Pizza al trancio criminale STADERA Milano

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  • Опубліковано 10 лют 2025
  • Ultimo episodio di pizze al trancio milanesi. Questi erano gli ultimi posti segnati e per come e' andato il video meglio chiudere qui questo format. Abbiamo fatto scoprire una tipologia di pizza al resto d'Italia, ovvero quella al trancio milanese, abbiamo tirato fuori alcune perle, stop, basta, tra pomodoro crudo e locali pieni di gente sono riuscito ad apprezzare poco questo impasto oggi. La pizza prosegue in altre parti d'Italia, magari battendo meglio la regina, Napoli.

КОМЕНТАРІ • 549

  • @antoniettaarnonearts
    @antoniettaarnonearts Рік тому +385

    Franchino lo zio, quello dei panini 😂

    • @YO-ky7bm
      @YO-ky7bm Рік тому +8

      Sarà un fan di blur

    • @Fausil5
      @Fausil5 Рік тому +2

      ​@@YO-ky7bm cringe zì

    • @YO-ky7bm
      @YO-ky7bm Рік тому +2

      @@Fausil5 No zì perché è come lo chiama blur

    • @Fausil5
      @Fausil5 Рік тому

      @@YO-ky7bm hai detto Sandro?

    • @Red-lk9rc
      @Red-lk9rc Рік тому

      ​@@Fausil5campana eh

  • @Marcos610
    @Marcos610 Рік тому +14

    Pizzeria del Sole - Via Carlo Marochetti, 10 zona Corvetto dietro al Benzinaio. Per me la migliore da sempre!! Grazie Franchino per i tuoi video

  • @andreacennami1525
    @andreacennami1525 Рік тому +105

    Franchino ti seguo dall’inizio e ho capito che le segnalazioni numerose di locali che si rivelano deludenti vengono fatte perché i locali sono conosciuti tramite social o sponsor e la gente li segnala senza nemmeno esserci mai andati

    • @andreacennami1525
      @andreacennami1525 Рік тому

      @@pussypussy4613 considerando che Franchino e’ intelligente sopra la media,vuol dire che io sono intelligente nella media,superiore a te che sei nella sotto media….direi un ottimo risultato x tutti

  • @brunogreco2243
    @brunogreco2243 Рік тому +26

    Franchino noi a Milano ci torniamo e aspettiamo anche mezz' ora se non ci cagano dentro la pizzeria...perché ormai ci siamo rincoglioniti con sti ritmi e con sta frenesia...grazie che ci ricordi con le tue parole cosa sia la normalità che qui abbiamo dimenticato da tempo❤

  • @giuseppe7-61
    @giuseppe7-61 Рік тому +14

    Sempre grande Franchino. Le conclusioni tutte condivise. Proprio qualche mese fa con un paio di amici si diceva che pizza Ceppo il Folle decisamente peggiorata per il pomodoro. L'abbiamo abbandonata

  • @ilfrigothefridge
    @ilfrigothefridge Рік тому +8

    La bellezza di questi videos è che ci aiuta a mangiare nella nostra città, e ci aiuti anche a rivedere le nostre mappe contestuali di dove abitiamo che pochi, pochissimi, conoscono. Bene, detto questo, nonostante 10mt di distanza sei al quartiere Cermenate (V.le G. da Cermenate) aldiquà del Viale e ciò sei più a nord verso il centro, a sud sullo stesso Viale ma di facciata opposta inizia Stadera con Via L. Montegani dove c'è la Pizzeria Magica, si pronuncia stadera come la bilancia perchè questa è la sua storia. Franchì, prossimi video mappe della città, google può andare a ....... Ah. Daje.

  • @mardoheoocchicone4782
    @mardoheoocchicone4782 Рік тому +9

    A franchi ‘ o grande franchinello , me so magnato Roma è un best in assoluto , bello fracico tvbene ❤ . Da napoletano ti apprezzo perché sei uno di noi poveri mortali . Sei come la livella del grande Antonio de Curtis capace di appiattire ogni livello sociale . Un saluto con un grande abbraccio a te e il popolo che apprezza (spero ) il messaggio ( per me sicuro ) che porti con il tuo lavoro . Grazie 🙏

  • @Giuliacrossbow
    @Giuliacrossbow Рік тому +42

    5:46 lenzuola criminali

  • @TheofficialSkrolla
    @TheofficialSkrolla Рік тому +63

    Ma non puo’ durare cosi poco sta serie!! A Milano dovrebbe essere la principale insieme ai forni!!! Dai Franchi ce ne sono di pizzerie da recensire

    • @DarkShinobiY
      @DarkShinobiY Рік тому +2

      evidentemente avete standard un po bassini, ne ha beccate un po poche per considerare milano come dici tu ....anche se non ne sono molto convinto 😅

    • @TheofficialSkrolla
      @TheofficialSkrolla Рік тому +2

      @@DarkShinobiY non capisco quello che vuoi dire. Intendi dire che ha valutato poche pizzerie per avere un’ idea totalitaria di Milano? Perché e’ esattamente quello che stavo dicendo io

    • @YourMomsADolphin
      @YourMomsADolphin Рік тому +6

      ​@@TheofficialSkrolla no intende dire che quelle buone son troppo poche per continuare la serie

    • @simonecelletti
      @simonecelletti Рік тому

      @@TheofficialSkrollama scusa allora se c’è ne sono segnalale no?

    • @ILManny
      @ILManny Рік тому

      @@TheofficialSkrollaMolti utenti hanno i soliti pregiudizi

  • @marcodelmo1111
    @marcodelmo1111 Рік тому +21

    Ciao franchino ti consiglio, come pizza al taglio tipica milanese, la pizzeria dell’Angelo in via Belfiore a Milano. Locale rimasto agli anni 80 ma pizza al top e sempre sicurezza come impasto. Un salutone e continua così. Secondo me da 9- ma pieno pieno….

  • @giuseppe7-61
    @giuseppe7-61 Рік тому +4

    Comunque fermati Franchino perchè quelle davvero buone le hai già provate. E il "servizio" che che hai trovato alla trattoria su SPQ è classico in un sacco di posti di Milano. Grazie per tutti video che hai fatto su Milano facendomi scoprire posto nuovi. 🙂

  • @marcodiraimondo2511
    @marcodiraimondo2511 Рік тому +5

    "Ah fratè" o "Ah Zì" a Milano sarà difficile che te lo dicano.. 😅 Comunque ultimamente Zio dei panini sei diventato super incazzato.. te la prendi con i ragazzini streamer.. te la prendi se non ti segnalano i posti da 9... Addirittura dici "non guardate i miei video se mangiate qui o lì.." Sei bravo, sei simpatico, fai dei bei video.. ma non impazzire! Vai Franchìiiii 🍕🌯🍔

  • @aquila2481
    @aquila2481 Рік тому +1

    Se in un'attività io entro e non mi si dà la giusta attenzione... Uno capisce che stai a rota, ma poi me rode pure a me e quindi
    VATTELAPIJANSACCOCCIA!!
    GRANDE ALE, COSÌ CE PIACI!
    P.S: LIBRO ARRIVATO, E QUANNO SARÒ A ROMA DOPO ANNI DI ESILIO SARÒ IN BUONE MANI!
    ER MEJO DE ROMA IN UN LIBRO
    TE SE AMA ❤️

  • @giuliopezzi93
    @giuliopezzi93 Рік тому +92

    Ciao Franchino, mi spiace che la serie si sia conclusa così, peccato perché avevo segnalato più volte la pizzeria alla toscana in piazza Bonomelli e la pizzeria del sole in via marocchetti che secondo me meritavano una tua recensione, pazienza, aspetto il prossimo video per conoscere nuovi posti! 😊

    • @unniroby
      @unniroby Рік тому +2

      Due pizzerie scarse,meglio lasciare stare

    • @lorisdyll
      @lorisdyll Рік тому

      Anche io gli scrissi della toscana ma nulla

  • @tonyfesta1198
    @tonyfesta1198 Рік тому +2

    “Da Giuliano” in Via Paolo Sarpi, è una tappa obbligatoria!

  • @alessioarmano8713
    @alessioarmano8713 11 місяців тому

    Fantastico cortometraggio ❤

  • @enzoheisenberg1335
    @enzoheisenberg1335 Рік тому +10

    Dire zio a Franchino è un insulto, lo sanno tutti che gli si da del padre

  • @angy99duck
    @angy99duck Рік тому

    Frankí meriti il grande schermo !
    Ero a guardarmi i video su telefonino , ma tu ti meriti il grande schermo ! Grande

  • @e.i_mi9149
    @e.i_mi9149 Рік тому +35

    Franchí se volessi continuare la serie ti riporto questi consigli:
    - Pizzeria L’Ortiga, Via S.Faustino 1 (zona Ortica)
    - Pizzeria Alla Fontana, Via Genova Thaon di Revel 28 (zona Zara)
    - Pizzeria da Giuliano, Via Paolo Sarpi 60 (zona Chinatown)
    - Pizzeria da Mimmo, Via Alfredo Albertini 2 (zona Chinatown)
    - Ciao San Siro, Via Alfonso Capecelatro 81 (zona San Siro)
    - Roma in teglia, Via Daniele Ranzoni 1 (zona De Angeli-Wagner) pizza sia in teglia che al trancio
    - La Pizza dal 1964, Via Teodosio 82 (zona Lambrate)
    - Pizzeria Dallo Zio, Viale delle Rimembranze di Lambrate 16 (zona Lambrate)
    - La Cappelletta, Via Carlo Bertolazzi 26 (zona Lambrate)

    • @MrJuventus89
      @MrJuventus89 Рік тому

      Da aggiungere in zona Niguarda, per lo meno a mio parere, PratoCentenaro, Via Cino da Pistoia 18

  • @paolobuscemi5058
    @paolobuscemi5058 Рік тому +1

    A Milano un must è pizzeria "alla Fontana", aperta da più di 40 anni e sempre gli stessi proprietari. Ci andavo da piccolo con famiglia tutti i venerdì sera.

    • @ongaromatteo
      @ongaromatteo 3 місяці тому

      confermo quella è davvero storica e fa una pizza degna di nota

  • @merols17
    @merols17 Рік тому +1

    Bella Franchì se mai ti capitasse di voler fare un episodio di pizze al trancio criminali più nell’hinterland milanese, ti consiglio vivamente la Pizzeria Belvedere a Mazzo di Rho in Via Tommaso Grossi, 3. È veramente ottima e Rho non è troppo distante da Milano centro (circa 20min). Grazie mille se mi leggerai, ti seguo sempre sei veramente forte 😎

  • @m05k0
    @m05k0 Рік тому +26

    Franchino non puoi chiudere questa serie senza passare da alcune istituzioni di Milano Nord/Est:
    *Pizzeria dallo Zio, Viale delle Rimembranze di Lambrate 16 (storica, storicissima)
    *La Cappelletta, Via Carlo Bertolazzi 26 (anche questa una istituzione del quartiere)
    *La premiata pizzeria Adriano, Via Adriano 3 (per me la migliore di tutte, basta che non prendi il prosciutto cotto)
    Daje 😄

  • @CloudminS2
    @CloudminS2 Рік тому +16

    Io oramai guardo Franchino in 2x: reitera le stesse cose ed è più il tempo che mastica piuttosto quello in cui disquisisce ciò che mangia; il tempo che perdo in questi video potrei, piuttosto, leggermi i cantici della Divina Commedia e sarebbe sicuro più istruttivo.

  • @SimoneBassi10
    @SimoneBassi10 Рік тому +3

    bellaaa franchì!! Te ne consiglio 2 zona lambrate/ortica veramente buone. la prima è la cappelletta (via carlo bertolazzi 26), la seconda è l'ortiga (via san faustino, 1) spero tu le faccia perchè meritano!!

  • @gavinoruggiu
    @gavinoruggiu Рік тому +1

    Grande Alessandro.

  • @Alessandro72X
    @Alessandro72X Рік тому

    Bro, Fra' , Zi....ma chivvesenc.... ! daje 💖

  • @xxxcalza5365
    @xxxcalza5365 Рік тому +10

    Franchi, Fidati di me. L'arte della pizza, a terrazzano. È una bomba. È una chicca che pochi conoscono

    • @stefanoc9368
      @stefanoc9368 Рік тому

      dove

    • @TheofficialSkrolla
      @TheofficialSkrolla Рік тому +1

      Ragazzi io l’ ho provata, l’ impasto non e’ male (molto simile a quello di una focaccia barese, i proprietari sono pugliesi), ma cottura sopra terribile con un pomodoro rimasto totalmente crudo. Per darvi un idea oggettiva della scarsa cottura: il formaggio era rimasto a forma di disco come quando lo si mette prima di infornare.
      Non ci siamo proprio, impasto da 8 meno pero.
      Non c’ e’ paragone con la vicina pizzeria Belvedere, che infatti impera nella periferia con diversi punti vendita. Non ho ancora trovato una pizzeria a Milano con un impasto leggero come Belvedere, nonostante il condimento sopra sia leggermente scarso

    • @xxxcalza5365
      @xxxcalza5365 Рік тому +1

      @@TheofficialSkrolla effettivamente negli ultimi tempi non era il massimo. Ma adesso è tornato il proprietario al forno Ed è tornata buonissima, sul belvedere invece non sono d'accordo, specialmente nell' ultimo periodo poiché hanno diminuito molto i condimenti

  • @jtazza4836
    @jtazza4836 Рік тому +5

    A mio parere, ma a leggere dai commenti dei passati video anche per molti altri, dovresti assolutamente provare "Luna Rossa" e "Poldo" a Cormano, zona Milano nord/ovest, in via raffaele sanzio 2 (luna rossa) e via da vinci 2 (poldo). Sono fratelli, e da anni nei dintorni è sempre esistito il dibattito su quale fosse la più buona

  • @massimo80s
    @massimo80s Рік тому

    Ciao Franchino buon pomeriggio, cmq 6 un grande mi piace tantissimo il lavoro che fai🍔🍔😉

  • @andreamilan2770
    @andreamilan2770 Рік тому +6

    Segnalo Pizza Haus in via Novara 221, non saprei se da 9 per te, ma, per me, lo è sicuramente per la storica presenza nel quartiere San Siro. Amata dai tifosi, è ideale anche per i tuoi video perché proprio davanti al bel parco Trenno, dove potresti mangiare e girare comodamente il video + vedovelle per lavarsi le mani. A poca distanza da lì, in via Rembrandt, la pizzeria Trotter: ancora un luogo storico per la pizza al trancio di questa zona di Milano.

    • @andreamilan2770
      @andreamilan2770 Рік тому

      @@andrea.n29 certo che si. Mangiata lì più volte

    • @andreamilan2770
      @andreamilan2770 Рік тому

      @@andrea.n29 Michele e Pizza Haus sono i miei preferiti, ma anche Trotter non è male

  • @lupettozonzolante
    @lupettozonzolante Рік тому +1

    Grande e buon 2024 🐺

  • @Fabry98355
    @Fabry98355 Рік тому +5

    Si ma franchi adesso non è perché ci sei tu la gente non può andare sulle altalene o sedersi sulle panchine aaa bello bello

  • @paperkong5738
    @paperkong5738 Рік тому +4

    Franchino, lo zio che ci mancava😂

  • @santiagoiagoiago8247
    @santiagoiagoiago8247 10 місяців тому

    Grazie mille!

  • @kizamitsuki72
    @kizamitsuki72 Рік тому

    Ti ho scoperto oggi, troppo forte veramente, grande cuore

  • @deborahbergamaschi7341
    @deborahbergamaschi7341 Рік тому +1

    L'unica pizza al trancio che riuscivo a mangiare era quella del cerro ardente in viale monte nero, la mozzarella, il pomodoro e l'impasto erano perfetti!!

  • @taddensetlie
    @taddensetlie Рік тому +2

    Franchì madonna santa non ti si può guardare a mangiare quelle pizze partendo dalla crosta eddai

  • @EraserheadIT
    @EraserheadIT Рік тому +1

    Ti do ragione Franchino. È una cosa che non sopporto nemmeno io quando non ti ascoltano. Praticamente danno priorità all’attività e non al cliente. Me ne sarei andato anch’io

    • @birdyluke
      @birdyluke Рік тому

      Non sei mai stato in ristorazione vero? sei mai stato dall'altra parte? si chiama fare la fila e c'è da attendere e se il personale è occupato e sono stai anche gentili a dirgli le cose. Perciò, veramente, smettetela di trattare i camerieri e il personale di una ristorazione modesta come i vostri cazzo di schiavi

  • @davidecolacicco5800
    @davidecolacicco5800 Рік тому

    Ciao franchi, pizza e peccati sesto san Giovanni, una garanzia.

  • @luciobecker2637
    @luciobecker2637 Рік тому +29

    A prescindere da questo video, che ancora non ho visto, volevo dire che uno degli aspetti che maggiormente apprezzo di Alessandro Bologna (alias Franchino) è la sua signorilità d'animo, che si vede soprattutto dal suo rapporto col denaro. Un saluto da Roma, zona Furio Camillo.

  • @simonelanza5770
    @simonelanza5770 Рік тому +1

    Bella Zio ma sei quello dei panini😂😂😂😂😂😂🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣Sei un grande Franchi👍👍

  • @BiGB00BLE
    @BiGB00BLE 11 місяців тому

    Ciao Franchino, se farai ancora video di pizza su Milano ti segnalo la Pizzeria Mundial in Piazza Enrico Bottini, 2, zona Lambrate. Era la mia pizzeria di fiducia quando abitavo in quella zona e ci passavo una volta a settimana post allenamento, la mia salvezza. Al tempo i prezzi erano davvero competitivi, spero lo siano ancora.

  • @stefaniacenti516
    @stefaniacenti516 Рік тому +1

    Prima pizzeria forno nero azzurro 😂😂😂😂😂 vanno pulite le teglie invece di attaccare i poster del triplete ❤🖤❤🖤 cmq dove va Franchino si trasforma tutto in oro

  • @manu_3
    @manu_3 Рік тому +4

    Ti consiglio pizzeria da Gino in corso Vercelli, 9. Un po’ diversa dalle altre come pizza al trancio ma molto buona

  • @LucaP77777
    @LucaP77777 Рік тому +39

    ti consiglio 2 pizzeria nella stessa zona Sarpi/Chinatown
    Pizzeria Da Giuliano Via Paolo Sarpi 60
    Pizzeria Da Mimmo Via Alfredo Albertini 2
    Sono entrambe molto buone le mangio da 20 anni e sono sempre state delle sicurezze chiunque l'abbia provate è sempre rimasto sorpreso

    • @dilerniagiuseppe
      @dilerniagiuseppe Рік тому

      Consigliate anche io in altri video. Aggiungo Da Martino nelle vicinanze

    • @s3r451
      @s3r451 Рік тому

      In paolo sarpi c'è un'altro posto che però è un forno e si chiama berni bakerey, fa tranci clamorosi...la gente gli fa delle segnalazioni del cazzo apposta, ne sono sempre più convinto, perché (da non milanese) milano è piena di eccellenze sulla pizza come sul resto.

    • @faustocrespi3863
      @faustocrespi3863 Рік тому

      Oltre Giuliano aggiungerei, non lontano da lì, la pizzeria di porta Garibaldi aperta nel 56. Ci sono cresciuto con la pizza di Peppino e, nonostante non vivo più a Milano, ogni volta che ci vengo, vado lì. Per me e una cerezza😊

    • @stefanobal79
      @stefanobal79 Рік тому

      Quoto Da Giuliano

    • @captainluca8076
      @captainluca8076 Рік тому

      La migliore per me è quella in Via Thaon Di Revel. Si chiama “alla fontana”. Ci sono cresciuto con quella

  • @MrSararetro
    @MrSararetro Рік тому +1

    ✨FRANCHINELLO, LO ZIO DEI PANINI ✨

  • @asiadematteis6111
    @asiadematteis6111 Рік тому +3

    Ciao Franchino, se mai avessi voglia di continuare la serie, consiglio una pizzeria appena fuori Milano a Cormano, Poldo, aperta la sera ottima !

    • @pipparola
      @pipparola Рік тому

      confermo, ottima! anche quella del fratello luna rossa

  • @nadiapolone1267
    @nadiapolone1267 Рік тому

    @Franchino Er Criminale spero tanto che qualcuno ti faccia qualche valida segnalazione su Monza e Brianza , perchè per quanto ne sappia io, siamo messi davvero male e non è possibile che per mangiarci un trancio come dio comanda, dobbiamo andare a Milano. Attendo e spero tanto che prima o poi Monza ti venga segnalata, grazie e complimenti per i tuoi video

  • @davidegigli3272
    @davidegigli3272 Рік тому

    Franchi se mai dovessi guardare questo commento e tornare in Puglia ti consiglio di passare da Altamura, in alta murgia dal forno i Petronella. Io quando passo prendo sempre i prodotti da li, pizze ripiene, focacce, pane di alta qualità. Loro hanno 3 sedi, due a Gravina (Via Trieste 27 e Via Bari 17 e 1 ad Altamura viale Regina Margherita 76). è stato da loro il maestro Gabriele Bonci per il programma televisivo Pizza Hero
    Scrivo qui perchè non so se tornerai mai in Puglia 😆

  • @FrankB8730
    @FrankB8730 Рік тому

    Ciao Franchì.
    Devi provare anche:
    Pizzeria da Giuliano in Via Paolo Sarpi e Pizzeria da Mimmo in via Alfredo Albertini.
    Sono entrambe in zona ChinaTown

  • @wanniurru2625
    @wanniurru2625 Рік тому

    Via Brioschi non è stato di buon auspicio! Con quel pomodoro e quelle mozzarelle mi sa che il Brioschi l'hai preso per digerire 🤣

  • @matteominghinelli5291
    @matteominghinelli5291 Рік тому +3

    Pizza Haus via Novara zona San siro , la devi assolutamente provare 🍕

  • @mauriziosky
    @mauriziosky Рік тому +1

    hai fatto bene ad andartene, posti così non meritano niente

  • @busterr1985
    @busterr1985 Рік тому

    Ti segnalo 4 locali storici per quanto riguarda la pizza al trancio milanese che sono rimasto stupito di non aver ancora visto nei tuoi video pizzeria alla fontana via thaon de Revel 28 zona Isola...pizzeria prato centenaro in via Cino da Pistoia 18 in zona Niguarda.. pizzeria da martino in via Farini 8 aperta dal 1950 e subito lì vicino in via Paolo Sarpi 60 pizzeria da Giuliano e volendo in via pellegrino Rossi 59 ti segnalo la teglia di Affori nipote di Walter storico pizzaiolo di Affori purtroppo scomparso già da parecchi anni se trovi Piero il proprietario che lavora al forno a parer mio e' poesia pura una delle migliori pizze in teglia in circolazione... Daje Franchinoooooo

  • @paologhibaudo3015
    @paologhibaudo3015 Рік тому +1

    Belin Franchino la pizza di Nour ti ha entusiasmato, si vede benissimo quado l'assaggi....😂

  • @sundaywarrior6360
    @sundaywarrior6360 Рік тому +1

    Finché non ho visto Giovanni pensavo che il pelato fosse Vin Diesel 😅

  • @robertopadula7847
    @robertopadula7847 Рік тому +1

    Ti porto una bella sfida per il 2024, prova le pizze Romane a Torino... bella sfida :) Pizzeria La Perla ( C.so Francia 239, Collegno ) - Pizzeria Da Gianni ( C.so Francia 358, Torino ) - Corallo Ristorante Collegno ( C.so Francia 237/B, Collegno) te ne ho messe 3 vicine molto buone :) so che non è inerente a questo video ma essendo tra i primi commenti spero tu lo legga :)

    • @robertopadula7847
      @robertopadula7847 Рік тому

      @@zeno.1923 non lo ha mai fatto per quello ho scritto ti porto una bella sfida 😅 ⏰

    • @robertopadula7847
      @robertopadula7847 Рік тому

      ora cerco allora
      @@zeno.1923

  • @emiliorusso797
    @emiliorusso797 Рік тому

    Franchi sei troppo in grande

  • @pierocapua923
    @pierocapua923 Рік тому

    Da franchino El criminale a franchino il paninaro è un attimo..😄

  • @frazanni7942
    @frazanni7942 Рік тому +2

    A franchì io ti scrivo nuovamente per consigliarti una pizzeria in zona Niguarda, si trova in Via Luigi Ornato 47, Pizzeria Quadrifoglio.
    È, credo, l'unica pizzeria al trancio del quartiere e lavorano molto bene.
    Te la consiglio veramente, sicuramente non ne rimarrai deluso

  • @TheGabry10
    @TheGabry10 Рік тому

    Franchino se ti va di passare da affori centro per la prima volta (metro gialla attaccata), ti consiglio vivamente:
    Impastè, via sand 21
    Pan cake, via pellegrino rossi 90 (ottima anche per panetteria)
    Pizzeria astesani, via astesani 4
    Provare per credere😆

  • @gianlucabinci6338
    @gianlucabinci6338 Рік тому

    Si è così.. adesso che non sono in crisi, in molti posti passano e neanche ti “vedono”.. si chiama maleducazione

  • @federicozilio9308
    @federicozilio9308 Рік тому

    Bel video grazie ps anche perché rivedo casa Milano molto volentieri

  • @Andyehtube
    @Andyehtube Рік тому +8

    Vedo che in generale ultimamente non ti vengono consigliati grandi posti, e tra l'altro se trovi persone del posto in giro, ti confermano che non sono grandi posti. A questo punto forse ti converrebbe girare prima i quartieri e le varie zone e informarti di persona, anche per non stare a perdere tempo.

  • @Mannaggialtubo
    @Mannaggialtubo Рік тому +3

    Franchi ma poi farai anche la top 3 spero! Delle pizze al Trancio!

  • @MrBinario76
    @MrBinario76 Рік тому

    "Quello dei panini" è teribbile, anche peggio della mano appiccicosa di non si sa cosa...😂

  • @ashleyellis128
    @ashleyellis128 Рік тому

    Franchì devi provare "La teglia di Affori" in zona Affori, per me va al podio come pizza al trancio qui a milano❤

  • @buggolobill
    @buggolobill Рік тому +2

    Pizzeria Luna Rossa a Cormano, non è proprio Milano città ma merita.

  • @Falcone-en4wl
    @Falcone-en4wl Рік тому +1

    Insomma, mi pare di capire che alcuni pizzaioli milanesi dovrebbero imparare come si lavora dai fornai milanesi: errori tecnici, carenti condizioni dei materiali, niente scontrino, cattiva gestione delle relazioni col pubblico...
    Come c'è scritto sulla mia t-shirt: NCSP!

  • @davidesanna99
    @davidesanna99 Рік тому

    Ciao Franchino! so che non è il video giusto ed hai anche già fatto quella zona, però tra i forni a Milano ti consiglio VAILATI in corso di porta Vittoria, di fronte al tribunale, zona 5 giornate. ho vissuto li un paio d'anni e si tratta di un forno che poi alla sera fa anche aperitivo e porta al tavolo quello che preparano durante la giornata e resta invenduto (è comunque un forno, chiude alle 20.30). E' tutto abbondante e buonissimo, prova a dare un'occhiata! sia dolce che salato super consigliati

  • @vitograssi3456
    @vitograssi3456 Рік тому

    È molto grave la mancanza della pizzeria del sole che ti
    Abbiamo segnalato in tanti......🪦🪦🪦🪦⚰️⚰️⚰️⚰️🚽🚽🚽🧻🧻🧻🧻

  • @StefanoSherydanSerra
    @StefanoSherydanSerra Рік тому

    ...Il diavoletto dentro di me s'immagina che, finito il video, sei ritornato 'amichevolmente' a ringraziarli... 🤣

  • @chiarac980
    @chiarac980 Рік тому

    😂😂😂😂 Ale quello dei panini...😂😂😂😂meglio dei forni.
    porta salviette igienizzanti "zio"😂

  • @emanueleambrosoli8029
    @emanueleambrosoli8029 Рік тому +1

    franchino, a milano abbiamo una provincia molto popolata ed estesa, sarebbe bello vederti anche quì

  • @Ashenvictor78
    @Ashenvictor78 Рік тому +10

    Franchì, ti seguo quasi dall'inizio, ho comprato anche il libro e l'ho trovato meraviglioso, ma sinceramente non riesco più a seguire né te né Giulia. Tu sembri l' immigrato che si trasferisce al nord e dice in continuazione quanto è più bello rispetto al sud(nell' altro video il pollo freddo e le patate sciape:voto 8-). Giulia invece sta prendendo un'arroganza che per me non c'entra niente con le origini della persona ( i finti conati di vomito e le lamentele perché a mezzogiorno e due minuti non avevano ancora aperto lasciamole ad altri UA-camr magari).Per il resto i tuoi video su Roma li ho amati dal primo all'ultimo e auguro a te e a Giulia ogni bene.

  • @alessioarmano8713
    @alessioarmano8713 11 місяців тому

    😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂 sei in forma

  • @MrGio7930
    @MrGio7930 Рік тому +2

    Ciao Franchi hai confermato che le bottiglie vuote ci sono anche a Milano e in più non si fanno gli scontrini!😂😂

  • @miky23MJ
    @miky23MJ Рік тому +2

    A Franchí l'hai provato gli "artigiani della pizza" in viale Sarca? Non mi ricordo ma merita parecchio!

    • @FranchinoErCriminale
      @FranchinoErCriminale  Рік тому

      Si

    • @miky23MJ
      @miky23MJ Рік тому

      @@zeno.1923 grazie, riesci a girarmi il link del video? Non lo trovo! Grazie mille

    • @miky23MJ
      @miky23MJ Рік тому

      @@zeno.1923 grazie mille! 💪🏻

  • @alessandrosiciliano5101
    @alessandrosiciliano5101 Рік тому +12

    pizzeria al trancio "woodstock dal 1969" zona porta genova, provata un paio di volte e molto buona , te la consiglio

  • @mak23vaghi20
    @mak23vaghi20 Рік тому +2

    pizza in piazza, in piazzale angilberto franchino

  • @lemeledicortes
    @lemeledicortes Рік тому

    La prima è strana, sia come diametro della teglia, che solitamente è maggiore di così (almeno all'apparenza), sia come altezza, solitamente maggiore anch'essa. La mozzarella sembra quasi troppa (per il gusto mi rimetto al tuo giudizio). Ci son passato un paio di volte davanti ma non l'ho provata, e almeno da quasto video, potrei continuare a non provarla, date anche le tantissime pizze ottime che ci sono a Milano.
    Ceppo conosco molto bene, e per me è sempre strato un buon trancio, bilanciato, la giusta media, e molto rappresentativo di che cosa sia una pizza al trancio, ma non è mai stato tra i miei preferiti (che sono il 333 in forze armate, Giuliano in Stephenson e il Pizza in Famagosta, tutti già provati dal Franchino) il 6 e mezzo mi trova tutto sommato d'accordo, forse con quel pomodoro ti è andata pure troppo male, ma in ogni caso si parla di una buona pizza ma non oltre (grande istituzione della zona però, anche per il locale con tanti posti a sedere, servizio rapido e informale).
    Ho scoperto grazie a questa serie di video anche gli artigiani della pizza in viale Sarca, non lo metto nella mia top perché provato una sola volta, ma ne sono uscito estasiato quindi lo riproverò e se mi fa rimangiare bene come la scorsa volta, in top ci finisce. Sicuramente la serie ha detto e dato tanto, ma se dovessi decidere di battere l'hinterland per qualche motivo, faccelo sapere, che di tranci di livello ce ne sono.

  • @andreamorazzani3210
    @andreamorazzani3210 Рік тому +2

    la pizza dal 1964 in via teodosio 82, zona casoretto. Merita davvero dagli una possibilità

    • @stefanoaschettino5364
      @stefanoaschettino5364 Рік тому

      Dal mio amico Attilio buona. Dallo zio viale rimembranze la cappelletta via conterosso sempre in zona lambrate e pizzeria all'ortica zona ortica

  • @dereoel650
    @dereoel650 Рік тому +3

    Per me se facessi: pizze al trancio - LAMBRATE, ne uscirebbe un gran video. Ti segnalo in zona:
    Pizzeria dallo Zio
    La Cappelletta
    L’Ortiga

  • @federicoghelfi6544
    @federicoghelfi6544 Рік тому +4

    Franchino devi assolutamente provare pizzeria joker Via Cogne, 4, 20157 Milano
    È il top di questa zona, consogliatissima

  • @Squalazza
    @Squalazza 10 місяців тому

    Fammi finire la frase. 😂

  • @therealninho10
    @therealninho10 Рік тому

    Solo guardando l’intro sento della criminalità nell’aria

  • @giovanniaPrimula05
    @giovanniaPrimula05 Рік тому +1

    Torno a segnalarti a Milano la Pasticceria Il Foyer (pasticceria della scala) in piazzetta scala (pieno centro). Da provare assolutamente la colazione con le brioches sfogliate, saccottino al cioccolato e ASSOLUTAMENTE il "fungo" alla nocciola. Il prezzo per brioches di pasticceria in centro a Milano è imbarazzante

  • @xxenri99xx21
    @xxenri99xx21 Рік тому

    ah franchi non sai proprio magnà, ti sbrodoli sempre tutto😂

  • @samueleminga1
    @samueleminga1 Рік тому +3

    Buon appetito ragazzi

  • @GianpaoloRizziato
    @GianpaoloRizziato Рік тому +1

    Da Giuliano e Da Mimmo zona paolo sarpi, pizza al trancio viale Famagosta. Tutti e tre top.

  • @kevinleva7355
    @kevinleva7355 Рік тому

    Buon pranzo rega

  • @faustinoasprilla9968
    @faustinoasprilla9968 Рік тому

    Franchino top pizzerie al trancio : l'ortica- la cappelletta - ai 3 ponti

  • @MariKa-83
    @MariKa-83 Рік тому

    Guarda io mi trovo bene alla Pagnottella, zona Porta Genova. Zanotti ci vado con il bimbo di cui sono tata che ama le focaccine e vedevo la qualità eccelsa per cui quando ho visto il tuo video sapevo che trovavi bene (fanno anche tortellini e pasta loro deliziosa). A Milano ci sono bei posticini, si... per fortuna! Compensiamo smog, traffico e stress con la possibilità di mangiar qualcosa di buono!

  • @djdariovaccaro9320
    @djdariovaccaro9320 Рік тому

    Nel ultimo posto ti e mancato la cazzimma che non vuol dire essere maleducato ma furbbo😅 ti aspettiamo a Napoli ❤

  • @Veronica_Boer
    @Veronica_Boer Рік тому +1

    Ciao Franchino, a Milano è sempre un zio di qua' zio di la', pure io sono la zia di tutti ahahah! Non te la prendere. Nessuno ti ha segnalato Slice in via Giovanni Gherardini, 2. Poi sei vicino al Parco Sempione, puoi filmare senza rotture o bigioni in altalena. Oppure Pizzeria di Michele Lorusso, via Mario Morgantini, 33.

  • @marcobrambilla5851
    @marcobrambilla5851 Рік тому

    Daje Franchino "!!!

  • @giuliobmb
    @giuliobmb Рік тому +1

    Franchino se hai voglia di spostarti fino a Corsico (periferia ovest) c'è la pizzeria La Coccinella, Via Giacomo Matteotti, 6, 20094 Corsico MI.
    Fa sia pizza tonda che al trancio, la ritengo una delle migliori della zona

    • @vorgaconte4495
      @vorgaconte4495 Рік тому +1

      Si , l avevo segnalata qualche tempo fa , ma merita solo con impasto speciale , è molto buona anche con impasto normale . Tu hai provato i tranci della pizzeria del comune sotto i portici accanto comune di buccinasco ?

    • @giuliobmb
      @giuliobmb Рік тому +1

      @@vorgaconte4495 no, a quale ti riferisci? la consigli?

    • @vorgaconte4495
      @vorgaconte4495 Рік тому +1

      @@giuliobmb si chiama " Fuori dal comune " palazzo accanto al comune di buccinasco , vedevo tanta gente , ho provato un trancio , prezzi un pochino alti , mi stuzzica la loro specialità alla scarola , ma non mi ha entusiasmato eppure dalle rece dicono che sono buoni i tranci . È un buco di 2 vetrine ,niente tavolini ma cè un bancone con 2 o 3 sgabelli .

  • @jakemonticolo3507
    @jakemonticolo3507 Рік тому +1

    Franchi sei quello dei panini, intasca

  • @teleflavio5667
    @teleflavio5667 Рік тому

    Hai ragione, alcuni non ti fanno nemmeno parlare..non meritano il successo che hanno. Si meritano di andarsi a cercare i clienti in giro

  • @marcomorfeo
    @marcomorfeo Рік тому

    Ciao franchino, mi dispiace ma non è molto che ti seguo, però durante queste feste ho recuperato un po'. Volevo segnalarti un pizzeria che frequento da circa 30 anni, la pizza è sempre quella da generazioni. Si trova fuori Mi. A Cormano Mi Via Nazario Sauro Luna Rossa, oppure da Poldo a Cusano Milanino, sono vicinissime tra loro e sono dei due figli che continuano la tradizione famigliare. Io e mia moglie prendiamo quella alle olive trancio normale, ma sono tutte ottime, solitamente vi è molta gente che aspetta fuori, però vale assolutamente la pena. Si passa una serata normale senza fretta.
    Ciao, un bacione a Giulia.
    P. S. Ieri sono stato a Carrù per lavoro, Bollito piemontese da 10 alla osteria del Borgo.