Grande cuisine à prix bistrot

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  • Опубліковано 22 вер 2022
  • C'est meilleur quand c'est bon au restaurant #140
    On visite une belle adresse parisienne qui sert une cuisine élégante à prix bistrot. On appelle ça la bistronomie mais la vraie, celle des chefs qui ont décidé d'apporter la gastronomie française au plus grand nombre à l'instar de Matthieu Garrel, ex chef étoilé, aujourd'hui à la tête du Bélisaire dans le 15e arrondissement de Paris. C'est un coup de coeur immense.
    Le Bélisaire, rue Marmontel, 75015 Paris. Menu à partir de 36€
  • Розваги

КОМЕНТАРІ • 199

  • @BNTH911
    @BNTH911 Рік тому +59

    La France 🇨🇵🇨🇵🇨🇵🇨🇵 pardon mais personne ne peux parler de nourriture comme eux deux ! Cette Dame est juste magique 🙏🏿🔥🔥🔥

  • @asatvs
    @asatvs Рік тому +37

    Les punchlines d’Aymeric (le voisin de table), elles sont énormes ! Trop fort, le gars ! 😂😂😂

  • @scaphoidus
    @scaphoidus Рік тому +53

    Super ce Chef ! L'humour, la générosité, le sourire.... Tout pour lui ! Et notre duo de présentateurs toujours au top !

  • @paulletellier3368
    @paulletellier3368 Рік тому +6

    Enfin un chef avec le Smiley , cette amour à chaque présentation de plats , c est juste magique , un passionné , un épicurien amoureux de nos terroirs et produits français
    Quel plaisir de l écouté , cela ce fais rare ...
    Merci beaucoup pour le partage 🙏❤

  • @AdeHurt
    @AdeHurt Рік тому +11

    Je suis du 15eme, et je connaissais le resto avant la vidéo, et avant l'article de Gueuleton, et franchement, son succès était logique

  • @jean-pierrerabache9904
    @jean-pierrerabache9904 Рік тому +6

    Cette femme est une véritable épicurienne, elle aime se qui est bon, je suis un ancien chef de cuisine maintenant a la retraite.

  • @Mano-lc2mo
    @Mano-lc2mo Рік тому +4

    Merci pour cette vidéo cette simplicité qui fait tout le charme de l’approche que vous adoptez à nous présenter des restaurants

  • @eberlinpascal2837
    @eberlinpascal2837 Рік тому +2

    C'est énorme !! La qualité ,la générosité ,l'abondance .C'est de la pure joie de vivre à la Française .

  • @sophielacharlotte
    @sophielacharlotte Рік тому +8

    Ça a l’air aussi bon que beau ! Merci ;-) j’aime la cuisine franche et terre à terre comme ça !

  • @jcfferreiraalfredo7815
    @jcfferreiraalfredo7815 Рік тому

    Excellent .
    Vous me donnez faim .
    Merci .

  • @jean-renecervello1474
    @jean-renecervello1474 Рік тому +23

    Sa donne envie de manger dans tout les restaurant où vous allez . Bonne continuation et merci 🙏

  • @RM-do9ev
    @RM-do9ev Рік тому +42

    tout à l'air magnifiquement bon et j'ai l'impression que emmanuelle a un petit coup dans le nez a la fin de la vidéos 😉 merci encore

  • @philippe.pont0757
    @philippe.pont0757 8 місяців тому

    Un grand merci pour ces vidéos qui nous font saliver et toutes ces bonnes adresses

  • @davidb.6271
    @davidb.6271 Рік тому +16

    Ohlala Mathieu :D je ne me lasse jamais de cet humour

  • @fabiendroalin7773
    @fabiendroalin7773 Рік тому +3

    Merci à vous pour ces belles rencontres culinaires

  • @rivierebrice4902
    @rivierebrice4902 Рік тому +3

    @C'est meilleur quand c'est bon
    Superbe comme à votre habitude !! Merci pour ces belles découvertes. Je vous conseille l'auberge de Pitaval près de Lyon 😁

  • @patrickgarcia2890
    @patrickgarcia2890 Рік тому +4

    Merveilleux à visiter sans faute 😋😋😋

  • @philippevermeire3674
    @philippevermeire3674 Рік тому +3

    Ohlala Sympas comme d'habitude ....

  • @neylakheira9440
    @neylakheira9440 8 місяців тому

    L'eau à la bouche !! Ce bistro à l'air incroyable

  • @Franck.44
    @Franck.44 Рік тому +4

    Formidable ❣️

  • @oakpope
    @oakpope Рік тому +7

    Idée de visite : L'empire céleste dans le 5ème. Vieux resto chinois authentique. Délicieux quand on ose sortir de l'ordinaire.

    • @enlilw-l2
      @enlilw-l2 Рік тому +3

      Tiens merci pour la recommandation, je vais tester car j'apprécie les restaurants chinois à l'ancienne.

    • @jelenalora6879
      @jelenalora6879 Рік тому

      🙂😊

  • @Pipolette16
    @Pipolette16 Рік тому +1

    C’est vrai que l’on dit bien des amuses-gueule !!
    Toujours très très intéressante

  • @annakozoriz
    @annakozoriz 7 місяців тому

    Loved the place! ❤️

  • @poluxbellassimo9092
    @poluxbellassimo9092 Рік тому

    Un coteau du giennois c'est de chez moi bon choix hum des moules j'adore le chef est très souriant accueillants j'aime tout la oua les oeufs mimosa trop bien présenté la ca donne faim merci au chef et à vos vidéos

  • @tibcd5686
    @tibcd5686 Рік тому +1

    Ça a l’air tellement bon

  • @laitytamba5538
    @laitytamba5538 Рік тому +3

    Mais votre voisin Aymeric il est trop ... 😂😂😂j'adore votre émission
    Mathieu et ses petits coms parfois 😂😂😂

  • @avisperso7999
    @avisperso7999 Рік тому +3

    J adore !

  • @JP-tm1zk
    @JP-tm1zk Рік тому +4

    On dirait une croisière sur le Titanic
    Merci pour ce moment

  • @oakpope
    @oakpope Рік тому +1

    Rançon du succès, vous êtes trop connue, vous êtes choyée. La cuisine donne envie.

  • @danng1067
    @danng1067 Рік тому +2

    un vrai artiste ce chef, je vais déparquer bien sûr !! bravo

  • @augustinedebosson9343
    @augustinedebosson9343 Рік тому +1

    Il a l'air sympa ce chef!👍
    Belle cuisine fine et goûteuse en plus...🌺...j'ai l'eau à la bouche...
    Par contre les cuisiniers sont souvent assez pauvres en desserts même s'ils essayent souvent de bien faire...
    Et oui les cuisiniers ne sont pas des pâtissiers...

    • @micheletabarfichard7053
      @micheletabarfichard7053 Рік тому

      Oui c’est dommage …. Qui qui connaît un resto où l’on trouve des « Méga babas au rhum »???
      J’en connaissais un près de la gare St Lazare mais 🤷‍♀️ fermé 😥

  • @uyen-phuongnguyen8757
    @uyen-phuongnguyen8757 Рік тому

    Oh là la vous me faites rêver.

  • @Bibi111ism
    @Bibi111ism Рік тому

    Bravo !

  • @franckeskenazi6215
    @franckeskenazi6215 Рік тому +1

    C'est le prix d'un étoilé 1 étoilé. L'ambiance est effectivement différente.
    Ça (oui ÇA) donne envie.

  • @vincentmelut907
    @vincentmelut907 Рік тому +2

    merci

  • @TheChocorem54
    @TheChocorem54 Рік тому +3

    Coucou à tous les deux. J'adore vos yeux après quelques verres.... Merci pour la clarification du terme bistronomie 😀

    • @anthony.L
      @anthony.L Рік тому +2

      et du terme "amuse-bouche"

    • @TheChocorem54
      @TheChocorem54 Рік тому +2

      @@anthony.L Je ne suis pas concerné 😉

  • @astucesmamantoujoursjeune8070
    @astucesmamantoujoursjeune8070 Рік тому +1

    Super❤❤❤

  • @christophecadinot8588
    @christophecadinot8588 Рік тому

    Trop top la présentatrice et en plus elle se régale tout me temps

  • @unlivreunehistoire
    @unlivreunehistoire Рік тому +2

    Le chef est top !

  • @latortue4352
    @latortue4352 4 місяці тому

    Ça m'a l'air bien délicieux on s'en que l'on va pas mourir de faim😂😂

  • @xxMyGodIsaDJxx
    @xxMyGodIsaDJxx Рік тому +1

    Franchement l'adresse a l'air incroyable

  • @pascal.guerin999
    @pascal.guerin999 Рік тому +13

    J’adore parce que à chaque fois qu’Emmanuelle se plaît vraiment à une adresse elle finit avec les yeux qui pétillent... La faute à la bouteille ?

  • @tprovosts
    @tprovosts Рік тому +2

    Wow.

  • @benjaminmathet986
    @benjaminmathet986 Рік тому +1

    en parlant de tres bonne bistronomie, a bordeaux si vous avez l'occasion d'y aller il y a un super restaurant le : loco by Jem's

  • @laurentrancoud4468
    @laurentrancoud4468 Рік тому +5

    Ce qui est bon c’est l’analyse culinaire au fil des canons… changez rien 😂

  • @moreauxadrien3928
    @moreauxadrien3928 Рік тому +1

    Quand tu as Régis laspales comme voisin faut en profiter

  • @HMVMoul1
    @HMVMoul1 Рік тому

    Quand on voit l'addition,on peut estimer que pour 2 personnes en l'espace de 10ans elle a augmenté de 50% si je me base sur un diner à feu la Régalade du Conservatoire...mais ça donne toujours tellement envie bon sang!

  • @jeanbui2834
    @jeanbui2834 Рік тому +1

    "Beh l'Isère"
    Très très bien joué

  • @anjaharijaona5340
    @anjaharijaona5340 Рік тому +3

    Merci merci merci. Je pense que le caviar de chez nous est le Rova Caviar. Bons baisers de Madagascar 🙏🙏🙏🌈🌈🌈

  • @anxieu
    @anxieu Рік тому +4

    Maintenant j’attaque le cognac😂

  • @thierrygosset2402
    @thierrygosset2402 10 місяців тому

    Bonjour Me il faudrait que vous veniez dans la Somme (80) ont à de très très bon restaurant et de petits bistro très agréable bonne continuation

  • @teull48
    @teull48 Рік тому +3

    Coucou
    Merci pour cette approche autour toutes ces bonnes assiettes.
    J'imagine que votre todolist est longue mais j'adore l'amour et l'authenticité chez trassoudaine (75013) et de l'autobus chez Cournol (63540).
    Des bises

  • @temeteme1235
    @temeteme1235 Рік тому

    super chef

  • @thomassimon5342
    @thomassimon5342 Рік тому +17

    Ça a l'air excellent, et on sent un grand passionné derrière les fourneaux. Cependant, on est déjà loin du bistrot à 77,50€ par personne au déjeuner !!!

  • @christinehd8497
    @christinehd8497 Рік тому +1

    Je découvre et j’apprécie…. Merci de nous faire connaître ces endroits.. disons goûteux.
    Le seul point négatif, vidéo trop courte … 6 mn…les plats défilent trop vite…. le minimum serait de 10 mn !
    Bonne continuation.

  • @mixomixo6689
    @mixomixo6689 Рік тому +2

    Je la trouve belle

  • @chimeraaretina1450
    @chimeraaretina1450 Рік тому +3

    Merveilleux mais une simplicité à 155 euros

  • @Seeker386
    @Seeker386 Рік тому +2

    "Put down your camera, it's time to eat ".😆

  • @muriellarchez5729
    @muriellarchez5729 Рік тому +1

    Hey, bonne vidéo à nouveau mais trop de mélange dans les assiettes restons simple....
    Sinon le cognac devait être bien bon!! A bientôt.

  • @jeanclaudegoron3849
    @jeanclaudegoron3849 Рік тому

    Essayé et approuvé. Le chef a passé 10mns avec nous

  • @zetoch
    @zetoch Рік тому +1

    Quand tu lèves le doigt pour parler après le cognac, c’est qu’il est bon.

  • @alainbrochet5610
    @alainbrochet5610 6 місяців тому

    Vive la France éternelle !

  • @jeanninevandenhouweele4407
    @jeanninevandenhouweele4407 Рік тому +2

    Et bien Emmanuelle tu expliques comme un professeur on a vraiment

  • @GregMadman
    @GregMadman Рік тому +6

    Haha, la blague de matthieu au début est technique, si l'on ne regarde pas ce qui est écrit en arrière-plan ^^

  • @charlesbasso7115
    @charlesbasso7115 Рік тому

    Emmanuelle, je vous adore..... Si tout était à refaire, je vous chercherais, je vous trouverais et je vous épouserais.. Si,si. Car mon capital charme est à la hauteur de l'excellence de votre personnalité. Charles.

  • @ntmntm4201
    @ntmntm4201 Рік тому +1

    Si vous pouvez faire une video avec cantofrance 🙏🏻

  • @add-ql5ec
    @add-ql5ec Рік тому

    👍👍👍👍

  • @jeromedelestree779
    @jeromedelestree779 Рік тому

    je vais reserver une table. Merci !!

  • @nathaliedaley432
    @nathaliedaley432 Рік тому

    👍

  • @haroldmouchivong8823
    @haroldmouchivong8823 Рік тому +5

    Avec modération madame avec modération...😂😂😂👍

  • @philippeheinkele8960
    @philippeheinkele8960 8 місяців тому +2

    Franchement, je suis cette émission toujours avec plaisir, mais cette fois, c'est vraiment du vent... c'est le pire des excès de la cuisine gastro où tu a des portions minuscules avec des noms de plats prétentieux, le summum, c'est quand même "l'huître à la japonaise avec ses œufs de poissons volants"...et pourquoi pas de la cuisine moléculaire pendant qu'on y est ?🤦😂😂 La bistronomie, c'est l'arnaque du gastro qui veut s'étendre aux pauvres et c'est pourquoi cela n'a pas marché, parce qu'un pauvre quand il mange, il mange vraiment, il ne fait pas une "expérience gustative" en sortant du resto avec le ventre et le portefeuille vide. Bocuse disait de cette "nouvelle cuisine" : "Rien dans l'assiette, tout dans l'addition". Il faut savoir qu'à l'origine, le gastro, c'était un menu où vous preniez une petite portion de chaque plat proposé par le chef, ce qui faisait 8-10 portions, qui additionnées, faisait une vraie assiette bien remplie ; puis certains chefs avides ont eu l'idée de faire de chacune des portions un plat en soit en lui donnant un nom ronflant pour justifier le prix et plumer les bourgeois dont la préoccupation principale en venant dans un resto de luxe, est surtout de montrer aux autres bourgeois qu'ils ont les moyens de se payer un resto de luxe... bourgeois/blaireau ?😉😁

  • @william8607
    @william8607 Рік тому +1

    Magnifique j y vais dans un mois

    • @asatvs
      @asatvs Рік тому

      Alors, c’était comment? 😃😃🍽️🍽️

    • @william8607
      @william8607 Рік тому

      Magnifique j y retourne dans 3 mois quand je remonte la haut
      C’est bon efficace et on se fait pas explosé à la note

  • @laurentnahua5425
    @laurentnahua5425 7 місяців тому

    mon ancien meilleur restaurant durant la fashion week, oui je sais cela fait branleur mais je suis humble

  • @jeanninevandenhouweele4407
    @jeanninevandenhouweele4407 Рік тому +2

    Envie de venir mais je suis un peu loin. Merci ah oui Mathieu toujours égal à lui même.

  • @skitman36
    @skitman36 Рік тому +1

    Vive la Bretagne #bzh

  • @mathipable
    @mathipable Рік тому +3

    Je regarde ça au McDo

  • @poppoppy9770
    @poppoppy9770 Рік тому +3

    Le ahlalala Mathieu ça me fume de rire 🤣

  • @barnabe1949
    @barnabe1949 6 місяців тому

    je savais pas que stanley tucci avait ouvert un restau

  • @xxyy9840
    @xxyy9840 Рік тому +1

    POUR UNE FERUE DE CUISINE APELER UN SIMPLE BOUT DE LARD DE LA VENTRECHE (PANCETTE nom plus joli) C EST CHOQUANT ET INTERPELLANT ! sans compter que la facture (que des supléments) est un peu incompréhensible!!

  • @julienmaingaud736
    @julienmaingaud736 Рік тому +4

    Les Mec se prennent la tête pour faire de la bonne bouffe mais au final tt est la, merci madame pour ces découvertes !!

  • @julesbono
    @julesbono Рік тому +1

    Si ça c'est de la cuisine de bistrot, mon cul, c'est du poulet.
    3:40 La chance, il a été refusé à la RATP.
    A part ça avec ce que vous avez mangé zébu, a ce prix là, chapeaux. 👍

  • @thierrygoumas5022
    @thierrygoumas5022 Рік тому +1

    C'est bien sûrement bon , mais 155 € à deux même si vous avez goûter plusieurs plats , désolé ce n'est pas pour tout le monde .

  • @fab92n15
    @fab92n15 Рік тому +2

    Menu à partir de 36€...
    Cher..

  • @yoleneloess7906
    @yoleneloess7906 9 місяців тому

    Bonjour, le cuisinier ne doit pas gaspiller du sel pour faire un support pour les huîtres.

  • @Totontot
    @Totontot Рік тому +2

    6€ l'eau je suis désolé mais perso ça continue de me choquer :) néanmoins ce bistrot me donne envie

  • @benoitc.8239
    @benoitc.8239 Рік тому

    L ambiance s'est vachement détendue au rythme des verres d'alcool. 😂

  • @guillaumeripoche2857
    @guillaumeripoche2857 Рік тому +1

    Ya plus personne dans le restaurant à la fin 😂😂😂😂😂

  • @JeanFMoser
    @JeanFMoser Рік тому +1

    Beurre d'écrevisses il connaît pas pour le homard ?

  • @kingk2405
    @kingk2405 Рік тому

    Le barbu, le voisin de table ...en fait le mec à l’air d’être dans sa quarantaine mais il doit avoir dans les 22 ans ! 😂

  • @elboxeo403
    @elboxeo403 Рік тому +2

    La vache, c'est beau

  • @bernardrodrigues3113
    @bernardrodrigues3113 5 місяців тому

    Comment faites vous Emmanuelle pour parler et manger en même temps ? 👍👍👍👍👍

  • @hareau9345
    @hareau9345 Рік тому

    Mieux que la cuisine 3 étoile

  • @sirambella
    @sirambella Рік тому

    Ça se trouve ou

  • @gilleslejeune6823
    @gilleslejeune6823 Рік тому +1

    Oui mais là on est sûr que vous avez reçu un traitement de faveur. On ne sait donc pas comment c'est pour un client normal....

  • @laurentrancoud4468
    @laurentrancoud4468 Рік тому +2

    Bonjour. J’ai pas compris la blague de grenoble

  • @TaylorStark1
    @TaylorStark1 Рік тому

    Quand on parle de cuisine et de bien manger, il y a nous la France et il y a le reste du monde. Une adresse que je rajoute à ma liste ! Merci

  • @elrisitas8508
    @elrisitas8508 Рік тому +2

    6 euros la bouteille d'eau aaaaaaaah

    • @candrew5498
      @candrew5498 Рік тому +1

      Une bouteille d'eau bistronomique attention. Les Golems 3 doses

  • @jeandelanoe9499
    @jeandelanoe9499 Рік тому

    👨‍🌾✍🇫🇷 Faire montrer ça en vidéo. Alors que nous avons des gens qui créve de faim en France. Franchement . C' est la crise du pouvoir d'achat et on fait montrer ça. Bravo

    • @dannywild
      @dannywild Рік тому +2

      @Jean Delanoe, je ne savait pas que l'ont crevais de faim en France, vous venez de m'en apprendre une bien belle monsieur !
      J'ai été sdf pendant 2ans½, suis désolé de venir vous portez la contradiction, mais ont ne creve pas de faim en France.
      Cordialement.

    • @thierrybastide6134
      @thierrybastide6134 Рік тому +1

      N'importe quoi ! Je vois pas le rapport .

  • @11toytoy
    @11toytoy Рік тому

    belle video , les supplément dans les resto le pire truc qui existe tellement désagréable

  • @catherinewagner2196
    @catherinewagner2196 Рік тому +4

    Bon.
    C'est cher, non?

    • @cestmeilleurquandcestbon
      @cestmeilleurquandcestbon  Рік тому +3

      On a encore abusé. Le menu entrée plat est a 36€ et entrée plat dessert à 40€