cảm ơn công thức của chị, em đã làm thử, flan rất ngon nhưng mà gato em làm thấy chưa ổn lắm. Chị cho em hỏi là nếu bánh bị nở ko đều, kiểu nở phồng lên ở giữa và bánh ko được xốp lắm thì có cách nào khắc phục ha ?
Chị ơi cho em hỏi là mức nhỏ nhất của nồi hấp có phải là nước không sôi nhưng vẫn bốc khói không ạ? Lần trước em có thử hấp bánh bông lan mà hấp mãi phần ở giữa vẫn chưa chín( em hấp lửa vừa) còn flan thì em hấp với lửa nhỏ hơn thì sau 15’ nó bị rỗ ạ
Chị ơi, em có xem những cthuc hấp bánh khác thì bột cũng k quá khô vậy, với hình như bánh lượng chất lỏng thấp thì mình nên đánh chóp cứng ấy ạ, thế em có thể cho thêm tý nước vào cốt bông lan được không ạ
Để thêm đường hoặc bạn giảm lượng caocao xuống nhé, tốt hơn thì để thêm đường nhé tại những cthuc khác ngta cũng để thêm đường vào phần lòng đỏ mà chắc chị ấy ăn nhạt 🤣
Siêu thế, không dùng lò mà bánh vẫn đẹp mê li
cam on ban nhiu
dùng bột mì trái lê và thay bột cacao thành milo dc k ạ
Nồi hấp của em nhỏ nên em chia ra hấp thì bảo quản như nào ạ... có cần tách flan và gato bảo quản riêng k hay là trộn vào luôn. Em cảm ơn nhiều
Really enjoyed the recipe
Ăn vị nó có gì khác so với dùng lò nướng không ạ?
Không có máy đánh trứng phải làm sao ạ
Chị ơi e k cho bột nở dc hôg
cảm ơn công thức của chị, em đã làm thử, flan rất ngon nhưng mà gato em làm thấy chưa ổn lắm. Chị cho em hỏi là nếu bánh bị nở ko đều, kiểu nở phồng lên ở giữa và bánh ko được xốp lắm thì có cách nào khắc phục ha ?
Em không có bột mì số tám dùng gì ak
Mình nướng bằng lò nướng vẫn đc đk ạ
Thank you for this nice recipe :)
nếu nướng cách thủy thì công thức ntn vậy ạ?
So delicious ❤️
Chị ơi cho em hỏi là mức nhỏ nhất của nồi hấp có phải là nước không sôi nhưng vẫn bốc khói không ạ? Lần trước em có thử hấp bánh bông lan mà hấp mãi phần ở giữa vẫn chưa chín( em hấp lửa vừa) còn flan thì em hấp với lửa nhỏ hơn thì sau 15’ nó bị rỗ ạ
Cảm ơn bạn, mình làm đã thành công
Chị ơi, khuôn của chị kích thước bao nhiêu thế ạ
C ở cho e hỏi chút ạ e ko có sẵn bột cacao vậy e thấy 10 g cacao ý bằng 10g bột mì số 8 đc ko ạ e cảm ơn
Mi Hà không cần đâu em ạ. Không có bột caoca thì thôi
@@barmitkitchen6737 cảm ơn c nhiều ạ
Chị ơi, liệu hấp lâu vậy có sợ flan bị rỗ không ạ?
Chị ơi, em có xem những cthuc hấp bánh khác thì bột cũng k quá khô vậy, với hình như bánh lượng chất lỏng thấp thì mình nên đánh chóp cứng ấy ạ, thế em có thể cho thêm tý nước vào cốt bông lan được không ạ
Flan 380ml sữa k đường + 30g đường, trứng + 1 lòng đỏ => 137g, bông lan 2 trứng, 30 ml sữa + 30g dầu, 100g bột
E cảm ơn chịi
Chị ơi, mong chị cho em kích thước khuôn của chị với ạ 😞 vì em định làm khuôn tròn 20cm ạ, hình khuôn chị có vẻ nhỏ hơn của em
Trứng gà cỡ lớn là khoảng 60g hay 70g cả vỏ v ạ và mình thay 60g sữa đặc bằng bao nhiêu gam đường được ạ
Phuong Nguyen không nên thay sữa đặc bằng đường nha em vì bánh sẽ không đặc được và bị vữa. Trứng gà là sử dụng cả quả không tính vỏ nhé
Chị ơi c dùg cacao hãg nào thế ạ
Duong Khanh hãng nào cũng được miễn là loại 100% cacao thì nướng bánh sẽ lên màu đẹp và thơm hơn nha
Dạ chị ơi e làm thành công rồi ạ,nhưng phần bánh gato do để bột cacao nên hơi bị đắng,e nên để thêm đường hay làm sao vậy ạ
Để thêm đường hoặc bạn giảm lượng caocao xuống nhé, tốt hơn thì để thêm đường nhé tại những cthuc khác ngta cũng để thêm đường vào phần lòng đỏ mà chắc chị ấy ăn nhạt 🤣
Chị iu ơi nếu cốt bánh e k dùng cacao thì côg thức em thay đổi ntn ạaa. Cảm ơn c nhìu ạ>
Duong Khanh bỏ bột cacao đi giữ nguyên công thức nha e
Dùng khuon size the nao?
Quynh Nguyen khuôn 16cm b ơi
Simple but delicious!
Lam.thinh.chu.thi.nho.qua.
Cho.qua.nhanh.qua.xem.
Ko.kip.
Ngonnnnnnn