魚屋が教えるレンジ魚料理「焼く・蒸す・煮る・揚げる」
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- Опубліковано 5 сер 2021
- こんにちは！魚屋の森です🐟👂
名古屋の鮮魚卸「株式会社寿商店」の二代目として働いています。
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Thank you for watching my channel.
My name is Asana Mori. I am fish dealer and run sushi restaurants (SHIMONOISHIKI) in Japan.
I would like to introduce Japanese Japanese fish cutting skill and fish food. I'll also be sharing with you the many home cooked recipes that I've loved cooking and eating myself at home with my family.
Hope you enjoy watching the videos!
For more information about our restaurants, please visit
www.s-kotobuki.co.jp/index_eng...
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#Japanese - Навчання та стиль
どれも美味しそう🎶今度試して見ます🎵
時短レシピ、勉強になります！
いつもありがと🤗
ステキな動画
いつも、美味しい動画ありがとうございます。家庭でも美味しく魚を調理出来る方法を丁寧に発信して頂きありがとうございます🤗暑い日が続いて大変ですが、魚の旨さと、日本の魚文化等の発信いつも応援させて頂きますね。ありがとうございます😭
揚げも出来るんですね。今度やってみます
電子レンジで簡単に煮魚！塩焼き！唐揚げまでつくれちゃうなんてすごい！！
さっそく真似させて頂きます！
相変わらず凄
美味しそう！
簡単ですね、やってみよっと！
本当に、料理が上手😊
お魚料理は難しそうで避けてきましたが、これなら一人暮らしでも気軽にできそうです☺️
今度試してみようと思います。
今日はかなさん元気無かったですね。
その分あさなさんが頑張ってましたが、心配しちゃいました💦
魚料理が手軽だと最強ですね！！
これわめっさ参考になる❤
今日も素晴らしい動画でした。
我が家で魚料理が増える事は間違いなしです。
やべー・・・あさなさんの今日は何の日かなぁ？の中毒になってます😄💕毎日楽しみに待ってます💓
みんな言ってる。かなさん、体調悪い？元気出して！
いつも拝見させて頂いていますが初コメです。
手際が良くて素晴らしいのに加えて
いつも盛り付け綺麗で美味しそうです。応援しています😄
とても勉強になりました
実践しようと思います
魚屋の森さん､今日の料理は電子レンジで作る揚げ､蒸し、焼き、煮る､とても簡単で作れるので良いですね♪｡
美味しいそう，やってみます。
作ってみよーーー❗️💪
日本酒、ワイングラスで飲むのオシャレですよねー
飲食に居る時やってたよー🥰
油もの料理を電子レンジでイケるんですね。工夫次第でベタベタも避けられる事がわかりました。魚調理の幅が広がります。ありがとう〜
とても美味しいそうでねさすが朝奈さんですねこれからも体に気をつけて動画配信楽しみにしていますね。
電子レンジは温めしか使っていないので、もっと活用した方が便利なんだと思わせてくれた動画でした。毎回参考になってます。
一人暮らしなんで、お手軽料理は助かります！チャレンジしやすくなるので😅
なんだか…益々…キレイ❣️
かなさんが静かで物足りなく感じてしまう😫
クッキングシートに包んだ蒸し魚美味しそう、今度キノコ類をたっぷり添えてやってみよう！
ある意味、最強のスタッフごちそうさま。
電子レンジで揚げ物！！スゴイ！！やってみよう🐟💕
全然ズボラ飯に見えない！
こんな料理作ってくれたら、感動しちゃう😭
初見です。電子レンジで魚料理、目から鱗でした。お魚だけに。
今更だけどオープニングNewバージョンすごくいいよ。かなちゃんがファンキー系のナイスな姉さんだという確証も高まった。わてもワイングラスで酒いってみるわ。
簡単なレンジレシピ助かりますね🎵夏場は特に❗️
今日はかなちゃんが静か？
あさちゃん、レンジしか勝たん😆👍❤️
簡単
見た目よし
少し疑ってますが 味 しみてるのかなぁ？
次回 試してみます❗
6:39
かなちゃん、おったんかいw
こんばんは😃🌃
お疲れ様です🍀あさなさん かなさん🎵
電子レンジ凄いですね☺️
八戸の日本酒 興味津々丸でーす🙆
無理しない かなさん 逆に好感度上がります✨
マイペースで大丈夫ですよ😉
ありがとう😆💕✨ございます
ジロジロ見たよー。お疲れ様でした。
すばらしい！！！私はようやく海鮮料理にトライしていますが、「おさかな専門店」のレシピ、というか手順、魔法のようです。クックパッドにないですからね。しかも「うまい！」感謝。。；。
イサキ最高～！！
電子レンジを使うのは手抜きとは思わないです。火やオーブンと異なる加熱方法なのを何も考えずにそのまま温めたら爆発していたので、皮に切り込み入れそこを下にするというのは目から鱗でした。時短が出来て便利ですが、焼き目を入れて香ばしさが出せなかったり、機種によって取扱いに差があり間違えると危なかったりするので躊躇してました。コレ見て安心しました。
イワシ・イサキ・サゴシ、どれも旨そうな一品料理だな。ワインのような酒もいい感じだ。👺
相変わらず美人の森朝奈さん。
なんか少し頑張ればレパートリーが増えそうだから、チャレンジしてみるね😊
お疲れ様です。
レンジで揚げ物とは、ビックリしました。
今日はかなちゃんの声が少なかった。
かなちゃん次は沢山喋ってね！
当地での煮物は缶詰め利用です。(笑)
マーケットでもの目利きも難しいです。太刀魚は新鮮なものが入ってきます。
🐟サゴシ(鰆)は身割れしやすいですネ🤔
おうちに清酒がなければお父ちゃんの大吟醸を拝借👍
森さんの動画に出会ってから魚料理をお家で食べることが増えました(^^)下処理めんどくさい…と思ってたけど、森さんの動画を見てると一つ一つの調理工程もなんだか楽しくなります♪魚料理の動画楽しみにしてます！
あさな醬 かわいい
さすが電子レンジくん!頼れる相棒ですね(*ﾟ∀ﾟ)
観ましたよ
テレビ放映
何か何時もと
違う感じがしましたが やはり緊張して
居ましたか
イワシが電子レンジで？？ すごいね。 私はいつもIHで煮ていました。
電子レンジが臭くならないのかな？？
ふたをするのかな？？
かたくり粉は電子レンジに合いそう！ すごいね・・・・
お疲れ様です。
最近、新商品をと思って、いろいろ考えてんですが、かなさんが赤ちゃん向けにやってる魚🐟の食品から、ふと思いついたのが、魚をつみれみたいにミンチにして、それをスティック状にし、揚げたら、魚の🐟ポテトフライ🍟みたいな感じは、ダメかな？😌👂✋
骨も一緒に砕けば、カルシウムも摂れるし。普通のおかずでも、酒のつまみでも、味付け次第ではアレンジ出来るし、サラダ🥗に入れても合うかなぁ？って。ダメかな？
揚げ物できるなんて(゜ロ゜)
2代目レンジ君頑張ってるなぁ🤣
陸奥八仙美味いっすよね🍎
酒蒸しなんすけど、塩振って水出したあとって洗ってます？それとも出た水分を拭いただけ？
🌄明朝、宇部・丸尾漁協朝市で🐟️仕入れて挑戦 🔪 🥢 🍺
👀最近、何気に顔がほっそり見えるの、ヘアスタイルだけではないような… 😙
お疲れ様です😊
もう一度、九州から北海道までの、各県や、地域の魚🐟で料理どうですか？
朝奈さんの、漁業組合繋がりを上手く動画にしてみては？🤔👂
電子レンジで簡単に出来そうな料理を紹介していただいてありがとうございますm(_ _)m
ぜひ、作ってみたいと思いました(*^^)v
最高に美人
煮物に片栗粉でトロミをつけるなんて。そうだよね、よく絡むようになるもんね。うんうん
で、クッキングペーパーかあ。明日、買ってこよ！
かなちゃん、寝てる？
そうは言っても、やっぱお刺身なんすよー
今回のカメラマンはカナちゃんではないのか？あまりに冷静なカメラワークなので、たまに入るコメントが、やはり、カナちゃん。‼️捌きは簡単では無いけどレンジレシピは次回試してみます。‼️今回もご馳走様でした。
お疲れ様です。今回の企画は控えめに言って最高😄ですね🎵
今回は神動画(*´･ω･｀)bね
レンジで魚料理が普及しないのは、魚特有の匂いが残るからだと思いますが。その辺が解決出来れば普及するかも知れないですね。
電子レンジは偉いです。焼き目、焦げ目をつける以外の加熱料理は、ホボホボ出来ますネ(⌒∇⌒)
お姉さんの主婦術さすがですがプロ技も見てみたい
👍👍👍👍👍❗
今日は久しぶりに静かな収録ですね、妹さんは別件ですか？
どったのかなやん？
Pretty hostess.
何か、画像が悪い気がするのは私だけですか？😅
突然の停電で緊急の場合、冷蔵庫の魚が腐る前の、料理や、保存食料理をやってしいです。
もちろん、電気、ガス 無しで。