【Restaurant quality】Chicken Breast Pasta with Creamy Mushroom Sauce ■マッシュルームクリームソースの鶏胸肉パスタ■

★Perfect for a busy day dinner! Creamy pasta with chicken breast and spinach in a secret mushroom sauce. It's easy to make, delicious, and nutritious. Try making it when you have friends over!
忙しい日のディナーにぴったり！シークレット・マッシュルームソースで作る鶏胸肉とほうれん草のクリームパスタをご紹介。簡単に作れて、美味しくて栄養満点！友人を招いたときなどに是非作ってみてください
★Ingredients and how to make
Mushroom 3.5oz (100g)
Onion 1/2
Garlic 2 cloves
Butter 2 tbsp
Fry garlic to bring out aroma
Add mushrooms and onions and fry patiently until browned
1 chicken breast cut into small pieces
Fry until browned
White Wine 1/4 cup (50ml)
Soy Sauce 1 tbsp
Heavy Cream 5/6 cup (200ml)
Grated Cheese 2 tbsp
Simmer over low heat for about 3 minutes
Season to taste with salt and pepper
Add as much spinach as you like
This sauce makes about 2 servings, so if you have more, store half in the freezer for tomorrow!
This time we used 3.5oz (100g) of pasta
Add pasta and toss in sauce
So good !
★材料と作り方
マッシュルーム　100g
玉ねぎ　1/2個
にんにく　2片
バター　大2
にんにくを炒めて香りを出す
マッシュルームと玉ねぎを加え、茶色くなるまで根気よく炒める
細かくカットした鶏胸肉1枚分
焼き色がつくまで炒める
白ワイン　50ml
醤油　大1
生クリーム　200ml
粉チーズ　大2
3分程弱火で煮込む
塩胡椒で味を整える
ほうれん草を好きなだけいれる
このソースは2人前くらいあるので多ければ半分は冷凍庫に保存し明日の楽しみにしましょう
今回は100gのパスタを使いました。
パスタを入れて絡める
美味い！！
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