@@TakVkusno Евгений ты очень крутой повор когда ваши ролики смотрю у меня тоже настроение поднимается ваше жене повезло всё успейте всё готовте вам удачи и успехов 😙😙😙
Евгений, готовьте! Ваши видео вдохновляют, выпечка по вашим рецептам получается - я готовила 😉 следующим буду готовить этот торт, я дикий фанат кофе .... Отзыв дополню по результату 🤪
Женя, оч рада, что встретила Вас)! Великолепные работы, браво! От Вас сплошной позитив! Испекла уже Чёрный лес по Вашему рецепту, ранее пекла его , но этот Бомба! Теперь пришёл черёд кофейноно торта. Спасибо!
Господи, Женя, что ты делаешь со мной🙊🙊🙊! Как же вкусно, мммм, составляющие всё что я люблю, да что там, без кофе жить не могу, бэйлис обожаю. Не знаю, сподоблюсь ли сделать, но от видео уже в обмороке😜
Торт получился просто волшебным. На новый год самое то! Я так рада что нашла ваш канал. Пеку уже второй торт и они все удачные. Это бесценно! Спасибо за рецепты!
Делала торт. Ооочень вкусный, я взяла в два разв меньше пропитки, больше кофе в пропитке. И сливки я взбила и потом в крем добавила, но чуть жидковат получился, но всё очень хорошо сосчитается. Спасибо 😁
Наконец то приготовила!!! Собиралась к Новому году, собралась только к лету))) мужу на день рождения. Бисквит улёт, крем, пропитка сказка! Мой кофе немного подкачал, но подкорректировала, добавила поменьше. Жалоба у домочадцев была одна, почему он такой лёгкий, воздушный. Хотелось им ещё и ещё))). Спасибо огромное!!!
Евгений, вы когда резали ЭТО, у меня уже мурашки побежали))), какое же наслаждение этот тортик есть!!! Не слишком бюджетно, но на Новый год уже мечтаю сделать!!! Спасибо!!!
@@TakVkusno Уже заказала мужу Бейлис купить, верю что необыкновенная вкусняшка ваш тортик. Ещё раз спасибо за ваш рецептик и такие точные и подробные пояснения!!!
Женя, я сегодня приготовила этот торт, скажу сразу что крем божественный ! Вкусный бисквит, но мне не понравилась сама пропитка. Алкоголь чувствуется в торте и на мой вкус, его много. Такой торт не для детского застолья. Теперь подведу итог, после дегустации, осталось впечатление , что в этом торте чего-то не хватает, какой то изюминки, есть незавершенность и перебор в пропитке с градусах, но это на мой вкус конечно ! Почётное место занял крем ! Будет теперь моим любимчиком ! Спасибо огромное вам, за интересные видео, буду ещё готовить с вами ! Если найдёте рецепт обалденного орехового торта, просто буду очень благодарна. Процветания вам !
Оксана, Спасибо большое за отзыв. Этот торт больше всего нравится фанатам ликёра. Из тортиков с орехами у меня пока что есть миндальный торт и в морковном торте классно орешки играют. Но будут ещё. Мы тоже орехи любим)
И мы орешки любим, особенно когда их много и тортик нежный получается. Миндальный тортик сейчас найду обязательно испеку ! Благодарю за вкусные рецепты и ваше хорошее настроение, которым вы искренне делитесь с нами !
Делаем столько десертов, сколько можем 😝😝😝😝мы за ноябрь и начало декабря столько тортиков съели, что нам пока их совсем не хочется. Так что следующий десерт скорее всего рождественский кекс. А не десерты вам не интересны?
@@TakVkusno Спасибо за ответ, у меня отдушина выпекать десерты, как хобби, поэтому особое отношение к подобным рецептам. Но с удовольствием смотрю все ваши видео. Больше спасибо!
ЖЕНЯ-ты СПЛОШНОЙ ПОЗИТИВЧИК!!! Тебя можно смотреть только из-за того,чтоб создать себе настроение! Когда-нибудь приготовлю что-нибудь! Толково всё объясняешь!!! ПОЖЕЛАТЬ ХОЧУ Тебе :ЧТОБ ДОСТИГ ВСЕХ ВЫСОТ ,ЧТО НАМЕТИЛ! У меня сын такого возраста,Я обожаю парней целеустремленных и доброжелательных!!!короче,ВЫ-МОЛОДЕЧИК!
Спасибо Ирина! Если захотите моего совета с чего начать, я смогу порекомендовать что-нибудь простое) надеюсь Вы скоро созреете и Вам в последствии понравится готовить и уже никто не сможет Вас остановить)))
Есть другой способ ароматизировать крем с помощью кофе. Нужно сварить его в сливках для взбивания, процедить, остудить до 1 С и дальше работать как с обычными сливками. С растворимым кофе сильно проще. Если даже алкоголь не пьёте, остатки ликёрчика вам понравится просто добавлять в кофе, это очень вкусно
Класс 👍👍👍👍зачетный торт, ребята МОЛОДЦЫ!!!! Женя....год назад, пекла почти похожий, тоже с белиз, но твой крем мне понравился больше, надо будет исполнить.....спасибо за рецепт, спасибо за то, что всегда есть какая-нибудь изюминка, что-то новое, всегда с удовольствием жду и смотрю новый ролик, Наташеньке привет и спасибо за съёмку, МОЛОДЦЫ, УДАЧИ и новых идей 👍👍👍👍👍👍👍
Ой, у Вас всегда такие тёплые комментарии, что мы с Женей всегда их друг другу вслух зачитываем. Мне если честно любопытно, а с каким кремом вы его готовили?
@@TakVkusno крем чиз с добавлением шоколада, а в коржи добавила какао, получился более шоколадный, с ноткой белиз, но ваш крем чую повкуснее будет, обязательно сделаю ❤👍
@@TakVkusno чувствуется и кофе и белиз, просто у вас крем....ярче, эффектнее, насыщеннее....а вкус белиза сложно перебить, его можно только подчеркнуть.....КАК ВЫ....ВАШ КРЕМ КЛАССНЫЙ.....этому крему поставила особую отметку, а если что-то нравится, то переписываю в тетрадь, что и сделала 🤣❤👍
Бисквит - огонь!!!!! Супер вкусный!!!! Я теперь его вообще под все торты буду печь. Может кому пригодится - пекла в мультиварке, диаметр чаши 20см, режим выпечка, 1час 10 минут. Даже шапка не поднялась !!!!
@@ПолинаМорозова-х4н, на такое количество жидких составляющих нет, муки не много. Как хлеб он у вас мог получиться по причине неправильного и долгого вымешивания теста, а так-же время и температура выпечки.
Спасибо за крутой рецепт! Сделала такой на Новый год)) не все гладко получилось, одна сторона сильно поднялась а вторая не очень и он получился кривой. Вкус огонь!
Украшение с нашего блинного торта точно понравится, а торт можно любой сделать. Мы уже сняли, но ещё не смонтировали рецепт рыбки к праздничному столу. Селедку под шубой креативно оформите, стильную классику любят все. Наташа сейчас фантазирует на тему салатика, сейчас по максимуму снимаем на НГ стол варианты.
Напишу как есть... Биквит подучтлся мокрым, осел, корлче говоряине получился и это на Рождество, праздновали уже в воскресенье ч дктьми. Пришлось печь по сыоему рецепту бисквит и добавила тоже слив ликёр и кофе крем получился не такой густой, . Ну вообщем торт шикарныц получился, пеку именно в сию минуту снова этот торт на завтра, конечно по своему рецепту. бисквита.
Раз на третий чуток подкорректировала для себя рецепт: крем теперь делаю без сгущёнки, а когда закончился бэйлис, заменила его на амаретто с молоком. Восторг :) P.S. Этого видео нет в Вашем плейлисте 'Торты", надо включить)
Привет, Гений-Евгений, чтобы у бисквита(ов) Не росла "шапка"! форму надо укрывать фольгой с несколькими дырочками наполовину времени приготовления, 20-30 мин!😁
Cпасибо, Евгений. А можно добавить в крем не кофейный концентрат, а процеженный свежезаваренный кофе ( у меня ароматизированный шоколадом)? Если да, то примерно сколько ложек молотого кофе для этого заваривать в каком количестве воды?
Очень забавно))) если бы вы жили в Екатеринбурге, мы бы угостили Вас с мужем тортиком и тогда вы с мужем будете вместе орать по поводу выхода нового ролика))))
Просто количество крема на тортик формы 20 см впечатляет:-), если его сделать поменьше, то возможно, не надо будет добавлять еще кофейного концентрата:-), а вот в крем я бы добавила Бэйлиз! Его много не бывает:-)). Женя, мне важно вот что: не люблю ярко выраженный привкус сгущенки, он в данном креме сильно присутствует? Если да, то я тогда положу ее намного меньше. или же сделаю сливки+маскарпоне+ кофейный концентрат смешанный с ликером. или растворимый кофе растворю в бэйлиз. потому что не хочу доминирующий привкус сгущенки в торте! Скажите, забивает ли вкус сгущенки или нет?
Сгущенка в креме умеренная, если не любите, то добавьте вначале половину, попробуйте, и потом только вторую половину. Если аромат сгущенки уже достаточный, а сахара не хватает, то добавьте сахар, а не сгущенку. Вообще не помню чтобы сгущенка забивала вкус.
Евгений,добрый день ! Только что посмотрела ваше видео с запеченным лососем в тесте и сразу подписалась.А сейчас ваш торт просто "бомбический" очень понравился ! Хочу скорее приготовить.Спасибо за подробный МК ))) Евгений,я хочу вас спросить где можно купить такую леску ? И еще,я сейчас выбираю для себя планетарный миксер.Купила ручной Бош 500W,но осталась сильно недовольна.Может вы подскажите,на ваш взгляд,какой хороший планетарный миксер мощностью не менее 1000,а то и больше W ? Буду очень признательна за ответ. Поздравляю с наступающим Новым годом и желаю здоровья,счастья и благополучия !
У меня знакомая пекарь получется Gemlux. Но сейчас модели которой она пользуется не выпускают, у ней металлический корпус и металлические запчасти. Сейчас у них в линейке Gemlux GL-SM5.5 вроде как с металлом. Я сам пользуюсь КитченЭйд Хеви дьюти, он дорогой, но будет жить всю жизнь и внуки им будут пользоваться. Так что решать вам
Евгений, у меня газовая духовка тоже, и у моей нагрев только низ. Вы посоветовали бы включать режим конвекции для выпечки бисквита, или же с ней бисквит не поднимется? А без конвекции - пропечется ли? Мы приобрели уже Бэйлиз для этого тортика, не хотелось бы испортить все:-))
Я слышал от конвекции бисквит может осесть , у меня нет конвекции. От прямого жара обязательно защитите низ бисквита. Когда у меня не было пекарского камня я ставил противень с водой на низ духовки
@@TakVkusno в мою не влезет все, но попробую втиснуть:-) еще я слышала, что верх бисквита покрывают фольгой (кто-то делает в ней дырочки, кто-то нет), чтобы он равномерно пропекался, вы так пробовали?
Это для хоектротдуховок, у кого не регулируется мощность. Для тцпых духовок. В вашей дел сгорит, А верх не пропечется. Не накрывайте фольгой. Делайте как мы показываем.
Хорошие у Вас рецепты, но сложноваты и далеко не бюджетные) Ни разу не возникло желания что-то приготовить.. А так, Вы классный и позитивный, приятно посмотреть! Иногда предлагайте подписчикам что-нибудь попроще
Спасибо, вот только Я не люблю «бюджетные» тортики, поэтому таких у меня на канале нет. На канал попадает только то, что мне вкусно, поэтому бюджетных тортиков тут не будет. А чебурляш вам тоже кажется сложным и дорогим рецептом? Можете привести пример того, что бы вам было интересно приготовить?
🤪🤪🤪🤪🤪я даже в видео на этом акцент сделал))) это сливки 33% бренда «Чудское озеро», наверняка у Вас в городе можно такие найти. Их когда хорошо охлаждаешь, они густеют, превращаются в такое «мороженное». За кадром я их не взбиваю, вот как вытащил из коробочки, так вам и показал. У меня были истории, когда я плохо охлаждал сливки и они не взбивались, теперь хорошо охлаждаю сливки😁😁😁
@@TakVkusno Добрый день. Спасибо за рецепт. Торт получился очень вкусный. Скажите,пожалуйста, какие сливки Вы брали? Они у Вас густые. Я брала Петмол 33%, крем получился жидковат, обмазывать не очень удобно было.
Здравствуйте, сливки хорошие, а вот крем правда капризный, даже холодный давольно жидкий. Его сильно разжижил наш главный ароматизатор - ликёр. (Если я сейчас правильно вспомнил, о каком рецепте идет речь)
Кефир - кислый продукт, молоко нет. Если замените, все химические процессы пойдут по другому и каким будет результат - не знаю. Проэксперементируйте, а потом нам расскажите, что вышло
Спасибо за вопрос. Этот ликёр продаётся в любом супермаркете, я думаю вы без труда его найдёте. Его отличие в том что он единственный в своём роде и не заменимый.
@Татьяна Грязнова Попробуйте найти Creamfield, это более менее удачный отечественный аналог Baileys. Более жидкий по консистенции, но вполне приятный по вкусу. А уж для кондитерских нужд - вполне бюджетный вариант)
Здравствуйте. Он у нас не новый, поэтому обзора на него не будет. Но если нам подвернётся возможность обозреть новый, сделаем) а так китченэйд хави дьюти.
Чё-т крем до пиков не захотел взбиваться :( но сливки у меня в холодильнике такого вида не достигли, были жидкие. Надеюсь, в итоге не растечется всё... А то давно хотела попробовать этот рецепт)
@@TakVkusno Короче, собирала торт в кольце не ради ровности, а просто чтоб собрался :) И на след.день поняла, что кольцо снимать нельзя)))) так что варварски накладывали торт ложкой в креманки :))) Но вкусно всё равно! В след.раз буду аккуратнее с кремом. По вашему рецепту морковный у меня получился, и крем там встал без особых усилий, но там я взбивала сливки отдельно и положила к сыру не все.
Это опасная история, исключать какой-то ингредиент в тортиках. Бисквиты иногда без видимых причин не получаются, а если ещё и с рецептурой играться - это большой риск. У этого торта мы рецепт для Вас проверили, он рабочий. Но у нас бывали случаи, когда после наших экспериментов бисквит опускался или не поднимался. Очень обидно, скажу я вам, когда продукты за зря переводятся.
Такие же мысли посетили - у меня 2700 бутылка бейлиса стоит. На тирамису потратить грамм 70 - еще куда ни шло, но тут - полбутылки. Кофейный торт прям хочется сделать, но, наверное, я буду его с самопальным ликером делать - думаю нормально заменят.
все зависит от того, любите ли Вы Бейлиз"))) если Вы равнодушны к той палитре вкусов, что в нем содержатся, как и к алкоголю, в принципе, то можно и без него. Однозначно!)))
Надо было сразу сказать что ликёр Белиз. А то я сижу и думаю что ликёр не У всех найдётся. Евгений а как вы относитесь к всяким рецептам Белиза из интернета?
Ну я стараюсь напрямую бренды не озвучивать, а тут ещё и алкогольный напиток, если назвать бренд, получится реклама, а это у нас в стране незаконно. Я честно скажу, уже пробовал несколько рецептов, получаются вкусные коктейли, но вкус на оригинальный ликёр не похож. Оригинал однозначно вкуснее.
Добрый день! уже несколько раз делал этот торт и всегда крем получается очень жидким, как кефир. Не пойму, что именно делаю не так, уже и сливок меньше добавлял, и отдельно их взбивал, ничего не помогает.
Добрый день, сильнее всего его разжижает ликёр ((( придётся его уменьшать. У меня крем тоже жидковатый, но не кефир. Во время работы с кремом ещё рекомендую охлаждать помещение на сколько возможно
Спасибо!Я ,думаю,что лучше купить готовый!Вам спасибо за интересные рецепты,смотрю ваш канал с большим интересом(пишет жена,не Сергей),вдохновения вам и здоровья!!!!
Всем привет. Я тоже сегодня сделала тортик. Но у меня возникли сомнения насчёт пропорций. Висквит получился отличный, но шапочка у него приаыпекании получилась очень большая. Поэтому мне кажется, что форма может быть 22 или даже 24. Затем пропитка. Вместе с водой и бейлисем 300 мл. Это ну уже совсем много. Я не жалела и пропитала коржи с лихвой. Крем. Крема тоже получилось море. Хотя все делала точно по рецепту. У меня сложилось впечатление, что количество ингредиентов не для 20 см формы. Завтра придут гости и будем пробовать. Я уверена, торт получился вкусным,но нужно либо диаметр менять на больший, либо уменьшать количество ингредиентов.
Спасибо за подробный отзыв)))) надеюсь ещё комментарии по поводу вкуса увидеть. Крем готовил с расчетом использовать его для декора, но консистенция крема оказалась не подходящей, у меня в итоге остался крем, но не слишком много. Пропитки правда можно поменьше делать, мы остатки пропитки с удовольствием выпили)))
@@TakVkusno Сегодня ели торт. Очень нежный, вкусный, отлично пропитался. Остатки пропитки с удовольствием выпил муж. Крем кладём в кофе по утрам. В следующий раз я сливки взобью отдельно и после вмешаю в крем. Да, и делать буду больше диаметром. Тогда крема не останется. Пропитку уменьшу. Спасибо за рецепт. Я всегда с удовольствием Вас смотрю. Нравится, как называете нас ребятками..
@@TakVkusno Я подкорректирую. Кстати, делала торт из красных блинов и их тоже получилось оч много. Пришлось остановиться. Но блинный торт тоже получился вкусненький. Почему много, сама не поняла. Делаю строго по рецепту. Но, если сложить вместе ингредиенты на крем (кофейный рай), то 640 сыр, банка сгущёнки, 400 мл взбитых сливок, сах.пулра. Три коржа. По моему много. Но все равно, торт обалденный. Спасибо. Я в тетрадочке своей уже свои мысли написала. Так что в след.раз чуток по другому сделаю.
Добрый день, Юлия. К сожалению его ничем не заменишь. У этого ликёра уникальная ароматика и без него будет совсем другой рецепт, которые надо ещё выверять по вкусу. Baileys достаточно легко найти, в торт уйдёт не вся бутылка, зато потом у Вас останется самая вкусная добавка в кофе из всех возможных
Это торт для взрослых. Даже, если вместо ликёра использовать кофе, то для детей очень много кофе нельзя. Для детей делайте без кофе и ликёра, вкус одной варёной сгущёнки им тоже понравится.
Евгений, мне нужна ваша помощь! Хочу приготовить торт Птичье молоко, но не знаю сколько нужно агар - агара, на упаковке не написано силы геля. Если по рецепту 10 г , а на упаковке 26г . Помогите пожалуйста, боюсь испортить продукты и не получится желаемое.
Евгений,представить не можете,как каждый раз радуюсь Вашим видео!!Единственные рецепты,которые получаются ровно так же,как и у Вас.Обожаю)
Я счаслив! Значит мы на одной волне.
Ну мы чебуреки с биляшами не успели испечь, а тут такая роскошь!!! 😜😂
❤️❤️❤️Евгений когда вижу вас настроение поднимается 🤩🤩🤩
Как вижу ваши комментарии, сразу настроение поднимается!))))
@@TakVkusno Евгений ты очень крутой повор когда ваши ролики смотрю у меня тоже настроение поднимается ваше жене повезло всё успейте всё готовте вам удачи и успехов 😙😙😙
@@TakVkusno Евгений, вы можете сделать торт вупи пай? 🙂
Сделаю когда-нибудь. Очень много интереса к этому торту, не понимаю только почему.
Дуже смачний торт. Робила на 14 см(половину порції). Дуже сподобався смак.
Ай да Евгений! Мне бы такого зятя...🤔👍
идеальный рецепт 👨🍳👏👍
Аааа!!!! После чебурляшей и такого торта целлюлит меня точно догонит!!! Женя, ты супер!!!
Привет с Ирландии. Спасибо за рецепт, тортик очень вкусный получился.А аромат, от кофе и Бейлиса, унюхали даже соседи 😀😀😀
Привееет!!!с Урала)😉😉😉😉😉😉
У вас там этого бейлиса, хоть уготовься бисквитов)
Это да, вкусный напиток, особенно для женщин 😊
@@lesjabacusko7804 о да, маленькая рюмочка и кубик льда - самое то!!!)))
Ну очень аппетитно выглядит!!!Спасибо за идею!!!Обязательно попробую!👍🙏
200 ml бейлис, вот это торт в моём вкусе. У других блогеров Бейлиса кот наплакал.
Надо тоже хотя бы раз приготовить тортик. Спасибо Вам за такой вкусный рецепт!
Спасибо за рецепт!!! Вы как всегда, на высоте👍
Супер, вы такой позитивный , это что-то!
Спасибо Евгений😍Ты просто Супер 👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻
Ты прям лучик солнце спасибо тебе 🍰😍❤️
Обожаю кофе, как всегда на высоте, все супер и рецепт, и видео, и настроение после просмотра, очень хочется попробовать 💞
Спасибо, рад, что у Вас столько положительных эмоций и вы делитесь этой энергетикой с нами через комментарии. Спасибо вам за это!😘
Евгений, спасибо ❤️
Приготовила такой торт сыну на день рождения. Всем очень-очень понравился!!! Крем вообще прелесть. Спасибо за чудесный рецепт 👍👍😉
Евгений, ты лучший, наверно очень красиво получилось торт ☺️
Здравствуйте. Роскошный торт. Отличный рецепт. Уже приготовила. Съели. Все в шоке. Спасибо!!!
Очень рад, что вам понравился. Думаю ещё будут по вкусу Марковный и ультрашоколадный
впервые наткнулась на ваш канал. какой вы молодец! удачи вам и здоровья!
Чтобы нас не потерять, сделайте кнопку «подписаться» серой😉а если нажмёте на колокольчик 🔔, то не пропустите новые видео. А ещё мне приятно сделаете
@@TakVkusno я как увидела что вы виртуозно делаете сразу подписалась ! удачи!
Женечка, Наташенька, какие же вы молодцы!!! Спасибо огромное за ваши видео!
БОЖЕ!!!КАКАЯ ВКУСНОТА!!!СПОСИБО ЕВГЕНИЙ за ШЕДЕВР 👍👍👍
Как всегда все супер. 👍👍👍
Как всегда , рецепты изысканные. Будем пробовать 👍
Евгений, готовьте! Ваши видео вдохновляют, выпечка по вашим рецептам получается - я готовила 😉 следующим буду готовить этот торт, я дикий фанат кофе .... Отзыв дополню по результату 🤪
Будем ждать! Очень интересно, не будет ли сложностей с кремом
Ой как же аппетитно выглядит!!!! Обязательно приготовлю!!!😃😃😃
Уже определились с тортом на НГ?
@@TakVkusno ананас погриллить хотим. На карантине сами стали, как торты 😅😆
Женя, оч рада, что встретила Вас)! Великолепные работы, браво! От Вас сплошной позитив! Испекла уже Чёрный лес по Вашему рецепту, ранее пекла его , но этот Бомба! Теперь пришёл черёд кофейноно торта. Спасибо!
Вы точно не ошиблись с выбором.
Лайкос! А теперь просмотр! Молодец! Испечем обязательно! Люблю беллис!
У нас Наташа его очень любит))))любимая добавка к кофе
@@TakVkusno да еще бы с таким тортиком!
Господи, Женя, что ты делаешь со мной🙊🙊🙊! Как же вкусно, мммм, составляющие всё что я люблю, да что там, без кофе жить не могу, бэйлис обожаю. Не знаю, сподоблюсь ли сделать, но от видео уже в обмороке😜
Очень вкусно рекомендую! Сделаю его снова!
Торт- шедевр, как всегда! Отдельное спасибо за "непромесики" улыбнуло)))
Торт получился просто волшебным. На новый год самое то!
Я так рада что нашла ваш канал. Пеку уже второй торт и они все удачные. Это бесценно!
Спасибо за рецепты!
Очень рад, мне тоже понравился, вкууусный!
Делала торт. Ооочень вкусный, я взяла в два разв меньше пропитки, больше кофе в пропитке. И сливки я взбила и потом в крем добавила, но чуть жидковат получился, но всё очень хорошо сосчитается. Спасибо 😁
Спасибо, что делитесь опытом. Крем правда немного капризный, чуть нагреть и уже жидковатый.
Наконец то приготовила!!! Собиралась к Новому году, собралась только к лету))) мужу на день рождения. Бисквит улёт, крем, пропитка сказка! Мой кофе немного подкачал, но подкорректировала, добавила поменьше. Жалоба у домочадцев была одна, почему он такой лёгкий, воздушный. Хотелось им ещё и ещё))). Спасибо огромное!!!
Спасибо большое за отзыв и за доверие.
Обажаю канал "ТАК ВКУСНО"
Евгений, вы когда резали ЭТО, у меня уже мурашки побежали))), какое же наслаждение этот тортик есть!!! Не слишком бюджетно, но на Новый год уже мечтаю сделать!!! Спасибо!!!
Юлия! Вот прям настоятельно рекомендую, потрясающий вкус! Бисквит пушка, очень вкусно, а крем объедение, такая шикарная комбинация... таящая!
@@TakVkusno Уже заказала мужу Бейлис купить, верю что необыкновенная вкусняшка ваш тортик. Ещё раз спасибо за ваш рецептик и такие точные и подробные пояснения!!!
Ух, я так долго ждала новое видео, как свой день рождения)
А что, вы празднуете свой ДР каждую неделю?
@@TakVkusno 🤣
Женя, я сегодня приготовила этот торт, скажу сразу что крем божественный ! Вкусный бисквит, но мне не понравилась сама пропитка. Алкоголь чувствуется в торте и на мой вкус, его много. Такой торт не для детского застолья.
Теперь подведу итог, после дегустации, осталось впечатление , что в этом торте чего-то не хватает, какой то изюминки, есть незавершенность и перебор в пропитке с градусах, но это на мой вкус конечно !
Почётное место занял крем ! Будет теперь моим любимчиком !
Спасибо огромное вам, за интересные видео, буду ещё готовить с вами !
Если найдёте рецепт обалденного орехового торта, просто буду очень благодарна.
Процветания вам !
Оксана, Спасибо большое за отзыв. Этот торт больше всего нравится фанатам ликёра. Из тортиков с орехами у меня пока что есть миндальный торт и в морковном торте классно орешки играют. Но будут ещё. Мы тоже орехи любим)
И мы орешки любим, особенно когда их много и тортик нежный получается.
Миндальный тортик сейчас найду обязательно испеку ! Благодарю за вкусные рецепты и ваше хорошее настроение, которым вы искренне делитесь с нами !
спасибо, что написали. Меня интересовало, чувствуется ли алкоголь, т.к. я люблю его выраженный вкус в десертах. Буду готовить, спасибо
БРАВО! МОЛОДЕЦ!
Ещё не пробовала на вкус, но смотрится уже так вкусно и аппетитно. Какая же красота!!!!!! Мне нравится как вы готовите!!!
Спасибо, Лариса!
Такой вкусный крем!!!!!
Безумно вкусный весь торт.
Евгений, выпекайте пожалуйста дессерты почаще, одно удовольствие смотреть на процесс, ну а результат всегда великолепен!!!
Делаем столько десертов, сколько можем 😝😝😝😝мы за ноябрь и начало декабря столько тортиков съели, что нам пока их совсем не хочется. Так что следующий десерт скорее всего рождественский кекс. А не десерты вам не интересны?
@@TakVkusno Спасибо за ответ, у меня отдушина выпекать десерты, как хобби, поэтому особое отношение к подобным рецептам. Но с удовольствием смотрю все ваши видео. Больше спасибо!
Приготовила этот обалденный торт, вторую неделю гордая хожу. Слов нет, очень вкусно.
Ммм Валерия счастливая,!!!
ЖЕНЯ-ты СПЛОШНОЙ ПОЗИТИВЧИК!!!
Тебя можно смотреть только из-за того,чтоб создать себе настроение!
Когда-нибудь приготовлю что-нибудь!
Толково всё объясняешь!!!
ПОЖЕЛАТЬ ХОЧУ Тебе :ЧТОБ ДОСТИГ ВСЕХ ВЫСОТ ,ЧТО НАМЕТИЛ!
У меня сын такого возраста,Я обожаю парней целеустремленных и доброжелательных!!!короче,ВЫ-МОЛОДЕЧИК!
Спасибо, Ирина! Надеюсь все таки приготовите)))
Спасибо Ирина! Если захотите моего совета с чего начать, я смогу порекомендовать что-нибудь простое) надеюсь Вы скоро созреете и Вам в последствии понравится готовить и уже никто не сможет Вас остановить)))
Круто
Супер!
Ну, за что Вы так с нами 😣😊😊
Красота)) Вкусно, верю 😊
Как-то решусь) Нет суб.кофе (категорически не пью такой и дома не держу) и ликёёёёрчика😀
Есть другой способ ароматизировать крем с помощью кофе. Нужно сварить его в сливках для взбивания, процедить, остудить до 1 С и дальше работать как с обычными сливками. С растворимым кофе сильно проще. Если даже алкоголь не пьёте, остатки ликёрчика вам понравится просто добавлять в кофе, это очень вкусно
@@TakVkusno
Спасибо! Даже так 😲 Не знала... Спасибо))
Класс 👍👍👍👍зачетный торт, ребята МОЛОДЦЫ!!!! Женя....год назад, пекла почти похожий, тоже с белиз, но твой крем мне понравился больше, надо будет исполнить.....спасибо за рецепт, спасибо за то, что всегда есть какая-нибудь изюминка, что-то новое, всегда с удовольствием жду и смотрю новый ролик, Наташеньке привет и спасибо за съёмку, МОЛОДЦЫ, УДАЧИ и новых идей 👍👍👍👍👍👍👍
Ой, у Вас всегда такие тёплые комментарии, что мы с Женей всегда их друг другу вслух зачитываем. Мне если честно любопытно, а с каким кремом вы его готовили?
@@TakVkusno крем чиз с добавлением шоколада, а в коржи добавила какао, получился более шоколадный, с ноткой белиз, но ваш крем чую повкуснее будет, обязательно сделаю ❤👍
Мне кажется в шоколадном торте кофе и бейлиз не так ярко чувствуется, как в нашем варианте
@@TakVkusno чувствуется и кофе и белиз, просто у вас крем....ярче, эффектнее, насыщеннее....а вкус белиза сложно перебить, его можно только подчеркнуть.....КАК ВЫ....ВАШ КРЕМ КЛАССНЫЙ.....этому крему поставила особую отметку, а если что-то нравится, то переписываю в тетрадь, что и сделала 🤣❤👍
Это большая честь для рецепта - попасть в тетрадку)) это для нас большая гордость)
Бисквит - огонь!!!!! Супер вкусный!!!! Я теперь его вообще под все торты буду печь.
Может кому пригодится - пекла в мультиварке, диаметр чаши 20см, режим выпечка, 1час 10 минут. Даже шапка не поднялась !!!!
Мы знали, что у этого торта найдутся ценители!)))
@@TakVkusno 😁😉 Спасибо за рецепт!
Вау😍только недавно торт тирамису делала) нодо будет и этот тортик приготовить)
В данный момент закончила приготовление муссового торта на заказ, но увидев этот тортик просто захлебнулась слюной 🤤 😀. До чего ж он аппетитный 😋
И соотношение крема и коржи... ммм очень вкусно
@@TakVkusno Выбора нет! Нужно готовить 😊
@@svet_lana2185 Муки в бисквит не много? У меня бисквит получился как хлеб. А варёная сгущёнка перебивает вкус кофе.
А вы яйца какой категории брали? Я в конце видео уже после дегустации сказал, что кофе в крем можно положить побольше, вы сколько его добавили?
@@ПолинаМорозова-х4н, на такое количество жидких составляющих нет, муки не много. Как хлеб он у вас мог получиться по причине неправильного и долгого вымешивания теста, а так-же время и температура выпечки.
Евгений, мы скоро колобками будем, столько вкусняшек есть нельзя.
Ну я колобком вперёд Вас стану, я же все свои вкусняшки минимум 2 раза готовлю)))
Евгений, спасибо! Выглядит ну очень аппетитно 🤤 очень заинтересовал этот рецепт, но не знаю, где взять этот ликёр 🤔
Обожаю все с кофе 😍
Анна, в любом супер-маркете, или специализированном магазине его можно купить. Посмотрите просто на прилавках Бейлиз и все.
@@TakVkusno Постараюсь найти, спасибо!
Спасибо за крутой рецепт! Сделала такой на Новый год)) не все гладко получилось, одна сторона сильно поднялась а вторая не очень и он получился кривой. Вкус огонь!
С Новым годом! Благодарю за отзыв!
ЖЕНЯ,У меня просьба ЧТО-НИБУДЬ Новогоднее молодежное на ПРАЗДНИКИ от тебя!
А как это? Новогоднее, молодёжное? Мне не совсем понятен запрос
@@TakVkusno Ну ,например,любое кушанье:хоть торт украшенный новогодний!!! Может что-то мясное или салат!!!(в новогодней тематике)
Хочется что-нибудь,чтоб😄 молодежи понравилось!!!
Украшение с нашего блинного торта точно понравится, а торт можно любой сделать. Мы уже сняли, но ещё не смонтировали рецепт рыбки к праздничному столу. Селедку под шубой креативно оформите, стильную классику любят все. Наташа сейчас фантазирует на тему салатика, сейчас по максимуму снимаем на НГ стол варианты.
@@TakVkusno С-П-А-С-И-Б-О-Ч-К-И!!! БУДУ ЖДАТЬ!!! УДАЧИ ВАМ -ЛЮБВИ-ЗДОРОВЬЯ! И ПЕРВОГО МИЛЛИОНА ПОДПИСЧИКОВ СКОРЕЕ !
Супер торт.Можно без ликера или чем заменить ликер?
Напишу как есть... Биквит подучтлся мокрым, осел, корлче говоряине получился и это на Рождество, праздновали уже в воскресенье ч дктьми. Пришлось печь по сыоему рецепту бисквит и добавила тоже слив ликёр и кофе крем получился не такой густой, . Ну вообщем торт шикарныц получился, пеку именно в сию минуту снова этот торт на завтра, конечно по своему рецепту. бисквита.
О Женя! Приветик! На Новый год приготовлю! А че вместо ликера? Коньячек можно?
Привет! У этого ликёра особенная ароматика, такая сливочная ореховость, что думаю никаким другим напитком заменить его нельзя.
Этот ликера достаточно дорогой, но можно сделать максимально приближенный домашний вариант, в Ютубе полно.
Ну что) я его пеку на Новый год) пока только испекла, жду . В ночи крем наносить буду
А я медовик)
Покажите, пожалуйста, приготовление тортов «графские развалины» и «Наполеон»😋
Наполеон уже есть на канале, графские развалины обязательно сделаем
Оооооооййййййййй!!!😋😋😋😋😋😁👍🌹
Раз на третий чуток подкорректировала для себя рецепт: крем теперь делаю без сгущёнки, а когда закончился бэйлис, заменила его на амаретто с молоком. Восторг :)
P.S. Этого видео нет в Вашем плейлисте 'Торты", надо включить)
Благодарю за совет!) добавил
Привет, Гений-Евгений, чтобы у бисквита(ов) Не росла "шапка"! форму надо укрывать фольгой с несколькими дырочками наполовину времени приготовления, 20-30 мин!😁
Спасибо за совет! Я пробовал так делать в своей духовке. Результат был ужасен. Пока серединка и верхушка пропеклись, дно подгорело.
@@TakVkusno 🤯, Значит надо духовку менять😭. 😊
Ну вы прямо истину глаголите)))) можете помочь мне в этом мероприятии)) в описании под видео указаны реквизиты
@@TakVkusno К сожалению я Не могу тебе помочь, потому-что яИнвалид-Колясочник!
Ну тогда хватит лайка и комментария)
Евгений, здравствуйте, скажите, а какой ВЫСОТЫ у вас кольцо для выпекания?
Торты шикарные! Один торт два раза делала, спасибо!
Не помню. Высокое, они стандартной высоты.
Ирландского ликёра нет. А Бэлис можно?Тортик шикарный, очень испечь хочется.
Baileys это и есть ирландский сливочный ликёр
@@TakVkusno Во я лапух! Спасибо большое. Теперь буду знать.
Cпасибо, Евгений. А можно добавить в крем не кофейный концентрат, а процеженный свежезаваренный кофе ( у меня ароматизированный шоколадом)? Если да, то примерно сколько ложек молотого кофе для этого заваривать в каком количестве воды?
Ну аромат слабей будет. Сублимированный кофе, это такой же сваренный кофе, только потом высушен
@@TakVkusno Точно, спасибо!
Когда я заорала,что Женя выложил новое видео 4 часа назад, муж обиделся и ушел с кухни.....
Очень забавно))) если бы вы жили в Екатеринбурге, мы бы угостили Вас с мужем тортиком и тогда вы с мужем будете вместе орать по поводу выхода нового ролика))))
@@TakVkusno да, было бы круто!!!!. Спасибо вам!!!
Просто количество крема на тортик формы 20 см впечатляет:-), если его сделать поменьше, то возможно, не надо будет добавлять еще кофейного концентрата:-), а вот в крем я бы добавила Бэйлиз! Его много не бывает:-)). Женя, мне важно вот что: не люблю ярко выраженный привкус сгущенки, он в данном креме сильно присутствует? Если да, то я тогда положу ее намного меньше. или же сделаю сливки+маскарпоне+ кофейный концентрат смешанный с ликером. или растворимый кофе растворю в бэйлиз. потому что не хочу доминирующий привкус сгущенки в торте! Скажите, забивает ли вкус сгущенки или нет?
Сгущенка в креме умеренная, если не любите, то добавьте вначале половину, попробуйте, и потом только вторую половину. Если аромат сгущенки уже достаточный, а сахара не хватает, то добавьте сахар, а не сгущенку. Вообще не помню чтобы сгущенка забивала вкус.
Мы пробовали добавить ликёр в крем, крем получился слишком жидкий
@@TakVkusno Cпасибо!
Супер. Можно заменить на бейлис.
Да, конечно можно
Евгений,добрый день ! Только что посмотрела ваше видео с запеченным лососем в тесте и сразу подписалась.А сейчас ваш торт просто "бомбический" очень понравился ! Хочу скорее приготовить.Спасибо за подробный МК )))
Евгений,я хочу вас спросить где можно купить такую леску ? И еще,я сейчас выбираю для себя планетарный миксер.Купила ручной Бош 500W,но осталась сильно недовольна.Может вы подскажите,на ваш взгляд,какой хороший планетарный миксер мощностью не менее 1000,а то и больше W ? Буду очень признательна за ответ.
Поздравляю с наступающим Новым годом и желаю здоровья,счастья и благополучия !
У меня знакомая пекарь получется Gemlux. Но сейчас модели которой она пользуется не выпускают, у ней металлический корпус и металлические запчасти. Сейчас у них в линейке Gemlux GL-SM5.5 вроде как с металлом. Я сам пользуюсь КитченЭйд Хеви дьюти, он дорогой, но будет жить всю жизнь и внуки им будут пользоваться. Так что решать вам
@@TakVkusno Огромное Вам спасибо,Евгений,за ценную информацию для меня.Благодарю !!!!!
@@SuzyHandMade Всегда рад помочь!
GEMLUX GL-SM10GR ещё один вариант
@@TakVkusno Евгений,еще раз огромное Вам спасибище !!!!!
Эх, сейчас бы Женю ко мне на кухню…😂
А что вместо ликера можно взять???
Евгений, у меня газовая духовка тоже, и у моей нагрев только низ. Вы посоветовали бы включать режим конвекции для выпечки бисквита, или же с ней бисквит не поднимется? А без конвекции - пропечется ли? Мы приобрели уже Бэйлиз для этого тортика, не хотелось бы испортить все:-))
Я слышал от конвекции бисквит может осесть , у меня нет конвекции. От прямого жара обязательно защитите низ бисквита. Когда у меня не было пекарского камня я ставил противень с водой на низ духовки
@@TakVkusno в мою не влезет все, но попробую втиснуть:-) еще я слышала, что верх бисквита покрывают фольгой (кто-то делает в ней дырочки, кто-то нет), чтобы он равномерно пропекался, вы так пробовали?
Это для хоектротдуховок, у кого не регулируется мощность. Для тцпых духовок. В вашей дел сгорит, А верх не пропечется. Не накрывайте фольгой. Делайте как мы показываем.
@@TakVkusno Спасибо, Евгений! Успехов вам в вашем кулинарном творчестве и во всем-всем!
Спасибо и Вам. Готовьте с нами и подписывайтесь на канал, с колокольчиком))))
Хорошие у Вас рецепты, но сложноваты и далеко не бюджетные) Ни разу не возникло желания что-то приготовить.. А так, Вы классный и позитивный, приятно посмотреть! Иногда предлагайте подписчикам что-нибудь попроще
Спасибо, вот только Я не люблю «бюджетные» тортики, поэтому таких у меня на канале нет. На канал попадает только то, что мне вкусно, поэтому бюджетных тортиков тут не будет. А чебурляш вам тоже кажется сложным и дорогим рецептом? Можете привести пример того, что бы вам было интересно приготовить?
Здравствуйте😀 можно сначала взбить холодные сливки хорошо и потом добавить?
Да можно! Размять сыр а потом добавить сливки, так чтобы густота была приятная.
Скажите , того количества крема хватит на весь торт ? Или нужно немного больше его сделать? Спасибо.
Хватает. У нас немного даже остался.
Евгений здравствуйте, очень классный тортик, скажите у вас сливки 33% густые,а обычно они жидкие,то их надо сначало взбить?
🤪🤪🤪🤪🤪я даже в видео на этом акцент сделал))) это сливки 33% бренда «Чудское озеро», наверняка у Вас в городе можно такие найти. Их когда хорошо охлаждаешь, они густеют, превращаются в такое «мороженное». За кадром я их не взбиваю, вот как вытащил из коробочки, так вам и показал. У меня были истории, когда я плохо охлаждал сливки и они не взбивались, теперь хорошо охлаждаю сливки😁😁😁
Спасиб🤗
Я добавила сливки пармалат 35 проц Просто из холодильника, не морозила, крем жидкий получился(
... дома жарко было?
Добрый вечер. Не взбился крем. Что добавить чтобы загустить? Желатин, крахмал или сахарный сироп?
5 грамм желатина можете добавить. Сейчас уже очень тепло для этого крема, он не очень стабильный
@@TakVkusno добавила, все равно не затвердел, но тортик все равно супер вкусный! Всем очень понравился 🥰 большое спасибо за рецепт
Женя, у меня почему-то получился невысокий бисквит, на два корда всего . ....
коржа
А диаметр какой ?
Добрый день . Как кримчиз лучше выбрать маскарпоне или филалельфию? Спасибо
Добрый день, с маскараднее получится слишком жидко.
Добрый день. Скажите, пожалуйста,можно ли заменить варенную сгущенку обычной?
Добрый день, у обычной другой вкус и консистенция.
@@TakVkusno Добрый день. Спасибо за рецепт. Торт получился очень вкусный. Скажите,пожалуйста, какие сливки Вы брали? Они у Вас густые. Я брала Петмол 33%, крем получился жидковат, обмазывать не очень удобно было.
Здравствуйте, сливки хорошие, а вот крем правда капризный, даже холодный давольно жидкий. Его сильно разжижил наш главный ароматизатор - ликёр. (Если я сейчас правильно вспомнил, о каком рецепте идет речь)
А можно кефир заменить молоком? Если да, то соду все равно нужно добавлять?
Кефир - кислый продукт, молоко нет. Если замените, все химические процессы пойдут по другому и каким будет результат - не знаю. Проэксперементируйте, а потом нам расскажите, что вышло
Женя , доброго вам дня. Не нашла ссылку на Бейлиз в описании.
Здравствуйте, её там вроде и не было, я описание не редактировал
Шикарно, спасибо. Чем заменить ликёр БЕЙЛИЗ? Без ликёра не обойтись, но не везде продаётся этот ликёр, а так хочется приготовить.
Спасибо за вопрос. Этот ликёр продаётся в любом супермаркете, я думаю вы без труда его найдёте. Его отличие в том что он единственный в своём роде и не заменимый.
@@TakVkusno продаётся он везде, но это дорогое удовольствие!
@@СветланаУтепова-ц5т ага,да плюс ещё сливок почти пол литра и кремчиза больше полкило...
@Татьяна Грязнова
Попробуйте найти Creamfield, это более менее удачный отечественный аналог Baileys. Более жидкий по консистенции, но вполне приятный по вкусу. А уж для кондитерских нужд - вполне бюджетный вариант)
Сделать этот ликер дома, рецепты в Ютубе, полно. Вбейте в поисковик.
Евгений здравствуйте а есть ли у меня ирландского нет то любой другой может ликёр подойти
Здравствуйте, вкус будет совершенно другой и я не ручаюсь, что с другим ликером будет вкусно
Сделайте сами этот ликер, в Ютубе есть рецепты
Гала Спасибо обязательно попробую найти
Здравствуйте! Что у вас за миксер? Довольны? Может сделаете обзор на него?😊
Здравствуйте. Он у нас не новый, поэтому обзора на него не будет. Но если нам подвернётся возможность обозреть новый, сделаем) а так китченэйд хави дьюти.
Чем можна заменить ликёр? Спасибо.
Этот рецепт придумывался под этот ликёр, его ничем нельзя заменить здесь
Чё-т крем до пиков не захотел взбиваться :( но сливки у меня в холодильнике такого вида не достигли, были жидкие. Надеюсь, в итоге не растечется всё... А то давно хотела попробовать этот рецепт)
Да, крем тут очень капризный
@@TakVkusno Короче, собирала торт в кольце не ради ровности, а просто чтоб собрался :) И на след.день поняла, что кольцо снимать нельзя)))) так что варварски накладывали торт ложкой в креманки :))) Но вкусно всё равно! В след.раз буду аккуратнее с кремом. По вашему рецепту морковный у меня получился, и крем там встал без особых усилий, но там я взбивала сливки отдельно и положила к сыру не все.
А если ликёр вообще не добавлять, вкус сильно изменится?
Это опасная история, исключать какой-то ингредиент в тортиках. Бисквиты иногда без видимых причин не получаются, а если ещё и с рецептурой играться - это большой риск. У этого торта мы рецепт для Вас проверили, он рабочий. Но у нас бывали случаи, когда после наших экспериментов бисквит опускался или не поднимался. Очень обидно, скажу я вам, когда продукты за зря переводятся.
Добавьте соду в кефир, всё поднимется. Тоже хочу попробовать сделать без ликера
Такие же мысли посетили - у меня 2700 бутылка бейлиса стоит. На тирамису потратить грамм 70 - еще куда ни шло, но тут - полбутылки. Кофейный торт прям хочется сделать, но, наверное, я буду его с самопальным ликером делать - думаю нормально заменят.
все зависит от того, любите ли Вы Бейлиз"))) если Вы равнодушны к той палитре вкусов, что в нем содержатся, как и к алкоголю, в принципе, то можно и без него. Однозначно!)))
@@tunes812 "бейлис" очень легок в домашнем приготовлении - погуглите, это интересно и увлекательно)))
Надо было сразу сказать что ликёр Белиз. А то я сижу и думаю что ликёр не У всех найдётся. Евгений а как вы относитесь к всяким рецептам Белиза из интернета?
Ну я стараюсь напрямую бренды не озвучивать, а тут ещё и алкогольный напиток, если назвать бренд, получится реклама, а это у нас в стране незаконно. Я честно скажу, уже пробовал несколько рецептов, получаются вкусные коктейли, но вкус на оригинальный ликёр не похож. Оригинал однозначно вкуснее.
Добрый день! уже несколько раз делал этот торт и всегда крем получается очень жидким, как кефир. Не пойму, что именно делаю не так, уже и сливок меньше добавлял, и отдельно их взбивал, ничего не помогает.
Добрый день, сильнее всего его разжижает ликёр ((( придётся его уменьшать. У меня крем тоже жидковатый, но не кефир. Во время работы с кремом ещё рекомендую охлаждать помещение на сколько возможно
Очень хочу сделать этот торт,но загвоздка в крем-чизе,попробую сделать в домашних условиях,если не удастся купить готовый.А где брали вы ?
Мы купили в магазине «все для пекаря и кондитера»
Спасибо!Я ,думаю,что лучше купить готовый!Вам спасибо за интересные рецепты,смотрю ваш канал с большим интересом(пишет жена,не Сергей),вдохновения вам и здоровья!!!!
Хех))) удачи в готовке. Кстати в этом рецепте лучше по отдельности размять сыр, и отдельно взбить сливки.
а если заменить на сыр philadelphia будет вкуснее?а торт вообще огонь))
Можно и сыр Филадельфия.
@@TakVkusno если у меня есть маскарпоне могу ли я его взять вместо творога?
Да, в этом крепе маскарпоне хорошо подойдёт
ТАК ВКУСНО! Вообщем сделал этот торт , и просто бомба
О да!!! Обалденный!
Всем привет. Я тоже сегодня сделала тортик. Но у меня возникли сомнения насчёт пропорций. Висквит получился отличный, но шапочка у него приаыпекании получилась очень большая. Поэтому мне кажется, что форма может быть 22 или даже 24. Затем пропитка. Вместе с водой и бейлисем 300 мл. Это ну уже совсем много. Я не жалела и пропитала коржи с лихвой. Крем. Крема тоже получилось море. Хотя все делала точно по рецепту. У меня сложилось впечатление, что количество ингредиентов не для 20 см формы. Завтра придут гости и будем пробовать. Я уверена, торт получился вкусным,но нужно либо диаметр менять на больший, либо уменьшать количество ингредиентов.
Спасибо за подробный отзыв)))) надеюсь ещё комментарии по поводу вкуса увидеть. Крем готовил с расчетом использовать его для декора, но консистенция крема оказалась не подходящей, у меня в итоге остался крем, но не слишком много. Пропитки правда можно поменьше делать, мы остатки пропитки с удовольствием выпили)))
@@TakVkusno Сегодня ели торт. Очень нежный, вкусный, отлично пропитался. Остатки пропитки с удовольствием выпил муж. Крем кладём в кофе по утрам. В следующий раз я сливки взобью отдельно и после вмешаю в крем. Да, и делать буду больше диаметром. Тогда крема не останется. Пропитку уменьшу. Спасибо за рецепт. Я всегда с удовольствием Вас смотрю. Нравится, как называете нас ребятками..
Спасибо! У вас удивительно много получилось) у меня почти все ушло)
@@TakVkusno Я подкорректирую. Кстати, делала торт из красных блинов и их тоже получилось оч много. Пришлось остановиться. Но блинный торт тоже получился вкусненький. Почему много, сама не поняла. Делаю строго по рецепту. Но, если сложить вместе ингредиенты на крем (кофейный рай), то 640 сыр, банка сгущёнки, 400 мл взбитых сливок, сах.пулра. Три коржа. По моему много. Но все равно, торт обалденный. Спасибо. Я в тетрадочке своей уже свои мысли написала. Так что в след.раз чуток по другому сделаю.
Приготовти пожалуйста торт Вупи пай
Обязательно
Вес торта ?
*мм вот это торт слопал бы целеком)) спасибо*
Я почти так и сделал
@@TakVkusno за все кто смотрит))
Привет. А можно без ликера в бисквите или чем заменить?
Добрый день, Юлия. К сожалению его ничем не заменишь. У этого ликёра уникальная ароматика и без него будет совсем другой рецепт, которые надо ещё выверять по вкусу. Baileys достаточно легко найти, в торт уйдёт не вся бутылка, зато потом у Вас останется самая вкусная добавка в кофе из всех возможных
Это торт для взрослых. Даже, если вместо ликёра использовать кофе, то для детей очень много кофе нельзя. Для детей делайте без кофе и ликёра, вкус одной варёной сгущёнки им тоже понравится.
Евгений, мне нужна ваша помощь! Хочу приготовить торт Птичье молоко, но не знаю сколько нужно агар - агара, на упаковке не написано силы геля. Если по рецепту 10 г , а на упаковке 26г . Помогите пожалуйста, боюсь испортить продукты и не получится желаемое.
Здравствуйте, к сожалению не подскажу, опыт работы с агар-агаром у меня не большой
Напишите подробнее из чего состоит кремчиз
Сергей. Творожный сыр, молоко, закваска, соль.