Ya tenemos el video de la receta del pan de masa madre y semillas, en el siguiente link! Corre a verlo: ua-cam.com/video/TYucBtbMGzU/v-deo.htmlsi=d5SxP8ligsN8Z75v
Muchas gracias. Claro que pondre manos a la obra en elaborarla. He realizado varias de tus recetas.... Y no sé si me quedan tan exquisitas como a usted, pero en mi familia son un éxito. Saludos desde Zacatecas, México
Muy buen truco para acelerar el proceso de la masa madre. Yo ya tengo la mía hace casi tres años y la hice sin levadura.Otro truco para que suba ántes es ponerle un poco de harina integral, así se desrrollan ántes las bacterias y levaduras.La mía tardó 10 dias en estar lista, pero tú método me parece muy bueno también. Estoy deseando ésa receta de pan para ponerla en práctica. Te sigo desde que empezaste y me encantan tus videos y tu perrita. Saludos desde el norte de España!❤❤
"Fácil, rápida e infalible " si definitivamente a hacerlo. Gracias por compartirlo!!! En mi región (mucha humedad y mucho calor) no me ha salido en un par de intentos u_u
Hola Damaris, nunca he intentado hacer masa madre, pero se que esta receta, al igual que todas las que compartes y he hecho, es infalible. Por favor la receta de este pan y de otros mas que utilicen masa madre. Saludos desde la CDMX
Se ve riquísimo ese pan, voy a empezar mi masa madre y tú mientras nos vas dando las recetas de esos deliciosos panes y nos enseñas a hornear con ese cazo de hierro fundido por favor 🙏 muchas gracias, Dámaris.
Yo ya hice la masa madre, los bolillos y pan, me quedó todo súper!! Somos también de Guadalajara y vivimos aquí en Windsor Canada, sigues viviendo en Michigan??
Súper bien explicado, queda clarísimo. Cuánto tiempo puede permanecer en refrigeración sin usar ni alimentar? Por ejemplo, que no vaya yo hacer pan en una semana.
Holaaa siii por favor !!!! queremos esa receta y cuando puedas me encantaria hacer pan de salvado si podes subir alguna receta te lo voy a agradecer (Buenos Aires, Argentina)
Gracias por compartir esta receta... Lo voy a intentar y les cuento.. Mi duda es ....El agua que está en el tazón dentro del horno está caliente... cuando se enfría volvemos a calentarla?... Y así sucesivamente durante reposa la masa antes de alimentarla? Gracias.. ojalá me pueda responder..
Wow me encantaste iii Nunca me saleeee😢 uffff que bien que te encontré iiii❤ cuánto tiempo caliento el plato de agua ??? Probaré ❤😅 pero porfa comparte tu recetas 🙏✅ mil gracias ii
Hace un par de meses lo descubrí sin querer,me sobró un poco de fermento que hice para un pan,y pensé,lo voy a refrescar como a la masa madre.volvio a leudar y sigo haciendo pan con el, hasta los roscones los hice con ese fermento o masa madre.pero yo cuando hago pan siempre le pongo un poquito de levadura a la masa.por que el pan queda mas esponjoso.lo wue si he notado es que no aporta la misma acidez que la mm.la verdad es que me va muy bien así y me gusta mas.algun dia probare sin levadura a ver qué tal.
Yes please la receta del pan que se mira aparte de nutritivo delicioso !! También no entendí mucho lo de la receta de la masa ósea ya que sacó La segunda tanda como saco la tercera , cuanto agarro o como ?? 😵💫
hola vi tu video de masa madre y tengo una pregunta, soy diabetica y no puedo consumir trigo. Hay alguna manera de hacerlo con centeno u otra harina alternativa ??? gracias espero tu respuesta 😊😊
si sube la receta y cual es la harina q usas debe ser bread fluor o king arthur supuestamente es la mejor esta aceptada n keto d todo el mugrero k venden king arthur es la mejor buen dia gracias x los tips
Lo que descartas no se tira hay muchas recetas que se puede hornear con lo que descartas yo lo voy guardando y lo uso para hacer tortillas de harina, cupcakes, pizza, pancakes, waffles etc
A ver, despues de 5 dias lo alimentas y lo metes al micro y luego a los 6 dias lo alimentas nuevamente y lo metes al microondas nuevamente a que suba y en que momento lo puedes ya meter al refrigerador?? Esa parte no quedo como muy clara, porque tu dices que ya lo puedes meter al refrigerador despues de alimentarla pero tu la vuelves a meter al microondas! Estoy en el 6to. dia y estoy confundida. Gracias!!
Nunca he oído que se necesite levadura comercial para empezar una masa madre. El yogurt funciona igual o mejor que levadura comercial para empezar una masa madre. Siempre a funcionado bien aún con harina sin gluten!
Eso depende de cuánto tiempo quieras dejar leudar, si quieres un leudado corto con sabor suave, o uno largo con sabor más intenso, también depende de las cantidades de harina y otros ingredientes. Muy pronto les subiré recetas con masa madre para que empiecen a practicar ❤️
Muchas gracias por la información,pero todo el que verdaderamente sabe preparar masa madre.jamas le pondría levadura comercializada. Cuando sabes preparar masa madre y quieres esté lista más pronto, solamente agrega una cucharadita de azúcar! Eso es lo que naturalmente la ara crecer más rápido. Por que realmente la masa madre su alimento son las azúcares de la las harinas,así que cuando le agregas un poco de azúcar automáticamente la estás alimentando por tanto estará súper buena mucho más rápido, eso es una receta Original. la masa madre original, jamás lleva azúcar ni aquí ni en en China, si puedes usar levadura comercial, pero realmente eso no es más realmente la masa madre la puedes hacer en siete días está lista para hacer pan yo hago pan cada semana con pura masa madre nunca tiro ninguna masa madre como tú dijiste lo importante es saber hacerlo, pero da igual de todas maneras mire tu video porque como tú anunciabas como de una manera o algo Super rápido entonces yo dije bueno nada pierdo con mirar un video de ella. Aún cuando yo sé pues lo más básico verdad lo más básico es las cuantas cosas que yo sé y entre ellas sé que lo que sí le puedes poner es la azúcar y eso no altera la originalidad de la masa madre, bendiciones y gracias de todas maneras.♥️🌹
La receta mas esperada pues cuando tu explicas las cosas si salen y salen bien!! Gracias por conpartirla me gustaria q nos dieras mas recetas con masa madre y si tambien tienes recetas con lo q hay q retirar, como pan cake galletas u otros gracias, muchas gracias.🍞🥐🥖🥯
Holaaa!!!Dámaris me ha encantado...yo soy d las q ya he tirado la toalla con la masa madre...pero sé q lo q tu enseñas es infalible...asi q la voy a hacer...y por supuesto me encantaría la receta de ese pan...y de otros con masa madre!!!mil gracias como siempre!!❤❤❤
Que buen post para atraer vistas!! No hay que confundir a la gente, eso es un prefermento, biga o polish pero no es masa madre. La masa madre se desarrolla de fermentar harina y agua y su ecosistema tiene bacterias ácido lácticas y levaduras salvajes lo que servirá para fermentar la masa y leudar el pan. Una masa madre se desarrolla en promedio entre 5-7 días.
No entiendo bien , tu el primer dia alimentas ka harina la alimentas con agua ,harina y levadura de panaderia la dejar fermentar 5 dias no menos y ya al 6 to dia mezclas partes iguales de agua, fermento y harina y preparas YA EL PAN, q dejas fermrntar 12 horas antes de llevar sl horno??? O creo q no entendi algun paso ?
Super buenos tips, Dámaris! Yo tengo dos años desde que hice mi sourdough starter y sigue vivito y coleando 😍, cuando me tomo breaks y no lo uso, solo lo alimento y coloco en el refrigerador. Ya cuando lo quiero usar de nuevo lo alimento y le doy tantita miel de abeja. Se activa rapidísimo. Me encantó el tip de la levadura comercial, tiene mucho sentido. Happy baking! 🥖🍞🥯
Hola Dámaris Hice mi pan de masa madre en cazuela de barro con tapa y quedó hermosooo 😊muchas gracias saludos bendiciones paz y bien desde Culiacán 🪅🎉🎊🥁🥁🥁🥁
Damaris muchas gracias por compartir, tengo algunas preguntas respecto a la masa madre 1.- Después de que ya está lista cuánto tiempo se puede mantener en refrigeración? 2.- cuanta masa madre ocupaste para hacer ese pan ? 3.- cuanta masa madre tengo que usar para hacer las conchas? 4.- puedes compartirnos recetas? Mil gracias por todos tus tips. Besos 🇲🇽
Hola Damaris, qué gusto me ha dado volver a verte. Espero que estés bien en Estados Unidos. Gracias por seguir subiendo videos. Recibe afectuosos saludos desde Zürich, Suiza 🇨🇭
Hola Dámaris! Oye una preguntita: cuando deja uno reposando la masa en el micro, se tiene que mantener el agua calientita? O sea, obvio volverla a calentar aparte pero pues para que se mantenga la temperatura en el horno? Lo pregunto porque acá la temperatura baja en las noches y pues no dura mucho caliente el agua 🤷🏻♀️
Dámaris eres grande!!!! 🎉😘👏🏻🥳 Cuantas hemos desistido en el camino de la panadería y tú nos das estos regalos. Muchísimas gracias y por supuesto que aplicaré tu técnica! 🎁♥️😍🤗🫶🙏🏼
Hola antes que todo Muchas Gracias por todas tus recetas!!! Hice el birote para torta ahogada y quedó buenísimo! Tengo una pregunta Esta masa madre se puede utilizar para hacer el birote para torta ahogada? Que cantidades serían? Muchas gracias!!
Hola te pregunto, te acabo de conocer y me encantó tu explicación, la tabla que utilizas para partir el pan no se raya? La recomiendas? De qué material es? Donde la compraste? Saludos desde Colombia 😉
Querida Damaris, siiiiiiiiiiiiii,claro que queremos la receta del pan,se ve delicioso, MUCHAS GRACIAS por todas tus magníficas recetas,saludos desde Murcia (España)
Es una buena idea para hacer esta "masa madre". Utilizo mi propia masa madre tradicional sin usar levadura comercial. Lo unico que agrego a mi Masa Madre es un par de uvas o cerezas maduras que ayudan a la fermentation y le proporcionan un sabor especial. Mi hijo menor si hace una " masa madre" como èsta y dice que es muy buena. No lo sè porque èl vive en otro paìs. Hoy voy a intentarla. No he hecho pan estos dìas porque tengo un congelador full de pan hasta el tope. Ojalà valga la pena. Gracias por mostrar esta receta.
Ya tenemos el video de la receta del pan de masa madre y semillas, en el siguiente link!
Corre a verlo:
ua-cam.com/video/TYucBtbMGzU/v-deo.htmlsi=d5SxP8ligsN8Z75v
hola , muchas gracias por tu canal y tus maravillosas recetas, por favor me puedes decir cual es el peso de la cantidad de levadura ? un abrazo
Claro que queremos la receta de ese pan y el de centeno también por fa !!
Hola! Hay un programa argentino que hace todo con masa madre y explica todo sobre ella. Es exclusivo de masa madre, se llama "Gluten Morguen"
El enseña súper bien,sin levadura😅
Muchas gracias. Claro que pondre manos a la obra en elaborarla.
He realizado varias de tus recetas.... Y no sé si me quedan tan exquisitas como a usted, pero en mi familia son un éxito.
Saludos desde Zacatecas, México
Seguro te quedan perfectas!
POR FIN💃💃💃💃!!!Después de intentar hacerla un millón de veces,con tú receta lo he conseguido,mil gracias.
Deseando probar la receta del pan, gracias
Todo lo que sea lo más natural posible me encanta ❤ gracias !
Muy buen truco para acelerar el proceso de la masa madre.
Yo ya tengo la mía hace casi tres años y la hice sin levadura.Otro truco para que suba ántes es ponerle un poco de harina integral, así se desrrollan ántes las bacterias y levaduras.La mía tardó 10 dias en estar lista, pero tú método me parece muy bueno también.
Estoy deseando ésa receta de pan para ponerla en práctica.
Te sigo desde que empezaste y me encantan tus videos y tu perrita.
Saludos desde el norte de España!❤❤
Abrazos grande hasta España!!
"Fácil, rápida e infalible " si definitivamente a hacerlo. Gracias por compartirlo!!! En mi región (mucha humedad y mucho calor) no me ha salido en un par de intentos u_u
Mil gracias por esta excelente receta !!💐
Hola Damaris, nunca he intentado hacer masa madre, pero se que esta receta, al igual que todas las que compartes y he hecho, es infalible. Por favor la receta de este pan y de otros mas que utilicen masa madre. Saludos desde la CDMX
Hola Damaris, comparte tu receta de éste pan, que se ve delicioso 😋
Saludos desde Jalisco
Gracias por enseñar la receta pero cuanta masa Madre sé le pone para hacer ése pan tan rico qué sé 😊 ve bendiciones
Qué bonito volverla a ver gracias la había echado de menos
Se ve riquísimo ese pan, voy a empezar mi masa madre y tú mientras nos vas dando las recetas de esos deliciosos panes y nos enseñas a hornear con ese cazo de hierro fundido por favor 🙏 muchas gracias, Dámaris.
Muchas gracias por tu conocimientos y excelentes explicación 🎉 esto se puede hacer en la máquina panificadora , tienes recetas pan en panificadora
Sí, por favor, comparte la receta de ese pan, se ve riquísimo.
Siiii
Ya encuentras la receta! Corre a verla
:
ua-cam.com/video/TYucBtbMGzU/v-deo.htmlsi=d5SxP8ligsN8Z75v
@@esconacento Un millón de gracias!
Hola muchas gracias muy buena la receta!! Después de esos 5 días que hay que seguir alimentándola , es necesario ponerla en el refrigerador? Gracias
Yo ya hice la masa madre, los bolillos y pan, me quedó todo súper!! Somos también de Guadalajara y vivimos aquí en Windsor Canada, sigues viviendo en Michigan??
Sí! acá seguimos! Saludos hasta Windsor!
Hola gracias por compartir y SI por favor sube la receta de tu delcioso Pan saludos!!!
Sí gracias por la receta se ve delicioso!!! también comparte la receta del pan de centeno por favor, saludos! 👋🏻
Súper bien explicado, queda clarísimo. Cuánto tiempo puede permanecer en refrigeración sin usar ni alimentar? Por ejemplo, que no vaya yo hacer pan en una semana.
Normalmente una semana sin problema
Sí!…yo quiero la receta de ese pan!…gracias!!!
Claro que queremos la receta Dámaris!! Y la de centeno de pasadita🙏🙏
Ya encuentras la receta del pan de masa madre y semillas! Corre a verlo:
ua-cam.com/video/TYucBtbMGzU/v-deo.htmlsi=d5SxP8ligsN8Z75v
Hola Damaris, gracias por la receta de masa madre me interesa mucho la receta para hacer el pan. De antemano. Te agradezco infinitas. Bendiciones
Siiii Da'maris quiero la receta del pan de masa madre.😊❤
Holaaa siii por favor !!!! queremos esa receta y cuando puedas me encantaria hacer pan de salvado si podes subir alguna receta te lo voy a agradecer (Buenos Aires, Argentina)
Hola, muchas Gracias. Puedo usar esa masa madre para cualquier harina, avena, quinoa , amaranto, arroz, ya que no consumo gluten.
tendría que hacerlo haber si es cierto.
si suba la receta por fa gracias
Sii, la receta por favor nena!❤
Gracias por compartir esta receta...
Lo voy a intentar y les cuento..
Mi duda es ....El agua que está en el tazón dentro del horno está caliente... cuando se enfría volvemos a calentarla?...
Y así sucesivamente durante reposa la masa antes de alimentarla?
Gracias.. ojalá me pueda responder..
De inmediato haré la masa madre, por favor comparte la del pan.
Gracias
Muchísimas gracias
Claro que siiiiiii, me encantan tus recetas 😊
Wow me encantaste iii
Nunca me saleeee😢 uffff que bien que te encontré iiii❤ cuánto tiempo caliento el plato de agua ???
Probaré ❤😅 pero porfa comparte tu recetas 🙏✅ mil gracias ii
Hola, soy muy muy nueva en intentar hacer masa madre, pero soy fan del pan de centeno, puedo usar harina de centeno en vez de harina de todo uso?
No sólo es posible: hay quienes empiezan con harina integral de centeno y luego van cambiando la harina con la de trigo 😊
Hace un par de meses lo descubrí sin querer,me sobró un poco de fermento que hice para un pan,y pensé,lo voy a refrescar como a la masa madre.volvio a leudar y sigo haciendo pan con el, hasta los roscones los hice con ese fermento o masa madre.pero yo cuando hago pan siempre le pongo un poquito de levadura a la masa.por que el pan queda mas esponjoso.lo wue si he notado es que no aporta la misma acidez que la mm.la verdad es que me va muy bien así y me gusta mas.algun dia probare sin levadura a ver qué tal.
Me encamtan las recetas practicas, una duda, se puede usar levadura fresca?
Que delicia! 😋 Compartenos tu receta de Pan aleman de semillas y el de Centeno 🙏🏽 Gracias! Bendiciones Damaris ❤
Si nos gustaría saber cómo lo haces, gracias
Podes enseñarnos a hacer pan de harina de arroz sin mezclar con otras harinas por favor , soy de Paraguay
Gracias preciosa 😊
Porfis siii la receta del pan!!!
Si x favor la receta para ver si me queda.gracias
Yes please la receta del pan que se mira aparte de nutritivo delicioso !! También no entendí mucho lo de la receta de la masa ósea ya que sacó
La segunda tanda como saco la tercera , cuanto agarro o como ?? 😵💫
Hola Damaris , y cómo la cocinas ?
Gracias Damaris,yo no soy una purista de la masa madre y a a mi tampoco 😢me quiere salir mi masa madre 😂.
Una duda cuando ya no quieres que crezca la aguardas en congelador o solo enfriador gracias 🙏
hola vi tu video de masa madre y tengo una pregunta, soy diabetica y no puedo consumir trigo. Hay alguna manera de hacerlo con centeno u otra harina alternativa ??? gracias espero tu respuesta 😊😊
Hello !! 😊yo quiero la receta de las madalenas, alguna vez tome
Una clase contigo y no la encuentro 😔 muchos saludos 🖖🏻
Se puede hacer con harina sin gluten? Gracias
Pregunta este pan de masa madre es más saludable?
Bonito video
Siii la receta del pan
si sube la receta y cual es la harina q usas debe ser bread fluor o king arthur supuestamente es la mejor esta aceptada n keto d todo el mugrero k venden king arthur es la mejor buen dia gracias x los tips
Disculpa, nunca hice masa madre. De esa porción, cuánto debo usar para 1/y 2 kl de harina, con semillas ? GRACIAS. DE MENDOZA. ARGENTINA
Y que cantidad de masa madre ocupas y cuanto de harina para un pan ,puedes dar una receta por favor , gracias
Que rico!
Lo que descartas no se tira hay muchas recetas que se puede hornear con lo que descartas yo lo voy guardando y lo uso para hacer tortillas de harina, cupcakes, pizza, pancakes, waffles etc
Si comparte
Sí queremos la receta, por favor.
Puedo congelar parte de esa masa madre congelador y cuando quiera hacer nuevamente elaborar pan lo saco y lo alimento.
Damaris por favor la receta de tu pan
A ver, despues de 5 dias lo alimentas y lo metes al micro y luego a los 6 dias lo alimentas nuevamente y lo metes al microondas nuevamente a que suba y en que momento lo puedes ya meter al refrigerador?? Esa parte no quedo como muy clara, porque tu dices que ya lo puedes meter al refrigerador despues de alimentarla pero tu la vuelves a meter al microondas! Estoy en el 6to. dia y estoy confundida. Gracias!!
Nunca he oído que se necesite levadura comercial para empezar una masa madre. El yogurt funciona igual o mejor que levadura comercial para empezar una masa madre. Siempre a funcionado bien aún con harina sin gluten!
Disculpa' ¿puedo medir el agua y harina en la taza medidora?...☝️pero son mililitros NO gramos es lo mismo 🤔..mililitros que gramos?.Gracias.
Hazno la receta de ese pan please
Pero cuál harina será?
Cuanta masa madre debo isar para 500 gramos d arina?
Porque nadie explica si se deja afuera del refrigerador y por cuantos días y cuando ya se puede usar?
❤
Hola, qué cantidad de masa madre se usa en las recetas de pan. Saludos
Eso depende de cuánto tiempo quieras dejar leudar, si quieres un leudado corto con sabor suave, o uno largo con sabor más intenso, también depende de las cantidades de harina y otros ingredientes. Muy pronto les subiré recetas con masa madre para que empiecen a practicar ❤️
No empieza sino a los OCHO MINUTOS...mucho bla, bla y poca substancia...
Sorry, but I don’t agree what you said. The challenge is to make a 100% natural fermented bread with all the quality of the natural yeast!
Muchas gracias por la información,pero todo el que verdaderamente sabe preparar masa madre.jamas le pondría levadura comercializada. Cuando sabes preparar masa madre y quieres esté lista más pronto, solamente agrega una cucharadita de azúcar! Eso es lo que naturalmente la ara crecer más rápido. Por que realmente la masa madre su alimento son las azúcares de la las harinas,así que cuando le agregas un poco de azúcar automáticamente la estás alimentando por tanto estará súper buena mucho más rápido, eso es una receta Original. la masa madre original, jamás lleva azúcar ni aquí ni en en China, si puedes usar levadura comercial, pero realmente eso no es más realmente la masa madre la puedes hacer en siete días está lista para hacer pan yo hago pan cada semana con pura masa madre nunca tiro ninguna masa madre como tú dijiste lo importante es saber hacerlo, pero da igual de todas maneras mire tu video porque como tú anunciabas como de una manera o algo Super rápido entonces yo dije bueno nada pierdo con mirar un video de ella. Aún cuando yo sé pues lo más básico verdad lo más básico es las cuantas cosas que yo sé y entre ellas sé que lo que sí le puedes poner es la azúcar y eso no altera la originalidad de la masa madre, bendiciones y gracias de todas maneras.♥️🌹
La receta mas esperada pues cuando tu explicas las cosas si salen y salen bien!! Gracias por conpartirla me gustaria q nos dieras mas recetas con masa madre y si tambien tienes recetas con lo q hay q retirar, como pan cake galletas u otros gracias, muchas gracias.🍞🥐🥖🥯
Ya encuentras la receta del pan de masa madre y semillas! Corre a verlo:
ua-cam.com/video/TYucBtbMGzU/v-deo.htmlsi=d5SxP8ligsN8Z75v
Holaaa!!!Dámaris me ha encantado...yo soy d las q ya he tirado la toalla con la masa madre...pero sé q lo q tu enseñas es infalible...asi q la voy a hacer...y por supuesto me encantaría la receta de ese pan...y de otros con masa madre!!!mil gracias como siempre!!❤❤❤
Ya encuentras la receta del pan de masa madre y semillas! Corre a verlo:
ua-cam.com/video/TYucBtbMGzU/v-deo.htmlsi=d5SxP8ligsN8Z75v
@@esconacento enseguida!!!!mil gracias guapísima 💗💗
Hola Dámaris!!! Ahora queremos recetas con esa masa madre por favor!!! 🙏🏼
Se ve delicioso tu pan.
Bendiciones
Ya encuentras la receta del pan de masa madre y semillas! Corre a verlo:
ua-cam.com/video/TYucBtbMGzU/v-deo.htmlsi=d5SxP8ligsN8Z75v
Que buen post para atraer vistas!! No hay que confundir a la gente, eso es un prefermento, biga o polish pero no es masa madre. La masa madre se desarrolla de fermentar harina y agua y su ecosistema tiene bacterias ácido lácticas y levaduras salvajes lo que servirá para fermentar la masa y leudar el pan. Una masa madre se desarrolla en promedio entre 5-7 días.
Deja de hablar y de la receta de una vez por todas,que charla más aburrida xD!!!
No sea grosero sea más bien agradecido
Muchisimo rollo oara una receta,con todo respeto.
Deberia ser más práctica!!!
No entiendo bien , tu el primer dia alimentas ka harina la alimentas con agua ,harina y levadura de panaderia la dejar fermentar 5 dias no menos y ya al 6 to dia mezclas partes iguales de agua, fermento y harina y preparas YA EL PAN, q dejas fermrntar 12 horas antes de llevar sl horno??? O creo q no entendi algun paso ?
Hola una pregunta por ejemplo para 4 tazas de harina cuánto le pongo de Masa Madre? 😅
Esto no es masa madre....si le ponen levadura no es masa madre....que error dios
Super buenos tips, Dámaris! Yo tengo dos años desde que hice mi sourdough starter y sigue vivito y coleando 😍, cuando me tomo breaks y no lo uso, solo lo alimento y coloco en el refrigerador. Ya cuando lo quiero usar de nuevo lo alimento y le doy tantita miel de abeja. Se activa rapidísimo. Me encantó el tip de la levadura comercial, tiene mucho sentido. Happy baking! 🥖🍞🥯
Hola Dámaris
Hice mi pan de masa madre en cazuela de barro con tapa y quedó hermosooo 😊muchas gracias saludos bendiciones paz y bien desde Culiacán 🪅🎉🎊🥁🥁🥁🥁
No manches, que delicia 🤤
Saludos
Sii por favor la receta del pan, gracias por compartir Dios te bendiga a ti y a tu Amado Esposo 😘 😊
Ya encuentras la receta del pan de masa madre y semillas! Corre a verlo:
ua-cam.com/video/TYucBtbMGzU/v-deo.htmlsi=d5SxP8ligsN8Z75v
Damaris muchas gracias por compartir, tengo algunas preguntas respecto a la masa madre
1.- Después de que ya está lista cuánto tiempo se puede mantener en refrigeración?
2.- cuanta masa madre ocupaste para hacer ese pan ?
3.- cuanta masa madre tengo que usar para hacer las conchas?
4.- puedes compartirnos recetas?
Mil gracias por todos tus tips.
Besos 🇲🇽
Hablás mucho y no das la reseta que presa ver tus videos
Hola Damaris, qué gusto me ha dado volver a verte. Espero que estés bien en Estados Unidos. Gracias por seguir subiendo videos. Recibe afectuosos saludos desde Zürich, Suiza 🇨🇭
Hola Dámaris! Oye una preguntita: cuando deja uno reposando la masa en el micro, se tiene que mantener el agua calientita? O sea, obvio volverla a calentar aparte pero pues para que se mantenga la temperatura en el horno? Lo pregunto porque acá la temperatura baja en las noches y pues no dura mucho caliente el agua 🤷🏻♀️
Dámaris eres grande!!!! 🎉😘👏🏻🥳 Cuantas hemos desistido en el camino de la panadería y tú nos das estos regalos. Muchísimas gracias y por supuesto que aplicaré tu técnica! 🎁♥️😍🤗🫶🙏🏼
Que hermosa! Muchas gracias!
Hola antes que todo
Muchas Gracias por todas tus recetas!!! Hice el birote para torta ahogada y quedó buenísimo!
Tengo una pregunta
Esta masa madre se puede utilizar para hacer el birote para torta ahogada? Que cantidades serían? Muchas gracias!!
Esto es un prefermento pero no es masa madre. 😔
Hola te pregunto, te acabo de conocer y me encantó tu explicación, la tabla que utilizas para partir el pan no se raya? La recomiendas? De qué material es? Donde la compraste? Saludos desde Colombia 😉
Querida Damaris, siiiiiiiiiiiiii,claro que queremos la receta del pan,se ve delicioso, MUCHAS GRACIAS por todas tus magníficas recetas,saludos desde Murcia (España)
Ya encuentras la receta del pan de masa madre y semillas! Corre a verlo:
ua-cam.com/video/TYucBtbMGzU/v-deo.htmlsi=d5SxP8ligsN8Z75v
Maravilhosa ideia!!!! Parabéns!!!!! Aqui é de São Paulo, Brasil!!! Maria Tereza, que lhe agradece muitíssimo pelo compartilhamento 😮!!!😊😂❤😅🎉🎉🎉🎉
Es una buena idea para hacer esta "masa madre". Utilizo mi propia masa madre tradicional sin usar levadura comercial. Lo unico que agrego a mi Masa Madre es un par de uvas o cerezas maduras que ayudan a la fermentation y le proporcionan un sabor especial. Mi hijo menor si hace una " masa madre" como èsta y dice que es muy buena. No lo sè porque èl vive en otro paìs. Hoy voy a intentarla. No he hecho pan estos dìas porque tengo un congelador full de pan hasta el tope. Ojalà valga la pena. Gracias por mostrar esta receta.
Has escuchado o sabes le hechan pedazos de papa. O como lo hace su hijo
Gracias
Desde el momento que le echas levadura seca ya no es masa madre amiga
Muchas gracias por la receta, la pondré en práctica y obvio que queremos la receta del pan. Un abrazo.
Ya encuentras la receta del pan de masa madre y semillas! Te dejo el link:
ua-cam.com/video/TYucBtbMGzU/v-deo.htmlsi=d5SxP8ligsN8Z75v
Que bien verte de nuevo Damaris,gracias x tus recetas POR FAVOR ENSEÑA A HACER LOS MACARONS gracias de antemano