Kiełbasa LISIECKA z przepisu śp.Pana Stanisława Mądrego
Вставка
- Опубліковано 5 лют 2025
- Potrzebujemy:
-szynka wieprzowa kl.1
Na 1kg:
-17gr peklosoli
-4gr czosnek świeży
-1gr pieprz czarny
-2gr pieprz biały
-50ml wody
-jelita wołowe wiankowe
-floki(drewniane wykałaczki)
Wszystko do zrobienia wyrobów domowych kupicie w sklep.jelux.pl/ a z KOdem rabatowym KOSTRZEWSKI10 zapłacicie 10% taniej 💪
Wędzarnia elektryczna wedzarnia-elek...
Zapraszamy na naszą grupę na Facebooku www.facebook.c...
TikTok Swojskie Gotowanie
Instagram Swojskie Gotowanie
Pozdrawiamy serdecznie M&M🙂
Witam wszystkich serdecznie życzę miłego wieczoru Tobie Marcinie oraz Twojej małżonce Dzięki za to że Jesteście na kanale na Chwałę Pana Boga Amen Pięknych chwil życzę wszystkim wiernym słuchaczom Stary Baca który kocha Wasze potrawy kulinarne ❤❤❤Dzięki
Pozdrawiamy serdecznie
Panie Marcinie z NOWYM ROKIEM 2025pozdrawia serdecznie ❤i żonę 🌹🎉
Pozdrawiamy serdecznie
Piękny wygląd kiełbaski pozdrawiam
Dziekuje i pozdrawiam
I to jest to co tygrysy lubią najbardziej ❤😊
Dokładnie tak 👌
@@marcinkostrzewskiswojskieg3412 Zamordowali P Mądrego strzałem w plan-demie~. szkoda ze uwierzył ! Część JEGO Pamięci!
Skromny człowiek śp. Pan Mądry.
Pozdr.👍
👍👍👍
SUPER KIELBACHA UWEDZONA POZDROWKA I OPERATORKI
Pozdrawiamy
Oj to nie wiedziałem że nie ma już Pana Stanisława wsród nas 😪🪔
Niestety 😞
Fajne Logo na ścianie i dzięki za przepis właśnie mam zamiar robić nową partię kiełbaski cześć miłego dnia 👍🙌🍀🍀🍀🍀🙌
Dziekujemy i pozdrawiamy
Dzięki za film, oglądam wiele przepisów i tylko zastanawiam się który następnym razem wyprobowac❤
Polecam i pozdrawiam
Trzeba mieć taki wspaniały moździerz ale kupiłem sobie taki sam i też mam! Pozdrawiam!
Pozdrawiamy serdecznie
Co mogę powiedzieć Marcinie , BAJUNIA, pozdro dla Was.
Bajunia🙂pozdrawiamy
To ja tu łapke daje w ciemno, zanim zobaczę.
Dziekuje bardzo i pozdrawiam
No bajunia 😅pozdrawiam panią radną i Ciebie Marcinie, i czekam na więcej ❤
Pozdrawiamy serdecznie
Jak zawsze klasa pozdrowienia dla małżonki 👍
Dziekujemy i pozdrawiamy
parę dni temu miałem odrębne zdanie na temat gotowych przypraw. :) ale dzisiaj podjąłem decyzję, zrobię lisiecką za Pana przepisem. wygląda to naprawdę dobrze, mam nadzieję że przy świątecznym stole będzie równie dobrze smakowało.
Polecam bo jest naprawdę super
Łapka w górę ! Z przyjemnością obejrzę !
Dziekujemy i pozdrawiamy
Dzięki Marcin i wspaniałej żonie za cierpliwość i nagrywanie.😉😉🙂🙂
Pozdrawiamy serdecznie
Ja też kupiłam ten robot,dziękuję
Dobry zakup👌
Moja ulubiona.... Robilam ją juz kilka razy... Mercedes klasy S.... ❤❤❤
♥️♥️♥️
Jak to się dzieje, że tak wszystko Panu idealnie wychodzi???
Pozdrawiam serdecznie panią żonę, wspaniała kobieta!! Tak sobie świetnie radzi z tym swoim chłopem, osobnikiem z pozoru oschłym, ale miłość do żony aż kipi z niego,. Serio!!!
Nie zawsze wychodzi
Robiłem a la lisiecką do cienkich jelit i była petarda! Tą też zrobię tylko muszę kupić jelita woł.pozdrawiam🙂🙂🙂
Polecam i pozdrawiam
Też używam robota planetarnego Kenwood. Też ok 3kg wyrabia, i dodam że jest bardzo pomocny podczas wyrabiania.
👌👌👌
Super:) Jak by wam się chciało to zróbcie kiedyś jakiś przepis na zupe z karpia:)
🤔🤔🤔
Super sprawa panie
Ciekawe, czy bez twojej pani tez by tak dobrze wyszło ❤
Dziekuje
Fakt że nie Twój przepis ale wykonanie Twoje jak zwykle będzie dobre.....Ostatnio robiłem pasztetową,jest oky......pozdrowienia dla małżonki...
..
Dziekujemy i pozdrawiamy
Na pewno zrobie sprobuje
Polecam i pozdrawiam
Podoba mi się wasza konwersacja😅humor to podstawa dlatego daję łapę w górę i suba pozdrawiam.
Dziekujemy bardzo i pozdrawiamy
👍😉
👍👍👍
Panie Marcinie, ja sobie wypraszam!! Jak mi dalej rodzina będzie wpierniczać po 1,5 kilo kiełbasy dziennie to ja z torbami pójdę. Dopiero wyciągnęłam ala lisiecką z wędzarni i już połowy nie ma. A dopiero 8.30... Proszę rzadziej publikować te filmiki z kiełbasami😆😆
Oj… przepraszam bardzo🤪
No mega!! Na majówkę idzie dym z Waszego (Twojego) przepisu. Jesteście zaje....i . Pozdrawiam szanowną Panią operator kamery (telefonu Twojego) :)
Dziekujemy i pozdrawiamy
Dobry wieczór, czy przy tak dużej ilości dymu skóra nie jest gorzka w smaku.Pytam bo umnie jest.Pozdrawiam
Jeśli jest swobodny wylot dymu to jest ok
Witam. Mam pytanko odnośnie tego robota,czy reklamuje go Pan czy to zakup dla domu po jakims tam rekonensancie.?
Witam.robot jest zakupiony prywatnie dla domu(bez reklamy).Wiele osób już zakupiło bo widziało u mnie na filmach.Ja polecam bo jest naprawdę super,robi robotę.
Szukam od 2 dni właśnie robota bo ostatnio dużo razy Pan zaczął wyrabiać mięso przy pomocy takiego urządzenia. Powiem szczerze że bardzo trafiają w moje gusta Pana przepisy i udaje mi się zaskakiwać wyrobami z Pana filmów rodzinę i znajomych. Może mi Pan podać rodzaj tego robota i czy jest sens wydawania większej kwoty na robota planetarnego? Mówię o kwocie powyżej 1000zl
@@radekkardas-u3y firma to Riwall,dostępny na allegro.Cena koło 500zl.prosze wpisac robot planetarny Riwall i powinno znaleźć
O widze futerko z łapek ogolone...😂😂😂pozdro
😂😂😂pozdrawiam
Wygląda bosko , spróbuje to zrobić , surowiec u nas w Kaufie po 11 zet , nożem będzie trzeba popracować ale warto , a teraz mała podpowiedz , może sie przydać , co prawda rzecz znana wedkarzom od dawna ale może być zastosowana też w wędliniarstwie -- żeby podbić aromat przypraw ziarnistych trzeba je wyprazyć na suchej patelni , z umiarem oczywiscie , zwłaszcza kolendra uzyskuje 100% wiecej aromatu , pieprz również , koper włoski czyli kumin , nasz kminek także ...pozdrawiam pania Martę i Marcina
Dziekujemy i pozdrawiamy
Kmin rzymski a koper włoski to całkiem inny smak, choć może trochę zbliżony! Jednak te rośliny są spokrewnione. (Są z tej samej grupy
roślin) Pozdrawiam panów. 👍
@@wiesawobara2857 zgoda , za szybko pisałem ..pozdrawiam
🍽🤤👌👌👌
🤜🤛
gdzie ten robot kupić 😊
@@danutakrause2329 na allegro
Witam,jakie wpisać hasło w sklepie Jelux aby idzielili rabatu ? z góry dziękuje za odpowiedz
KOSTRZEWSKI10
@@marcinkostrzewskiswojskieg3412 dzięki
Witam 😅
Witam 🤪
witaj. mam pytanko natury ogólna organizacyjnej ;) mianowicie gdzie dokładnie zaopatrujesz się w mięso ?? chodzi mi o dokładną miejscówkę bo mieszkamy nazwijmy to po sąsiedzku ;)
Witam.Dino
@@marcinkostrzewskiswojskieg3412 no to tam gdzie ja ;) pozdrawiam z Kowalk i byc moze do zobaczeni
Cześć. A można zrobić ją w jelitach 28\30. Pozdrawiam 👍💪
Można spróbować
@@marcinkostrzewskiswojskieg3412 dziękuję za informację
No i teraz to ja już zgłupiałem. Na kanale ogrodnik news TV również jest robiona kiełbasa lisiecka z przepisu pana Mądrego,. Dwa całkowicie różne sposoby wykonania, która z tych kiełbas jest najbardziej zbliżona do orginalu?
Pewnie i jedna i druga
@@marcinkostrzewskiswojskieg3412 a może żadna 😁 pozdrawiam cieplutko, robisz dobrą robotę 👍
Zachęcasz do komentowania więc trochę nie pykło moim zdaniem, już przy krojeniu mięsa robota zrobiona na odpier...l podpiekanie też daje dużo do życzenia, że nie do określonej tem w środku,
@@dawidert261 co do sposobu krojenia mięsa się nie wypowiadam bo nie nie wiem czy to ma jakieś znaczenie przy tego typu kiełbasie, ale jeżeli chodzi o temperaturę to mówił, że ma wyliczone w jakim czasie osiąga prawidłową temperaturę wewnątrz wędliny, a więc może tak jest Ja osobiście przy parzeniu i podpiekaniu swoich wędlin używam termometr.
jelita wolowe Kaliber 37/40 1A rozmiar taki bendzie dobry ?
Pewnie że tak
usłyszałem z filmu Kostrześ10 który nie działa ,czy dobrze wpisuje ?
KOSTRZEWSKI10,i tak działa😉
@@marcinkostrzewskiswojskieg3412 dziękuje za odpowiedz
Świętej pamięci pan Mondry nie stwożył przepisu doprowadził że ten produkt został wpisany na listę kulinarnego dziedzictwa regionalnego ipod tą nazwom może być produkowany na terenie gminy liszki i czernihuw mam na myśli produkcję przemysłową
👍
Witam Skąd wiadomo że 40 min podpiekania starczy
Czy nie powinno być do 67-70 stopni w środku ?
Bo jeżeli ktoś ma wędzarnię i sie dłużej nagrzewa do 85 to ciężko określić
Ja to mam opanowane bez mierzenia wewnątrz
0:53 Szczerze to nie docenianie pracy twojej małżonki, jest bardzo irytujące i mnie osobiście odrzuca od tego kanału jak ją traktujesz . Zaczynasz się wywyższać a to nie podoba się większości . Zmień nastawienie bo wizerunek ujemny😢 masz za to z kim bym nie rozmiawiał.
Omg😳nie wierzę …
Nie widziałem w życiu siedzącego rzaźnika lub wędliniarza .
Kiedyś musi być pierwszy raz 😉
Cześć sprubuje tego na pierwszą majówkę nie dołuj kamerzystki bo odmuwi współpracy ❤
👌👌👌
Kolego mięso gdzie kupujsz?
Dino
26:43
🤔🤔🤔
Bardzo atrakcyjna kielbaska
Dziekujemy i pozdrawiamy
Ja daje chyba za duża temperaturę podczas wędzenia bo jelita robią się twarde co ty na to 😢
Bardzo mozliwe
0,8l wody to chyba na 17,5 kg mięsa, a na 1,75 kg to powinno być ok 80 ml wody
Będzie ok
Nie wiem dlaczego ludzie tak zachwycją sie Lisiecką kiełbasą. Zrobiłem tę kiełbasę- wg przepisu - 85% to szynka. Sorry ale dla mnie to nie jest kiełbasa , tylko przyprawiona szynka we flaku. Ja nie polecam
👍
Raczkami, panie raczkami...he
👍
Skoro przepis nie Twój to znaczy że to Twój wymysł.
😳
Na zewnątrz coemno😅
😂😂😂
Świetnie pasujecie do siebie - nie ma to jak dwa dzbany! Dramat...
😂😂😂
Kupił byś sobie statyw i znalazł jakieś zajęcie dogadującej głupio...
😂😂😂
Odgrzewany kotlet. To wszystko już był na kanale Ogrodnika. Bzdura że to przepis wymyślony przez Pana Mądrego. On tylko dopracował po swojemu ten przepis, który pochodzi z lat 30 i ma swoją konkretną historię. Robiłem wersję Pana Mądrego ale tez inne, nie gorsze przepisy na lisiecką testowałem. Pozdrawiam!
🤔🤔🤔
Ja bym nie chciał sugerować , ale kamerzystka by mogła po nagrywać co robi tym robotem i jak , mile by było też przepisy kamerzystki posłuchać , jakieś ciasta, pierogi , pizza . Co Wy na to ?
Kamerzystka będzie niebawem gotować 😉
Coś Ci się do brody przykleiło!
Nooo🤪
Wpadni to nauczę cię szpikowa
Zaraz będę 😉
Pikobello
👌👌👌