Cuando tengo que medir miel y aceite para cualquier receta, y facilitar que la miel no se quede pegada en la cuchara o taza de medir, mido primero el aceite para que la miel resbale facilmente. No falla! Damaris me encantan tus recetas, faciles de seguir y todas me han quedado deliciosas!
Muy clara tu explicación. Felicitaciones! He visto otras recetas similares pero nunca me quedó bien el pan con quinoa porque no lo explicaban tan bien. Te saludo desde Uruguay
Hace tiempo que buscaba una receta de pan con quinoa y esta me ha encantado, es fácil, practica y muy rica. Me equivoque con los ingredientes, en vez de poner la cantidad completa de harina integral sin querer puse una parte de harina de avena y la verdad es que me quedo muy bien. Gracias Dámaris.
Wow! Te pasaste! Qué ricoooo! Eres increíble con tus recetas! Toda una genio! Sabes? Amo todas tus deliciosas creaciones culinarias. Soy tu fan! Es que haces cada ricura. Qué bárbara! Saludos desde Guadalajara, Jal., México!
Que buena receta , con quinoa es un pan súper nutritivo, especial para el desayuno, o cualquier hora en realidad. Gracias, cariños a la regalona y mimada del hogar🐶👌🥰❤️🇨🇱
Hola Damaris, hice este pan y quedó exquisitamente delicioso, me encantó con la quinoa porque deja el pan húmedo, no es un pan seco. Gracias por tus recetas Damaris, ya he hecho los cramiques, el pan brioche relleno y las conchas, que más puedo decir, solo que soy 100% es con acento. Te Extrañamos!
Hola! Damaris te encontre buscando una receta de coricos. y pues me encantan tus recetas are este pan que es muy nutritivo ,grasias bendiciones desde hermosillo sonora la ciudad del sol
Hola Dámaris... Que bueno que hayas vuelto a subir videos... ya se notaba tu ausencia..!!! Muy buena receta..!! P.D.: podrás dejar la receta en la descripción..??!!
Te quedo estupendo. Me espere a ver todo el video, para ver lo maravillosa de la elaboración y ver como lo partias y disfrutas de tu trabajo, seguro que lo apunto. ✨🤤
Se ve exquisito 👍yo vivo en Perú y consigo la harina de quinua y lo prepararo con harina Integra y semilla de anís y miel y me queda súper divino..voy a preparar tu receta, y también he preparados varios panes tuyo...hay un pan de de Malta alemán que es súper tendrás la receta.. cariños desde Lima.
Muy buen pan. Por favor no te olvides de los bagels today's las recetas me gusta y casi today's las e echo . Digo paso por paso y me sale muy bien ,por eso te espero con los bagels e intentado en recetas que miro pero nunca me an salido, por eso espero tu receta de antemano se que me saldràn. Gracias
amor eterno a las recetas de pan... ahora que rompí la batidora me comprare una amasadora :) Amo el nuevo final, pero extrañe tu cara degustando tu receta... hahha, te imagine!
Me gustó el pan ...pero si no tengo la harina de fuerza y tengo la harina de trigo tu crees que me saldrá bien tengo quinoa roja gracias saludos de Orlando Fl
Excelente receta, me fascina tu brazo batidora , que marca es? La mía ya esta muy antigua, la quiero cambiar, ojalá me compartas donde la puedo comprar. Gracias , saludos .
Genial tu pan de quinoa, gracias, gracias!!! Creés que puedas decirme cuánto tiempo tardaron exactamente el primer y el segundo leudado del pan? Y si se puede hacer sin batidora. Nuevamente muchas gracias y eres excelente panadera 🍞🥐🥖😍😋
Hola .soy nueva suscriptora ..tengo una duda .la quinua se pesa en cruda o ya cocida..porfavor porq cuando agregue la quinua cocida como que se me soltó la masa un pcoo
Hola buen día, tengo una duda, sabes si las harinas de almendra, avena, u alguna distinta a la de trigo leudan? Si lo has probado alguna vez me gustaría saber tu experiencia! Gracias y felicidades por tu canal
Es muy difícil sustituir la harina de trigo porque las harinas que mencionas no contienen gluten y el gluten es precisamente lo que aporta elasticidad y textura ala miga. Si no puedes consumir trigo te sugiero utilizar harina "gluten free" de la que ya viene preparada con algún aditivo como agente elástico como goma guar.
Geniaaaaal Dámaris!!!! WOW lo haré, lo haré, lo haré! sí que síiiii :) Tengo un horno pequeño y me gustaría comprar uno un poco más grande, no muy caro, jeje. *Qué tipo de horno recomiendas: eléctrico ó de gas?* Saludos desde la *Perla Tapatía*
Hola desde ciudad de México saludos! ; He hecho varias de tus respetas y la verdad me han quedado ricas, no me ánimo a hacer el pan porque amasar a mano es pesado, quisiera me orientaras para comprar una batidora están caritas pero vale la pena hacer el esfuerzo, Me gustan mucho tus videos 😊
Dámaris hola. Tu pan se ve muy rico pero la quinoa la he lavado hasta cansarme y preparado con diferentes recetas, dulce y salada y no me gusta. Con que otro grano la puedo sustituir por favor. Muchas gracias y saludos desde nuestro 🇲🇽 lindo y querido ♥️😍🤗
Que bueno se ve el pan, conseguire la quinoa y lo voy a preparar, eso si con semillas de girasol añadidas que son mis favoritas en el pan. PD la espera valió la pena, por cierto conoces alguna receta de galletas para perro? Digo aprovechando la llegada del nuevo integrante perruno en tu familia sería interesante ver una receta así ja.
Estimada y hermosa Damaris, me gusta como hablas y explicas, eres la persona que logro escuchar excelentemente nitido y claro ( y eso que tengo problemas de oidos ), yo al principio pense que eres argentina, te aconsejaria apagar la musica, molesta concentrar en lo que dices !!!. Para lavar bien la Quinos de sus residuos saponiferos hay que dejarla remojar por un minimo de 30 minutos y luego enjuagar varias veces hasta que el agua de turbia se ponga cristalina ( tuve unas noches muy traumaticas y muy dolorosas de estomago por no saber que hay que enjuagarlas antes ). Otra cosa, la linaza hay que triturarla, sino no se pueden aprovechar sus nutrientes, asi como entra sale... Y por ultimo, te aconsejaria experimentar con distintos aparatos para transformar la quinoa en harina, eso simplificaria el mezclar uniformemente en la masa...Vivo en Israel.
Muchas gracias, Damarís,como sugerencia sería bueno que en dejaras los ingredientes escritos,de todas maneras gracias por compartir, saludos desde la península de Yucatán
Es muy difícil sustituir la harina de trigo porque las harinas como almendra, arroz, maíz etc. no contienen gluten y el gluten es precisamente lo que aporta elasticidad y textura ala miga. Si no puedes consumir trigo te sugiero utilizar harina "gluten free" de la que ya viene preparada con algún aditivo que aporte elasticidad como goma xantana.
Es muy difícil sustituir la harina de trigo porque las harinas alternativas (como la de quinoa, almendra etc) no contienen gluten y el gluten es precisamente lo que aporta elasticidad y textura ala miga. Si no puedes consumir trigo te sugiero utilizar harina "gluten free" de la que ya viene preparada con algún aditivo que aporte elasticidad como goma xantana
Se podrá sustituir la harina de trigo por harina de coco o de maíz? Ya he preguntado esto en muchas de tus recetas, espero en me contestes en esta ocación
Es muy difícil sustituir la harina de trigo porque las harinas que mencionas no contienen gluten y el gluten es precisamente lo que aporta elasticidad y textura ala miga. Si no puedes consumir trigo te sugiero utilizar harina "gluten free" de la que ya viene preparada con algún aditivo que aporte elasticidad como goma xantana o guar
Cuando tengo que medir miel y aceite para cualquier receta, y facilitar que la miel no se quede pegada en la cuchara o taza de medir, mido primero el aceite para que la miel resbale facilmente. No falla! Damaris me encantan tus recetas, faciles de seguir y todas me han quedado deliciosas!
Muy buen consejo! Gracias!
Hola Damaris lo hice hoy y me quedo riquiiiiiisimo ,Gracias x tu tiempo . Hablaré sobre este pan con mis amigas Gracias
Mira que se ve muy rico! Muchas gracias por compartir.
Soy peruana pero radicó en N Y prepare el pan i teatral cor el engreído y me quedo fantástico y rico.
Esta receta me encantó queda muy rico el pan 🍞. 👍😊
Muy clara tu explicación. Felicitaciones! He visto otras recetas similares pero nunca me quedó bien el pan con quinoa porque no lo explicaban tan bien. Te saludo desde Uruguay
Hermoso!
Delicioso gracias por su receta
Hace tiempo que buscaba una receta de pan con quinoa y esta me ha encantado, es fácil, practica y muy rica. Me equivoque con los ingredientes, en vez de poner la cantidad completa de harina integral sin querer puse una parte de harina de avena y la verdad es que me quedo muy bien. Gracias Dámaris.
Gracias por tus hermosas recetas y super sanas te abrazo desde uruguay
Me encantan sus recetas y su forma de explicar felicidades 🙌🫶🏻
Wow! Te pasaste! Qué ricoooo! Eres increíble con tus recetas! Toda una genio! Sabes? Amo todas tus deliciosas creaciones culinarias. Soy tu fan! Es que haces cada ricura. Qué bárbara! Saludos desde Guadalajara, Jal., México!
Que bella! Muchas gracias 😊
Wow! Me contestaste rápido! Felicidades por tanto que nos compartes, yo feliz! Un abrazo!
Que buena receta , con quinoa es un pan súper nutritivo, especial para el desayuno, o cualquier hora en realidad. Gracias, cariños a la regalona y mimada del hogar🐶👌🥰❤️🇨🇱
Ese pan se ve delicioso, gracias! 🤗🇵🇪
Mmm...Que rico...me encanto..lo voy hacer...gracias gracias
Que deliciaaaa! Gracias por compartir la receta!!!
He probado algunas de tus recetas de pan y siempre me quedan perfectas, ¡gracias!
Sí!!! La de pan de trigo integral está buenísima... Queda delicioso.
Se ve delicioso de todas maneras lo voy a preparar, como todas tus recetas son super saludos Lima Perú
Simplemente espectacular y delicioso
Hola Damaris, hice este pan y quedó exquisitamente delicioso, me encantó con la quinoa porque deja el pan húmedo, no es un pan seco.
Gracias por tus recetas Damaris, ya he hecho los cramiques, el pan brioche relleno y las conchas, que más puedo decir, solo que soy 100% es con acento.
Te Extrañamos!
Prometo pronto subir más recetas de pan ❤️
Siempre con tu particular manera d explicar tus recetas. Eres única
Muchas gracias por la receta me quedo hermoso y delicioso lo ame 🍞💛🤤
Se ve muy rico. Gracias por el video desde Lima Perú.
muchas gracias , lo preparare
¡Excelente receta de pan de quinoa hecha por una hermosa panadero!.
Mañana mismo la preparo, me fascinan tus recetas de pan en barra, es el pan que tengo siempre en casa.
Hasta hoy lo pude hacer y quedó fabulantástico. Gracias de nuevo por la receta.
Muy bien Damaris, soy de Bolivia y acá se produce mucha quinoa. Ahora tengo la receta para hacer mucho pan de quinoa.
Hola me gustan mucho tus recetas ya he echo algunas y me quedan muy bien grasias 👍😋😘🌸
Hola estupenda todas tus recetas, me gustaría si pudieras hacer pan en sartén ya que no tengo horno
Me encantan tus recetas pero este pan se ve riquisimo
Hola! Damaris te encontre buscando una receta de coricos. y pues me encantan tus recetas are este pan que es muy nutritivo ,grasias bendiciones desde hermosillo sonora la ciudad del sol
Me encanto esta receta!!!
Hola Dámaris... Que bueno que hayas vuelto a subir videos... ya se notaba tu ausencia..!!! Muy buena receta..!!
P.D.: podrás dejar la receta en la descripción..??!!
Te quedo estupendo. Me espere a ver todo el video, para ver lo maravillosa de la elaboración y ver como lo partias y disfrutas de tu trabajo, seguro que lo apunto. ✨🤤
Que delicioso damaris..... Por favor me encantaría nos compartas la receta de una empanada de atún o pollo así grande familiar muchas gracias saludos
Se ve exquisito 👍yo vivo en Perú y consigo la harina de quinua y lo prepararo con harina Integra y semilla de anís y miel y me queda súper divino..voy a preparar tu receta, y también he preparados varios panes tuyo...hay un pan de de Malta alemán que es súper tendrás la receta.. cariños desde Lima.
Gracias Damaris!! Excelente receta de un pan saludable, saludos y un fuerte abrazo desde México!!🤗
Se ve delicioso!!!!
Muchas gracias 😊
Se ve delicioso!!!, lo hare!!!!. Gracias por volver!!
Hola Dámaris. Se ve muy bien el pan, se antoja probarlo. Besos y abrazos ;)
Damaris, excelentes tus recetas, muchas gracias por compartir, ¿tendrás receta de pan de centeno? Saludos desde México
Muy buen pan.
Por favor no te olvides de los bagels today's las recetas me gusta y casi today's las e echo .
Digo paso por paso y me sale muy bien ,por eso te espero con los bagels e intentado en recetas que miro pero nunca me an salido, por eso espero tu receta de antemano se que me saldràn.
Gracias
Que hermoso! Sin dura será el próximo que haré, por ahora sigo recuperándome del COVID
Q te alivies pronto y te sea leve los efectos colaterales yo aún después de un año aún sigo tan fatigada 😩
Gracias ya cumplí tres semanas y nadamas no veo la mia. Cuídate!!!!
Gracias hermosa se ve delicioso salufos desde Coahuila Mexico
Se ve muy bueno y saludable y un favor podrías compartir la elaboración del pan de centeno x favor 🙏🌹
Wao genial!!! Se puede sustituir la harina integral por harina de avena?
Mmmmmmmmm se antoja como todo lo que haces mm mm mm
Damaris 😍
Y sale tu niña!!! Está hermosa. Ya se te extrañaba.
amor eterno a las recetas de pan... ahora que rompí la batidora me comprare una amasadora :)
Amo el nuevo final, pero extrañe tu cara degustando tu receta... hahha, te imagine!
❤️❤️❤️😂
Damaris buen día , oye ¿ un buen pan como para comer con un corte fino y jugoso ? que receta tienes.
saludos desde Hermosillo, Republica de Sonora.
Bendiciones Dámaris. Podría reemplazar la harina (230 g) por harina íntegra u otra harina más saludable? Me gustan mucho tus recetas. 😍🥰
Que rico!!! La quiero hacer, el molde es el De panqué? O utilizas uno diferente ?
Damaris porfavor prepara el Pan-Chessecake japonés 🙌💕
Me encantó la receta ❤️
Hola. Cuál amasadora recomiendas? Gracias.
Me gustó el pan ...pero si no tengo la harina de fuerza y tengo la harina de trigo tu crees que me saldrá bien tengo quinoa roja gracias saludos de Orlando Fl
Excelente receta, me fascina tu brazo batidora , que marca es? La mía ya esta muy antigua, la quiero cambiar, ojalá me compartas donde la puedo comprar. Gracias , saludos .
Se ve buenisimo ese pan,la quinoa se pesa despues de cocida?
Wow excelente receta …. Una pregunta la miel con que la podría sustituir y en lugar de harina integral podré usar harina de coco o de avena ?????
Fantástica y deliciosa te quedó 👍👍 a ver si me queda así de buenísima 😋
Si utilizo levadura fresca, cuantos gramos sería?😘
Genial tu pan de quinoa, gracias, gracias!!! Creés que puedas decirme cuánto tiempo tardaron exactamente el primer y el segundo leudado del pan? Y si se puede hacer sin batidora. Nuevamente muchas gracias y eres excelente panadera 🍞🥐🥖😍😋
Eres una artista!!!!! En cuanto lo prepare, te mando foto 👍🏻
ay, cómo te extrañaba
¡Me encantan tus videos! Usted debe hacer comida criolla en su canal. Gumbo o po' boys.
Hola 👋 cual es la harina de fuerza?
Hola .soy nueva suscriptora ..tengo una duda .la quinua se pesa en cruda o ya cocida..porfavor porq cuando agregue la quinua cocida como que se me soltó la masa un pcoo
Dama si no me interesa poner quinoa a mi pan que modificacion le hago por favor muchas gracias saludos
Hola!! Muy buena receta. Pregunta la linaza serían semillas de lino?? Gracias
Si
Hola buen dia, una pregunta la miel es de abeja o cualquiera..?
Buenas noches, lo podría barnizar y elaborar con leche vegetal, ya que no consumo alimentos de origen animal, gracias por tu respuesta
Si porfa escribelo dn la caja de informacion los ingredientes 😊😋😘
Hola Damaris cuanto tiempo dura este pan
Hola se puede omitir la quinoa? Y si es así son las mismas medidas de los demás ingredientes? Gracias
Hola buen día, tengo una duda, sabes si las harinas de almendra, avena, u alguna distinta a la de trigo leudan? Si lo has probado alguna vez me gustaría saber tu experiencia! Gracias y felicidades por tu canal
Es muy difícil sustituir la harina de trigo porque las harinas que mencionas no contienen gluten y el gluten es precisamente lo que aporta elasticidad y textura ala miga. Si no puedes consumir trigo te sugiero utilizar harina "gluten free" de la que ya viene preparada con algún aditivo como agente elástico como goma guar.
Dámaris, una pregunta, estoy pensando en comprar mi batidora, ¿qué marca es la tuya?, ¿me la recomiendas?
Se ve buenísimo, puedo sustituir la miel por azúcar? Y cual sería la proporción si se puede. Voy a buscar la quinua para hacerlo!!!
Puedes sustituir por cantidades iguales. Si es azúcar mascabado ,mejor
A qué te refieres con harina de fuerza?
Geniaaaaal Dámaris!!!! WOW lo haré, lo haré, lo haré! sí que síiiii :) Tengo un horno pequeño y me gustaría comprar uno un poco más grande, no muy caro, jeje. *Qué tipo de horno recomiendas: eléctrico ó de gas?* Saludos desde la *Perla Tapatía*
Busca Marca Daewoo. Tienen tamaños medios y sale muy bueno. Yo ya tengo más de 10 años con él. Y es de uso constante. Saludos también de Gdl
La leche que usas es leche evaporada?
Qué delicia, lo haré pero con agave. Vegano fundamentalista soy. 😹
No crees que seria mas facil si agregamos la quinoa con los liquidos?
Hola desde ciudad de México saludos! ;
He hecho varias de tus respetas y la verdad me han quedado ricas, no me ánimo a hacer el pan porque amasar a mano es pesado, quisiera me orientaras para comprar una batidora están caritas pero vale la pena hacer el esfuerzo,
Me gustan mucho tus videos 😊
La Artisan de KitchenAid es una maravilla.
@@alonsomitza VALE LA INVERSION
Dámaris hola. Tu pan se ve muy rico pero la quinoa la he lavado hasta cansarme y preparado con diferentes recetas, dulce y salada y no me gusta. Con que otro grano la puedo sustituir por favor. Muchas gracias y saludos desde nuestro 🇲🇽 lindo y querido ♥️😍🤗
Cuál es la harina de fuerza, la harina integral, que no se sustituye por la de quinoa?
Cuánto mide el molde que usaste?
Me gustó la receta! Pero tengo una pregunta cuál es la harina de fuerza ?
Harina con al menos 11% de proteína 😉
Que bueno se ve el pan, conseguire la quinoa y lo voy a preparar, eso si con semillas de girasol añadidas que son mis favoritas en el pan.
PD la espera valió la pena, por cierto conoces alguna receta de galletas para perro? Digo aprovechando la llegada del nuevo integrante perruno en tu familia sería interesante ver una receta así ja.
Ufff suena excelente lo de las semillas de girasol!!
Sobre las galletas para perro, pronto me pondré a investigar porque sí quiero preparar algo rico y nutritivo para la pequeña 😊
@@esconacento estaría perfecto gracias
Buenos días.. Q será q a mi me quedan los panes duros. He ensayado de todas las maneras y quedan igual.. Gracias..
A mi igual
😋😋😋🥰🥰👋👍👍
Estimada y hermosa Damaris, me gusta como hablas y explicas, eres la persona que logro escuchar excelentemente nitido y claro ( y eso que tengo problemas de oidos ), yo al principio pense que eres argentina, te aconsejaria apagar la musica, molesta concentrar en lo que dices !!!. Para lavar bien la Quinos de sus residuos saponiferos hay que dejarla remojar por un minimo de 30 minutos y luego enjuagar varias veces hasta que el agua de turbia se ponga cristalina ( tuve unas noches muy traumaticas y muy dolorosas de estomago por no saber que hay que enjuagarlas antes ). Otra cosa, la linaza hay que triturarla, sino no se pueden aprovechar sus nutrientes, asi como entra sale... Y por ultimo, te aconsejaria experimentar con distintos aparatos para transformar la quinoa en harina, eso simplificaria el mezclar uniformemente en la masa...Vivo en Israel.
Muchas gracias, Damarís,como sugerencia sería bueno que en dejaras los ingredientes escritos,de todas maneras gracias por compartir, saludos desde la península de Yucatán
Hola! Los ingredientes escritos los encuentras en el vídeo :) puedes tomarle foto a la pantalla y ya los guardas en tu móvil :)
Hola 😊 no se puede hacer sin harina mi tía es no puede comer harina
Es muy difícil sustituir la harina de trigo porque las harinas como almendra, arroz, maíz etc. no contienen gluten y el gluten es precisamente lo que aporta elasticidad y textura ala miga. Si no puedes consumir trigo te sugiero utilizar harina "gluten free" de la que ya viene preparada con algún aditivo que aporte elasticidad como goma xantana.
¿Qué pasaría si no se cose la quinoa y solo se le agrega como la linaza?
Te va a quedar durísima! La quinoa es de textura muy dura!
cuales son las harinas de alta proteina en México? no encuentro ninguna
Marca San Blas o Marca Los Gallos, son las que conozco con buen contenido de proteína
@@esconacento la del molino de fama de Aqui de Hmo?
Niña hermosa por favor si puedes poner los ingredientes aqui abajo porque es mas facil por si algo.se olvida graciaa por au atencion
Damaris creí q solo sería Harina de Quinoa!!!!!! 😞
Es muy difícil sustituir la harina de trigo porque las harinas alternativas (como la de quinoa, almendra etc) no contienen gluten y el gluten es precisamente lo que aporta elasticidad y textura ala miga. Si no puedes consumir trigo te sugiero utilizar harina "gluten free" de la que ya viene preparada con algún aditivo que aporte elasticidad como goma xantana
Se podrá sustituir la harina de trigo por harina de coco o de maíz?
Ya he preguntado esto en muchas de tus recetas, espero en me contestes en esta ocación
Es muy difícil sustituir la harina de trigo porque las harinas que mencionas no contienen gluten y el gluten es precisamente lo que aporta elasticidad y textura ala miga. Si no puedes consumir trigo te sugiero utilizar harina "gluten free" de la que ya viene preparada con algún aditivo que aporte elasticidad como goma xantana o guar
Que interesante receta.... todavía nos sigues debiendo la receta en la caja de información 🤭🤭..
❤úú666666j6uuuu7uu
Cuales son las otras harinas? Si es trigo, ya no es saludable.
POR QUE SE VE QUE BATALLAS AL REBANARLO QUEDA DURO???