Une des meilleurs vidéos de votre chaine, c'est quand même rassurant qu'on trouve encore des personnes inspirante et passionné par leur métier, j'espère que ce chef pourra transmettre son amour du travail bien fait à de jeunes cuisinié. Top merci
Voilà, c'est ÇA un très beau reportage sur notre magnifique cuisine. Marre des cuisiniers qui ne font que des pâtes et de la cuisine étrangère (de mauvaise qualité en plus). Il faut retrouver cette cuisine française de quartier, et plus il y en aura plus elle deviendra abordable.
Il me semble que c'est la première fois que je regarde une vidéo aussi longue sur cette chaîne ! Chose que j'ai appelée de mes vœux depuis des lustres. Eh bien, vous m'en voyez jouir d'extase et de gratitude. Soyez-en infiniment remerciés...
J'aime beaucoup voir toute/beaucoup de la nourriture, c'est pas du tout exagéré c'est tres sympa pour le chef d'autant vouloir partager sa passion avec nous
Merci a vous ,au chef, au maitre d'hotel et tout ceux qui compose l'equipe de cet etablissement. Merci aussi a tout ceux qui comme eux ont la passion des metiers de la bouche.
Franchement je suis passionné de toute vos video mais la j'ai eu vraiment une émotion au niveau de la cuisine du chef il cest parler de ca cuisine magnifique ❤❤
C'est excitant de voir des artistes travailler de beaux produits avec amour et talent, je regarde ça après être sorti de table mais ça me creuse l'appétit! La table du Chef est une excellente idée, j'aime laisser toute latitude au Chef et je n'ai jamais été déçu mais souvent surpris, en bien...
Bravo bravo bravo il y a tellement d’amour et de passion qui explose des gens du service et chef c’est à pleurer de respect pour ce métier . Merci beaucoup
Encore un reportage qui transmet tant de plaisir et de bonheur de vivre autour d'une table vraie. Toujours autant de talent pour faire saliver et découvrir derrière l'écran. merci à vous deux depuis tout ce temps! Et après le livre...en attendant la revue.
Ce lieu est on ne peut plus authentiquement français, tout y est parfait et parfaitement à mon goût. Le chef m’a aussi régalé avec sa personnalité et il a l’aire d’être brave comme tout.
Très beau reportage, BRAVO à l'homme caché derrière sa caméra, pour la qualité d'image et la spontanéité des plans photos. Un vrai bonheur votre émission avec de beaux produits et des passionnés !!!😊
bon le chef est ho top resto quand je suis sur Paris c est le 1 ou j irais j adore.. et vôtres chaîne c est vraiment ke top LA FRANCE COMME ON L AIME BRAVO C EST SUPER
C'est magnifique! Emmanuelle, Mathieu, vous faites un travail splendide. Ça fait longtemps que je vous suis et certaines de vos recettes réalisées dans votre cuisine sont devenues incontournables chez moi (comme les pâtes maison coupés aux ciseaux). J'adore ce que vous faites et j'admire chaque épisode de loin, de Madère.
Le fin gras du Mezenc est un boeuf que j'adore, je remercie chaque jour le seigneur de me permettre d'en manger très régulièrement, et de m'avoir fait naitre en Ardèche
Que ce soit le chef, le patron ou les sommeliers/serveurs, ça transpire la passion et ça fait plaisir à voir. Les tarifs sont assez élevés mais la qualité des produits ne fait aucun doute. Ca fait envie...
Dom ancien chef cuisinier en retraite depuis peu quand on ressent la bonne humeur et le professionnalisme des équipes je n’ai qu’ en envie c’est de me remettre le tablier.
J'ai dîné dans ce restaurant au mois d'août, et je vous avoue que je n'ai pas été particulièrement impressionné par la cuisine du lieu. Non pas que c'était mauvais, mais l'ensemble manquait de goût (ce qui semble être de plus en plus le cas à Paris).
Un reportage génial mais je me dois de donner mon avis après avoir essayé ce restaurant. On a essayé de réserver plusieurs semaines à l'avance la table du chef cependant on nous a dit qu'il était en vacances et qu'elle n'était pas disponible. Pas de soucis nous essayons le côté bistro. La première surprise venait du fait que ,en arrivant, le chef était présent et sa table était ouverte. Cela dit nous commençons avec le museau de boeuf et la poêle de girolles . Un vrai delice surtout le museau qui bénéficiait dun assaisonnement de qualité. Cependant notre enthousiasme a pris fin avec le plat principal. Nous avons commandé la longe de veau et le thon rouge ( qui au passage coutent 54 euros chaques). L'assaisonnement étai presque absent et que ce soit la viande ou le poisson,tout les deux étaient vraiment sec. C'était franchement très décevant. Quant au service, il était extrêmement lent ( qui bizarrement ne l'est pas pour d'autre tablées) et a duré deux heures pour une entrée et un plat. Au final j'ai limite eu l'impression que j'étais dans un attrape touristes ce qui n'est pas agréable quand vous mettez du temps a essayer de trouver des tables originales. Comme je l'ai dit plus haut, je ne doute pas que d'autres aient eu une meilleure expérience car il y a en effet du potentiel ( comme démontré par les entrées) et que le menu a l'air de changer en fonction des saisons. Un acte manqué?
malheureusement les loupés ca existe effectivement. Mais l'erreur est humaine. Vous auriez dut signaler, en general ca peut (on fait en sorte que cela n'arrive jamais mais bon.....) arriver que dans le coup de feu ou oublie et on rectifie de suite car notre but c'est quand meme que vous passiez un bon moment
Une des meilleurs vidéos de votre chaine, c'est quand même rassurant qu'on trouve encore des personnes inspirante et passionné par leur métier, j'espère que ce chef pourra transmettre son amour du travail bien fait à de jeunes cuisinié. Top merci
Il est passionné ce chef, quel bonheur de l’écouter parler 🤩
Et de le regarder à l’œuvre.
Voilà, c'est ÇA un très beau reportage sur notre magnifique cuisine. Marre des cuisiniers qui ne font que des pâtes et de la cuisine étrangère (de mauvaise qualité en plus). Il faut retrouver cette cuisine française de quartier, et plus il y en aura plus elle deviendra abordable.
+1
Quel beau commentaire, mon esprit français s'est illuminé, vive la France, vive la gastronomie française 😋🔵⚪🔴
Un des plus beaux reportage jusqu'à présent ❤
merci 🙏🏻
clairement le chef est une entité assemblé aux cadavres de ses collègues ! Si ça c'est pas épique haha.
Le meilleur avec Erwan
Je trouve aussi
Je seconde
Il me semble que c'est la première fois que je regarde une vidéo aussi longue sur cette chaîne ! Chose que j'ai appelée de mes vœux depuis des lustres. Eh bien, vous m'en voyez jouir d'extase et de gratitude.
Soyez-en infiniment remerciés...
Fantastique reportage. J'ai salivé pendant toute la vidéo. L’atmosphère a l'air complétement dingue !
Je suis cuisinier,et la je suis ébahi par le chef,il a pas d'étoiles mais il connaît son métier à la perfection
Niveau 3 étoiles sans problème
J'aime beaucoup voir toute/beaucoup de la nourriture, c'est pas du tout exagéré c'est tres sympa pour le chef d'autant vouloir partager sa passion avec nous
Comme il y a des vins vivants, il y a de la cuisine vivante, je n'ai pas goûté mais ça ressemble à ça... Bravo!
j'adore ce chef 😍 ça cuisine est incroyable
il m'a mis l'eau à la bouche tout le long
Merci a vous ,au chef, au maitre d'hotel et tout ceux qui compose l'equipe de cet etablissement. Merci aussi a tout ceux qui comme eux ont la passion des metiers de la bouche.
Franchement je suis passionné de toute vos video mais la j'ai eu vraiment une émotion au niveau de la cuisine du chef il cest parler de ca cuisine magnifique ❤❤
C'est excitant de voir des artistes travailler de beaux produits avec amour et talent, je regarde ça après être sorti de table mais ça me creuse l'appétit!
La table du Chef est une excellente idée, j'aime laisser toute latitude au Chef et je n'ai jamais été déçu mais souvent surpris, en bien...
Quel roi ce chef, il transpire la passion
Le phrasé du chef me fait trop penser à Eddy le quartier c'est assez perturbant
C'est pas dur le blues...tu te met dans un champ et tu cri!!!. 😄
Carrément ! 😂
😁😁😁😁😁
Grave
Hahah Mai’s complètement !!!
Quel charmant restaurant et j'adore votre chaîne !!!
Bravo bravo bravo il y a tellement d’amour et de passion qui explose des gens du service et chef c’est à pleurer de respect pour ce métier .
Merci beaucoup
Ça fait plaisir de voir des professionnels du bon !
J'ai salivé pendant toute la vidéo. Quel chef!
Une tuerie cette maison avec un chef passionnant et passionné ❤
Encore un reportage qui transmet tant de plaisir et de bonheur de vivre autour d'une table vraie.
Toujours autant de talent pour faire saliver et découvrir derrière l'écran.
merci à vous deux depuis tout ce temps!
Et après le livre...en attendant la revue.
La bonhommie d'un Chef, c'est déjà en soi un régal.
Je vous souhaite le meilleur pour le lancement 😋😋
Wow...très belle trouvaille! Ça donne vraiment envie 🤤
De toutes vos émissions, c’est çe resto qui me donne le plus faim!!!! Hâte de découvrir cet établissement
Ce lieu est on ne peut plus authentiquement français, tout y est parfait et parfaitement à mon goût. Le chef m’a aussi régalé avec sa personnalité et il a l’aire d’être brave comme tout.
Super reportage ! Avec des personnes authentiques et simple. Merci pour la découverte
Très beau reportage, BRAVO à l'homme caché derrière sa caméra, pour la qualité d'image et la spontanéité des plans photos.
Un vrai bonheur votre émission avec de beaux produits et des passionnés !!!😊
bon le chef est ho top resto quand je suis sur Paris c est le 1 ou j irais j adore.. et vôtres chaîne c est vraiment ke top LA FRANCE COMME ON L AIME BRAVO C EST SUPER
Restaurant vraiment incroyable respect au chef et toutes son équipe ❤️
C'est magnifique! Emmanuelle, Mathieu, vous faites un travail splendide. Ça fait longtemps que je vous suis et certaines de vos recettes réalisées dans votre cuisine sont devenues incontournables chez moi (comme les pâtes maison coupés aux ciseaux).
J'adore ce que vous faites et j'admire chaque épisode de loin, de Madère.
Magnifique découverte, les bons professionnels c'est ça de l'authenticité.
Le format long est super et que dire du resto et des professionnels, génial
Le chef est tellement passionné par son travail qu'il me rends sans voix.
Mais quel bijou, cette vidéo ! Un grand merci.
Le fin gras du Mezenc est un boeuf que j'adore, je remercie chaque jour le seigneur de me permettre d'en manger très régulièrement, et de m'avoir fait naitre en Ardèche
Mais à quelle fréquence ?
De quoi à quel fréquence ?@@Dibipable
Mais cette mousse au chocolat, incroyable ! A quand un livre sur les meilleurs mousses au chocolat en France ?
Superbe reportage
Super chef passionné
Bravo et merci du partage ,ca donne vraiment envie 👍👌 d'y aller
Que ce soit le chef, le patron ou les sommeliers/serveurs, ça transpire la passion et ça fait plaisir à voir. Les tarifs sont assez élevés mais la qualité des produits ne fait aucun doute. Ca fait envie...
Je vous adooooore tellement que je me suis abonnée à votre revue : pourvu qu'elle sorte !!!!
Franchement ça donne trop envie ,c est ça les vrais repas
Et la vraie France.
Le lieu a l'air vraiment exceptionnel.
"tu viens pas au restaurant pour t'emmerder..." meilleur punchline haha
Je suis de haut Loire je suis fière dans mon restaurant de servir du fin gras du Mezenc et surtout de la viande locale et bien élevé !
J'y suis allé suite à votre reportage, quel moment de plaisir et quelle équipe !
Achète toi une maison et fais de la musique 😘
Nous ne vous remercierons jamais assez pour ces fabuleuses adresses !
Vous devriez faire partie du patrimoine de l'humanité 😍
Ce reportage est magnifique et ce restaurant a l’air génial, j’y cours de suite !
Le chef est fou, je
l aime.......Absolument sublime!!!
Super temple de la cuisine, j’ai adoré cet épisode!
Mon dieu, quel appétit !! En même temps, ça donne envie😊👏
Génial , bravo! et merci c'est très vivant et naturel , merci beaucoup et bonjour de ma Normandie......🤩🤩🤩😍
A wonderful video..such passion..!!❤
Une tuerie une fois de plus !!!!!
Continuez !!!!!
Je suis impressionné par le prix - pour un restaurant de cette qualité, avec ces quantités, en plein coeur de Paris, je m'attendais à bien plus.
premier commentaire je vous suis depuis 2 ans maintenant et vos petit reportage me séduit mais il est vrai que celui si est un des meilleurs
Comme d'hab vos reportages sont excellents, mais celui-ci est vraiment superbe.
Ça donne vraiment envie bravo
La France dans toute sa splendeur 🇨🇵
J'en ai l'eau à la bouche et la bonne humeur avec !
Mon Dieu! C'est un rêve!
Bonjour merci beaucoup passe un bon week-end 😋🤗👍😊❤️💯
Là çà assure partout c'est super !!!
Juste Fabuleux et Magnifique ... Bravo !
Ce chef a un faux aires de Chicandier qui n’est absolument pas déplaisant 😉 une des meilleurs adresses que vous nous avez proposer 👍🏼 merci 🤩🤩
Bravo Messieurs,dames 🎉
Excellentissime.❤️
punaise c vraiment absolument magnifique......
4 ans que j'habite en Asie... 2 ans que je regarde toute vos vidéo en salivant comme pas possible hahahahaga
Hahah bonjour de Shanghai
Bonjour de Kyoto.
Ce bistro est sur ma liste pour un prochain voyage à Paris.
Belle émission, faudrait vous diffuser sur les chaînes TV pour remonter le niveau !!!
Quzl plaisir ! Merci à vous !
Roooh cette ambiance ! Je rêve de pouvoir un jour travailler dans un restaurant comme cela !
Dom ancien chef cuisinier en retraite depuis peu quand on ressent la bonne humeur et le professionnalisme des équipes je n’ai qu’ en envie c’est de me remettre le tablier.
Bon, bah les mecs du resto sont très fort! rien à dire. Si qu'ils sont passionnés et qu'ils sont pro... Une des meilleures vidéos après ERWAN
On voit l’émotion d’Emmanuelle lors de la dégustation de la mousse au chocolat
Ça donne envie... mais bonjour le prix 😱
Il y a mcdo sinon..
Vraiment, le talent ça ce paie aussi.
Ta des bistro qui font du congelé a paris quasi au meme prix et sans sourire.
J'ai dîné dans ce restaurant au mois d'août, et je vous avoue que je n'ai pas été particulièrement impressionné par la cuisine du lieu. Non pas que c'était mauvais, mais l'ensemble manquait de goût (ce qui semble être de plus en plus le cas à Paris).
L'eau à la bouche..😋
Quel bonheur ! Bravo ! 😍
Excellent, merci à vous!
Enfin du fait maison , tout le talent du chef dans l assiette,ça fait plaisir de voir des passionnés de leur art
J'adore vos reportages :) à chaque fois j'ai faim :p
Super ambiance et super vidéo, bravo!
Grand chef, vraie cuisine.
Voilà notre France comme on l aime ❤
J'avais jamais entendu parler de la dream de Beaucaire. Merci pour la découverte o/
Incroyable !!!!!!!!❤
Un reportage génial mais je me dois de donner mon avis après avoir essayé ce restaurant.
On a essayé de réserver plusieurs semaines à l'avance la table du chef cependant on nous a dit qu'il était en vacances et qu'elle n'était pas disponible. Pas de soucis nous essayons le côté bistro.
La première surprise venait du fait que ,en arrivant, le chef était présent et sa table était ouverte. Cela dit nous commençons avec le museau de boeuf et la poêle de girolles . Un vrai delice surtout le museau qui bénéficiait dun assaisonnement de qualité.
Cependant notre enthousiasme a pris fin avec le plat principal. Nous avons commandé la longe de veau et le thon rouge ( qui au passage coutent 54 euros chaques). L'assaisonnement étai presque absent et que ce soit la viande ou le poisson,tout les deux étaient vraiment sec. C'était franchement très décevant. Quant au service, il était extrêmement lent ( qui bizarrement ne l'est pas pour d'autre tablées) et a duré deux heures pour une entrée et un plat.
Au final j'ai limite eu l'impression que j'étais dans un attrape touristes ce qui n'est pas agréable quand vous mettez du temps a essayer de trouver des tables originales.
Comme je l'ai dit plus haut, je ne doute pas que d'autres aient eu une meilleure expérience car il y a en effet du potentiel ( comme démontré par les entrées) et que le menu a l'air de changer en fonction des saisons.
Un acte manqué?
malheureusement les loupés ca existe effectivement. Mais l'erreur est humaine. Vous auriez dut signaler, en general ca peut (on fait en sorte que cela n'arrive jamais mais bon.....) arriver que dans le coup de feu ou oublie et on rectifie de suite car notre but c'est quand meme que vous passiez un bon moment
Bien : ce n'est pas cher payé pour avoir les larmes aux yeux de bonheur ... 😌
Oh je garde cette adresse fabuleuse 👍🏻👍🏻👍🏻
On y va le 18 mai, hâte !!
Trop trop bien comme d'habitude
Plaisir, joie partagee, bonne chair... merci
Bonne chère... Merci..😉
J en ai l eau a la bouche vivement la fin des jo pour revenir a paris et me taper la cloche, c es quel metro ligne station ? 😋😋😋😋😋
Les chefs et leurs bagout !! J'adore 😂😂
Je commençais à me demander quand la prochaine vidéo allait être postée. Et paf, la notif.
pouah ça fait chialer vos reportages❤
Le pâté en croûte et le jaja ! Ça donne une faim de loup...😋😉
Passionné le Chef 👍
Bon, super comme dab. Bravo. Il faut payer quand même pour bien manger.
Incroyable !!!!!
Juste bravo !