Pittule salentine - ricetta tradizionale pugliese

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  • Опубліковано 7 лют 2025
  • Le pittule sono palline di pasta lievitata e fritta davvero gustose. In passato si usava prepararle la vigilia dell'immacolata, ma oggi le possiamo trovare in molti antipasti e buffet. Io vi propongo la versione delle pittule alla pizzaiola, ma possono essere condite con verdure o magari semplicemente fritte senza alcun condimento.

КОМЕНТАРІ • 33

  • @preciousjelle
    @preciousjelle 2 роки тому +1

    Buonissima ricetta mio nonno e era di gallipoli grazie mille buona salute é buona natale🎄🎄🎄🎄🌠🌠🌠🌠🌠🕊🕊🕊🕊🍀🍀🍀🍀🌠🌠🌠🌠 👍👍👍❤❤❤🙋🏻‍♀️🙋🏻‍♀️🙋🏻‍♀️

  • @lucagalliano8460
    @lucagalliano8460 4 роки тому

    Non avevo mai sentito parlare delle pittule... non resta che provare 😉 1 abbraccio 😘

  • @giuseppadipietra1352
    @giuseppadipietra1352 4 роки тому

    Mi piace questa ricetta grazie bravissimaaaa

  • @sonnyneve7717
    @sonnyneve7717 3 роки тому

    Davvero brava, come quelle che faceva mia Nonna anche se per i più golosi aggiungeva all'impasto un pó di pecorino opoure rodez... Un bel 👍🏻 per te e un saluto da Sonny da Brindisi. 👍🏻👍🏻👍🏻🙋🏻‍♂️😘

  • @manuelmacchia8089
    @manuelmacchia8089 4 роки тому

    Buonissime Valentina😋😋

  • @giovannasantese4581
    @giovannasantese4581 4 роки тому +2

    Mia mamma ci mette i pomodorini piccoli schiacciati e crudi e anche i capperi, buonissimi 😋

  • @lulu-vo8mr
    @lulu-vo8mr 3 роки тому

    Le ho sempre mangiate nelle sagre in Salento 😋

  • @EleonoraColucci
    @EleonoraColucci 4 роки тому

    Deliziose!🤗👍😋

  • @rosymary6687
    @rosymary6687 2 роки тому

    mi sta venendo l'acquolina in bocca,a quest'ora poi Natale è passato ma le farò anche per una novita,almeno per me ;ipomodori pelati passati in olio con glialtri ingredienti Certo,devo farle quanto prima

  • @francamungo7109
    @francamungo7109 4 роки тому

    Buongiorno puoi fare video ricette di dolci natalizi grazie

    • @daldolcealsalatoconvalentina
      @daldolcealsalatoconvalentina  4 роки тому

      Ciao Franca, nella sezione Video del mio canale puoi vedere la ricetta del salame al cioccolato, delle mandorle ricoperte al cioccolato, il tiramisù al pandoro ed i cantucci... Ti assicuro che sono buonissime... Sto pensando però già a qualche altra ricetta che presto pubblicherò... Un abbraccio 😘

  • @francamungo7109
    @francamungo7109 4 роки тому

    Buon pomeriggio puoi mettere la ricette per farli dolci grazie

    • @daldolcealsalatoconvalentina
      @daldolcealsalatoconvalentina  4 роки тому

      Ciao Franca, la ricetta per l'impasto è la stessa... Quando saranno lievitate, anziché aggiungere i pomodori come ho fatto io, friggile direttamente ed una volta pronte, passale nel miele o cospargile di zucchero... Un bacione 😘

    • @giuseppinapetruzzi1743
      @giuseppinapetruzzi1743 3 роки тому

      Quelle dolci le puoi intingere nel vin cotto.

  • @mariopalaia6778
    @mariopalaia6778 4 роки тому +1

    brava Vale ma manca l' acciuga

    • @daldolcealsalatoconvalentina
      @daldolcealsalatoconvalentina  4 роки тому +1

      Ciao Mario, hai ragione...non ho messo le acciughe perché non mi piacciono tantissimo, ma la ricetta tradizionale le prevede...giusta osservazione ☺🙋

  • @EleonoraIncucina
    @EleonoraIncucina 4 роки тому

    le pittue le adoro😋...grazie per i consigli..bel canale, se ti va passa dal mio canale 🥰

  • @davidedelgreco
    @davidedelgreco 4 роки тому +1

    Brava ma hai dimenticato i capperi!!!

    • @daldolcealsalatoconvalentina
      @daldolcealsalatoconvalentina  4 роки тому

      Ciao Davide...hai ragione...la ricetta tradizionale li prevede...io non li ho messi non amandoli particolarmente 😁 tantissimi auguri di buon anno🙂

  • @saimajamil2276
    @saimajamil2276 4 роки тому

    Btava