【Restaurant quality】Butter Chicken Breast Curry ■鶏胸肉のバターチキンカレー■
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- Опубліковано 10 вер 2024
- ★Here is an easy recipe for making Butter Chicken Curry at home. Use an unexpected ingredient, almond butter, for a restaurant quality taste. Enjoy time with family and friends using familiar ingredients found at the supermarket!
ターチキンカレーを自宅で簡単に作るレシピをご紹介します。意外な食材、アーモンドバターを使用し、レストラン品質の味をお楽しみください。スーパーで手に入る身近な材料を使って、家族や友人と一緒に楽しい時間を過ごしましょう!
★Ingredients and how to make
Cut 1 chicken breast into bite size pieces
Salt 1 tsp
Grated Garlic 2 tbsp
Grated Ginger 1 tbsp
Mix well and marinate
Yoghurt 3.5oz (100g)
Butter 2oz (50g)
Finely chopped 1 onion
Stir fry until transparent
Add marinated chicken and blend in
Add 1 can of tomatoes and cook for 10 minutes
Almond Butter 2 tsp
Honey 2 tbsp
Garam masala 1 tbsp
Cumin 1 tsp
Cayenne Pepper 1 tsp
Coconut Milk 5/6 cup (200ml)
Simmer over low heat for 15 minutes, stirring regularly to prevent burning
Garnish with cilantro to complete the dish
★材料と作り方
鶏胸肉1枚を一口大に切る
塩 小1
おろしにんにく 大2
おろし生姜 大1
良く混ぜるてマリネする
ヨーグルト 100g
バター 50g
玉ねぎみじん切り 1個
透き通るまで炒める
マリネした鶏肉を入れ馴染ませる
トマト缶 1缶加えて10分煮込む
アーモンドバター 20g
ハチミツ 大2
ガラムマサラ 大1
クミンパウダー 小1
カイエンペッパー 小1
ココナッツミルク 200ml
塩胡椒で整える
焦がさないように定期的に混ぜながら弱火で15分煮込む。
パクチーを添えて完成
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