КВАСИМ КАПУСТУ В ЮЖНОЙ КОРЕЕ /PICKLED CABBAGE IN SOUTH KOREA
Вставка
- Опубліковано 30 вер 2023
- ЮЖНАЯ КОРЕЯ. ЖИЗНЬ ЭМИГРАНТОВ. ДОМАШНИЙ ВЛОГ. РЕЦЕПТЫ
ПО ВОПРОСАМ РЕКЛАМЫ И СОТРУДНИЧЕСТВА
pianist196854@gmail.com
INSTAGRAM kasiakim41
ДЛЯ ТЕХ, КТО ХОЧЕТ ПОДДЕРЖАТЬ НАШ КАНАЛ
www.donationalerts.com/r/dani...
КЕФИРНУЮ ЗАКВАСКУ"VIVO" МОЖНО ПРИОБРЕСТИ, ПОЗВОНИВ ПО ТЕЛЕФОНУ+8210 8203 1551 ЛИ ЕЛЕНА
#южнаякорея#жизньвюжнойкорее#засолкакапусты#маминырецепты
SOUTH KOREA. THE LIFE OF EMIGRANTS. HOME VLOG. RECIPES
FOR ADVERTISING AND COOPERATION
pianist196854@gmail.com
INSTAGRAM kasiakim41
FOR THOSE WHO WANT TO SUPPORT OUR CHANNEL
www.donationalerts.com/r/dani...
KEFIR STEADER "VIVO" CAN BE PURCHASED BY CALLING +8210 8203 1551 LI ELENA
#southkorea#trends#lifeinsouthkorea#momsrecipes
Лидия Ивановна!! Вижу что вам трудно ходить. Делайте пожалуста одно простое упражнения, возьмите за спинку стула, сами стоите, ноги вместе и медленно поднимаетесь на цепочки при этом вы должны сильно напрягать мышцы и сухожилия, всей ноги до самой попы, зажимайте мышцы ануса и все мышцы тазового дна . Так делайте сколько сможете потом встряхните поочерёдно ноги, а теперь также поднимайтесь на пятки , такжк зажимайте мышцы как в первом случае. Делайте не ленитесь , потрму что с возврастом мышцы ослабевают и не держат наши суставы., суставы оголяються и начинают болеть, к ним не поступают кровь., только через сильных мышцах востанавливаються суставы !!
Спасибо Вам большое ❤❤❤
Спасибо🙏💕 за рекомендации по гимнастике😊
@@user-qe8ix7mg4dделайте не ленитесь!! У меня получилось и у вас получиться!!
Спасибо, вам, очень нравитесь, приятно вас слушать, хороший вы человек, всего хорошего.❤
Супер❤
Какая труженица уважения вам и вашей семье здоровья всём вам
Я думаю,что Лидия ивановна -педагог от бога.Дай вам бог здоровья и долгих лет жизни.
Самый удачный, самый лучший рецепт квашения капусты! Я тоже так всегда солю. В одном из комментариев прочла, что много разговора. Наверно недавно подписались. Мы любим Лидию Ивановну как раз за её разговор. 😊🤗👍Поздравляем Лидию Ивановну с Днём Учителя! А ещё сегодня в России отмечают День пожилого человека! С праздником Вас! Крепкого Вам здоровья!!! ❤❤❤Н. Новгород.
Согласно с вами)
Милая Лидия Ивановна!!! Дай Вам бог здоровья и Вашему супругу! Вашим детям и внукам процветания! Как приятно слушать интеллигентную, образованную женщину! Спасибо Вам !
Кася спасибо.
Здравствуйте!Начинается пора квашения капусты.Только я начну немного позже,когда похолодает.Из собственного опыта я перестала мешать капусту вместе с морковью.Капусту мешаю с солью,а потом добавляю морковь.Так капуста получается белее,а сморковкой желтеет и еще для аромата добавляю семена укропа.Тоже выдерживаю три дня.Здоровья и благополучия вам.
Спасибо,Вам, за рецепт! Настоящий классический рецепт засолки капусты! С детства помню как с бабушкой солили. И ещё всегда таким же способом солили зелёную капусту, специально для щей . Бабушка томила их в русской печи, с бараниной! Как это вкусно было!
Казахстан приветствует Вас!Поздравляю Вас и вашего супруга с днем пожилых людей!Всем крепкого здоровья на долгие года!
Очень всё правильно, настоящая квашеная капуста без всяких лав рушек и перцев горошком. И всё чистенько и прикрыто марличкой от посторонних летающих. Дай Бог Вам здоровья.
Как приятно вас слушать. Спасибо за позитив 🥦🧄🥦🧄🥦🧄
Спасибо за рецепт и подсказку , где лучше шинковать. Век живи , век учись!Вы прекрасная хозяюшка ! Здоровья Вашим рукам!
Благодарю, я также солю, только в банки 3л складываю сразу и 3 дня квасится, каждый день протыкаю, а потом под крышку и в холодидьник! Очень вкусная! Классика!
Роберт Николаевич, Лидия Ивановна с Днем пожилых людей т.е."Днем молодежи", здоровья, тепла, уюта, благополучия с замечательными детьми и внуками.
Лидия Ивановна , все Ваши рецепты основаны на жизненном опыте , а это очень дорого , спасибо!
Здравствуйте,дорогая Лидия Ивановна! Большое спасибо за простое и доступное объяснение,век живи - век учись,как говорится!❤
А я тру морковь на корейской терке, смотрится очень красиво.
Какое удовольствие вас слушать и смотреть, как же вы красиво говорите,правильно ❤
Самый лучший результат получается из капусты средних сортов. Если брать ранние сорта, то капуста становится мягкая и скользкая, а если делать из самых поздних сортов, то капуста сухая. 😊 Мы в Беларуси пользуемся сортами средних сортов)) попробуйте
Что касается моркови, то она нужна не только для цвета, но и для работы кисломолочных бактерий из-за сладости.
С днём пожилого человека, желаем не стареть, а только молодеть!
Доброе утро! Благодарю за ваши рецепты, и подробное описания! Очень рада, что нашла ваш канал! Всего вам доброго❤❤❤
Спасибо за очень познавательный информацию о жизни в Корее, о быте простых людей. С праздником Вас и всех наилучших пожеланий!!!
Квашеная капуста -- проф - ка КОВИДА.
В каждый блогер в день по 100 раз про соль только больной на голову не знает
Поздравляю с днем пожилого человека, всегда когда Лидия Ивановна говорит ,, запузырю,, улыбаюсь ☺️
Женщина- огонь , прямо русский характер ! Умелица, хозяйка , красотка стройная с маникюром
Браво,моя дорогая лидия ивановна!восхищаюсь вашим талантом ораторства,а еще больше вашеми кулинарными способностями!
Браво ! Спасибо вам. Это действительно классика !!! Не прибавить, не убавить. Все толково объяснено для новичков. Я всегда так солю, но очень понравилось, как вы его преподнесли, со всеми нюансами и это совсем не лишнее.
Очень рада Вас видеть. Вы уже стали родными мне людьми.
Здравствуйте, Лидия Ивановна поздравляю вас с днём учителя !❤❤🎉🎉🎉🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🥰🥰🥰🥰🥰
Я тоже присоеденяюсь поздравить вас с супругом с днем пожилых людей пусть у вас будет всё во благо здоровья вам красивой старости крепкого здоровья будьте всё время с нами көп рахмет за сьёмки спасибо Кире всем аньон
Спасибочки ВАМ ЗА РЕЦЕПТЫ❤
Кира,молодец,очень хороший набор посуды,маму порадовала
Будьте здоровы, всех благ Семье,слушаем Музыку осени,хрустим вкусной капустой!
Лидия Ивановна. С Днем учителя Вас. Здоровья Вам, успехов в развитии канала, всего наилучшего. Удачи вам.
Спасибо. Мои Мама и Бабуля солили капусту именно так. Вкусная и хрустящая. Люблю даже просто с рубленным лучком и подсолнечным маслом, а вприкуску варёная картошка. Во вторник буду солить капусту. Соль беру крупную морскую. Здесь в Англии продают только маринованную капусту, а я много лет солю сама, т.к люблю щи и бигус, вареники с квашеной капустой, винегрет. 😊😊😊
Приветствую всех! Поздравляю вас и вашего супруга с праздником, днем людей элегантного возраста!!! Позитива , душевного тепла,....... Благодарю за ролик, осень на дворе.... 👍👍👍🔥🔥🔥🥰🥰🥰🌺🌺🌺
Привет!всем вам.Кира смех заразительный.😊у нас пока рано квасить на зиму,но по маленьку тоже можно .Сегодня унас праздник для людей преклонного возраста.С праздником Лидия Ивановна и Роберт Николаевич !Всего хорошего!🎉❤.Россия /Бурятия.
Опять удовольствие слушать вас!❤
С Днём учителя. Здоровья и успехов. Вы сейчас учитель всех нас.
А то что вы объясняете оч доходчиво, вы учитель во всем..
А я беру табуретку, на неё ставлю большой поднос обычный, сажусь на диван и шинкую. Ничего никуда не разлетается и удобно, не надо стоять. Можно так ведро нашинковать !!! 😊
Всех благ вашей семье и здоровья❤❤❤
Браво!! Лидия,Ивановна!! Ждала этот ваш рецепт, знаю что корейцы мастера на квашенную капусту!!
Лидия Ивановна!Каждое ваше видео-настоящий шедевр,полноценный подготовленный урок.Завидую вашим бывшим ученикам.Браво.
Спасибо огромное. Сегодня немного сделаю. Соль в России каменная есть.❤ Кира, спасибо, что снимаешь. Помощь от вас такая, что мы слышим вас, общаемся и радуемся общению с вами.
Спасибочки ❤
Поздравляем вас с днём пожилого человека! Здоровья , любви, и много интересных роликов!
Вот насмеялась, утром проснусь и выпущу газы!!!!😂😂😂😊
Привет с Казахстана !Поздравляю вас с Днём Добра и Уважения !
Сегодня День Почтенного возраста !
Всех вам благ Божьего благословения,всего вам доброго,особенно Здоровья !
Всё гениальное просто!В очередной раз с удовольствием Вас послушала и посмотрела!Интересно было увидеть банку очень популярной у нас продукции Дядя Ваня.Здоровья вашей семье,процветания и благополучия.Уверена ,что приготовленное своими ручками всегда вкусно!
Когда Кира смеётся по неволе сразу смеёшься! Спасибо Кира зажигаешь!
квасить , солить капусту нужно всегда на растущую луну.Тогда не будет она мягкой и скользкой, ну и конечно простой крупной солью не йодированой.Можно в яндексе всегда посмотреть благоприятные дни для засолки капусты.Это знали даже наши предки.
Я очарована вами, смотрю уже пятый ролик, хотя только часа два как увидела ваше видео.Я очень этому рада, сразу подписалась.Всех благ вам,милые женщины.
Плохо солить-квасить капусту в полнолуние. В остальное время- можно и нужно.
Моя мама квасила капусту в бочке, я - в ведре. Никогда капусту не закрывали и тем более не нужен гнёт. Капусту каждый раз протыкали деревянной тонкой толкушей. В капусту добавляли кориандр или укроп, кому что нравится( мне больше кориандр). Сахар добавляли, когда кушать. И капуста сначала квасится в комнате, а потом обязательно в холодное место.
Здравствуйте, у Киры смех красивый и заразительный, жду ваши видео каждый день, речь у Лидии Ивановны просто огонь🔥
Здравствуйте, Поздравляю с Праздником! Кира! Вы молодчина! На праздник сделали Маме хороший подарок, искренне порадовалась вместе с Лидией Ивановной. Пусть Ваши Родители живут долго вместе и в добром здравии ! Желаю процветания Вашим каналам!❤
С праздником, Лидия Ивановна, Роберт Николаевич.
Спасибо большое вам , вы помогаете многим, кто живёт и работает в Корее.
Как всегда интересно слушать, хотя кто, казалось бы, не солит капусту, но ведь и тут я для себя что то нашла новое!!! Да плюс этот смех Киры! Да плюс вообще слушать одно удовольствие! Просто пообщался как будто и настроение поднялось! Пойду красить тоже пока 1 килограмм. Спасибо Вам!
Лидия Ивановна и Роберт Николаевич поздравляю вас днем людей пожилого возраста .Спасибо за видео ❤❤❤
Эта капуста "правильная"для засолки😊
Как рада вас видеть и слышать.
Вот так упаковать капусту, она может храниться в подвале до следующей осени
Вам привет всем из Нижнего Новгорода.Хочу поделиться с вами радостью,из Москвы сегодня приехала наша старшая доча (ей в декабре исполнится 52г.,вот какая она у меня взрослая).Для нас радость.Я к её приезду,тоже солила капусту.Капуста тоже у меня была не сочная,и я когда её переложила в кастрюльку,добавила соленую водичку.Ей очень понравилась.Вообщим капуста сейчас,осенью как раз во время.Дааа,забыла.Мы в капусту добавили вареную фасоль,лук,заправили ароматным маслом - отлично.
Да,забыла.Капусту я шинковала ножом.А морковь терла на терке.Но храню капусту,
Храню капусту в комнате,пока не закиснет.Кажый день,обязательно протыкала капусту в нескольких местах,до дна.Если не хватает сока и верх капусты пустой,без сока,я на водила кипяченую воду с солью,по вкусу, не переселеной водой,доливала,чтобы верх капусты был покрыт соком,на верх накрываю капусту мелкой тарелкой,ставлю гнет (у меня это поллитровая банка с водой,под пластмассовой крышкой).Все,это гнет.Два раза в день протыкаю выпускаю "воздух".Как только,закиснет,сразу в холодильник.Много не квашу.Всех детей угощаю.Молодежь сейчас этим не занимается.Извините,все подробно и долго,излогаю.Вам здоровья и всего самого доброго.
Как приятно слушать вас ,мои дорогие,смех Киры завораживает и голос Лидии Ивановны.
Замечательная женщина, прямо как моя мама и капуста у нее тоже хорошая. Ставьте лайки. Iren. Владивосток
В Сибири очень любят квашеную капусту и солили бочками но сейчас солим в банки и не так много и хватает .
Лидия Ивановна , поздравляю Вас с Днем Учителя и сДнем людей пожилого возраста и Роберта Николаевича!!!!! И поздравляю
с отличным подарком от Доченьки !!!!!!
С праздником дорогая Лидия Ивановна, с Днем учителя и еще поздравляю вас и Роберта Николаевича с днем пожилых! Здоровья, благополучия! В Калмыкии еще жарко, квасить капусту буду в конце ноября. Но рецептик запишу.
Огромное спасибо за такой подробный рецепт. Столько смотрела рецептов. Но это самый лучший❤🤗
Я учитель, я вас поздравляю с днем учителя, здоровья вам.
Спасибо вам огромное,не столько за рецепт,сколько за приятное общение❤ вы такая прелесть,обожаю вас.я тоже так квашу только еще добавляю смена укропа,мы так любим,это мамин рецепт,вкус детства по маминому.Я казашка и живу на родине в Казахстане,а русским вы владеете в совершенстве,мы одного поколения люди,СЧАСТЬЯ ВАШЕЙ СЕМЬЕ НА ИСТОРИЧЕСКОЙ РОДИНЕ👍❤️🎉
Огромное спасибо за Ваш рецепт!!!❤❤❤Мы вас любим!!!
Мы живём на Урале!❤
Милая женщина! Наслаждаюсь вашей речью. Какой у вас замечательный словарный запас. Сегодня узнала, что давно не пименяла слово " сооружение"., " грешное с праведным".❤❤❤❤❤❤
Здравствуйте, мои девчули любимые! Обязательно посолю вилок капустки по вашему рецепту. Пока борюсь с помидорами из теплицы. Перетираю погружным блендером и в морозилку. Живу на Камчатке, овощи нам нелегко достаются. Несём домой зелёными и спеют помидорки дома, постепенно. Поэтому долго едим свежие, до самой зимы. Будьте здоровы, мои хорошие. И Роберт Николаевич пусть с вами не скучает и будет здоровым. Вы замечательные! ❤🎉❤
Ой, так мы солим ещё С Советских времен🎉😊
Засолите - зеленые помидорки - добавив
в кастрюлю - листы хрена, зонтики укропа или семена..,нарезать чеснока, перцы горошком и душистый, если есть
листья смородины, вишни, целые веточки сельдерея, питрушки..., можно чуть кр.сладкого перца.... И соли - для рассола 2 ст.л.на 1 литр воды.....
Гляньте в ютубе ,море рецептов.....
Счастья вам и долголетия ❤️❤️❤️
Попробуйте нашинковать капусту ,натереть морковь и залить рассолом на один литр воды столовая ложка соли горкой и две ложки меда столько рассола уходит на трехлитровую банку капусты . Через три дня в холодильник . Когда варю борщ , вместо квашеной кладу свежую капусту , а перед тем, как добавить зажарку вливаю стакан рассола из квашеной капусты ,так вкуснее
Здравствуйте милые женщины.
Кира спасибо за видео.
Лидия Ивановна поздравляю вас с Днём учителя!
Главное здоровья вам всем!
Капусту конечно я умею солить,но с таким удовольствием смотрю и слушаю вас... посмеялась вместе с Кирой. Хорошего вечера вам в кругу семьи, будьте здоровы!
С уважением из Казахстана. Спасибо за Ваш рецепт. Поздравляю Вас с праздником Пожилых людей. Здоровья Вам и долголетия. Всегда любуюсь Вашими ухоженными. Ногтями. Редкость. когда в 81 год увидешь .такие ухоженные руки.
Спасибо за рецепт!!!!👍👍👍👍👍👍👍👍💞💞💞💞💞💞💞💞💞💞
Как приятно смотреть на приятную женщину!!!
Горячие поздравления с Днем Мудрости,здоровья,долголетия вам,Лидия Ивановна и Роберт Николаевич!Вы мощный пример для всех!🎉Улан-Батор приветствует вашу семью!Капусту и сейчас заквасила,правда,в банках.Вкусно и полезно
Прикольно Лидия Ивановна говорит -Запузырю......👍👍👍
СЧАСТЛИВАЯ Кася!
Хорошая дочь!
Пока живы родители - мы чувствуем себя детьми @❤😂
Наша прихожанка русская девочка Мелитина вышла замуж за вашего парня и тоже фамилия Ким, из очень богатой семьи из Сеула. И он ради неё принял христианство. Теперь вместе ходят в храм православный.
Спасибо вам за обзор и рецепт капусты квашеной.
Как я вас всегда жду в эфире вам здоровья всем
Дорогая Лидия Ивановна, спасибо большое! Вы так просто объясняете и хорошо показываете, как родная мамочка учите нас. Хорошего Вам самочувствия! Ждём Ваши уроки 💝💝💝
Уважаемая Лидия Ивановна! Поздравляю Вас с днём учителя! Здоровья вам и благополучия вашей семье. ❤
А я тмин добавляю к капусте и моркови. Очень вкусно.
Кира , Лидия Ивановна Добрый день, спасибо вам, всё просто и понятно, я тоже так солю капусту, готовлю щи и борщ.👍👍👍 привет из тульской области.🖐️🖐️🖐️
Очень красиво висит синее полотенце на дверце гарнитура,как- то стало уютно на душе🤗 Спасибо за рецепт,за то,как вы, Лидия Ивановна очень аккуратно накрыли листьями капусту,это необычно было видеть,так как многие кладут листья под низ,а ваша марлечка совсем меня просто покорила!
Лидия Ивановна ,почаще показываете рецепты ,особенно если можно корейский салаты ,Вы большая молодец !!!
👌👍 Привет из Казахстана!
У нас сезон квашения капусты начнется после"покрОва дня",во второй половине октября😊
Поздравляю с Днем пожилых людей, здоровья Вам.
Лидия Ивановна Добрый день,вам и вашей семье здоровья, с праздником
Хочу написать вам рецепт вареников с квашеной капустой. Я с Украины и мы час о делаем это блюдо. С картошкой не такие вкусные. Так вот- достаньте капусту, сведите из неё сок, пусть будет суховатая . На сковороду не ноги влейте масла раст, и немножко лука нарежьте , немножко поджарьте. Потом положите туда капусточку квашеную и прожарьте немного, сами увидите до какого состояния , чтобы карусточка немного пртдаренач была совсем немного. Остудите. Замесите тесто для вареников и лепите с капустой. Варите в подсоленной воде, а выложить необходимо в пережаренный лук на раст масле . Попробуйте- моих за уши не оттянешь от таких вареников!
Спасибо Вам за совет
Всего один раз ела такие вареники. До сих пор помню этот вкус. Очень вкусно и необычно. Спасибо за рецепт, теперь буду делать такие вареники ! 👍
Здравствуйте,Лидия Ивановна хочу вас поздравить с Днем Учителя, пожелать крепкого здоровья и много лет жизни вам и вашему мужу и вашим детям .Смотрю вас с удовольсьтвуем. Расскажите про морковку, как готовят в Корее,в нас готовят морковку по корейски вроде как придумали в Одессе и торгуют на привозе.
правильно Лидия Ивановна-только белокочанную капусту--буду квасить к ноябрю когда подморозит -она сочная будет-да и на балконе прохладно - еще сыплю в капусту семена зонтиков укропа-мои любят и лавровый лист все солю на глаз и соль каменная -иодированной не пользуюсь вообще--
Я квашу капусту, затем кладу в пакеты, убираю в морозилку. Достала пакет, разморозила немного, и переложила в банку. Держу в холодильнике, она там доразморозилась. Никогда не бывает перекисшей. Мама квасила много капусты в кадке, затем убирали её на балкон, на мороз. Зимой наколят её, и на стол с картошкой. Вкуснятина! Сейчас капуста круглый год. Поэтому посолю пару вилков, и в морозилку. Всегда беленькая и не перекисшая. Попробуйте так сделать!
👍👍👍
@@user-cm8ye4hu3q Спасибо!
Я солю капусту тоже таким же методом, только добавляю перец горошком, душистый перец и обязательно лавровый лист. Так солили в Душанбе моя бабушка, моя мама.
Классно...попробуем на мелкой тёрке спасибо вы Супер с доченькой❤❤❤
Аппетитно! Спасибо, надо попробовать 🌺
Лидия Ивановна, извиняюсь,что с опозданием,но я Вас поздравляю с днем Учителя! Здоровья Вам и творческого вдохновения в блогерстве. Удачи и прекрасного настроения!🥰
С праздником элегантного возвраста! Спасибо за рецепт.
С наступлением Осени! Квашеная капуста - это здорово! Спасибо🙏💕.
Спасибо за рецепт❤