Me divertí mucho haciendo este video para ustedes! Por cierto, cuéntenme en los comentarios qué fue lo que más les gustó de este video y si alguna vez han probado o hecho seitan. Los leo! 😀
Hola Jorge, vi tu video del tour del gym donde trabajas, y en el caminar hacia el gym me llamó la atención que dices que las personas dejan la puerta principal abierta , no hay delincuencia por allá , no les da miedo tener la puerta abierta, mi México querido está sufriendo por la delincuencia y el narcotráfico soy de Guadalajara, Jalisco , que paz se ve en las calles , felicidades por vivir en un lugar así, tengo 64 años, me entristece tanto mi México, te felicito por tan buenos videos siempre , es verdad tu voz transmite paz , saludos😊
Hola Lilia, entiendo lo que nos platicas sobre México. También me parte el alma ver muchas cosas de mi país. 😔 Y aunque decidí dejar todo atrás para buscar una mejor calidad de vida, siempre trato de ayudar. De hecho por eso hice este canal, para compartir cosas que puedan ayudar a mejorar la calidad de vida de las personas de mi país y de otros países.
Hola... Yo lo llamo "no pollo"😅 y sí.... muchos nos dicen a los veganos "qué afán de imitar la carne pero critican a los carnívoros" y lo que le respondo es... "No estamos en contra del sabor sino en contra del dolor que genera obtenerla" saludos desde Guadalajara 🫶🏼México
Hola Jorge es primera vez que veo preparar este tipo de comida me pareció muy interesante la conversión de la harina y pues que quede tan parecido al pollo yo no soy vegana pero uno de estos días pondré manos a la obra y lo prepararé. Gracias por compartir.
Hola Jorge me da mucho gusto verte desde que te veo e cambiado mi estilo de vida y me siento mucho mejor y ago mis cosas más rápido 😅😅por qué está mas limpio sen tanto esfuerzo muchas gracias 😅
Hola, yo compro solo el gluten y me ahorro el proceso de lavar la harina. No lo he hecho así pero lo voy a hacer. Tiene muy buena pinta 😋😋😋 Gracias tu receta. Un saludo desde España 🇪🇸
Hola Jorge, yo lo hago con gluten directamente y no se necesita tanta agua, y el agua de la cocción, la utilizo para hervir pasta, lo aprovecho todo. Saludos desde Barcelona.
Hola Jorge! Yo hice Seitán en casa un par de veces, con el gluten directamente. No es la proteína que más me gusta, pero voy comiendo de vez en cuando. Gracias por tu receta 🙏👏 Besos 😘
Me encanto tu video! Yo antes era vegetariana y lo cortaba en bisteces y lo hacía empanizado. Lo comia con ensala de lechuga u frijoles refritos. Qué delicia! 😋
Hola Jorge, feliz de ser el primer comentario. Aún viendo el vídeo, pero desde ya te digo que lo que más me gusta de este y todos tus vídeos, es la forma que muestras y explicas las cosas, situaciones y lugares. Saludos desde Mexicali.
Hola Gloria, la verdad es un sabor y textura algo diferentes, pero es importante tener opciones y aprender cosas nuevas. Además es más barato que comer pollo, lo cuál puede ayudar a personas que no tienen tantos recursos.
Hola Jorge, contigo aprendo mucho. Yo vegana de momento no seré pero si estoy empezando a comprar productos animales ecológicos y criados en condiciones mejores. Es muy difícil encontrar productos de éste tipo pero poco a poco voy haciendo una lista de lugares y también introduzco productos veganos por ampliar la ingesta. Ir a un restaurante de tales características es imposible 🤨, espero que poco a poco
Acá en México empezamos a tener falta de agua. Lo que yo hago es todo lo lavo sobre un bowl y capto el agua para usarla en el wc. O el jardín. Buena observación.
@@magdalenahidalgoruiz1837 Hola!! Yo también. Cada objeto a lavar o "enjuagar"así le llamamos en España (aclarar en agua) las hago con mucho cuidado. En mi país y en muchos los recursos de agua empiezan a ser escasos. Así que Prudencia. Gracias por tu comentario. ❤️👍
Yo vi esa receta como pollito falso, y la masa la estiraban con rodillo y la echaban a la sarten y quedaba como pechuga asada y también hizo pechuga real, y se las dió a probar a su familia y todos decían que sabía igualita y siempre me quedé con la duda. Ahora veo que es real.
Aprendì! M muchas gracias Jorge pir esta clase, Excelente explicación, clara y sencilla. He visto en algunos Super, (CA) el Seitan, no sab para para que, o como se usa, hoy aprendí..abrazos muchachos, bendiciones 🙏
En mi etapa de querer ser vegetariana lo hice pero fue dificil acoplarme y el sabor no me gustó. Seguro no lo cociné bien, 🙈 Lo volvere a intentar, finalmente no soy alergica al gluten puedo aprovechar. Saludos Jorge.
Wow no sabia que tenia tanto trabajo 😋pero parece entretenido hacerlo y debe quedar muy bueno!!! Lo probaré! Gracias Jorge💚🫂 cuando le has puesto sal es necesario por el sabor? o con soja seria suficiente? En mi caso que soy vegetariana y mi pareja no, le he hecho probar de todo y le encanta la proteina vegetal. Para mis suegros "mentalmente" les ayuda compararlo con alguna proteina animal para probarlo😁. A mi me interesa más el sabor y los nutrientes que reemplazar, asi que no me hago mucho problema con los comentarios de mi entorno que creen que buscamos copiar la carne como prioridad🙃🙃🙃☺️☺️☺️☺️☺️☺️. Nos vemos el próximo video!🫂
Gracias por el vídeo tan informativo Jorge. Se podría usar cualquier harina? O hay alguna harina con mayor contenido en gluten que otros? Un abrazo y mucha fuerza de parte de mi familia vegana 👋🏻 hehehe
A mí el seitán no me gusta mucho, prefiero con diferencia la heura que también es igualito al pollo. La compro en el super y luego le hago una salsa que lleva vino tinto entre otros ingredientes y la acompaño con patatas o arroz. Está riquísima. Una vez la preparé para unos invitados, se chupaban los dedos de lo sabrosa que estaba y me preguntaron qué carne era 😂Gracias por el vídeo Jorge, me encantan las recetas veganas. PD: Estaría genial que hicieras un vídeo informando de los millones de litros de agua que gasta la industria de la carne hasta que ésta llega al plato. He visto algunos comentarios donde se preocupan por los 2 litros que tú usaste para lavar la harina 😉
Hola Sonia, definidamente no sabe igual al pollo, pero es otra alternativa por si quieres disminuir tu consumo de carne animal y reducir el impacto ambiental. O simplemente quieres probar algo diferente. 😀
Hace casi un mes que empecé a comer vegetariano, no soy al 100 porque seguro que alguna cosa que coma tendra grasa animal pero lo estoy intentando. No sabia de esta receta pero me viene al pelo
Ya lo había visto antes, la receta del ''no pollo'', pero nada de trenza, la chica hizo un nudo y ya está 😂, esto lo veo mas como pollo y el seitan mas como ternera (además es mas sencillo de hacer 😁 este da muuuucho mas trabajo 😅)....para mi por lo menos. Igual gracias por el cieeo
Muy entretenido pero por que comer harinas en lugar de una buena proteína orgánica, para un diabético… está cañón, además considerando que la mayoría de las personas no consumen fibra, en cuánto tiempo se podrá digerir ese pegamento en las tripas! Más toda la sal que agregan a las salsas 🤢Cero buena idea. Pero gracias x tu esfuerzo
Me divertí mucho haciendo este video para ustedes! Por cierto, cuéntenme en los comentarios qué fue lo que más les gustó de este video y si alguna vez han probado o hecho seitan. Los leo! 😀
Hola Jorge, vi tu video del tour del gym donde trabajas, y en el caminar hacia el gym me llamó la atención que dices que las personas dejan la puerta principal abierta , no hay delincuencia por allá , no les da miedo tener la puerta abierta, mi México querido está sufriendo por la delincuencia y el narcotráfico soy de Guadalajara, Jalisco , que paz se ve en las calles , felicidades por vivir en un lugar así, tengo 64 años, me entristece tanto mi México, te felicito por tan buenos videos siempre , es verdad tu voz transmite paz , saludos😊
Hola Lilia, entiendo lo que nos platicas sobre México. También me parte el alma ver muchas cosas de mi país. 😔 Y aunque decidí dejar todo atrás para buscar una mejor calidad de vida, siempre trato de ayudar. De hecho por eso hice este canal, para compartir cosas que puedan ayudar a mejorar la calidad de vida de las personas de mi país y de otros países.
Hola... Yo lo llamo "no pollo"😅 y sí.... muchos nos dicen a los veganos "qué afán de imitar la carne pero critican a los carnívoros" y lo que le respondo es... "No estamos en contra del sabor sino en contra del dolor que genera obtenerla" saludos desde Guadalajara 🫶🏼México
Bien dicho!
Hola Jorge es primera vez que veo preparar este tipo de comida me pareció muy interesante la conversión de la harina y pues que quede tan parecido al pollo yo no soy vegana pero uno de estos días pondré manos a la obra y lo prepararé. Gracias por compartir.
Hola Karla, anímate a hacerlo es muy divertido! :)
Hola Jorge me da mucho gusto verte desde que te veo e cambiado mi estilo de vida y me siento mucho mejor y ago mis cosas más rápido 😅😅por qué está mas limpio sen tanto esfuerzo muchas gracias 😅
Me da mucho gusto saber eso, gracias por compartir! 😀
Gracias por compartir, no sabía está receta, bendiciones!
Qué paz transmites en todo lo que haces. Saludos desde España
Coincido contigo. Es genial la vibra de Jorge. 🙂
Muchas gracias por notarlo. 🙏🏽
Hola, yo compro solo el gluten y me ahorro el proceso de lavar la harina. No lo he hecho así pero lo voy a hacer. Tiene muy buena pinta 😋😋😋
Gracias tu receta.
Un saludo desde España 🇪🇸
Gracias por compartir.
Tus videos son relajantes para mi.
Saludos desde CDMX
Hola Jorge, yo lo hago con gluten directamente y no se necesita tanta agua, y el agua de la cocción, la utilizo para hervir pasta, lo aprovecho todo.
Saludos desde Barcelona.
También lo he hecho sólo con la harina de gluten, pero se me infla mucho. Intentaré hacerlo nudos también. :)
Gracias por la receta, nunca lo hubiera imaginado., lo prepararé, y con mayor razón ahora que está tan caro el pollo, carne, etc.
Buena recomendación, gracias Jorge, saludos desde la CDMX. 😊
Hola Jorge! Yo hice Seitán en casa un par de veces, con el gluten directamente. No es la proteína que más me gusta, pero voy comiendo de vez en cuando. Gracias por tu receta 🙏👏 Besos 😘
Hola Eva! Yo tampoco la como todos los días, sino una o dos veces al mes sólo para variarle. Saludos! :)
Hola Jorge soy Alejandra saucedo de argentina me copo esta receta trabajosa pero se ve q queda rica lo voy aser gracias x este video
Me encanto tu video! Yo antes era vegetariana y lo cortaba en bisteces y lo hacía empanizado. Lo comia con ensala de lechuga u frijoles refritos. Qué delicia! 😋
Excelente sugerencia! Lo probaré! 😀
Hola Jorge, feliz de ser el primer comentario. Aún viendo el vídeo, pero desde ya te digo que lo que más me gusta de este y todos tus vídeos, es la forma que muestras y explicas las cosas, situaciones y lugares. Saludos desde Mexicali.
Muchas gracias Edgar. 🙏🏽
Hola jorge no soy vegana pero se ve bueno los que preparaste y tu explicación esta de 10👍
Hola Gloria, la verdad es un sabor y textura algo diferentes, pero es importante tener opciones y aprender cosas nuevas. Además es más barato que comer pollo, lo cuál puede ayudar a personas que no tienen tantos recursos.
Hola Jorge, contigo aprendo mucho. Yo vegana de momento no seré pero si estoy empezando a comprar productos animales ecológicos y criados en condiciones mejores. Es muy difícil encontrar productos de éste tipo pero poco a poco voy haciendo una lista de lugares y también introduzco productos veganos por ampliar la ingesta. Ir a un restaurante de tales características es imposible 🤨, espero que poco a poco
Hola Jorge. El gasto de agua es importante. Todo hay que valorarlo. Aquí en España estamos en sequía máxima. Así que cada gota cuenta. ❤
Acá en México empezamos a tener falta de agua. Lo que yo hago es todo lo lavo sobre un bowl y capto el agua para usarla en el wc. O el jardín.
Buena observación.
@@magdalenahidalgoruiz1837 Hola!! Yo también. Cada objeto a lavar o "enjuagar"así le llamamos en España (aclarar en agua) las hago con mucho cuidado. En mi país y en muchos los recursos de agua empiezan a ser escasos. Así que Prudencia. Gracias por tu comentario. ❤️👍
Totalmente de acuerdo, todo hay que valorarlo. Quizás sólo comprar la harina de gluten sea mejor. Saludos! 😀🌎🌱
Creo que se compensa. Por ejemplo el no tiene tanta ropa que lavar. Y no gasta tanta agua y lo puede usar para otras cosas
Gracias Jorge por compartir interesante la receta!
Yo vi esa receta como pollito falso, y la masa la estiraban con rodillo y la echaban a la sarten y quedaba como pechuga asada y también hizo pechuga real, y se las dió a probar a su familia y todos decían que sabía igualita y siempre me quedé con la duda. Ahora veo que es real.
Aprendì! M muchas gracias Jorge pir esta clase, Excelente explicación, clara y sencilla. He visto en algunos Super, (CA) el Seitan, no sab para para que, o como se usa, hoy aprendí..abrazos muchachos, bendiciones 🙏
Súper, de eso se trata. Me da mucho gusto que te hayas llevado algo del video. :)
Hola Jorge me ha gustado tu video de hacer pollo vegano sin pollo es muy interesante.Un abrazo de tu suscriptor Juan de España ❤️
Gracias! Muy interesante verdad?
Que maravilla, gracias por compartir
Gusto de Verte me encantan tus videos bien venido ❤ muy interesante no sabia sobre ello gracias por compartir ❤voy a intentar 😂
Muchas gracias Betty! Espero te animes a probar esta receta. No es wow que rico, pero siempre es bueno tener opciones y aprender cosas nuevas.
Genial muy buena receta😊😊
Bastante bueno , como para hacer tinga de pollo 😋😋🇲🇽🌮
Gracias por el video, pues yo sigo dieta antiinflamatoria, y viendo que viene de la harina de trigo...me pondré a investigar 😅
Un besico.
Muy interesante 😮
Voy a probar este fin de semana y te cuento que tal me queda 😉
Puedes empaquetar la bonlita en una media nueva
Y toma la forma redondita..
Y puedes cortar en forma se bifesitos..😅😅😅
Que rico, gracias, una pregunta que marca son tus ollas, quiero unas de acero pero no se cual marca comprar, gracias.
En mi etapa de querer ser vegetariana lo hice pero fue dificil acoplarme y el sabor no me gustó. Seguro no lo cociné bien, 🙈
Lo volvere a intentar, finalmente no soy alergica al gluten puedo aprovechar.
Saludos Jorge.
Si no te gusta el seitán (como a mí) prueba con la heura o el temphe. Para mi gusto está mucho más rica.
Wow no sabia que tenia tanto trabajo 😋pero parece entretenido hacerlo y debe quedar muy bueno!!! Lo probaré! Gracias Jorge💚🫂 cuando le has puesto sal es necesario por el sabor? o con soja seria suficiente? En mi caso que soy vegetariana y mi pareja no, le he hecho probar de todo y le encanta la proteina vegetal. Para mis suegros
"mentalmente" les ayuda compararlo con alguna proteina animal para probarlo😁. A mi me interesa más el sabor y los nutrientes que reemplazar, asi que no me hago mucho problema con los comentarios de mi entorno que creen que buscamos copiar la carne como prioridad🙃🙃🙃☺️☺️☺️☺️☺️☺️.
Nos vemos el próximo video!🫂
Gracias por el vídeo tan informativo Jorge. Se podría usar cualquier harina? O hay alguna harina con mayor contenido en gluten que otros?
Un abrazo y mucha fuerza de parte de mi familia vegana 👋🏻 hehehe
Según yo, puedes usar cualquier harina de trigo. 😀
@@Jorge_Navarro genial! Con ganas de intentar hacerlo 👍🏻
Hola Jorge❤❤❤
A mí el seitán no me gusta mucho, prefiero con diferencia la heura que también es igualito al pollo. La compro en el super y luego le hago una salsa que lleva vino tinto entre otros ingredientes y la acompaño con patatas o arroz. Está riquísima. Una vez la preparé para unos invitados, se chupaban los dedos de lo sabrosa que estaba y me preguntaron qué carne era 😂Gracias por el vídeo Jorge, me encantan las recetas veganas. PD: Estaría genial que hicieras un vídeo informando de los millones de litros de agua que gasta la industria de la carne hasta que ésta llega al plato. He visto algunos comentarios donde se preocupan por los 2 litros que tú usaste para lavar la harina 😉
Hola Marta, también pensé lo mismo sobre el agua! 😅 No conozco la heura, lo voy a investigar. Gracias!
Perfecto tu comentario 👏
Martha
Saludos Jorge😊
Que locura no se me hubiera ocurrido
Yo fijándome que bonita tienes tu cocina. Si parece pechuga de pollo, no se si la probaría, tal vez si! 🙈
Gracias por compartir!
🙂🤩👍
Anímate aunque sea para probar algo diferente. Saludos! :)
Hola Jorge, yo no conocía el seitan, no se si me anime hacerlo, soy fanática del pollo en todas sus versiones.
Saluditos.
Hola Sonia, definidamente no sabe igual al pollo, pero es otra alternativa por si quieres disminuir tu consumo de carne animal y reducir el impacto ambiental. O simplemente quieres probar algo diferente. 😀
Dónde se puede comprar la harina? Acá en México
Hace casi un mes que empecé a comer vegetariano, no soy al 100 porque seguro que alguna cosa que coma tendra grasa animal pero lo estoy intentando. No sabia de esta receta pero me viene al pelo
Ya lo había visto antes, la receta del ''no pollo'', pero nada de trenza, la chica hizo un nudo y ya está 😂, esto lo veo mas como pollo y el seitan mas como ternera (además es mas sencillo de hacer 😁 este da muuuucho mas trabajo 😅)....para mi por lo menos. Igual gracias por el cieeo
Hola, gracias por la receta, pero se me hace muy laborioso y no se me antojo para nada 😊
Por lo menos eres honesta! 😂
Se me hincharon los pies de ver tanta sal en el consomé jiji besos
😂😂😂
Cuánto dura en el refrigerador??
UN POCO DE SALSA CHINA Y TUS MEDIDAS AL OJO POR CIENTO ES GENIAL😅😅😅
😅
Hay un hongo que le dicen hongo pollo, x tiene sabor a pollo, en Uruguay hay, no sé allí!
No lo conozco Rosa, pero voy a investigar. :)
Hola, disculpa no entendí bien que tipo de harina es porfavor
Hola Alan, cualquier harina de trigo. :)
Pero el gluten es lo que hace que el intestino esté inflamado, y eso favorece entre otras enfermedades las autoinmunes...
Uf ... pues nada de Saitan y yo encima con una digestión muyyy lenta pero aún así gracias a Jorge por su aportación ❤
Sólo si eres intolerante al gluten. No le afecta a todas las personas por igual. 😀
¿Puede ser que haciendo el lavado de harina quede más "fibroso" que si se hace con el gluten comprado? Tu versión parece una carne desmechada!!!
Creo que las fibras sale por hacer la trenza y los nudos. 😀
Hola buenas tardes, nunca entiendo porque los veganos.imitanlo
Hola, porque a muchos les gusta el sabor y la textura, pero no ser parte de la matanza de animales y el impacto ambiental.
mientras no me quieran obligar . no hay pedo
😂
@@Jorge_Navarro algo como el protemas . algo similar es . me imagino
Muy entretenido pero por que comer harinas en lugar de una buena proteína orgánica, para un diabético… está cañón, además considerando que la mayoría de las personas no consumen fibra, en cuánto tiempo se podrá digerir ese pegamento en las tripas! Más toda la sal que agregan a las salsas 🤢Cero buena idea. Pero gracias x tu esfuerzo
Hola, lo que te comes es la proteína, no las harinas. Y el seitan es muy bajo en carbohidratos. Saludos.
Prefiero una sopa de lentejas, sopes o enchiladas, nada de imitar la carne es hipocresía nada que me recuerde la textura de la carne 🤮
Se vale de todo. Siempre es bueno aprender cosas nuevas. 😀
OMG! Me respondió Jorge Navarro!!!
@@BereniceRodriguez-qd1iv