المأكولات البحرية في طوكيو: كيفية معالجة التونة لصنع السوشي 豊洲市場 ミナミマグロ
Вставка
- Опубліковано 25 лип 2024
- مرحبا بكم في طوكيو. انضم إلينا في رحلة مثيرة حول سمك التونة! سنتابع العملية من لحظة اصطياد سمكة التونة في المحيط الشاسع حتى وصولها إلى سوق تويوسو الشهير وأخيرًا حتى يتم تقديمها في المطاعم المحلية. شاهد التقنيات المخصصة المستخدمة لجلب هذه السمكة اللذيذة إلى طاولتك. انغمس في الثقافة النابضة بالحياة والممارسات الدقيقة التي تجعل صناعة التونة في طوكيو واحدة من الصناعات الرائدة في العالم. استمتع بمذاق أفضل ما في اليابان مع سوق تويوسو. في هذه المناسبة، نوصي بالتونة الجنوبية ذات الزعانف الزرقاء (مينامي ماجورو) 🐟
• 【TOKYO MAGURO】01 豊洲市場 ...
00:00 : سوق تويوسو
03:15 : مزاد
03:43 : تقطيع التونة
05:39 : تاجر جملة
08:18: من الساشيمي إلى السوشي
08:52: النهاية
🐟Toyosu market
HP : www.toyosu-market.or.jp/en/
🐟Japan Tuna Fisheries Co-operative Association
Contact : 🐟umezawa@japantuna.or.jp ,🐟 ysato@japantuna.or.jp
HP : www.japantuna.net/
X : x.com/home
Instagram : / japantunatuna
Facebook : / japantunafisheries
#سوشي #تونا #مأكولاتبحرية #تارافيلطوكيو #سوقالسمك #سفراليابان #صيادالسمك
日本食には、マグロは絶対に必要不可欠です。活動応援しております！
ちいちゃん 応援ありがとう(^▽^)/