국요리[콩나물국] 맑~은데 칼칼하고,아삭하고,깔끔하게 끓이는법!숙취해소 감기엔 직방!
Вставка
- Опубліковано 10 лис 2024
- 콩나물국하면 텁텁하지않고 맑고 개운한맛이 좋와야 속풀이에도 좋고 목을 시원하게 뚫어주는 칼칼한 맛으로 끓이는데 무와 고추씨로 깔끔하게 2가지맛 시원함과 칼칼함을 2배 업시킨 콩나물국 끓이는 레시피 입니다.
[재료]
콩나물200g,무100g,대파1/2파란부분
[육수]
생수1,200ml,국멸치한줌,고추씨1큰술,마늘1큰술,새우젓1큰술
[국간]
참치액젓1큰술,맛술2큰술,후추약간
※양념계량기준-종이컵200ml,밥수저
![[인기급상승] 겨울철 추억의 따끈한 '무 콩나물국' 질리지 않는 겨울 나물 보양식! 진국으로 끓이는 법 알려드립니다~](http://i.ytimg.com/vi/DJ4aaft-lgw/mqdefault.jpg)
무채를 넣으니 깔끔하고 시원한 맛이겠네요~
도전 해바야 겟어요^^
똑같이 했는데 왜 맛이 안나지 😭 콩나물국보다 어묵국 맛이나요 내일 한번 더 도전!!!!!!!
yam! yam! 님 방문해 주셔서 감사합니다^^
ㅎㅎㅎ기본베이스 국물이 맑은국물끓일때 육수라 그럴거예요~
네~맛있게 끓여보셔요~^^
간단하고 깔끔하 겠네요
정정순님 방문해 주셔서 감사합니다^^
영상잘보고있습니다콩나물국먹고싶어요
이순임님 방문해 주셔서 감사합니다^^
콩나물국에 무를 넣는군요 국물이시원하겠네요~ 좋은팁배워갑니다 최고예요~^^
백향숙님 방문해 주셔서 감사합니다^^
콩나물국이 더욱 시원하고 개운하답니다~^^
콩나물국 내놓을 때마다 옆지기가 똥손이라고 했어요 이제 똥손에서 탈출 ㅎㅎ
양선생님께 한없이 감사드립니다 꾸벅❤
이진숙님 방문해 주셔서 감사합니다^^
다행입니다~똥손탈출~~ㅎㅎㅎ
고맙습니다~^^♡
@@Yangjanggeumjubu 콩나물국 감칠맛이 끝내주었어요 콩나물양이 좀 많아서 아삭할때 꺼내 무쳤는데 다른날무침보다 입에 감기는맛이 👍 였어요^^
콩나물 맑은 국 새우젖을 넣고 끓여 시원한 맛이겠어요|~
만나레시피님 방문해 주셔서 감사합니다^^
좋아요~👍👍👍
티나조님 방문해 주셔서 감사합니다 ^^♡
콩나물국 잘보았어요 여자인데 술을좋아해서집에콩나물항상대기상태에요 따라해보야겠어요 코다리조림부탁해요
김정오님 방문해 주셔서 감사합니다^^
맛있게 만들어 보셔요~^^
좋은방법 감사합니다
장기쁨님 방문해 주셔서 감사합니다^^
으슬으슬하면 자주 가는
🎶🎶🎶콩나물국밥집이 있는데^^
오늘 쌤의 🌶고추씨 들어간
국물 베이스 칼칼한 맛을 더해주겠어요
라면 끓일 때 넣고 끓이려고
콩나물 사다둔 건 있는데
고추씨 좀 구해봐야겠어요
jadejade * 님 방문해 주셔서 감사합니다^^
곡식파는곳이나 방아간,기름짜는곳에 가면 고추씨 넉넉히 2천원어치 사실수 있으셔요~고추씨도 아주 좋은 식재료입니다~^^
@@Yangjanggeumjubu님🍳^^
고추가루 사면 서비스로 좀
주시긴 했는데 ᆞ그렇게 저렴하게
사는 지는 몰랐어요
좋은 정보 감사합니당^^
@@jadejade913 고추씨도 요긴하게 쓸데가 많으니 잘 챙겨 두셔요~^^
헙~^^ 이렇게 간단히 저녁국을 해결하네요~^^ 어서 콩나물 사러 gogo 항상 어떤반찬과..국을 해야할지..고민인데 야무지게 ~^^ 해결해주셔서 감사해요 ~^^ 오늘도 맛나게 만들어 먹어볼께요~^^
그냥 그냥님 방문해 주셔서 감사합니다^^
우리 주부들 항상 고민이 오늘은 무슨국을 끓이나....이거죠~
시원하게 맛있게 끓여보셔요~^^
육수내서 했는데 고추씨맛이 톡쏘고 칼칼한 콩나물국 먹었네요
지금까지 먹었던 콩나물국은 끝일듯...
항상 건강하고 탁월한 요리솜씨 맘껏 발휘하세요~~
장그미님 방문해 주셔서 감사합니다^^
요즘처럼 으스스할때 정말 좋은 국인것 같아요~
오늘도 행복한 하루 시작하셔요~^^
칼칼하고 시원한 콩나물국 보기만해도 속이 풀리는 기분이에요 !! 영상 감사합니다 장금님 ~~
예하랑님 방문해 주셔서 감사합니다^^
요즘 목이 칼칼해서 몇번을 끓여 먹었네요~^^
@@Yangjanggeumjubu 감기 조심하세요 ~ 장금님~
@@예하랑-p3c 네~예하랑님도 감기조심하시고 활기찬 월요일되셔요~^^
@@Yangjanggeumjubu 네~ 감사합니다 장금님도 좋은 하루 되세요 ~~ ㅎㅎ
전 항상 모든 재료를 다넣고 끓였었는데 또 한 수 배워갑니다 레시피 굿입니다^^
김영숙님 방문해 주셔서 감사합니다^^
역시나 흔한 콩나물국도 양주부님만의 비법이 있었네요. 고추씨를 이렇게도 사용하는군요.
안유진님 방문해 주셔서 감사합니다^^
칼칼하게 한다고 고추를 썰어넣거나 고추가루를 풀어 끓이면 국물이 맑지않으니 고추씨를 넣어 끓여보셔요~시원하고 칼칼한 국물을 맛보실수 있으셔요~^^
콩나물국이 쉬운것같으면서도 특별한맛이 안나서 별로였는데 이방법으로 육수내서 해봐야겠어요
항상 좋은요리 보면서 감사합니다
장그미님 방문해 주셔서 감사합니다^^
맛있게 만들어 보셔요~^^
진짜 콩나물국 안먹은지 너무
오래된거같네요 오늘 지인이 멸치
육수랑 떡국 주고 가던데 ㅋㅋ
가게있으면 주고가는게 많아서
때로는 뭐가 너무 많아요 떡 빵 과일
참기름 들기름주시는분들도 계시고
ㅋㅋ 콩나물한봉지 사둔거있으니
국 끓여야겠네요 나물하려고했는데^^
저녁되니 춥네요 따뜻한 국물이 땡기네요!
필왕비님 방문해 주셔서 감사합니다^^
가장 쉽게 끓일수있는 국이 아닌가 싶습니다~
따뜻하게 맛있게 끓여보셔요~^^
@@Yangjanggeumjubu 옙^^ 행복한 주말
보내세요 저는 오늘은 신랑보러
갑니다 ㅋㅋ
어쩜. 음식을 이리도 쉽고 맛나게 하시는지요. .콩나물국 끓이는 방법도 배워서 느~무 조으네요. .반찬 고민할때마다 양장금주부님 레시피 보고 합니다.징~쫘 감사해요^^
김현정님 방문해 주셔서 감사합니다^^
아유~도움이 되고있다니 정말 기쁩니다~^^
은근 끓이기 어려운건데
해볼게요~^^
유칼립님 방문해 주셔서 감사합니다^^
맛있게 만들어 보셔요~^^
국! 이필요한 계절이죠!! 쉽게할수있는! 아침국 좀! 부탁드려요!
김도로시님 방문해 주셔서 감사합니다^^
장금이 동영상중 순두부계란국이 있어요~고거 아침국으로 아주좋습니다~밥대용으로도 좋와요~^^
야물딱지게~은근 중독성 있네요 ㅎㅎ
콩나물을 첨부터 넣는게 아니었네요
한 수 또 배워갑니당!!~^^
홍현주님 방문해 주셔서 감사합니다^^
네~간이된상태에서 콩나물을 오래끓이면 삼투압으로
콩나물이 아삭하지않고 질겨지고 가늘어집니다~^^
@@Yangjanggeumjubu 몰랐는데 또 배워갑니다
지금 육수물 끓였는데 무가 들어가서인지 육수향 구수함이 좋아요👍
감사드립니다~꾸벅❤
해장하면 좋겠네요 북어채를 첨가하면 더시원할까요?
전육득님 방문해 주셔서 감사합니다^^
요리센스쟁이셔요~ㅎㅎㅎ
구수하고 더 시원하겠죠~^^
앞으론 이렇게 해장해야지 근데
고추씨는 어디에서 구하나요?? 감사
전윤득님 방문해 주셔서 감사합니다^^
재래시장에 가면 방앗간에서 팔아요~^^
Wow!!! amazing recipes. There are special and easy recipes for bean sprouts soup that we eat a lot. But this creator can fix it by tersely . xD lol ! LOL !!
Rich Lee님 방문해 주셔서 감사합니다^^
가장 만만하게 끓일수 있는 국인듯 해요~^^
ㅎㅎㅎ한국말로 해주셔요~마이 힘들어요~ㅎㅎㅎ
@@Yangjanggeumjubu 한글보다 영어로 쓰는 것이 더 편했고,
해외에서 영어로 올라오는 댓글이 구독자수 끌어 올리는데 도움이 되지 않을까 해서요.
앞으로는 가능한 한글로 올릴께요.
@@richlee1074 항상 장금이영상에 도움주시려는 맘이 마구 전해오고 있는걸 느끼고 있습니다~글로벌하게까지 맘을 써주시다니 너무
감사해요~^^
항상 잘 보고있습니다💕 혹시 참치액젓을 대체할 재료가 있을까요? 멸치액젓이나 국간장은 어떤가요?
bomi lee님 방문해 주셔서 감사합니다^^
국간장과 멸치액젓을 1:1로 사용해도 맛있습니다~^^
양장금주부 감사합니다!
수능도시락 메뉴 부탁드려요 🙏
토니크로스님 방문해 주셔서 감사합니다^^
아~수능이 코앞으로 다가오고 있네요~^^