Thịt dê Nhàn Hường | Cận cảnh chế biến dê đủ món của quán dê lâu năm tại Xuân Mai

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 21 лип 2024
  • Ở đây có nhiều hàng thịt dê khá có tiếng trong khu vực. Mình chọn quán này vì có không gian giản dị mà chất lượng được người bản địa giới thiệu là thuộc nhất nhì khu vực. Theo cá nhân đánh giá thì giả cả ở mức trung bình, chế biến của nhà hàng khá ngon đáng để thưởng thức.
    Địa chỉ: Đường Hồ Chí Minh , Thuỷ xuân tiên huyện chương mỹ (Bản đồ: goo.gl/maps/Te4FDA8dTWwW9TDC7)
    ĐĂNG KÝ để KHÔNG BỎ LỠ Clip mới nhất nhé  bit.ly/2lFDRMm
    GIỚI THIỆU
    Chào mừng bạn đến với kênh Hanoi food! Chúng tôi rất vui mừng dù bạn biết chúng tôi một cách tình cờ hay chủ động tìm kiếm. Chúng tôi là kênh UA-cam, chia sẻ những thông tin về ẩm thực Hà nội, các món ăn dân dã, đường phố, ẩm thực huyền thoại phố cổ. Các video của chúng tôi sẽ cho các bạn hiểu hơn về văn hóa và tính cách con người Hà nội xưa, nay và có lẽ cả tương lai. Hơn nữa, những cảnh quay đặc biệt sẽ tiết lộ những bí quyết nấu ăn từ những chủ quán nổi tiếng. Chúng tôi luôn cố gắng cải thiện chất lượng, tuy nhiên sẽ không tránh khỏi sai sót. Rất mong các bạn luôn là người ủng hộ và đóng góp ý kiến để chúng tôi có thể nhanh chóng nhất hoàn thiện mình.
    Chúng tôi hi vọng - CÙNG CHÚNG TÔI - bạn sẽ có những giây phút thư giãn thú vị.
    Hãy bấm LIKE, SHARE và quan trọng nhất là ĐĂNG KÝ KÊNH nhé.
    Các mốc thời gian:
    00:00 - Hình ảnh có trong clip
    00:15 - Tiếp Cận quán và gọi món
    02:16 - Miếng nầm dê tươi trông như thế nào?
    04:56 - Chế biến tiết canh dê
    06:06 - Trò chuyện nghe chia sẻ chuyện gia đình của cô chủ
    07:30 - Làm nầm rán
    09:48 - Làm bê chao, dồi chiên
    12:51 - Quy trình làm dồi dê như thế nào?
    24:18 - Các hoạt cảnh đáng chú ý khác trong gian bếp?
    36:02 - Trải nghiệm món ăn
    TÔI LÀ DK- KÊNH HANOI FOOD!
    Chúc các bạn có những trải nghiệm thú vị.
    ------------------------------------------------------------------------
    ► Email: Nguyendangkhoa822004@gmail.com
    ---------------------
    © Bản quyền thuộc về Hanoi food ☞ Không Reup dưới mọi hình thức
    #thitde#denui#Hanoifood

КОМЕНТАРІ • 139

  • @vansanhnguyen2379
    @vansanhnguyen2379 2 роки тому +40

    Vì khán giả mà chú thấy hai cháu kg ngại mưa gió sớm hôm để tạo ra những clip ẩm thực rất hay cống hiến cho khán giả ! Cháu Khoa có giọng đọc rất hay đúng chuẩn người Hà nội hay lắm hai cháu ơi ! Trước thềm năm mới chú chúc hai cháu và gia đình An khang thịnh vượng nha ! Chú ở Đà Nẵng là fan cứng của kênh cháu đấy chào hai cháu

    • @nguyentomas6669
      @nguyentomas6669 2 роки тому +2

      cung kiem tien thoi , nhieu nguoi xem thi ong y dc nhieu tien . ko ai di lam ko cong

    • @tienphan6370
      @tienphan6370 2 роки тому +1

      Công việc nào cũng thế, ai cũng nhận tiền nhưng có người làm có tâm có người thì không

    • @HanhNguyen-bg9tu
      @HanhNguyen-bg9tu 2 роки тому

      .

  • @myloihoang3803
    @myloihoang3803 2 роки тому +21

    Theo dõi anh lâu rồi, em là người gốc Sài Gòn ạ, coi vlog của anh Miết em mở tiệm luôn, Hà Nội thật sự nhiều Mĩ Vị quá, biết ơn anh vô cùng chia sẽ thật tâm, vì khán giả và sự đam mê Âm Thực thật sự đáng Ngưỡng Mộ ! Chúc anh và Gia Đình toàn thể Ekip thật nhiều sức khỏe, mến thương năng lượng tích cực đến với anh❤️

    • @Hanoifood
      @Hanoifood  2 роки тому

      Cảm ơn em đã ủng hộ và yêu thích kênh :)

  • @TuanAnhNguyen-lm2ex
    @TuanAnhNguyen-lm2ex 2 роки тому +9

    chúc mừng anh đã ghé chương mỹ hà nội quê e,momg a khám phá địa điểm núi trầm nơi bác hồ chí minh kêu gọi chống pháp,thử món ăn quê e,có bánh chè lam,bánh gai,thịt chó trường yên,thịt mèo đến chợ trường yên ăn bún quê,lên xuân quán cô huyền 3k mai dốc sinh viên lâm nghiệp thử các loại bánh truyền thống, nhất ( bánh gối bánh dừa ngon xỉu )

  • @thixuyenloc1304
    @thixuyenloc1304 2 роки тому +1

    Có những người làm clips như thế này thì MN mới biết được những nơi có món ăn đặc sản cho MN thưởng thức cảm ơn TG và nhà hàng quá.về Xuân Mai gần hơn NB.thế nào cũng kiếm dịp lên nhà hàng nhàn xm để được thực tế

  • @user-qs3qk6kr9z
    @user-qs3qk6kr9z 2 роки тому +3

    Cô chủ quán vv đáng y cô thế,cô cỏi mở nhiệt tình chia sẻ ,nhiều quán thấy e đi quay họ như ko được nhiệt tình chia sẻ,đồ cô làm ngon cô vv hiếu khách có dịp cháu sẽ đén cô thưởng thức ngon quá.

  • @thangquan6670
    @thangquan6670 2 роки тому

    Ngon quá.hấp dẫn.cô chủ chia sẽ thân thiện.

  • @VanNguyen-bx6up
    @VanNguyen-bx6up 2 роки тому

    Thích xem nhất là kênh ẩm thực của bạn Khoa, like!

  • @trandjnhbjnh
    @trandjnhbjnh 2 роки тому +3

    A nên ăn tiết canh trước rồi thưởng thức các món khác, quán này ưu điểm là giá rẻ, có điều view ko đẹp như mấy quán bên cạnh, nếu có thời gian a đi thêm mấy km sang Lương Sơn, Hòa Bình thưởng thức thịt trâu, giá cũng rất bình dân

  • @gnamz9843
    @gnamz9843 2 роки тому

    Video rất chi tiết và có chiều sâu ạ. Chúc kênh ngày càng thành công!

  • @cohocnganhxaydung-kienhocx4971
    @cohocnganhxaydung-kienhocx4971 2 роки тому +5

    Nhìn đồ ăn ngon quá chừng. Nhưng có 2 thứ mình thấy lấn cấn ạ. Đó là dây nhựa buộc dồi, và túi nilon màu đựng đồ nóng. Cô có thể thay túi nilon trong suốt.

  • @ngoctrongnguyen3635
    @ngoctrongnguyen3635 2 роки тому

    Giới thiệu món thịt dê quá tuyệt

  •  2 роки тому +3

    *ngon quá, cách quay thực tế của bạn mình rất thích*

  • @andyhoang1949
    @andyhoang1949 2 роки тому +1

    Giọng a Khoa thuyết minh rất hay, nghe ấm. Chúc kênh phát triển, hai chú cháu thành công

  • @hoangkhaduong7769
    @hoangkhaduong7769 2 роки тому +1

    Nhìn món tiết canh dê mà nhớ khoảng thời gian sống ở Hà Nam quá.

  • @PhucNguyen-lo9np
    @PhucNguyen-lo9np 2 роки тому +1

    Ngon bổ rẻ nếu có thời gian mình nhất định phải thử nhất là món nầm ngon quá

  • @khothang2117
    @khothang2117 2 роки тому +1

    anh giống bố nhỉ , có tính cách nhẹ nhàng với bố mẹ, chúc mừng anh kỳ này lên ô tô rồi

  • @hieutranminh1156
    @hieutranminh1156 2 роки тому

    mặc dù video của a dài, nhưng nếu có thời gian rảnh rỗi cuối tuần như em rất hay, chúc a sẽ luôn tâm huyết với công việc chia sẻ món ăn ngon trên youtube.

    • @Hanoifood
      @Hanoifood  2 роки тому

      Cảm ơn em nhiều :)

  • @baonamtv1990
    @baonamtv1990 2 роки тому +4

    Có dịp a lên Hòa Bình ăn lẩu lòng cá ở ven sông ngon lắm mà lại rẻ

  • @laobeo1tv701
    @laobeo1tv701 2 роки тому

    chúc gia đình a đk nhiều sức khỏe

  • @ductrinhquoc7166
    @ductrinhquoc7166 2 роки тому

    Ở sg ko bik quán nào làm nhiều món như này nhỉ?

  • @nguyentienduyquan1211
    @nguyentienduyquan1211 Рік тому

    quá là ngon bổ rẻ luôn

  • @datpham6286
    @datpham6286 2 роки тому

    Chúc Anh và gia đình luôn có nhiều sức khỏe 🥰🥰

  • @minhcongvlogs2234
    @minhcongvlogs2234 2 роки тому

    a về nga sơn thanh hoá quay dê ủ trấu. không nơi nào có

  • @datquoc9454
    @datquoc9454 2 роки тому

    Giọng cô hơi khó đấy người miền quê giọng lạ thật nhưng tiếng việt có nhiều nơi thật phong Phú tuyệt vời

  • @huannguyen1370
    @huannguyen1370 2 місяці тому

    Quá ngon

  • @quanghung9350
    @quanghung9350 2 роки тому

    Đúng chuẩn giá ngon bổ rẻ

  • @leuyendu2840
    @leuyendu2840 2 роки тому

    Sạch sẽ . Ngon và giá cả rất ok ạ

  • @vuongduydaily7538
    @vuongduydaily7538 2 роки тому +2

    Các cô thật hiếu khách và nhiệt tình ☺️

  • @viethungnguyen3932
    @viethungnguyen3932 2 роки тому

    Lên ngã tư Gạch ,. Phúc Thọ có quán dê rất ngon

  • @TuanDang-hv6wb
    @TuanDang-hv6wb 2 роки тому

    Xuân mai Chương mỹ Hà tây quê tôi ..

  • @baomindoo
    @baomindoo 2 роки тому

    A đến khu thường tín ăn thử bún hải hến đi ạ

  • @binhbeo6616
    @binhbeo6616 2 роки тому +1

    Ngay nhà cháu luôn chú ạ , hâm mộ chú ghê

  • @saigontran8343
    @saigontran8343 2 роки тому

    Tuyệt vời Tuyệt vời

  • @totoku1148
    @totoku1148 2 роки тому

    Xuân mai làm món đặc sản cố thổ đi bạn

  • @inhkhiemnguyen5591
    @inhkhiemnguyen5591 2 роки тому

    Quán này nhìn ngon mà rẻ quá.

  • @kun1435
    @kun1435 2 роки тому

    Đúng kiểu ngon bổ rẻ

  • @SangNguyen-zi3bj
    @SangNguyen-zi3bj 2 роки тому

    Review gà móng đỏ xuân mai đi xếp😅

  • @oinhmanh247
    @oinhmanh247 2 роки тому

    Anh đi ninh bình ghé quán dê long giang đối diện huyndai quán thịt dê ăn cũng khá ổn

  • @minhcongvlogs2234
    @minhcongvlogs2234 2 роки тому +1

    tiết dê phải đánh bằng nhân sụn cuống họng lợn mới không bị khét

  • @PhuongNguyen-jn8zc
    @PhuongNguyen-jn8zc 8 місяців тому

    Chỗ đấy nhiều quán dê lắm

  • @quangthele4233
    @quangthele4233 2 роки тому

    Anh qua quán gà thu béo ở nguyễn quý đức đi. Gà ở đó ngon tuyệt

  • @khanhquoc5165
    @khanhquoc5165 2 роки тому

    Về yên lập phú thọ mà thưởng thức đặc sản dê núi mới thực chất a nhé

  • @tamluthithu7075
    @tamluthithu7075 2 роки тому

    Xuân mai thương nhớ

    • @thanhntable
      @thanhntable 2 роки тому

      Trước công tác trên đấy à

  • @ngahoangcong2357
    @ngahoangcong2357 2 роки тому

    Sao k lên cố thổ mà ăn đặc sản a

  • @manhdoan5655
    @manhdoan5655 8 місяців тому

    giấ quá mềm, ở HN có quán ở Khuất DT toàn 200k 1 đĩa

  • @hienquan6647
    @hienquan6647 2 роки тому

    Ăn xong ra ngã ba xuân mai mà lếu lều a ạ

  • @MaiNguyen-sj4lg
    @MaiNguyen-sj4lg 2 роки тому

    Anh oi cho em xin địa chỉ và số điện thoại đc không ah , nhìn ngon quá !

  • @culy3081
    @culy3081 2 роки тому +1

    Quán này thấy ngon và rẻ nhìn đĩa thức ăn đầy đặn hơn những quán khác ý kiến cá nhân

  • @rokonangyeu685
    @rokonangyeu685 2 роки тому

    Đổi món quay món rắn hay ba ba đi em trai

  • @phuongnamduonganhlainhoemr9636
    @phuongnamduonganhlainhoemr9636 2 роки тому

    Chén được đó . Chiến sẽ rất hợp lý đó Ông ẻm !

  • @binphung8153
    @binphung8153 2 роки тому

    Xuân Mai còn nhiều quán ngon lắm nhưng do k có đặc sản nổi bật thôi anh ạ,nó k nổi bật hẳn lên

  • @lehongtung1666
    @lehongtung1666 2 роки тому +2

    Dê nướng, dê né, dê tái chanh, dê ủ chấu, dê hầm thuốc bắc, lẩu dê, dê xào lăn, tiết dê, chân dê hầm, rượu cà dê ôi vv và mây mây

  • @buihuyxeko
    @buihuyxeko 2 роки тому

    Dê nướng chấm chao mới đúng chuẩn vị a Khoa ạ

    • @BacNguyen-tx9uj
      @BacNguyen-tx9uj 2 роки тому +1

      Chao là miền Nam .miền Bắc chấm tương

  • @loivuthi740
    @loivuthi740 2 роки тому

    Rất ngon các bạn ăn tôi đã ăn rồi món nào của nhà hàng này cũng ngon nếu bạn nào lử gần nên ăn thử chắc chắn các bạn sẽ toại nguyện

  • @ThanhNguyen-nb3iz
    @ThanhNguyen-nb3iz 2 роки тому

    ở đây ban rẻ thật.

  • @thanhloannguyen9216
    @thanhloannguyen9216 2 роки тому

    Ngon quá . Lúc khỏe thì mới ăn đc . Lúc ốm đau đau đớn thì chẳng ăn đc gì .//

  • @chinho2540
    @chinho2540 2 роки тому

    Anh vê phu xuyên co mon đac san bun hên

  • @QuangNguyen-hz3ov
    @QuangNguyen-hz3ov 2 роки тому

    Hung” cho la rau gi

  • @minhquangnguyen3311
    @minhquangnguyen3311 2 роки тому

    Ăn thịt luộc cuộn dây nilon ko biết thọ đc bao nhiêu cái xuân xanh

  • @vanvuluong6566
    @vanvuluong6566 2 роки тому

    Sao thịt dê mà bán rẻ thế nhỉ?

  • @lyphan3991
    @lyphan3991 2 роки тому

    Không dùng bao li lông trắng để an toàn phẩm màu ,đỡ bị độc hại

  • @Sondao810
    @Sondao810 2 роки тому

    good

  • @tunghathanh8436
    @tunghathanh8436 2 роки тому

    Ăn tiết canh dê thì không nên vắt chanh em ạ. Nó gây là do em vắt chanh vào làm dậy lên mùi gây của thịt dê. Lần sau em không vắt chanh ăn sẽ thấy nó rất thơm và ngọt có cảm giác bùi bùi. Hãy thử lại và cảm nhận điều anh nói nhé. Tiết gì cũng vắt canh được nhưng riêng tiết canh dê thì không nhé.

  • @thanhloannguyen9216
    @thanhloannguyen9216 2 роки тому

    Ngon thế . Cho mình ăn với

  • @loivuthi740
    @loivuthi740 2 роки тому

    Ngon lắm mọi ng ơi món nào cũng ngon

  • @utchotkiengiang4290
    @utchotkiengiang4290 2 роки тому

    Rất ngon và hấp dẫn, tương tác nhau nhé

  • @sangsaker7898
    @sangsaker7898 2 роки тому

    Như vậy là quá rẻ nhìn ngon và sạch sẽ

  • @phuonganhvu9947
    @phuonganhvu9947 2 роки тому +1

    14:58 rất thích nhũng nhà hàng buộc dồi bằng dây cói như này chứ buộc nhựa thì độc hại lắm. Cũng chả phải ngày nào cũng ăn nhưng nhìn cách họ làm thì biết họ tỉ mỉ

    • @BacNguyen-tx9uj
      @BacNguyen-tx9uj 2 роки тому +1

      Khà kha lúc sau thịt luộc lại buộc bằng dây ni lông

    • @bang_28hb8
      @bang_28hb8 Рік тому

      Buộc bằng dây nilon khi chiên nó sẽ chảy ra theo dầu chứ

  • @SonNguyen-so9qq
    @SonNguyen-so9qq 2 роки тому

    bay flycam khu quân sự mà không xin phép cẩn thận bị phạt nha :D

  • @thegamerempire6607
    @thegamerempire6607 2 роки тому

    Dồi bây giờ được nhồi bằng máy nên nhẹ nhàng.

  • @Chimcanh-vi5ce
    @Chimcanh-vi5ce 2 роки тому

    Ngon hay ko tuỳ lúc đói

  • @Tam11989
    @Tam11989 2 роки тому

    Vẫn thiếu món pịa 🤣👈

  • @thanhhoang9651
    @thanhhoang9651 2 роки тому

    Mùi gây gây là gi

  • @phucnguyenduchoang3208
    @phucnguyenduchoang3208 2 роки тому

    Quay chó mèo cũng hay bạn. Hóng clip quay mấy món đó mà không ai làm 😊😊

  • @TuanAnhNguyen-lm2ex
    @TuanAnhNguyen-lm2ex 2 роки тому +1

    a hay ơ quê e khám phá nhé,a tìm quán cô huyền 3k xuân mai có rất nhiều loại ăn vặt sinh viên,thử các loại bánh nha a

  • @thanhtungtung965
    @thanhtungtung965 2 роки тому

    trên đó mấy em phò còn hoạt đông ko :))

  • @hoanghoang198
    @hoanghoang198 2 роки тому

    Quả rẻ

  • @phamtu3774
    @phamtu3774 2 роки тому

    Review thịt dê lại kết nhất món BÊ TÁI CHANH

  • @chunghoang6328
    @chunghoang6328 2 роки тому

    Tôi ăn ở đây 5 năm rồi ok nha. Chuẩn thịt dê mỗi tội sung ăn kèm k ngon thui

  • @ucbonofficial7684
    @ucbonofficial7684 2 роки тому

    Mình muốn mua ít dồi dê chiên về ăn mà k biết hn bán ở đâu

  • @biviet9664
    @biviet9664 2 роки тому

    Trăm rưỡi dc vài miếng

  • @chinhoeeimlangdinhanh6276
    @chinhoeeimlangdinhanh6276 2 роки тому

    Dê có cà lại còn có sữa àh..

  • @mr.tmr.t5431
    @mr.tmr.t5431 Рік тому

    vào quán dê này thì sai lầm so thế nào được với 2 quán cạnh :))

  • @luisluis9225
    @luisluis9225 2 роки тому +1

    0:38 ủng hộ Anh vì đã ko quay chó mèo 👍🏼👍🏼👍🏼👍🏼👍🏼

    • @giaitritv5322
      @giaitritv5322 2 роки тому

      Cười phát

    • @Hoa....
      @Hoa.... 2 роки тому

      @@giaitritv5322 đúng r b ơi, quay chó mèo r đám cẩu quyền miêu quyền report pay kênh thì mệt lắm á :))))

    • @kelvinquang
      @kelvinquang 2 роки тому

      Chó mèo nó có sinh mạng,còn con dê thì ko???

    • @manh2769
      @manh2769 2 роки тому

      @@Hoa.... thế mới nói chứ bukky

  • @duongnguyen340
    @duongnguyen340 2 роки тому

    Chắc ăn dê xong Lên cố thổ đấy cả nhà

  • @HungNguyen-xs9jh
    @HungNguyen-xs9jh 2 роки тому

    gần njaf mình luôn. nhưng dê xuân mai thì chỉ duy hùng thôi

    • @kimthanhduong3876
      @kimthanhduong3876 2 роки тому

      Đúng là chỉ ng Xuân Mai mới biết, em ăn nhà này 1 lần mà ko bjo muốn quay lại

  • @hienhoangminh6181
    @hienhoangminh6181 2 роки тому +1

    Để mình đi ăn thịt dê thì ngoài tiết canh ra các món khác ở quán này mình không thích

  • @TrangSucLUNA
    @TrangSucLUNA 2 роки тому

    18:00 luộc thịt chín không bó bằng lạt mà bó bằng dây nilon mất cảm tình quá

  • @nhungbui448
    @nhungbui448 2 роки тому

    Tiết canh dê mà ko có sả rang vàng trộn với bổi thì vứt

  • @dongha5835
    @dongha5835 2 роки тому

    Tiết canh dê ăn có vị hơi chát chát chứ đâu có gây.

  • @tiennguyen516
    @tiennguyen516 2 роки тому

    Vào cố thổ ăn đặc sản cua ghẹ anh ơi.

  • @TaiPham-hq1ui
    @TaiPham-hq1ui 2 роки тому

    ăn tiết canh dê mà gây là ko biết đánh

  • @tuantrinh1889
    @tuantrinh1889 2 роки тому

    Xuân Mai nổi tiếng với ngã ba sung sướng

  • @hoatranthi8530
    @hoatranthi8530 Рік тому

    Rẻ hơn b đi ăn lòng

  • @XuanBac93
    @XuanBac93 2 роки тому +1

    Xuân Mai nổi tiếng Phố thổ 4km đèn lồng hả a...? 😅😅. Ở đó toàn đặc sản.

  • @thanhloannguyen9216
    @thanhloannguyen9216 2 роки тому

    Đang mùa dịch chỉ có bán hàng mang về thôi

  • @Hungnguyen.79
    @Hungnguyen.79 Рік тому

    Dầu mỡ vậy không có mấy người ăn đâu, qđ ăn kiểu này giờ kg hợp nữa

  • @trieuvannguyen1626
    @trieuvannguyen1626 2 роки тому

    Nge mũi lân nói mệt chết

  • @chungbatongsan3586
    @chungbatongsan3586 2 роки тому +1

    Ông ns ít đi dk k

  • @biviet9664
    @biviet9664 2 роки тому

    Cái kiểu chiên mà dầu chưa nóng thì biết lá ngu người rồi