На Алтае растет дуб только самосаженный. Я водой промою в кожуре, потом ставлю в духовку 120 градусов на два часа.Кожура сама трескается, отвар коричневый, чуть горчит. Только после духовки сразу в банку, и под крышку, иначе если хранить просто желуди, то они очень быстро любят плесневеть.
Лучше их в кожуре в духовку - тогда очень легко чистятся и больше сохраняется сам плод. А светлый он у Вас потому что не дожаренный - ядра еще нужно жарить в чугунной сковороде 3-4 часа.
Надо подготовиться к демонстрации, а то много ошибок ! Кэроб это заменитель шоколада, если точнее, то какао. ! И по правилам обработки желудей их нельзя мыть и сушат их в оболочке при небольшой температуре довольно долго и тогда чистится он без проблем руками. Обжарка у вас не достаточная поэтому вкус менее выразительный. В сети есть ролик, посмотрите. Будет на пользу во всем.
Спасибо большое особенно
за дегустацию и за сравнение
🤝🤝🤝🌹🌹🌹🍀🍀🍀
Рада поделиться!
Спасибо за простой рецепт !!! Вы молодец.
Спасибо большое! Во благо!
На Алтае растет дуб только самосаженный. Я водой промою в кожуре, потом ставлю в духовку 120 градусов на два часа.Кожура сама трескается, отвар коричневый, чуть горчит. Только после духовки сразу в банку, и под крышку, иначе если хранить просто желуди, то они очень быстро любят плесневеть.
Можно сделать из ячменя. И смешать с желудёвым, ячмённый да[т терпкость и вкус ярче. Ну или просто для кофе использовать жёлуди с кожурой.
Спасибо, интересная мысль.
Лучше их в кожуре в духовку - тогда очень легко чистятся и больше сохраняется сам плод. А светлый он у Вас потому что не дожаренный - ядра еще нужно жарить в чугунной сковороде 3-4 часа.
Очень вкусно с молоком
Это точно
Здорово!!!
И трудоёмко 🙂
Спасибо за Ваши советы! 😊
Чтобы чистить жёлуди быстрее, достаточно сразу резать их на дольки .
Свиньи умные животные, знают что в жёлудях есть толк и польза
Хрю
Лисы и лоси могут безвредно есть ядовитые для людей грибы.
@@SadkoLitskyони грибы едят от паразитов
А про пользу кто знает?
Надо подготовиться к демонстрации, а то много ошибок ! Кэроб это заменитель шоколада, если точнее, то какао. ! И по правилам обработки желудей их нельзя мыть и сушат их в оболочке при небольшой температуре довольно долго и тогда чистится он без проблем руками. Обжарка у вас не достаточная поэтому вкус менее выразительный. В сети есть ролик, посмотрите. Будет на пользу во всем.
Что тако Кэроб ?
Плод рожкового дерева, без кофеина, похож на какао
Без труда и невытянеш рыбку из пруда
Бурда👎
Выглядит аппетитно, блин у нас их нету заморских этих желудей.
А где Вы живёте, что нет желудей?
Ханты-мансийск. Дубы у нас только в виде веников по 300 руб за штуку для бани 🤗