Elaboración de Seitán a partir de harina de trigo
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- Опубліковано 14 жов 2024
- Ha llegado el momento de ver la elaboración de uno de los principales platillos vegano y vegetarianos, El Seitan
En este vídeo podrás ver la Elaboración del Seitán a partir de harina de trigo, el paso a paso desde que se amasa hasta que esta listo para comerlo.
Este alimento es básico, por su versatilidad en preparación de alimentos.
Así que manos a la masa y vamos a preparar este rico alimento.
Si tienes alguna duda déjala en los comentarios la estaremos leyendo.
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Si tiene alguna petición con mucho gusto podemos suplirla
Es la primera vez que me sale bien el bifecito. La clave es que despues de lavarls dejarlo descansar en agua en 30 min. y despues de hacer las bolitas 15 minuros para que relaje
Gracias me gusta tu receta la haré Dios te Bendiga chao.
Como preparar la masa más delgada como una tortilla, y preparar a la parmesana?
Muy bueno.Gran video sencillo,.He visto y probado otras recetas y siempre choque con un problema: cuando lavo la masa,se me deshace todo.Te pido por favor,que me expliques que hacer para no tropezar en ese paso de la receta.Te agradecere mucho,asi puedo hacerlo.Espero tu respuesta.
Hola! A mí me funciona, dejarlo reposar durante toda la noche, y al momento de lavarlo lo hago de forma envolvente, y oprimiendo, como si todo el tiempo quisieras estar haciendo una bolita, no se si sea la forma correcta pero es la que a mí me funciona porque antes ya bien se me iba todo, espero te ayude.
Muy buena explicacion .me gustaria .hacer hanburguesas de seutan .y me enseñes como hacerlas gracias .
Está muy buena y tanta..es a partir de un kilo o es más. De harina...gracias
Cuanto tiempo de cocción gracias lo voy hacer
A mi me encanta y me sienta muy bien
Gracias la probare
Me encantó super bien explicado!! Muchas gracias!!
Hola .sabes que lo hice .y con 1k de harina me quedo 315 grs después de lavado .tan poco rinde?? O .lo prepare mal gracias y que tienpo de cocion lleva❤❤❤😊😊
Que acabo de encontrar esta receta.
Me surge una pregunta (ya sé, la receta tiene muuuuucho tiempo de haber sido subida, pero tengo esperanzas): estas milanesas podrían congelarse y si es así, por cuánto tiempo?
Muchas gracias!!
las mias duraban una semana y era por que me las comia ksjksjs pero supongo que aprox dura eso (yo las tena congeladas)
Hola! Cuánto tiempo debe estar en cocción?
Muy bien explicado, gracias 🥰
Se puede hacer una carbonada con Seitan?
Se puede congelar?
Hola muy bien vidéo gracias de antemano, se puede hacer con otro Tipo de harinas?
No... solamente con harina de trigo. Puede ser integral pero tiene más merma...
Agua fría??
Me interesa saver de algunas resetas de como preparalas
Gracias de 1 kilo de harina cuantos gramos de seitan sale?. Por favor
Hola, muy lindo el video. Una pregunta si hay alguien de Argentina. La harina 3 cero (000) tiene más proteína que la 4 cero (0000)?
Hola. No. En esencia, son exactamente lo mismo. La diferencia es que la harina 0000 está más molida que la harina 000. La 0000 tiene un grano más fino que la 000.
Si, la 000 tiene mayor contenido de gluten
Hola mejor la 000 .tiene más gluten😊
Me puede enviar como hacer un lomo relleno con este seytan por favor
No dicen cuanto tiempo de coccion de lasmilanesas
Buenas noches, me gustaría saber cuanto tiempo usa para cocinar el seitan porfavor gracias
De 45 minutos a una hora
Cuál es la marca de harina
saltas las imagenes,Dellavado de la masa pasas al bollo de setan completamente maleable y asi no es en realidad..Una pena
Gracias igual por tu intencion
Hola Silvana e visto varias recetas de como preparar el seitan .con harina de trigo .e intentado varias veces y si no se pierde todo me queda 300 grs nada mas😢si sabes como hacerlo no me lo explicaría. Mil gracias .ya que el gluten es un verdadero disparate lo que sale😊❤gracias
Nunca dijiste cuánto tiempo debía hervir
Unos 40 min
A mi se me desapareció todo cuando la lavé 😢 por qué será?
Usaste 000 o 0000?