(SUB)4 Mini Basque Cheesecake 💗/Raspberry, Mango, Vanilla, Matcha/Valentine's Day Gift
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- Опубліковано 23 вер 2024
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오늘은 저의 첫 영상인 바스크치즈케이크 레시피를 변형하여 한가지 반죽으로 4가지 맛의 바스크치즈케이크를 만들어보았어요!
바닐라,망고,라즈베리,말차맛의 바스크 치즈케이크에요!
사용한 틀은 11CM크기의 미니사이즈 원형 틀입니다.
펄프용기에 딱 들어가는 사이즈에요!
하나씩 포장하기 좋은 사이즈이지만 , 저는 4등분 하여 네가지 맛 모두 포장해주었어요!
네가지 맛 모두 크림치즈와 어울리는 맛이라 더 어울려요!
다만 퓨레는 수분량이 많아 살짝 졸여서 넣어주시고, 말차와 바닐라에는 생크림을 더 첨가해주세요
굽는 시간이 20분을 넘게 되면 수분이 분리되어 크리미한 질감이 아닌, 퍽퍽..!한 순두부가 탄생되니 유의해주세요!
갓구운 바스크치즈케이크는 출렁거려요! 하루동안 밀봉냉장해서 드세요!
💗한가지 반죽으로 만드는 4종 미니 바스크 치즈 케이크 Mini Basque Cheesecake
🥑바스크 치즈 케이크 Basque Cheesecake
( 미니사이즈 원형 틀 11CM 4개분량 )
크림치즈 cream cheese 640g
설탕 sugar 150g
달걀 eggs 175g
생크림 fresh cream 300g
(영상에는 100G으로 잘못 표기 되어있습니다😭!)
🥑라즈베리 바스크치즈케이크 Raspberry Basque Cheesecake
기본 반죽 basic dough 250g
라즈베리퓨레 raspberry puree 30g
🥑망고 바스크치즈케이크 Mango Basque Cheesecake
기본 반죽 basic dough 250g
망고퓨레 Mango Puree 30g
🥑말차 바스크치즈케이크 Matcha Basque Cheesecake
기본 반죽 basic dough 250g
말차가루 Matcha Powder 3g
생크림 fresh cream15g
🥑바닐라 바스크치즈케이크 Vanilla Basque Cheesecake
기본 반죽 basic dough 250g
바닐라페이스트 vanilla paste 3g
생크림fresh cream 15g
[영상에서 자주 사용하는 도구]
깊은 마들렌틀 (16구) link.coupang.c...
깊은 마들렌틀 (12구) link.coupang.c...
초미니 원형 케이크틀 (도시락 사이즈 10cm) : link.coupang.c...
장파운드케이크 틀 : link.coupang.c...
사각케이크틀 (20cm) : link.coupang.c...
핸드믹서 (레브젠) : link.coupang.c...
오븐 (지에라) : link.coupang.c...
쿠키 타공매트 (푸드메쉬) : link.coupang.c...
노랑 실리콘 거품기 : link.coupang.c...
쿠팡 파트너스 활동의 일환으로, 이에 따른 일정액의 수수료를 제공받습니다
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❌레시피 사용 시, 영상링크 또는 출처를 기재해 주세요!
해당영상의 클래스 레시피 사용 , 재업로드, 2차편집 및 상업적 사용등의 무단 도용을 금지합니다.
❌When using a recipe, please indicate the video link or source!
Unauthorized use of class recipe, re-upload, secondary editing, and commercial use of the video is prohibited.
E-mail : lotsof1367@gmail.com
🎵귀여운 일상 음악 모음♬ (평화롭고 아기자기한 브금 모음)🎵
Music Copyright ⓒ 2019 Tido Kang All Rights Reserved.
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#바스크치즈케이크#홈베이킹#바치케#치즈케이크#cake#basquecheesecake#케이크#치즈케이크레시피#마들렌#마들렌레시피#구움과자#레시피#베이킹#홈베이킹#카페
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크림치즈 cream cheese 640g
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라즈베리퓨레 raspberry puree 30g
🥑망고 바스크치즈케이크 Mango Basque Cheesecake
기본 반죽 basic dough 250g
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🥑말차 바스크치즈케이크 Matcha Basque Cheesecake
기본 반죽 basic dough 250g
말차가루 Matcha Powder 3g
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🥑바닐라 바스크치즈케이크 Vanilla Basque Cheesecake
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생크림fresh cream 15g
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내가 좋아하는 바스크치즈케이크가 여기있네...
저도 바치케 정말 좋아해요 ❤️🤍
아메리카노랑 먹으면 천국이겠다...
얼죽아 😎 바스크치즈케이크랑 조합이 정말 최고죠!
맞아요~🤤😋
정말 맛있겠구멍유 ㅠㅠ
완전 크리미해요 🥰😇
바스크 치즈케이크 좋아하는데 맛있겠네요~🤩
레시피 감사합니다 👍👍
추천해요 ㅎㅎ 정말 맛있답니다! 🧸🧸감사합니다~!
랭시피님 이번에도 정말 맛있는 레시피로 찾아오셨네요
제빵김님 오랜만이에요 😍😍 발렌타인데이 화이팅하세여 👍🏻
바치케... 제가 제일 좋아하는 디저트입니다😍
밀도있게 크리미한 바스크치즈케이크 🥰저도 정말 젛아해요!
치즈케이크 자를 때 사용한 노랑색 칼 구매처알고싶어요! 너무 예쁘네요!영상도 깔끔해요
네오플램 향균 컬러칼이에여! 산도쿠 5인치입니다! 작고 예뻐서 자주 사용하는 애정템이에요 ❤️👍🏻
영상 잘봤습니다~! 발렌타인데이랑 어울리는 파스텔톤 바스크치즈케이크네요. 썸네일이 예뻐요.
감사합니다! 무지개색으로 바스크치즈케이크 구워보고싶어욤!
네가지맛 골라먹는 재미가 있겠군요
개인적으로 라즈베리랑 바닐라가 최애였어요 !
망고퓨레 대신 냉동망고 사용해도 될까요?
네 갈아서 사용하시거나, 통채로 넣으셔도 괜찮아요.😇 즐거운베이킹되세여!
@@rangcipe 네! 감사합니다😊
혹시 페북에서 돌아다니는 영상 랭시피님께서 올리신걸까요? 배경음악 다르게해서 돌아다니는데 불펌인가 해서요ㅠ 페북 페이지 이름은 요즘 핫하다는 음식 동영상입니다ㅠㅠ
안녕하세요 힛님! 페북 페이지에서 출처만 제대로 적어주시는 조건으로 영상공유 허락했어요:) 진심 어린 걱정의 말씀 감사드립니다 🥰😘😍 즐거운 3월 보내시길 바래요!
바닐라빈페이스트 대신 바닐라에센스로 대체 가능한가요??
가능 하세요! , 다만 바닐라 맛이 없이 플레인 바스크치즈케이크 맛일 거에요 ㅠㅠ! 바닐라빈 페이스트 구매하시면 베이킹할때 요긴하게 사용가능하실거에여!❤️🧡
이밤에 보면 안됐어
새벽에 보는 디저트 영상이 가장 치명적이죠 👍🏻❤️