CHOCOLATE ROLLED CHRISTMAS LOG, EASY and FAST!
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- Опубліковано 18 жов 2024
- The traditional chocolate rolled Christmas log! A quick and easy log with a rolled biscuit and a delicious chocolate ganache, all ready in 15 minutes top chrono! The recipe written on my pastry blog here: www.iletaitunef... ❤️ Pull down the info bar ❤️
Ingredients for a 10-person rolled chocolate log:
For the biscuit rolled with hazelnuts:
4 eggs
120 g of sugar
80 g of flour
40 g of hazelnut powder
For the chocolate ganache:
250 g dark chocolate
250 g of liquid cream
50 g of butter
Ouch! I said "spoon" instead of "fork" at the end of the recipe, but you understand! ;)
As usual, do not hesitate to ask all your questions in comment, and do not forget to like and subscribe to the channel;) www.youtube.co...
The recipe of the Nutella fir tree and speculoos is here: • 🎄 SAPIN feuilleté NUTE...
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LES BLANCS ET LA FARINE A MELANGER AVEC CUILLERE EN BOIS EN SOULEVANT LA PREPARATION SURTOUT PAS AVEC UN FOUET CONSEIL DE PATISSIER
Il était une fois pâtisserie merci pour ta recette c'est ce jore de bûche que j'ai besoin de faire demain pour le réveillon
J'adore ce que vous faites. Simple et rapide et surtout très bon 😊👏🏽
Vous mettez pas de sucre dans la ganache au chocolat ?
Merci beaucoup 😍😍❤️👌
quelqu'un est en train de regarder ce video en 2020? 😁
Ouiiiiiii😂❤️
Yesss
C'est la même recette chaque année j'adore
😂 tous dans le même cas
Moi
Comme chaque année je reviens pour revoir la recette et la refaire 😄 c'est la meilleure !!!
Merci beaucoup 😋
moi egalement 😁
@@Kdodiscount je vous conseille également la chocolat blanc framboise.. trop trop bonne 😉 !!! La mienne est prête pour demain ☺️👍
Pareil pour moi 😊
Moi aussi 😂
Bonjour, je viens de faire la bûche en suivant cette recette. Je suis très satisfaite de toutes les recommandations puisque tout a réussi : c’est très bon et beau. J’ai même réussi l’aspect physique, esthétiquement la bûche est belle avec peu d’efforts. Le conseil d’un torchon humide est fondamental puisque après avoir ouvert la pâte, elle garde presque sa forme roulée. La seule chose que je n’ai pas pu respecter c’est le timing, j’étais loin d’un quart d’heure, plutôt une heure. Mais globalement, j’ai trouvé cette recette formidable, la famille adoré ce dessert. Je l’ai juste modifié légèrement en fonction des ingrédients disponibles à la maison - les noisettes remplacées par des amandes et la farine blanche par sa grande sœur, complète. Merci beaucoup pour ce partage !!! 😍👍❤️🤗😋🥳
Svp c'est quoi la crème qu'elle a ajouté au chocolat ?
@@kahinaemgarba6677 c’est de la crème liquide
Je l’ai faites l’année dernière top ! A refaire pour mercredi 🥰
J'ai fais moitié chocolat praliné, moitié chocolat noire, et j'ai remplacé la noisette par la poudre d'amande. C'était très bon et très facile à réaliser merci 😋
Je partage ma petite expérience : ma ganache était très forte en chocolat et trop amer. Ducoup j’ai réaliser une chantilly et je l’ai incorporé à la ganache. C’était très bon. Merci!
Grâce à toi j'ai réalisé ma 1ere bûche. Tu as raison, elle est inratable. Merci 👍❤🎄🎆🎉🎁🎄
Édit: la prochaine fois je ferai une ganache chocolat lait 😉
Super recette! Testée pour Noël et même refaite de temps en temps tellement on aime ça! Merci pour ton dynamisme dans les vidéos, cela met en confiance, et ta description étape par étape aide beaucoup à la réalisation !
Merci beaucoup 😋♥️
Je fais cette bûche tous les ans et je vais la refaire cette année (2023) ❤ un délice et un succès ! Merci ❤❤❤
( quelqu’un dans le même cas que moi?! ) joyeux Noël à tous!
Moi je vais réaliser ça le 24
Comme moi!
@@alicegogan7560❤
Oui pour 2023 aussi 😄
Mission accomplie! Un régal cette année encore ! Merci et une joyeuse fin d’année à tous avec …. Il était une fois la pâtisserie !
Je vais l'essayer aujourd'hui merci et bonne année 🎅🎅
Moi aussiiii
Je l'ai réalisé à Noël, c'était ma première bûche et ma première génoise... Une recette très simple et efficace, je n'aime pas vraiment les bûches au chocolat mais celle ci est particulièrement bonne. Merci pour la recette 😍
Merci pour votre recette ! J'ai du la traduire en anglais pour un devoir et la refaire ! le topo : gout 5/5, traduction 10/10 aspect visuel 5/5 total 20/20 !! je vous remercie donc !!
Merci beaucoup ! 🏫👩
J'ai le même travail mdr
@@kookiemaness Haha trop génial !
When it says ‘hot cream’ what does it mean? Single cream? Double cream?
@@ginagouvinhas9730 It's saying that you just need to put hot liquid cream
J'ai testé cette recette pour les fêtes de noël. J'ai rajouté des poires coupées à l'intérieur et pour la décoration. La recette est simple , rapide et pas sucrée. Merci encore
C'est ma recette de buche préfèree !!! 👍 Très simple facile rapide et bonne !! Sa fait des années que je me serts de cette recette ! Merci ! 😊
J’ai réalisé cette bûche pour noël , elle est parfaite et délicieuse! merci pour cette recette ! 5/5 ⭐️
Bonjour Christelle
Pour Noël j’ai fait une bûche avec le biscuit de cette recette
J’ai utilisé votre recette de ganache nutella à l’intérieur et même ganache montée à l’extérieur j’ai juste rajouté le zeste d’une orange dans la ganache et imbibé la génoise avec un sirop que j’ai fait avec le jus d’une orange et du sucre glace
C’était une tuerie
Merci pour toutes vos recettes et joyeux Noël 😘
Merci infiniment pour cette recette! Je vais essayer! Ça a l'air simple pour une fois! 🙏🏼🙏🏼🙏🏼
Très léger parfait au niveaux des doses merci je l ai fait avec de l huile de coco et crème de coco pour remplacer le beurre et le lait car mes invités était au régime joyeux Noël 🎄🥂👋😍👍
Merci !!!! C'est pile ce dont j'avais besoin
Comme chaque année je reviens pour revoir la recette et la refaire c'est la meilleure !!!
J'ai déjà fait cette bûche l'année dernière et je compte la refaire le mois prochain! Du coup je télécharge la vidéo pour ne pas la perdre 😄
Excellente recette
Cela fait la 4eme années que je fais cette bûche de Noël excellente
Alors vous allez peut etre pouvoir m 'aider
5 ans après, j'ai essayé cette recette 😂 Très facile, et super bon !!!
Waw j'ai fait cette recette de bûche et vraiment c'est la 2ème fois que je la fais et elle est excellente merci beaucoup ❤
Oui normal d etre toujours courtois ces vidéos nous rendent de grands services.Pour la 1ére fois que je vais faire une buche, je choisis celle ci qui est bien expliquée et semble facile, jai l'habitude de faire des ganaches donc ca devrait aller trés bien.merci bcp
Merci à vous 😍
Bonjour Madame,
merci pour cette recette.
Et, depuis le temps que je cherche une Bûche facile à faire, je suis ravie de l'avoir trouvé, et ce grace à vous.
Passez une très bonne journée
ça a l'air relativement facile a faire 👏
Pour la 1ère fois je viens de réaliser une bûche de Noël, celle-ci en l'occurrence, et vraiment elle est délicieuse et facile à réaliser. Merci à vous.
Hello je vais me lancer éagelement dans cette recette qui me parait très simple. Si je l'a fait aujourd'hui peut elle se conserver jusqu'au 24 au soir?
Au frai oui
Enfin tu peux la conserver 24h après sa commence a devenir un peu bizzare
Merci bien en fait on l'a mangé sur 3 jours et toujours aussi bonne et je l'ai refaite pour Noël trop top avec de la compote maison
Je l'ai faite l'année dernière et je renouvelle pour demain soir et le 25. Je recommande à fond. Bon appétit 😋 et bonnes fêtes à tous.
Juste en regardant ta vidéo je me suis directement abonné. C'est génial ❤❤
Merci
Merci et bienvenue !
Super recette ! Je l’ai faite pour ce Noël, ma famille et moi ont adoré ! Merci bcp pour votre recette !
Bonnes fêtes de fin d’année à vous 🥰
tester et approuver c'est un délice. je vous remercie.
Je l'ai faite cette année : un délice et inratable!! J'ai mis des vrais branchages séchés et c'était canon!!
Bonjour combien de temps a l'avance pouvons nous la faire ? :)
J’ai essayé cette recette c’est très bon, j’ai suivi tout à la lettre, à part j’ai rajouté un peu de poudre de cacao pour avoir un biscuit chocolaté et tout est bien réussi, la seule chose que je regrette mon biscuit est moins moelleux que j’espérais, sinon à faire et à refaire. Super bon ☺️!!
Bonjour Madame !
Je suis une de vos plus grande fan, j'adore vos videos, vos recettes sont simple pratique rapide ! Merci de prendre votre temps pour les réaliser.
Justement ces derniers jours j'attendais impatiemment votre vidéo sur la preparation de la buche de noel façons roulée.
Je dois en effet réaliser une buche de noel pour 20 personnes du coup je voulais savoir niveau quantités d'ingredients comment je dois m'y prendre. De plus j'aimerai réaliser une buche de noel chocolat citron mais j'ai vu quelques recettes qui me tentent pas trop donc je préfère rester sur la votre mais du coup je la rajoute quand mon jus de citron ?
Merci pour votre aide ! Et encore bravo pour vos videos.
Merci :) Je vous conseille de faire 2 bûches car vous ne trouverez pas de plaque assez grande et de toute façon elle ne rentrerait pas dans le four. Mais ça ne prendra pas beaucoup plus de temps d'en faire 2 en doublant les quantités. Vous pouvez remplacer la poudre de noisette par de la farine et ajouter les zestes d'un citron à la place. Joyeux Noël à vous !
Il était une fois la pâtisserie
tu es un idiote@@Iletaitunefoislapatisserie
J'ai fait cette recette l'an passé. Rien à redire, on a adoré avec mon homme ! On la refait demain ! 🥰
Bjr je suis actuellement en train de tester votre recette qui m'a l'air très simple ( j'espère qu'elle est aussi inratable😅🤗) en vue d'en refaire pour les fêtes si elle est réussi je vous donnerai des nouvelles merci encore
Avec plaisir !
@Touche Linda alors cette recette ?
Oups... J'ai oublié de faire mon retour.. La recette est parfaite c'est dommage de ne pas pouvoir mettre notre photo en commentaire pour 1 ère bûche tout le monde a aimé le visuel était juste magnifique semblable à une bûche achetée je le dis car mes amies ont eu du mal à me croire 😅 par contre j'ai tenue à imbibé le biscuits avec la recette d'un sirop à base de sucre eau rhum et essence vanille et j'ai apprécié ce petit + voili voulou 🤗
@@touchelinda8058 merci pour ce retour !
@TOUCHE Linda merci bcp et je suis contente pr vous 🤩
Merci beaucoup pour cette délicieuse recette j'aime bien bonne continuation et bonne fête de Noël 🌟🌟🌟
Merci pour recettes très faciles 🇲🇦🇲🇦🇲🇦🇲🇦🇲🇦🇲🇦bienvenue à maroc
Excellentissime, recette réalisée pour ce Noël. Tout le monde a apprécié un grand merci pour ce partage. Passez d'excellentes fêtes de fin d'année 😊
Merci beaucoup
Merci pour cette recette 💖 Tes explications sont claires et sans temps mort. Joyeux Noël 🎄 🎅
Bonjour Ça me donne trop envie de tenter de faire cette bûche prochainement. . Pourtant je ne suis pas. du tout du genre. gourmand. Juste un peu quand même j avoue depuis le jour de ma naissance en fait . Mdr.
merci pour là recette,je l'ai fait pour le réveillon de Noël. Un vrai délice 😍😍😍👍👍👍
Ah super ça fait plaisir !
Cette buche est mon incontournable de noël facile à faire et trop trop bonne
Merci merci Christelle pour cette recette
J'ai esseiller franchement c'est super (bonnn) je vous conseil de le faire maintenant et si vous voulez faire plus vite mettez du Nutella
Begnet
C’est possible de remplacer complètement le chocolat par du Nutella ?
Britty Mayer Je pense que oui puisque elle dit que sa doit avoir la consistance d’une pâte à tartiner
Du Nutella ? Hérétique !!
Britty Mayer oui
Merci pour cette recette que je vais essayer. Est il possible de la faire la veille ?
Oui sur son blog c'est écrit que oui 😉
@@crisberlake merci pour l'info
Merci beaucoup pour cette magnifique recette ❤️, je l'ai essayé et c'était très bon tout le monde avait aimé très facile et efficace 💕 surtout l'astuce de la fourchette Merci beaucoup et bonne continuation 🎆
J'ai fait ta recette j'ai très bien réussi. C'est la 1ere fois je suis contente. J'ai mis un peu de rhum dans le chocolat. Merci pour ton partage. 😍
Bravo et toutes mes félicitations pour cette recette très bien réussie ...
Merci pour la recette je l'ai refait a la maison et top ❤
Ça a l'air rudement bon. Merci
Bonjour
Trop contente d'avoir utilisé votre recette Trop bien
Bravo pour votre vidéo
Pr la 1ère que je fais ,top merciiii 🎉
Merci à vous 😊
كنقلب غير على الساهل غنجربها ان شاء الله
Bonjour on peut réaliser cette bûche combien de jours à l avance? Merci
Merci pr la recette 😊 Dommage que je puisse pas vs poster une photo de mon résultat ... Trop contente !
J'ai fait votre recette, ca a été un vrai succès 🎉 . Je voulais savoir si je peux refaire pareil en remplacent le chocolat de ganache par du praliné ?. Merci bonne journée
Bonjour, non ce n’est pas possible
@@Iletaitunefoislapatisserieje voudrais faire une bûche au praliné, vous avez une recette s'il vous plaît ?
@@sylvieprat7978 non je ne crois mais j’en ai tellement en 10 ans que je ne sais plus, il faut chercher avec la bette de recherche
@@Iletaitunefoislapatisserie merci
Attention c'est 15 min sans compter la prise de la ganache au frigo. Pour ma part au bout de 4h elle n'était toujours pas bien prise. Mieux vaut la passer une heure au congel. Merci pour la recette
j'ai fait l'erreur de la sortir après la dizaine de minute que la génoise refroidissait, elle avait la texture de la pâte à tartiner, mais au moment du tartinage et du roulage de la génoise, la pâte devenait liquide, du coup là, la bûche est dans le frigo, en espérant que la ganache va bien durcir.
Je valide. Testé et validé auprès de toutes et tous, extrêmement simple et efficace Merci 😍👌
merci pour la recette c' est vraiment délicieuse top
Tu me donne l'eau à la bouche mais c'est pas grave le 17 décembre 2020 je vais manger une buche de Noël
Est ce qu’on peut la laisser poser 24h au frigo?
Oui
Bonjour , super recette ça ma l'air délicieux ! Pouvez vous me dire comment vous faites chauffer la crème liquide ? ( combien de temps ) puis je la chauffer au micro onde ?
Quelle belle recette, merci pour les conseils dans chaque petite recette. Je viens de m’inscrire à votre chaîne et je vois des délicieuses recettes pour toute l’année. Sans vos prochaines recettes serait-il possible de donner les dimensions des moules ? Merci
Bonjour, le matériel est en barre d'info
Bjr vous avez utilisé les 250g de chocolat pour la ganache à l intérieur et à l extérieur ou vous faites fondre à nouveau du chocolat pour garnir le dessus?
Cette recette a l’air top je vais l’essayer, j’ai une question tout de même, poudre d’amande et poudre de noisette est-ce la même chose ?
Hâte de goûter cette bûche 🤤
Alexandra Lebrun si je peux me permettre, ces deux poudres ont le même aspect, après c’est une question de goût par exemple, avec la poudre de noisette on peut sentir ce parfum de noisette, c’est à ton goût en fait
plus bonne Avec la poudre de noisette
Merci pour vos réponses, j’ai fais avec noisettes du coup ☺️
Vous étés toujours au toop💜💛💓
Elle très bien votre recette et elle est très efficace. Très bonne et facile à faire ❤❤❤👍👍👍
Je viens de vous découvrir et j aime réellement vos vidéos elles sont vraiment géniales et simple bravo à vous
J aurais une petite question est ce que je peux la faire la veille et la laisser dans le frigo après jusqu au moment venu? Merci pour ce que vous faites
Bonjour, oui sans problème :)
Il était une fois la pâtisserie merci !
Celi
Noël 2021 en cours de téléchargement. Essai de bûche de Noël réussi ! Merci
bonjour, c quoi les dimensions de la plaque svp
Merci pour cette superbe recette délicieuse!😋
Oooo trés facile ❤ i like it 💕
Bonjour déjà votre recette est très bien expliqué j'ai juste une question pour faire une crème liquide chaude il faut de la crème entière qu'on chauffe?
Oui 😃
Bonjour, est-ce dérangeant si je met de la poudre d’amande ?
Tu peux mettre ce que tu veux tant que sa gène pas au roulage
Coucou je vais la faire pr le nouvel an svp sans poudre de noisettes ... je mets quoi à la place cacao? Plus de farine ? Merciiii d'avance 🙌
Mercii c'est la 1ere fois que j'y arrive la méthode est très efficace je suis super contente
Bonjour, je viens de faire le gâteau roulé... Merci ☺️
Bonjour! Est-ce aussi facile que dans la vidéo?
@ ouii cest simple perso je fais des bûche de noel entremet...
Merci pour cette belle recette. Question, peut on la faire la veille pour le lendemain?
merci pour la recette bonne idée je vien de m.aboné
Merci Aminata :)
J'ai essayé et c'est top trop bon je vais le faire tout les ans. 😍😍😍
Effectivement moins sucrée que d’autres recettes du même genre .Merci
Géniale très très facile je vais tester cette recette merci pour tout J aime troooop tes vidéos bien expliquées et super faciles 😘🤗😍😍. Merci à toi
ça m as l air bien meilleurs que toute ces buches de grande marque qui nous entube
merlin l enchanteur oui et qui coûte super chère pour ce que c'est....
bien dit
mais question est ce que vos etes des jeunes etvous jouez a boonieplanet?
qui nous enyoutube (nt)
Avec quoi je peux remplacer la poudre de noisette merci pour vos recettes j'adore
Emmmmm j'adore merci 🇩🇿🇫🇷
Merveilleux ! Super bien expliqué ! J'ai trouvé ma recette pour Noël 2022 !
Mdr🤣🤣tu me fait rire à chaque fois tu es adorable
Bonjour cest de la poudre d’amande ou de noisette qui faut mettre?
Ici ceux de 2020 😝
Merci vraiment pour cette recette je viens de faire votre bûche de Noël pour ce soir et recette très facile à faire, mais moi au lieu d’ajouter de la poudre d’amande j’ai mis du cacao.
Facile à faire ''Oui'' mais 15 minute pas du tout, je viens de la faire ça fait déjà une heure et la ganache est pas prise comme il faut encore.........
Dans la recette sous la barre d'info c'est marqué 250g de crème mais dans la vidéo elle dit 250ml. Je ne sais pas si cela vient de la ?
oui, exactement il y a quelques erreurs comme ça qui peuvent faire la différence dans une recette, la précision est importante......C'est écrit du sucre mais lorsqu'elle fait la recette elle place du sucre en poudre.....
Merci pour votre recette facile à réaliser ! Pour la crème, entière ou pas ?
Oui c’est mieux
Des rayures avec une cuillère xD
Sinon la recette j'adore
Bonjour aujourd'hui je vais faire cette bûche pour le jour de Noël 🎄. Je vous donnerai des nouvelles !
J ador
Bravo vous êtes adorable joyeux Noël
C normal que ma ganache est liquide comparer à la vidéo ?
Il faut la laisser refroidir
Merci pour ce partage. Tous mes vœux pour 2023 ❤