grüße aus dresden zurück und schönes wochenende noch
andré und marko
super rezept ich denke vegetarier hätten gesagt das gemüse ist ordendlich angeschwitzt war gib mal ne portion (was auch mal garnicht so schlecht ist) aber echt sehr lecker und passt zu dieser jahreszeit.. macht weiter so ihr seit klasse.. p.s ich nutze je nach was ich grille bestimmte holzkohle von einem privatköhler und für dutch oven kokusbrikett bei smoke usw teils noch bestimmte andere kohle und holz
+Beowolf1970ff danke dir, wir sind auch mit, "der dauerbrenner" welche wir derzeit benutzen ganz zufrieden werden allerdings früher oder später auf kokosbrikettes umsteigen😉
grüße aus dresden und schönes wochenende noch
andré und marko
Super gemacht Eintopf geht immer 👍👍
Gruß Thomas
+BBQ aus Baden danke dir thomas 😊
grüße aus dresden zurück und schönes wochenende noch
andré und marko
fleischbällchen ist schon eine starke verniedlichung:-). so .jetzt habe ich aber hunger. sieht wirklich gut aus.
+Heinrich müller😊 danke dir, für die einen sind bälle halt bällchen😉
grüße aus dresden zurück und schönes wochenende noch
andré und marko
Hallo Jungs, als Sachse ist ein Abo bei den Sachsengrillern natürlich Pflicht 😀. Habe schon viel nachgekocht und alles war lecker. Macht weiter so 👍🏻. Zum Thema Holzkohle. Ich verwende für Gerichte die ca. 1-1,30 h brauchen pro Fagus. Alles was länger braucht bin ich mit Greek Fire sehr zufrieden. Manchmal auch als Mix, viel Hitze zum anbraten, langes köcheln durch die Greek Fire die ja bis zu 3 Stunden halten. Euer Bunter Kartoffeltopf ist jetzt am Wochenende dran. Wir bestimmt wieder lecker. LG Andreas
+Andreas Wagner danke dir auch für das abo 😉, stimmt wie wir vorab schon sagten mit den pro fagus macht man(n) nichts verkehrt, viel spaß dann mit dem kartoffeldopf😉
grüße aus dresden
andré und marko
ich dachte schon fast es kommt kein "majoran"😁⭐👍
+Boppininasack 😂😂, doch doch😉, danke dir, grüße aus dresden und schönes wochenende noch
andré und marko
Hallo ihr Beide, ein sehr interessantes Video. Mein Motto, einfach....ehrlich. Finde ich gut. Ihr werdet immer besser. LG Christian
+Grutholz BBQ danke dir, auch für die netten worte, und das vom dutch-oven-guru 😉👍
grüße aus dresden zurück
andré und marko
Den Namen gaben mir andere :-)
Hat mir wirklich gefallen, weil sehr bodenständig. LG Christian
+Grutholz BBQ verdienter weise😉
Ein Video das alles hat was gut ist: 2 Sachsen, 1 Dutch Oven, Bratwurstbrät und Senf... okay und Gemüse (kleines bisschen 😂)😄Klasse Sache, alle Daumen hoch. Gruß Ronald von Bbq Westerwald
+BBQ Westerwald danke dir für diese herrlichen worte😊
grüße aus dresden zurück und schönes wochenende noch
andré und marko
Wie von Euch gewohnt, super Rezept!
Das mit den kohlen kann ich bestätigen. Vor paar jahren konnte ich die Koheln sogar 2 mal benutzen denn ich sie in der kugel habe ausgehen lassen (Sauerstoffzufuhr gestoppt) jetzt geht das nicht mehr. Auch lassen sie sich extrem beschissen entzünden!
+Sächsischer Schweizer danke für deinen kommentar, ist gut das andere auch die erfahrung gemacht haben, ist echt schade, aber es gibt ja auch andere die gute kohle haben 😉
grüße aus dresden und schönes wochenende noch
andré und marko
Gute kohlebriks gibt's in Österreich beim hofer (Aldi in dtl.)zum anbraten benutz ich immer den rf33von petromax oder ein externes feuerchen. Mit ein paar Zweigen oder späten gibt's schnelle Hitze und dann kommt die Kohle zum Einsatz zum fertiggaren
+Matthias Holzleitner aha, da kucken wir mal bei uns im aldi was die so anbieten, danke für den tipp 😊
grüße aus dresden
andré und marko
Grüße nach Sachsen, die Weber Kohle ist schon lange nicht mehr gut, hab die letzte Tüte verheizt. Danke für Euer Video, super lecker sieht es aus.Aber, ich finde es immer wieder schade, das Eure Probe Teller beim Verkosten nicht zu sehen sind. Gerade beim letzten Video. Hat das einen Grund? Jungs, weiter so. Euch ein schönes Wochenende.
+Knuth Badeja danke dir, nein hat keinen bestimmten grund wird jedesmal wieder vergessen weil wir immer die kamera umsetzen müssen, wir arbeiten dran😉
meistens gibt es auch bilder zum video auf unserer instagram seite😉
grüße aus dresden und schönes wochenende noch
andré und marko
wieder ein schönes Video ☺️ und genau... die Weberbriketts sind wirklich nichts mehr und deshalb gibt‘s die bei mir auch nicht mehr 😒
+Norman Brykczynski danke dir, ja so ist es bei uns auch😉
grüße aus dresden
andré und marko
Moin Jungs, sieht echt klasse aus genau das richtige für die Jahreszeit 👍🏻😋und was die Weber Kohlen angeht da habt ihr recht die vorige Generation war um weiten besser, bin jetzt auf Profagus und Greek Fire umgestiegen. Gruß Matze und LG aus Kassel
+Matze danke dir, schön das es dir gefällt, mit der kohle ist echt schade aber du hast recht mit profagus macht man nichts falsch und greekfire haben wir noch nicht getestet
grüße aus dresden und schönes wochenende euch dann
andré und marko
Beide Daumen hoch mehr sage ich dazu nicht den mit vollem Mund spricht man nicht
+Henry Strauß richtig😉 und danke dir😊
grüße aus dresden und lass es dir schmecken😉
andré und marko
Moin...heute gab's euren bunten Kartoffeltopf mit Hackbällchen....in XXL Form in meinem Potjie f6(14l)...sehr sehr lecker....habe da 2 Stunden gebraucht bis alles gar war😂....Das nächste mal nehmen wir lieber meinen ft18 von petromax 😂😂Macht weitet so....ihr seit der Hammer 🤘🤘
+Sven Roloff na das klingt doch gut, meine oma sagte immer schon, was lange wert wird gut, 😉 danke dir wir bleiben dran 👍
grüße aus dresden und angenehmen wochenstart dann
andré und marko
Sieht mega aus! Mit dem Brät ist ne Hammer Idee. Aber wäre es nicht besser die etwas kleiner zu rollen das man mehr davon hat?
+Jayden87 danke dir, ja das würde auch gut funktionieren 😉
grüße aus dresden zurück
andré und marko
Das finden wir sehr lecker. Warum wurden wir nicht eingeladen? Frechheit!!! Schöne Grüsse aus dem Allgäu
+M&G BBQ danke euch, glaubt uns das hätten wir liebend gern getan😉
grüße aus dresden ins schöne allgäu
andré und marko
Habe bis dato noch nie Weberkohle genutzt. Daher kann ich dazu nix sagen. Aber das in nen 12er ft viel reingeht, das habe ich letztens auch gemerkt. Da kann man sich schnell mal verschätzen. Viele gesunde Sachen habt Ihr da rein gemacht. Gefällt dem lieben Dirk sehr. Schade das wir soweit voneinander weg wohnen. Ich käm auf jeden Fall zum essen vorbei. Denke das da für mich noch was übrig geblieben wäre. Wo ich doch so abgemagert bin.
+Highnoooon BBQ danke dir, natürlich ist für dich immer ein kellchen über schon aus dem grunde das wir sehr gern mal mit dir am tisch sitzen würden 😊😉
herzlichste grüße aus dresden zurück und schönes wochenende noch
andré und marko
Jungs das ist mal wirklich richtig Geil geworden ! Muss euch Recht geben, die Kohle von Weber ist nicht mehr so dolle wie sie noch vor ca. einem Jahr war. Es ist wie ich finde bei der Weber Kohle und der Disconter Kohle fast kein Unterschied mehr. Sie brennen beide nach ca. 1.5-2 Stunden weg. Gruß Peter
+Pit Blog danke dir, da hast du vollkommen recht 😉👍
grüße aus dresden zurück und schönes wochenende noch
andré und marko
Saugudd und perfekt zur Jahreszeit Daumen hoch ich habe jetzt eurem Freund Andy von AJ BBQ eine Wildschweinkeule ins Allgäu geschickt zu sehen im neuen VIDEO bin mal auf euren hochgeschätzten Kommentar gespannt es grüßt Der Saarjäger und schönes Wochenende Joe
+joachim schmidt danke dir, ja ein schöner deftiger heißer eintopf ist in dieser jahreszeit viel wert😉, na der hat es gut 😊 mal sehen was er daraus macht
grüße aus dresden zurück und angenehmen sonntag noch
andré und marko
Hallo ihr zwei, wenn ich wie gestern für die Schinkennudeln keinen Speck parat habe, kommt bei mir auch schon mal das Bratwurst Brät zum Einsatz. Da durch schmeckt es aber nicht minder gut. Ich liebe die One Pot Gerichte. Für die Jahreszeit genau das richtige. Die Zutaten sind notiert. Dankeschön dafür. Grüße Iris
+Deftig & Lecker danke dir, ja die kleinen einfachen sachen sind manchmal gar nicht so schlecht, zumal wenn einem das hack oder brät schmeckt warum sich dann mehr arbeit machen 😉
grüße aus dresden und schönes wochenende🌞
andré und marko
Richtig, es hat auch nicht immer jeder die Zeit um alles frisch zuzubereiten, da finde ich das nur legitim. Dankeschön, euch auch ein tolles Wochenende.
Hallo, super Gericht danke dafür. Das mit den Weber Kohlen sehe ich genauso taugen nix mehr
Wie auch der restliche Weberschrott der zu überteuerten Preisen angeboten wird.
+Peter Neumaier danke dir😊, stimmt da geben wir dir vollkommen recht qualität lässt nach und preise steigen😐
grüße aus dresden und angenehmen wochenstart dann
andré und marko
Boah GENIAL 😍 Gruß vom Philip 😎
+Philip's Welt vielen dank, 😊🤘
grüße aus dresden und gute besserung😉
andré und marko
Hallo Jungs, super Topf wie immer! Standard Kohlen ist halt leider so, ob Weber oder andere, man muss nach ca. 1h nachlegen. Nehme für längere Angelegenheiten immer Bambusstangen verschiedener Anbieter, die halten 3h.
+Walter White danke dir, ja über das bambus-thema haben wir auch schon gesprochen, wird wohl mal mit getestet 😉
grüße aus dresden
andré und marko
Wieder toll gemacht. Ich habe Hunger, wann könnt ihr liefern? Zur Weber Kohle kann ich nichts sagen, da ich als Standard Briketts Profagus im Einsatz habe und zufrieden damit bin.
+Bernd Sacher danke dir, leider keine lieferware mehr vorhanden 😉 ja die profagus macht einen guten job😊
grüße aus dresden und schönes wochenende euch dann
andré und marko
Ich empfehle KoKoKo-Briketts oder die neuen "Cabix Plus Briketts für Feuertopf und Grill" von Petromax.
+Micha1422 danke dir, der sache gehen wir mal auf den grund 😉
grüße aus dresden
andré und marko
Grüsse aus dem Kohlenpott....Die Weber Kohlen sind echt schlechter in ihrer Qualität geworden
Wir benutzen zum Dopfen Greek Fire die sind perfekt dafür...
Gruss das Kohle&Stahl Team 👊👊
+georg müller danke für deinen kommentar, ja sind leider echt mist geworden über die greek fire haben wir auch schon viel gehört die werden wir wohl mal probieren 😉
grüße aus dresden und angenehmen sonntag noch
andré und marko
Sagt mal Männer, hat sich die Firma Weber denn dazu geäußert..? Würde mich interessieren. Muss ja was dran sein... LG aus Uelsen...
nein da kam nix 🤷♂️
beste grüße aus dresden zurück
andré und marko
Weber Kohle nicht mehr und Dutch Oven im kugelgrill unten Holzkohle bißchen an Seite Deckel drauf und mit 40 kg Kohle von Dehner {40 €}bin ganze Jahr an Kohle versorgt ich selbst bin sehr zufrieden Temperaturen bis 240 Grad Celsius kein Problem
+Sebastian Thomalla aha, klingt ganz nach einem test 😉, danke dir
grüße aus dresden
andré und marko
Es funktioniet Garantiert hab mindest 25 mahl probiert
Hallo...habt ihr die Hackbällchen mit Ei und Semmelmehl bearbeitet...oder hält das Brät auch so...🤘🤔😉
+Sven Roloff das hat komplett so zusammen gehalten, nur schön durchkneten
grüße aus dresden
andré und marko
Hahaha, der Gardöffeldopf....
+Vorname Nachname 😊ja das isser😉
👍👍👍
+Beef and Meat dankeschön 😊👍
+Beef and Meat dankeschön 😊👍
Fleischbällchen ...... "Fleischbällchen"....... Männers, das sind doch Buletten/Frikadellen/Fleischpflanzerl gewesen 😀😀😀😀😀
Das mit der Cabanossi muss ich mal ausprobieren, hab bislang immer ein/zwei geschnittene Mettenden genommen.
ja die cabanossi macht eine echt gute arbeit😊, und bei uns gehen diese größe noch gerade so als bällchen durch😉👍, wir danken dir
grüße aus dresden
andré und marko
Das Einzige das ich an Euren Videos vermisse ist ein deutlicher Warnhinweis:
NICHT MIT LEEREM MAGEN UND LEEREM KÜHLSCHRANK ANSCHAUEN!
Versucht ihr Euch neuerdings in Hochdeutsch?
+Bilder Gucken danke dir der warnhinweis ist gut😊👍, nicht unbedingt nur etwas deutlicher 😀
grüße aus dresden und angenehmen wochenstart
andré und marko
ich kaufe die Kohle schon lange nicht mehr schö mit Ö
wir auch nicht mehr 😉, danke dir
grüße aus dresden
andré und marko
Moin also ich gebe Euch Recht Weber kannst vergessen. Ich nehme nur noch Profagus. Alles andere kannst vergessen
da hast du recht, sind auch bei pro fagus geblieben😉👍, danke dir
grüße aus dresden und schönes wochenende noch
andré und marko
Weber.. die haben doch mit die meiste Kohle und bekommen die Kohle ni auf die Reihe .. schlimm sowas!!
+sNep da hast du recht ☺️😖
grüße aus dresden
andré und marko