폭신하고 촉촉한 케이크시트 만들기 | 제누와즈 | 각봉없이 자르는법 | Genoise | sponge cake

#케이크 #제누와즈 #cake
오늘은 가장 기본적인 케이크 시트를 만들었어요🍰
밀도 있으면서 폭신하고 촉촉해요
시트 자체만 먹어도 진짜진짜진짜 맛있다는 점,,🤍
[오븐온도]
•170도 15분 예열후 160도로 30분 구워주세요
✅제누와즈 레시피 (원형 1호틀)
•계란 140g
•설탕 95g
•박력분 95g
•바닐라 페이스트 2g
•버터 22g
•우유 22g
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I made the most basic cake sheet today.🍰
It's dense, soft, and moist.
The fact that the sheet itself is really, really delicious...🤍
[Oven temperature]
•Preheat 170 degrees for 15 minutes and bake at 160 degrees for 30 minutes.
✅ Zenuwaz Recipe (Round No. 1 Frame)
•140g egg
•95g of sugar
• 95g of tough flour
•2g of vanilla paste
• 22g of butter
•22g of milk