적색 깻잎 보이면 무조건 사서 이렇게 만들어 드세요!! 향긋하고 맛있어 이것만 먹게 됩니다/적깻잎(깻순)김치 Perilla leaves, sesame seed kimchi
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- Опубліковано 23 вер 2024
- (깻잎어묵무침)
깻잎 50장
구운어묵 5개
양파 1/4개
청양고추 2개
홍고추 1개
마늘 2개
진간장 2큰술
고추청 2큰술
식초 1큰술
고춧가루 3큰술
깻가루 2큰술
참기름 2큰술
(깻순김치)
깻순 500그램
헹굼용 식초 소금 적당하게
양파 한개
홍고추 2개
청양고추 3개
마늘 5개
멸치육젓40ml
까나리액젓40ml
고춧가루 종이컵 1컵 반
통깨 3큰술
쌀조청 종이컵 반컵
(Seasoned sesame leaf fish cake)
50 perilla leaves
5 pieces of grilled fish cake
1/4 onion
2 hot peppers
One red pepper
2 pieces of garlic
2 tablespoons thick soy sauce
2 tablespoons red pepper paste
a tablespoon of vinegar
3 spoons of red pepper powder
2 tablespoons of sesame powder
2 tablespoons sesame oil
(Kimchi with sesame seeds)
500 grams of sesame seeds
With vinegar and salt for rinsing
a piece of onion
Two red peppers
3 hot peppers
5 pieces of garlic
40 ml of salted anchovy meat
40 ml sand lance extract
1 and a half cups of red pepper powder paper
3 tablespoons of sesame seeds
Half a cup of rice grain paper
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진행 방법 이,진정으로요리하는것을 좋아하는분이라는것을느끼게되네요
인기없는 자소엽
뽑아내기 일이었는데
소중한 요리가 탄생입니다
준다해도 안먹는 사람있구요
작은텃밭에 씨앗이 떨어져
마구 마구 올라왔습니다
파란깻닢이랑 섞어 양념도
바르고 무침도해봤는데
괜찮았습니다
요리로 맛나게 하시니
자신있게 해먹어야겠습니다
감사합니다 💐
참으로 부지런한 소교댁샘 어쩜 이리도 일을 쉽게하시는지ᆢ한수배우고 갑니다~^^
어묵과 깻잎은 떡볶이에 들어갈때만 어울리는 줄 알았는데 아니었군요! 맛있어보여요😋😋 어린깻잎은 볶아먹어도 참으로 맛있죠👍🏻👍🏻 깻잎김치도 한번 도전해봐야겠네요🥰
어쩜 그렇게 만드시는것 마다 예술이신지 볼때마다 노랍니다
고맙습니다 💕
좋은 하루 되십시요 😊
깻잎을 순식간에 맛있는 반찬으로 만드시네요 다양한 방빕 잘 배우고 있습니다
맛나겠어요
한번따라해봐야겠어요
매번 손쉬운 재료로 쉽게 요리하는법을 배우며 구독하고 갑니다
아~ 이렇게 활용하면 되겠군요
오늘도 또 배우게됩니다 감사합니다
차조기잎이면 특유의 향이 있는데 반찬으로 드시는군요ᆢ잘 봤습니다.
좋은 하루 되십시요 ^^
잘 배웠어요 깻단 사러가야겠어요 감사합니다 ~♡
깻잎을 참 좋아해서 해먹는 요리가 일률적이 었는데
오늘 잘배우고 나도 해봐야지 하고 오늘 깻잎 사러가야 겠어요 감사합니다
어묵고 깻잎을 넣어 반찬이 뚝딱완성되고 거기다 깻잎김치까지~~
깻잎 활용한 여러가지 요리법~~
맛있겠어요!!! 좋은 레시피 알려주셔서 감사합니다 🙏 😄 😊 😁 😘
아이디어가 굉장하네요~
감사합니다♡
굿아이디어
일반깻잎으로 하면 맛이 다를것같아요. 판매하는걸 못봤어요.
지금 나오는 깻잎 향이 좋습니다^^
즐거운 저녁시간 되세요 😀
밥도둑반찬을 또 한가지
배우게 되네요~~^^
감사합니다~~ㅎ
깻잎김치는 얼마나 두고 먹을수 있을끼요
맛있어보여요
부추김치정도로 생각하시면 됩니다.
삭혀져도 맛있게 먹었어요.
구독및좋아요 누르고갑니다
언제나 못보던 음식만 올려주셔서 감탄하게 만드시네요.ㅎㅎ
육젓을 안써봐서 없는데...
액젓만 해도 되나요?
된다면 멸치액젓과 까나리 액젓 중에 어떤 게 더 나를까요?
멸치액젓을 추천할께요^^
@@sogyotabletv6158 답글 감사합니다~
바쁘실텐데...^^
말씀도 해주시면 더욱 좋겠어요 ^^
좋은 시간 되십시요 😀
선생님, 이건 자소잎 아니에요?
깻잎 무침이 아주 맛있겠는 데요?
이 자주색 깻잎은 어디서 그렇게,
큰 봉지로 살수 있어요?
경동 시장에도 그렇게 파는데,
없든 데요.
좀 알려 주세요~
저는 가까운 로컬매장에 가요.
농민들께서 드실려고 키우신게 많을 땐 로컬매장에 내 놓으시더라구요 ㅎㅎ
가까운 로컬에 제철채소가 한번씩 좋은 상품 만날수 있어요^^
@@sogyotabletv6158
네. 그렇군요.
감사 합니다^^
차조기 향은 화장품 냄새가 강해 비위가 약한 사람들에겐 비추!
구운어묵좋아하시나봐요. 전 잘안사는데 맛있어용? ㅎ흑
담백하고 쫄깃하고 안 짜서 좋았어요^^
자소엽인가봐요~피부병에도쓰고한의에서쓰이지요~일본가면횟집에서깨잇대신 나오더군요~식중독도막아주거든요~많이먹으면안돼는데요
육젓이뭐예요?
걸르고 달이지 않은 순수 젓갈이에요^^
자색깻잎차조기아닌가요?
맞아요. 보니까 차조잎 같네요.
👍
말이없어용