Как готовить ГАРАМ МАСАЛА 🇮🇳Индийский смесь специй

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 4 січ 2025

КОМЕНТАРІ • 33

  • @sergivanov5008
    @sergivanov5008 Рік тому +7

    Купил четыре штуки целого мускатного ореха. Продавщица, индианка, смеялась, что мне это на всю жизнь хватит. Очень приятный, тру его на мелкой тёрке. С мясом хорошо сочетается. Действительно, экономно и ароматно.

    • @nikotin-m2b
      @nikotin-m2b 25 днів тому +1

      Я люблю в фарш для котлет добавлять 👍

  • @СветланаАмирханян-ж5с

    Во многих блюдах использую пряности, а эту индийскую смесь в копилку моих рецептов. Спасибо Рубен за ваш труд и хорошие рецепты.👍🔥🔥😘

  • @lini4114
    @lini4114 Рік тому +2

    Спасибо большое, Рубен, очень ценный рецепт!

  • @sakharoKI
    @sakharoKI Рік тому +3

    Спасибо, за рецепт я с молоком и чёрным чаем сделаю, это бомбисеский напиток.

  • @alexandr9932
    @alexandr9932 Рік тому +1

    Только подписался но смотрю целый день все класс просто

  • @ЛюдмилаБатуева-н3х

    БлагоДарю!!!.

  • @ДамочкаДюшёночек

    очень рада. что именно вы открыли эти знания, так как вы здорово разбираетесь в специях. удивило, что корица смололась так просто, это из-за прожарки? говорят ее трудно молоть. Благодарю за знания и посмотрю ваши ролики.

    • @ШЕФРубенСарибекян
      @ШЕФРубенСарибекян  Рік тому

      Спасибо большое ☺️
      Бывает корица с толстыми стенами бывает и на оборот 😉

  • @gabrielbelimo9762
    @gabrielbelimo9762 Рік тому +2

    Молодец Рубен 👍
    Обожаю индийские пряности 🥰

  • @belladobrohotova124
    @belladobrohotova124 Рік тому +2

    Кардамон сейчас стоит, как ювелирка.
    К сожалению никогда не знаешь, насколько специи свежие. Они всегда свежие там, где без "гарам масалы " не представляют своей жизни.
    В любом случае приготовить стоит.
    ✊️Спасибо

  • @kalilkolubaev9224
    @kalilkolubaev9224 11 місяців тому

    Маа Шаа Алла

  • @Мари-ч2ы
    @Мари-ч2ы Рік тому

    Спасибо за рецепт 🤍

  • @mariapeterson9094
    @mariapeterson9094 Рік тому +1

    Спасибо! По моему ваш рецепт очень простой и в тоже время понятный. Я еще года четыре назад покупала шарам Мамаду но что то она уже какая то безвкусная и что-то в ней не нравится. И еще я не люблю лаврушку. Хоть может это и не настоящая шарам, все же попробую без нее

  • @jceast-westkitchen3429
    @jceast-westkitchen3429 Рік тому +2

    👍👍👍

  • @saqohovhannis6194
    @saqohovhannis6194 Рік тому

    🔥🔥👍👍

  • @sinilga848
    @sinilga848 Рік тому +2

    Рубен,куда вы пропали?

  • @Женя23
    @Женя23 Рік тому +1

    а чем можно использовать?

  • @andreykouznetsov9246
    @andreykouznetsov9246 Рік тому +1

    опечатка в описании.зеленый кориандр,а не кардамон

    • @ШЕФРубенСарибекян
      @ШЕФРубенСарибекян  Рік тому

      Там есть кардамон‼️‼️‼️

    • @ШЕФРубенСарибекян
      @ШЕФРубенСарибекян  Рік тому

      Познакомитесь с спецами

    • @andreykouznetsov9246
      @andreykouznetsov9246 Рік тому +1

      @@ШЕФРубенСарибекян где???два раза кориандр написан!
      рецепт
      1.кориандр -15гр
      2.Зира (кумин)-10гр
      3.кориандр зелёный -3гр
      4.гвоздика -5гр
      5.чёрный перец горошек -15гр
      6.палочки корицы -10гр (2шт)
      7.бадьян (анис)-2гр (2шт)
      8.мускатный орех -2гр (1шт)
      9.молотый имбирь -2гр
      10.лавровый лист -3шт
      что мне сними знакомиться,у меня с головой все в порядке.с людьми знакомиться надо и это не специи,а пряности.специи это сахар и соль ШЕФ

    • @ШЕФРубенСарибекян
      @ШЕФРубенСарибекян  Рік тому

      Ааа сейчас исправлю спасибо ☺️