Black Angus flank steak | Η καλύτερη μπριζόλα που δεν σου σερβίρουν.

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 13 лип 2022
  • Two pieces of certified Angus beef, ocean beef farm from New Zealand, from WWW.MEATANDFIRE.GR ,fell into my Monolith grill and the result was amazing. Super juicy and tender meat full of flavour , grilled with a simple sear method to medium temperature . The best steak they dont offer u in Greece.sauce by deliroom.

КОМЕНТАРІ • 50

  • @zarganas2
    @zarganas2 2 роки тому +2

    Απίθανο !!!!!

  • @ADRIAN-zh4ti
    @ADRIAN-zh4ti 2 роки тому +5

    Φαίνεται νόστιμο! Οι Αργεντινοί και οι Έλληνες έχουν δύο κοινά πράγματα: καλό κρέας και πολύ πληθωρισμό. Χαιρετισμούς από την Αργεντινή!

    • @homocarnivorous9959
      @homocarnivorous9959  2 роки тому +1

      Τόσο καλό κρέας δεν έχουμε όσο στην Αργεντινή..μακάρι να είχαμε, από πληθωρισμό έχουμε να σας δώσουμε...χεχεχε

    • @dimitrismei
      @dimitrismei Рік тому

      @@homocarnivorous9959 Άσε μη τους δώσουμε καλύτερα γιατί έχουν βαρέσει 100% εκεί.

    • @dimitrisakritidis8953
      @dimitrisakritidis8953 Рік тому

      @@homocarnivorous9959 Μοσχαρι οχι, εξαιρετικο χοιρινο ιδιαιετερα απο μαυρο χοιρο και φυσικα τα αιγοπροβατα.

  • @xaralamposkrepapas6189
    @xaralamposkrepapas6189 2 роки тому +3

    Μας πεθανες αλλη μια φορα Αλεξη...Υπεροχη κομματαρα και απιστευτο ψησιμο !!!!!

    • @homocarnivorous9959
      @homocarnivorous9959  2 роки тому

      Ευχαριστώ φίλε μου,ναι καλά πήγε!!!

  • @KostasKal79
    @KostasKal79 Рік тому +1

    Λοιπόν μετά απο καιρό που ειχα δει το βίντεο, δοκίμασα να φτιάξω ενα frank steak σε Napoleon freestyle 365. Οι οδηγίες σου τέλειες και το αποτέλεσμα απίστευτα νόστιμο!!! 👍👍
    Περιμένουμε νέα βίντεο!

    • @homocarnivorous9959
      @homocarnivorous9959  Рік тому +1

      Ευχαριστώ πολύ, μείνε συντονισμένος, αύριο ανεβαίνει καινούργιο

  • @giorgosevaggelogiorgos5393
    @giorgosevaggelogiorgos5393 Рік тому +1

    Πανέμορφα τεμάχια κρέατος, με το σωστό ψήσιμο απογειώνεται.
    Δοκίμασε το λεπτοκομμενο με τσιμιτσουρι, τα σπάει

  • @gioliak8886
    @gioliak8886 2 роки тому +3

    Αδερφέ είσαι καταπληκτικος, φαγομενος να δει κάποιος τα βίντεο σου θα ξελιγωθει 😁😁

    • @homocarnivorous9959
      @homocarnivorous9959  2 роки тому +1

      Χαχαχαχαχα, από τα καλύτερα σχόλια που έχω διαβάσει, ευχαριστώ πολύ κάνω ο,τι μπορώ.

  • @Carlonso
    @Carlonso 2 роки тому +2

    καλησπερα μαστορα. ειμαι νεο μελος του καναλιου σου και μ εχεις ενθουσιασει γτ τετοια βιντεο τα βλεπαμε κυριως απο αμερικανους κτλ. συγχαρητηρια, συνεχισε ετσι να μας φτιαχνεις!

    • @homocarnivorous9959
      @homocarnivorous9959  2 роки тому

      Καλησπέρα φίλε μου, θα κάνω το καλύτερο δυνατό !!!!

  • @masteryoda4135
    @masteryoda4135 2 роки тому +2

    Κορυφή!

  • @ΓΕΡΑΣΙΜΟΣΣΤΡΑΓΓΑΣ
    @ΓΕΡΑΣΙΜΟΣΣΤΡΑΓΓΑΣ 2 роки тому +2

    Εξαιρετικά κομμάτια πρέπει να έγιναν πεντανόστιμα 😊

    • @homocarnivorous9959
      @homocarnivorous9959  2 роки тому +1

      Ναι όντως, έλιωσαν..αλλά και από γεύση κορυφή

  • @subjim3825
    @subjim3825 2 роки тому +2

    Αν και δεν ειμαι του μοσχαριου , με ιντριγκαρισες ! Ποιο κομματι του μοσχου ειναι ? Πως το ζητας στα ελληνικα;

    • @homocarnivorous9959
      @homocarnivorous9959  2 роки тому +2

      Τωρα αν σου πω από τη λαπα..δεν ξέρω τι θα λάβεις από το κρεοπωλείο...

    • @dplost
      @dplost Рік тому

      @@homocarnivorous9959 λάπα, είναι το μπροστινό κομμάτι της κοιλιάς. Το flank steak είναι το πίσω μέρος της κοιλιάς προς το πίσω πόδι.

  • @trikalos1387
    @trikalos1387 2 роки тому +2

    ΟΚ για το flank steak. Την μπλούζα που την βρίσκουμε;

    • @homocarnivorous9959
      @homocarnivorous9959  2 роки тому +1

      Μόλις ο δεύτερος που βρήκε τη σύνδεση, από νέα Ζηλανδία έχει έρθει και σε μαύρο..μ

  • @eskeropoulos1148
    @eskeropoulos1148 2 роки тому +3

    Mπράβο φιλαράκι ! Προτείνω μελλοντικό βιντεάκι με Bistecca alla fiorentina να πέσει το ίντερνετ. Απαιτητικό εγχείρημα.

    • @homocarnivorous9959
      @homocarnivorous9959  2 роки тому +5

      Έχεις δίκιο, έχω βέβαια μια κομματαρα που παραπέμπει σε bisteca, από το ίδιο site...σύντομα θα πέσει στο Μονόλιθο , porterhouse,τερατακι κοντά στο ενάμιση κιλό.

    • @masteryoda4135
      @masteryoda4135 2 роки тому +1

      @@homocarnivorous9959 Alex αυτό το βίντεο το περιμένω πως και πως και εγω!

  • @AZ-bd7ux
    @AZ-bd7ux 10 місяців тому +1

    Τρομερά τα βίντεό σου. Πολλά συγχαρητήρια. Τρίκαλα είσαι ή Λάρισα ??

    • @homocarnivorous9959
      @homocarnivorous9959  10 місяців тому

      Καλησπέρα, ευχαριστώ πολύ, Τρίκαλα μένω

  • @kostasprantzos4584
    @kostasprantzos4584 2 роки тому +2

    Η φανέλα είναι δώρο με την μπριζόλα;

    • @homocarnivorous9959
      @homocarnivorous9959  2 роки тому +1

      Μόνο εσύ μέχρι στιγμής βρήκες τη σύνδεση...δε σου το είχα

  • @lefteristiliakos7802
    @lefteristiliakos7802 2 роки тому +4

    Βάλε άλλο ένα κομμάτι στην πίτα, "ο νιός είναι λεβέντης" 👍

    • @homocarnivorous9959
      @homocarnivorous9959  2 роки тому +1

      Τρώω πολύ για να είμαι αερατος, σωστά;

  • @spyroskourtis8533
    @spyroskourtis8533 2 роки тому

    Τι επιλέγουμε τελικά Monolith ή Traeger?

    • @homocarnivorous9959
      @homocarnivorous9959  2 роки тому

      Επιλέγεις την ψησταριά που θα χρησιμοποιηθεί περισσότερο, η μια είναι με κάρβουνα η άλλη με πέλλετ και ηλ. ρεύμα....η μια χωράει περίπου 20 κιλά κρέας και η άλλη 7....αν σε ενδιαφέρει να ψήνεις σε κάρβουνο ΜΟΝΟ ΜΟΝΌΛΙΘΟΣ τπτ άλλο....

    • @spyroskourtis8533
      @spyroskourtis8533 Рік тому

      Σ ευχαριστώ, ο Μονολιθος ειναι για μπαλκόνι Πολυκατοικιας ?

    • @homocarnivorous9959
      @homocarnivorous9959  Рік тому

      @@spyroskourtis8533 ξέρω πολλούς που το έχουν, ξέρω και άλλους που έχουν θέμα με το καταστατικό της πολυκατοικίας, αν με ρωτάς από θεμας ευκολίας στη διαχείριση, ναι μια χαρά χωράει και βολεύει.

    • @spyroskourtis8533
      @spyroskourtis8533 Рік тому +1

      @@homocarnivorous9959 ευχαριστώ και πάλι

  • @giorgosk10
    @giorgosk10 Рік тому +2

    Αμφιβάλλω αν υπάρχει χασάπης στην Ελλάδα που μπορεί να μας δώσει αυτό το κομμάτι

    • @homocarnivorous9959
      @homocarnivorous9959  Рік тому

      Πόνεσες πολύ κόσμο με το σχόλιο αυτό... Δυστυχώς δεν θέλουν να εξελιχθούν..και κρατάνε και μας πίσω

  • @2bull32
    @2bull32 3 місяці тому +1

    Αδελφέ είσαι τέλειος στο ψήσιμο.. αλλά αυτά τα κομμάτια της λάππας δεν είναι και τα καλύτερα του μοσχαριού.. έγιναν μόδα τα τελευταία χρόνια για να ανεβαίνει το κέρδος από εμάς τους κρεοπώληδες.. σίγουρα ένα καλύτερο κομμάτι είναι το rib eye και το striploid που θα μπορεί να το βρει ο κόσμος εδώ στην ελλάδα πιο εύκολα γιατί άμα φάε ελληνικό flank steak δεν νομίζω να του αρέσει και πολύ.... Ευχαριστούμε για το βίντεο!

    • @homocarnivorous9959
      @homocarnivorous9959  3 місяці тому +1

      Ναι σίγουρα το ελληνικό δεν είναι ιδανικό, ειδικά για κάποιον που δεν το έχει διαχειριστεί ξανά, θέλει εισαγωγής, όσο για τα άλλα ναι θα συμφωνήσω..είναι κορυφαία με διάφορα

  • @sefismel
    @sefismel 2 роки тому

    Σιγά το κομμάτι το μπον φιλέτο!!

  • @sotirismichail2826
    @sotirismichail2826 2 роки тому +2

    Τι'ναι αυτό που το λένε αγάπη; ΤΙΝΑΙΑΥΤΟ;;;;

  • @nikitz7818
    @nikitz7818 2 роки тому

    flank ''uber alles"" steak !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

  • @schism331
    @schism331 2 роки тому +1

    έμεινε τίποτα για μένα ;

  • @nikostsafoutis5617
    @nikostsafoutis5617 2 роки тому +1

    Δεν μας λες και το κοστος;;;

    • @homocarnivorous9959
      @homocarnivorous9959  2 роки тому +2

      Νομίζω μπορείς να το υπολογίσεις εύκολα, μπαίνεις στην ιστοσελίδα και εκεί θα βρεις την απόλυτη τιμή, πολλαπλασίασε το επί 2.2 κιλά...δεν θεωρώ σωστό να αναφέρω τιμές σε βίντεο.

  • @giorgosk10
    @giorgosk10 Рік тому +2

    Αμφιβάλλω αν υπάρχει χασάπης στην Ελλάδα που μπορεί να μας δώσει αυτό το κομμάτι

    • @dimitrisakritidis8953
      @dimitrisakritidis8953 Рік тому

      Η φουστα της λαπας ειναι (λαπα το ποιο φθηνο κομματι). Το θεμα ειναι οτι δεν υπαρχει τοσο κρεατωμενη λαπα εκτος και αν ειναι συγκεκριμενα γιαυτο