LẨU DÊ KHÔ | Quy trình làm lẩu dê khô cực kỳ cầu kỳ từ bếp trưởng

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 6 жов 2024
  • "LẨU DÊ KHÔ | Quy trình làm lẩu dê khô cực kỳ cầu kỳ từ bếp trưởng nhà hàng.
    Địa chỉ: 106C1 TT Nghĩa Tân, Cầu Giấy
    ĐĂNG KÝ để KHÔNG BỎ LỠ Clip mới nhất nhé  bit.ly/2lFDRMm
    GIỚI THIỆU
    Chào mừng bạn đến với kênh Hanoi food! Chúng tôi rất vui mừng dù bạn biết chúng tôi một cách tình cờ hay chủ động tìm kiếm. Chúng tôi là kênh UA-cam, chia sẻ những thông tin về ẩm thực Hà nội, các món ăn dân dã, đường phố, ẩm thực huyền thoại phố cổ. Các video của chúng tôi sẽ cho các bạn hiểu hơn về văn hóa và tính cách con người Hà nội xưa, nay và có lẽ cả tương lai. Hơn nữa, những cảnh quay đặc biệt sẽ tiết lộ những bí quyết nấu ăn từ những chủ quán nổi tiếng. Chúng tôi luôn cố gắng cải thiện chất lượng, tuy nhiên sẽ không tránh khỏi sai sót. Rất mong các bạn luôn là người ủng hộ và đóng góp ý kiến để chúng tôi có thể nhanh chóng nhất hoàn thiện mình.
    Chúng tôi hi vọng - CÙNG CHÚNG TÔI - bạn sẽ có những giây phút thư giãn thú vị.
    Hãy bấm LIKE, SHARE và quan trọng nhất là ĐĂNG KÝ KÊNH nhé.
    TÔI LÀ DK- KÊNH HANOI FOOD!
    Chúc các bạn có những trải nghiệm thú vị.
    ------------------------------------------------------------------------
    ► Email: Nguyendangkhoa822004@gmail.com
    ---------------------
    © Bản quyền thuộc về Hanoi food ☞ Không Reup dưới mọi hình thức
    #Laudekho#laude#Hanoifood"

КОМЕНТАРІ • 92

  • @TuanAnh-ym6df
    @TuanAnh-ym6df Рік тому

    Lẩu dê khô xuất xử nguồn gốc từ TQ,mình cũng làm nghề bếp và cũng chuyên về các món của TQ nhưng mỗi người mỗi vị mỗi 1 ng làm bếp đều có 2 công thức riêng,chúc b thành công trên hành trình làm bếp của mình

  • @thangquan6670
    @thangquan6670 Рік тому +3

    Nhìn ngon…. Chủ quán chia sẻ tận tâm thịt tuoi chất lương

  • @NgotrangDIY
    @NgotrangDIY Рік тому

    Nhìn thật là ngon . Cảm ơn bạn đã chia sẻ video ❤❤

  • @bango2306
    @bango2306 Рік тому +1

    Cám ơn em đầu bếp chia sẽ có tâm!

  • @phongpham1889
    @phongpham1889 Рік тому

    Mình thích bạn đầu bếp này. Thật thà chất phác

  • @hondasupercup1258
    @hondasupercup1258 11 місяців тому +1

    lẩu dê khô chỗ lẩu my ở trần khát chân ngon cực ngồi ăn gần hết nồi lẩu 1 mình

  • @MinhTran-fo2bg
    @MinhTran-fo2bg Рік тому +1

    Chuẩn quá đầu bếp trẻ mà rất giỏi

  • @TRADAVH
    @TRADAVH Рік тому +1

    Ngon nhất món cà.Thì đêm chụi sao nổi bạn ơi

  • @hangcanh5451
    @hangcanh5451 Рік тому +4

    Nhìn hấp dẫn quá .!Chủ quán chia sẽ tận tình vui vẽ dễ thương .!❤

    • @HaHoang-zx6ec
      @HaHoang-zx6ec Рік тому

      chao còn có tên là đậu phụ nhự nhé

  • @minhquang5104
    @minhquang5104 Рік тому

    Quá chi tiết. Quá ngon cám ơn đầu bếp

  • @tiennguyenvan8186
    @tiennguyenvan8186 Рік тому

    Cám ơn nhà hàng

  • @hieudoan5951
    @hieudoan5951 Рік тому +20

    Cái đậu hũ ngâm đó ko phải đậu phụ thối mà là CHAO, lẩu dê mà thiếu chao thì ko còn là lẩu dê nữa

    • @thuykuty5125
      @thuykuty5125 Рік тому +2

      Đúng rồi, đậu phụ thối là loại khác, ở Việt Nam chưa chắc đã có bán vì nó là món ăn chơi kén khách và cũng khá đắt

    • @Dat_Nguyen
      @Dat_Nguyen Рік тому +1

      @@thuykuty5125 có bán, mà ko thúi bằng thôi

    • @TuanNguyen-oc2jf
      @TuanNguyen-oc2jf Рік тому

      V lẩu chao hay gì

    • @thienbinh5541
      @thienbinh5541 Рік тому +1

      Chao ở tây ninh là ngon nhất.
      1 số nơi l hay có mùi cháy
      Chao trung quốc nhiều nhưng hay ngâm dầu.

    • @tiendunginh4105
      @tiendunginh4105 Рік тому

      Miền nam gọi là chao, nhưng đây là đậu phụ nhự nhé. Trung quốc họ gọi vậy, vị nó cũng hơi khác chao 1 tý

  • @HiVongReview
    @HiVongReview Рік тому

    nhìn ngon và hấp dẫn quá

  • @Hoangthinh688
    @Hoangthinh688 Рік тому

    Ngon hấp dẫn quá a khoa🤪👍

  • @hoangkhanhKhanhnb
    @hoangkhanhKhanhnb Рік тому +2

    chẳng biết cái các ông nhà hàng này nghĩ gì
    Thịt dê quê tôi làm lò mổ dê đã hạn chế để thịt tiếp xúc với nước, làm mất chất thịt, mất vị thịt
    Mà các ông trần với rứa những 2 lần thì thôi, phí cả thịt

  • @loipham6620
    @loipham6620 Рік тому +3

    Bác chủ kênh này đi review nhiều nhưng kiến thức chỉ đứng trên phương diện là người thưởng thức món ăn thôi chứ có 1 số đồ gia vị thuộc chuyên ngành thì chắc bác ko biết nên thỉnh thoảng nói nhưng câu hơi ngô nghê😂😂

    • @ngocbinh9084
      @ngocbinh9084 Рік тому

      Chuẩn luôn bác, nhiều video nói sai tên. Tưởng làm nhiều video về ẩm thực thì kiến thức ẩm thực phải phong phú

  • @male1945
    @male1945 22 дні тому

    Thịt dê làm dễ chỉ cần đúng dê chuẩn là bao ngon

  • @HungNguyen-st8oj
    @HungNguyen-st8oj Рік тому +1

    Chao khác đậu hũ thối khác Khoa nhé hôm nào làm chuyến sang trung quốc thử món đậu hũ thối xem sao

  • @thanhtamtran2497
    @thanhtamtran2497 Рік тому +6

    Tái dê chấm với tương gừng
    Ăn vào nó cứ phừng phừng như dê
    Phừng phừng cho vợ nó mê
    Hôm sau ta lại tái dê tương gừng

  • @vietnam9674
    @vietnam9674 Рік тому

    nhìn mà nuốt nước bọt

  • @thannguyen5255
    @thannguyen5255 8 місяців тому

    Lẩu dê mình dùng phần thịt gì để lấu là ngon nhất a

  • @nguyenthanhduy5209
    @nguyenthanhduy5209 Рік тому

    Con gái chủ quán xinh lắm nhé các bác :))

  • @kentuan6771
    @kentuan6771 Рік тому

    cứ thấy chế biến sạch sẽ là thích rồi 😋🤤

  • @anhthaibk
    @anhthaibk Рік тому

    thịt dê hôi hay ko là do cách cắt tiết dê. cắt đúng mạch nó sẽ ko bị hôi
    chỉ có đầu bếp xịn ở ninh bình mới biết

  • @vanchukiet2882
    @vanchukiet2882 Рік тому

    Cho hỏi bột thuốc bắc gồm những vị gì vậy ?

  • @tuanhoangvan7801
    @tuanhoangvan7801 Рік тому

    Ông đầu bếp quán này có xem video này cho tôi hỏi bạn là người Lạng Sơn à hay chủ bạn là người Lạng Sơn vậy

  • @TungHoang-pi4wc
    @TungHoang-pi4wc Рік тому +2

    Sau khi khò không thấy công đoạn cạo da???

  • @daotam9321
    @daotam9321 Рік тому +2

    Ngon quá nhìn đã muốn ăn

  • @se7vencuong595
    @se7vencuong595 Рік тому

    các bác biết chỗ nào dạy món này k

  • @阮氏釵-k7f
    @阮氏釵-k7f Рік тому +2

    Bạn ơi nồi nướng đoạn cuối bạm ấy dót thêm chai nước gì vào ấy nhỉ ?

    • @hongquanle1092
      @hongquanle1092 Рік тому +1

      Xông bia

    • @阮氏釵-k7f
      @阮氏釵-k7f Рік тому

      Cảm ơn bạn

    • @Dat_Nguyen
      @Dat_Nguyen Рік тому +1

      Hấp bia, thay vì hấp bằng cái nồi nhỏ nhỏ trên bếp gas thì làm kiểu này cho nó lạ lạ rồi hét giá cao lên xíu

    • @阮氏釵-k7f
      @阮氏釵-k7f Рік тому

      Hì cũng là cách sáng tạo bắt mắt của nhà hàng

  • @keylibi2165
    @keylibi2165 Рік тому +2

    Hết foodtour HP rồi hả anh

  • @OppoPro-l6x
    @OppoPro-l6x 7 місяців тому

    Đã vị kỳ tử còn hơi ngọt ngọt của kỳ tử😂

  • @flaminyonang1612
    @flaminyonang1612 Рік тому +1

    Bia Liquan vàng

  • @manhhungtran9747
    @manhhungtran9747 Рік тому +1

    Cua hang dia chi o dau E oi

    • @Hanoifood
      @Hanoifood  Рік тому

      Em để trong mô tả ạ

  • @hungnguyen-ic1ne
    @hungnguyen-ic1ne Рік тому +2

    2 chú cháu giờ quay clip rất trùng nhau

  • @animalprankvnnn5012
    @animalprankvnnn5012 Рік тому +1

    Tính cho bác đắt hay thế nào mà cuối video chê dữ vậy

  • @thitran4052
    @thitran4052 Рік тому

    Ăn mấy món đê ko có chỗ xã e thì ngụy

  • @1993..
    @1993.. Рік тому +1

    Gọi là dê kho chứ khô gì nữa.😅😅

  • @hunglaivan4449
    @hunglaivan4449 Рік тому

    Khoa chua tien len thanh ng....an con top tet nhu tieng con in un....xin loi...

  • @tungnguyenthanh9145
    @tungnguyenthanh9145 8 місяців тому

    Lẩu dê khô nấu bằng bia cơ mà nhỉ

  • @phuongnamduonganhlainhoemr9636

    Lẩu khô gì mà thấy nước vậy ?

  • @gaumeo2799
    @gaumeo2799 Рік тому +2

    Nếu là đậu hũ thối thì chắc chắn cực thối, đậu này ko phải đâu ạ

    • @letranlamlinh8384
      @letranlamlinh8384 Рік тому

      Đây đậu phụ ướp mặn nên men thôi dạng như món đậu xí của ng vùng cao hà giang mình

    • @an____xinhgai394
      @an____xinhgai394 Рік тому

      Đấy là đậu phụ nhự trung quốc

  • @xuanhaotran8448
    @xuanhaotran8448 11 місяців тому

    Quay.canh.rau.qua.duong.pho.thoi

  • @tienlinhtran1331
    @tienlinhtran1331 Рік тому

    Bia rượu đâu . Món này ko có Men là hơi Phí .

  • @hongquanle1092
    @hongquanle1092 Рік тому +1

    Dê lai hoi lắm, dê ta mới ngon

  • @trinhtuananhsdv
    @trinhtuananhsdv Рік тому

    🎉

  • @MsTrangEnglishFamilyfriends

    Đầy rẫy cholesterol

  • @canotrong598
    @canotrong598 Рік тому

    Cho nhiều gia vị quá (kiểu Tầu), mất mùi đặc trưng của dê

  • @nguyenNguyen-nt2zo
    @nguyenNguyen-nt2zo 10 місяців тому

    giả cầy chứ dê khô cái gì 😂

  • @TTHFunny
    @TTHFunny Рік тому

    Đắt.. ko biết có ra gì ko?

  • @Goku-1989
    @Goku-1989 Рік тому

    Vcl đĩa rau 90k 😂

  • @tunggiapmanh4780
    @tunggiapmanh4780 Рік тому

    Vãi. Sao Chao lại trở thành tàu hũ thối ?

  • @hoangduong6048
    @hoangduong6048 Рік тому

    Bia tàu mà uống đá là k ngon r ;)).

  • @hunglaivan4449
    @hunglaivan4449 Рік тому

    Khoa hoi it thoi thi khg bi Khan gia cuoi che vi khg hieu gi ve an uong...nho nhe..

  • @nhung296
    @nhung296 Рік тому +1

    Rất Nguy Hiểm Cho Các Khách Ngồi Ăn Trong Quán và Xung Quanh, để bình gas công nghiệp ngay trong cái quán bé tẹo!
    Các bạn nhân viên trẻ người non dạ sống trong điều kiện nguy hiểm. Các bạn có sẵn tay nghề rồi, các bạn không làm quán này thì làm quán khác. Chứ còn quản lý quán Thu béo này thật làm ăn bất chấp lương tâm, bất chấp cả an nguy của khách hàng trong nhà và nhân viên. Ăn ở quán này phát sợ. Mà quán thì đầy ruồi nhặng, khủng khiếp, ai đến đây thường xuyên có thể thực chứng.

  • @hanhduc7382
    @hanhduc7382 Рік тому

    K đúng kiểu lạng sơn

  • @phuphan9145
    @phuphan9145 Рік тому

    kết con dao. bén vl

  • @aivangytb4527
    @aivangytb4527 Рік тому

    Nhiều da vị quá mất vị của dê.

  • @hunglaivan4449
    @hunglaivan4449 Рік тому

    An doc ..thi khg ngon..( an mot minh dau tuc...lam mot minh cuc than...)

  • @vincenttien7569
    @vincenttien7569 Рік тому

    Đầu hu chao,để ăn các loại chai,hoặc nấu gia cày,thịt de vvvv.CON ĐẦU HU THÚI, LA ĐẦU HU TƯƠI,LÀ ĐẦU HU LÊN MEN ĐỂ CHIÊN GION ĂN VỚI TUONG ỚT 🌶️ OK.

    • @thuykuty5125
      @thuykuty5125 Рік тому

      Bạn không hiểu cậu bếp nói rồi : sốt trụ hầu là một loại gia vị đặc biệt để chế biến rất nhiều món ăn nổi tiếng của Trung Quốc, có cả chục loại sốt khác nhau. Cậu bếp này biết dùng nó là khá nhanh nhạy cập nhập thời thế cho món ăn ngon hơn đấy. Người ta không giấu nghề mình nên trân trọng.

  • @haiphongiau...angi...272
    @haiphongiau...angi...272 Рік тому

    Nấu hổ lốn

  • @trinhtuananhsdv
    @trinhtuananhsdv Рік тому

    Dns😊

  • @c0wgirl89
    @c0wgirl89 Рік тому +3

    ăn nhai chọp chẹp rất to nghe mất cảm tình thật dù clip hay quay món ăn đẹp

    • @FBI11989
      @FBI11989 Рік тому +3

      Chưa xem người Nhật ăn bao giờ hả

    • @rookie68
      @rookie68 Рік тому +3

      @@FBI11989 đây là ở Nhật hả

    • @shenobi1192
      @shenobi1192 Рік тому

      @@rookie68 đây là việt nam nhưng chê người khác thì xem lại mình người tử tế đéo bao h đi nhìn mồm người khác khi ăn

    • @rookie68
      @rookie68 Рік тому +1

      @@shenobi1192 t có nhìn đâu :)

    • @hatran-cv4xk
      @hatran-cv4xk Рік тому

      @@rookie68 next
      nhanh gọn nhẹ

  • @etsutv7039
    @etsutv7039 Рік тому

    Nói chuyện với người khác hạn chế dùng từ Thối hoặc những từ tương tự đi ông anh ak, thế là vô duyên đấy