Witam Państwa🤝no i mamy kolejny dobry przepis💪👍odkąd subskrybuje Państwa kanał nie kupujemy wędlin. Ostatnio robiona była Polska z karkówki no i wyszła Bajunia💪👍pozdrawiam Państwa serdecznie
Witam wszystkich serdecznie życzę miłego dnia Tobie Marcinie oraz Twojej małżonce Dzięki za to że Jesteście na kanale na Chwałę Pana Boga Amen Stary Baca który kocha Wasze potrawy kulinarne Stary Baca Dzięki za to że Jesteście życzę zdrowia oraz powodzenia w dalszym działaniu Stary Baca ❤❤❤Bóg Zapłać
Cześć pomysł z nadzieniem super , czegoś brakuje w farszu bo się oddziela od mięsa (może żelatyny).Osłonkę zastąpię workiem do pieczenia w piekarniku a potem do siatki i do wędzarki🤞😊 pozdrawiam serdecznie 🍀🍀🍀🍀🌷
Trzeba było trochę wody kapnąć do farszu chociaż 50ml na kilo farszu i by było mokrawo w pochwie😮😊I mięcho by się nie kleiło do osłonki, do t3go jeszcze ponakluwałeś osłonkę i wilgoć spindoliła.ale pomysł gicior!pozdrawiam
Cześć kolego,mam do ciebie pytanie nie odnośnie filmu,mam około 1.5kg schabu jak długo go wędzić wędzarnią normalną i w jakiej temperaturze,jestem nowy w tej dziedzinie,schab zapeklowany
Witam, dzień Dobry,nie będę zawarcał gitary na priv stąd tutaj 😁 Czy w wędzarni Pan Kornik A 150 plus(bez termoobiegu)podczas wędzenia,uchylamy lekko daszek?czy starczy jak wydobywa sie kominem.Przy ustawieniu siły dymu na 3/4 do max. Pozdrawiam
@@marcinkostrzewskiswojskieg3412 ale bardziej chodzi mi o to czy wędzenie w takiej osłonce daje jakiś smak, no bo osłonkę i tak odrzucamy, więc pomyślałem czy by np czegoś takiego w jakimś naturalnym jelicie nie zrobić, tylko nie mam pojęcia czy by takie coś wyszło, ogólnie to wygląd petarda, w smaku pewnie też, będę musiał spróbować zrobić takie coś, bo wygląda nawet lepiej jak 6 milionów dolarów 😊
10mi przed oglądaniem najadłem się tak że nie mogłem się schilic,a w połowie oglądania zrobiłem się głodny,no nie mój żołądek przez te oglądanie tego nie wytrzyma...pozdrawiam
Witam Misiu kolorowy, schab zrób w siatce, łatwo odchodzi. Mięso nastrzykuje się 150 do 200 ml na 1kg, nie ile mięso przyjmie, po nastrzyknięciu więcej niż 200 ml na 1kg, przekraczasz dopuszczalne normy azotynów a to nie jest obojętne dla organizmu, trujesz sam siebie i namawiasz innych aby robili to samo, w końcu ktoś jak się po choruje założy ci sprawę o odszkodowanie.
Wypowiem się nie na temat. Kupiłem w Lidlu biusty z kurczaka, takie pakowane na tackach. Nie spodziewałem się, że kurczak jest zwierzęciem wodnym, bo z tej tacki odlałem pół szklanki wody bądź innego płynu, o którym nie mam pojęcia, tak czy siak ten płyn był w cenie kurczaka. Weźcie mi wytłumaczcie o co chodzi. Czy to jest jawne i świadome nabijanie klienta w bambuko? Czy może ten płyn jest konieczny bo wynika z jakiegoś procesu technologicznego?
Oj tam Marcin,chciales dobrze 🤣🤣🤣.Fajnie,fajnie wyszlo.Masz na czym czapke nosić.😋😋😋💪💪💪
Dziekuje i pozdrawiam
Suuuuper przepis. Bardzo jestem wdzięczna za tak fajne przepisy. Wszystko do zrobienia. Aż ślinka cieknie. Gorąco Państwa pozdrawiam .❤❤❤
Dziekujemy i pozdrawiamy
👍👍👍Super Marcin.
Łapka.
Dziekuje 👍👍👍
Witam Państwa🤝no i mamy kolejny dobry przepis💪👍odkąd subskrybuje Państwa kanał nie kupujemy wędlin. Ostatnio robiona była Polska z karkówki no i wyszła Bajunia💪👍pozdrawiam Państwa serdecznie
👌👌👌👌pozdrawiamy serdecznie
myślałem że się pomysły kończą a tu proszę
Mistrz znowu zaskoczył!
Narazie jest pomysłów 😉
Wyglada jak BILION dolarów 💪💪
@@oskarwiesiolowski358 👌👌👌
Pieknie,juz jade po schab, pozdrawiam
Polecam i pozdrawiam
Witam wszystkich serdecznie życzę miłego dnia Tobie Marcinie oraz Twojej małżonce Dzięki za to że Jesteście na kanale na Chwałę Pana Boga Amen Stary Baca który kocha Wasze potrawy kulinarne Stary Baca Dzięki za to że Jesteście życzę zdrowia oraz powodzenia w dalszym działaniu Stary Baca ❤❤❤Bóg Zapłać
Pozdrawiamy serdecznie
Witam wyglada pieknie a co do osłonki to wystarczy wrządkiem polać i schodzi pięknie
Bardzo mozliwe
Powiem Ci Marcinku że wygląda zacnie 🥰 i nie był bym sobą żeby nie zrobić, a wszystko pokażę na naszej grupie 👌💪
Dziekuje i pozdrawiam 🫡
@@marcinkostrzewskiswojskieg3412 ♥️
Ciekawie wygląda 👌 pozdrawiam
Dziekuje i pozdrawiam
Elegancki schabik 👌
👌👌👌
Techniczny Komentarz jak zawsze :) Zdrówka BYKU ! :)
Dziekuje i pozdrawiam
Komentarz dla zasięgu 🤗
Dziekuje
Łapka w górę ! Nie ma to tamto!
@@polakzgrodna4138 dziekuje bardzo i pozdrawiam
No bajunia. Łapka w górę leci.
Dziekuje i pozdrawiam
Cześć pomysł z nadzieniem super , czegoś brakuje w farszu bo się oddziela od mięsa (może żelatyny).Osłonkę zastąpię workiem do pieczenia w piekarniku a potem do siatki i do wędzarki🤞😊 pozdrawiam serdecznie 🍀🍀🍀🍀🌷
Możliwe że tak
I tradycyjnie WIELKIE MNIAM !
Dokładnie tak
Pomysł picobello ja spróbuję włożyć w siatkę. Pozdrawiam 😊
Polecam i pozdrawiam
Robiłem coś podobnego tylko nadziewałem polędwiczkę farszem z kiełbasy i zamiast do osłonki dałem do siatki.
👌👌👌
Jakbyśmy robiły w takim tempie to mamy cały dzień Z GŁOWY 😮
😳😳😳
Jestem na tak pozdro
Pozdrawiam
Ja to zaraz zjem telefon Marcin będziesz musiał mi to odkupić hihi
Aż tak🤪
NO SUPER COS PIEKNEGO ALE DLA CIEBIE TO NIE PROBLEM POZDROWKA I OPERATORKI
Pozdrawiamy
Genialne papu.Kiedy do stołu zawita Palikot i obalicie ziemniaczka i pykniecie bucha?😂😂😂😂 Pozdro
Dziekuje i pozdrawiam
Trzeba było trochę wody kapnąć do farszu chociaż 50ml na kilo farszu i by było mokrawo w pochwie😮😊I mięcho by się nie kleiło do osłonki, do t3go jeszcze ponakluwałeś osłonkę i wilgoć spindoliła.ale pomysł gicior!pozdrawiam
🤔🤔🤔
Dzień dobry. Robiłem kiełbasę drwala z Pańskiego przepisu i była super ale jelita z jel..są porażka nie polecam
Kiełbasa super ale i jelita też super,może źle przygotowane🤔
@@marcinkostrzewskiswojskieg3412 to nie była moja pierwsza kiełbasa i wiem co mówię chu..ja.
Zamiast osłonki wykorzystaj folie celuzolowa i siatkę. Pozdrawiam
O proszę
P.Marcinie super wędlinka ,czy mozna zrobić w piekarniku i jak czas ile godzin bo wędzarki nie posiadam proszę o odpowiedź
Pewnie można
Trzeba bylo w siatke wcisnac. ;)
Właśnie chciałem w osłonkę
Cześć kolego,mam do ciebie pytanie nie odnośnie filmu,mam około 1.5kg schabu jak długo go wędzić wędzarnią normalną i w jakiej temperaturze,jestem nowy w tej dziedzinie,schab zapeklowany
Cześć.okolo 60 stopni i do koloru
@@marcinkostrzewskiswojskieg3412 dziękuję,ale jak dla nowicjusza to zbytnio mi nie pomogłeś ale dzięki
Witam, dzień Dobry,nie będę zawarcał gitary na priv stąd tutaj 😁
Czy w wędzarni Pan Kornik A 150 plus(bez termoobiegu)podczas wędzenia,uchylamy lekko daszek?czy starczy jak wydobywa sie kominem.Przy ustawieniu siły dymu na 3/4 do max.
Pozdrawiam
Dym musi swobodnie przelatywać
A czy taka osłonka jak się ją wędzi to daje to coś? Bo później i tak ja ściągamy i nie jemy więc się tak zastanawiam 🤔
Pozniej nie wysycha
@@marcinkostrzewskiswojskieg3412 ale bardziej chodzi mi o to czy wędzenie w takiej osłonce daje jakiś smak, no bo osłonkę i tak odrzucamy, więc pomyślałem czy by np czegoś takiego w jakimś naturalnym jelicie nie zrobić, tylko nie mam pojęcia czy by takie coś wyszło, ogólnie to wygląd petarda, w smaku pewnie też, będę musiał spróbować zrobić takie coś, bo wygląda nawet lepiej jak 6 milionów dolarów 😊
Witam serdecznie mam pytanie czy ja takie osłonki i taki Saab na mocze w solance oraz nadzieja mogę to zrobić w piekarniku
I dodam płyn wędzarniczy
Pewnie tak
Wezne😢 wezmę 😂
😂😂😂
10mi przed oglądaniem najadłem się tak że nie mogłem się schilic,a w połowie oglądania zrobiłem się głodny,no nie mój żołądek przez te oglądanie tego nie wytrzyma...pozdrawiam
😂😂😂pozdrawiam
Witam Misiu kolorowy, schab zrób w siatce, łatwo odchodzi. Mięso nastrzykuje się 150 do 200 ml na 1kg, nie ile mięso przyjmie, po nastrzyknięciu więcej niż 200 ml na 1kg, przekraczasz dopuszczalne normy azotynów a to nie jest obojętne dla organizmu, trujesz sam siebie i namawiasz innych aby robili to samo, w końcu ktoś jak się po choruje założy ci sprawę o odszkodowanie.
Misiu czarno-biały zdrówka życzę
Brawo ty Marcin😂
Aten schab to z Lidla czy z Biedronki ?
Ze świni 🤪
@@marcinkostrzewskiswojskieg3412 Teraz nie ma świń, ostatnia zdechła w 1984 roku.
Szamaj z oslonka he...
Potem tak zrobiłem
Wypowiem się nie na temat. Kupiłem w Lidlu biusty z kurczaka, takie pakowane na tackach. Nie spodziewałem się, że kurczak jest zwierzęciem wodnym, bo z tej tacki odlałem pół szklanki wody bądź innego płynu, o którym nie mam pojęcia, tak czy siak ten płyn był w cenie kurczaka. Weźcie mi wytłumaczcie o co chodzi. Czy to jest jawne i świadome nabijanie klienta w bambuko? Czy może ten płyn jest konieczny bo wynika z jakiegoś procesu technologicznego?
To woda
🙃Do każdego mięsa wciskają wodę a z kurczaka dodatkowo wyszła chemia ze sterydów ktorymi są pasione kurczaki
@@bajbusekbajbuskowy2288 Czyli jednak bambuko. A chciałem być ostrożny w ocenie...
Marcin ta twoja żona to chciwa nawet nie chce pokazać haha😊
😂😂😂
wittam witam i pozdrawiam!
Witam i pozdrawiam
Gotowanie na spontanie nie małpuje waszych przepisów?
@@tomahawk7765 tu było wszystko ustalone 😉